《服务年度总结9篇》属于年度总结中比较优秀的内容,欢迎参考。
第1篇服务年度总结
“朝阳行动”是共青团广东省委员会、广东省青年志愿者协会于xx年3月起启动实施的一项志愿服务项目,项目通过组织青年志愿者以长期结对帮扶、节假日帮扶、特殊试点帮扶、心理帮扶、物资帮助、健康帮扶等方式,对在粤的农民工子女进行关爱志愿服务。“朝阳快乐营”——关爱农民工子女活动是其中的一个专项行动。
为了让农村的农民工子女更好的感受到城市对他们的关怀,营造社会关爱农民工子女的良好氛围,潮州市山区计划志愿者于六月初组织开展了以“快乐童行,爱心传递”为主题的“朝阳快乐营”关爱农民工子女志愿服务活动。
一、主要思路与做法
近几年来,农民进城务工人员的涌入数量不断增加,潮安县归湖镇白藤坑小学农民工子女数量剧增。白藤坑小学全校学生共49人,其中留守少年儿童30人。这些留守少年儿童随着父母生活在县城的边缘,他们的教育与生活上的状况不容乐观。本次“朝阳快乐营”则以归湖镇白藤坑小学的学生为主要服务对象,以“感受城市”为服务内容,以“快乐童行,爱心传递”为活动主题,通过“结对帮扶+项目推进+接力关爱”的方式,开展了一次“朝阳快乐营”关爱农民工子女志愿服务活动。
本次“朝阳快乐营”的主要活动内容包括:一是感受大学——参观韩山师范学院;二是感受历史文化——参观潮州市博物馆;三是感受科技电影文化——观看一部电影。
二、实施效果
“朝阳快乐营”通过志愿者与农民工子女分组结对(一个志愿者结对四个小学生为一组),全程由志愿者带领陪伴结对的学生进行活动,取得良好效果。活动具体内容为参观韩山师范学院的图书馆、田径场、体育馆等,感受大学的风采和魅力,开阔孩子们的视野,激励他们树立远大的理想和志向;参观潮州市博物馆,让孩子们了解家乡潮州的历史文化,激发他们热爱家乡、建设潮州的热情;最后在志愿者们的陪伴下,孩子们观看了最新上映的电影《功夫熊猫2》,感受科技电影文化。
通过志愿者结对帮扶农民工子女的形式开展活动,一方面为青年志愿者与农民工子女关爱帮扶、沟通交流搭建了桥梁;另一方面“朝阳快乐营”活动令他们开拓了视野、增长了见识,让农民工子女在“快乐营”里面感受到社会的关爱,在“快乐营”里面健康成长。
三、基本经验
总结本次关爱农民工子女志愿服务活动,主要有以下几点基本经验:
一是整合多方资源。活动动员潮州市所有的山区计划志愿者参加,并联合了韩山师范学院的青年志愿者,同时配备四名带队老师,一名医师以及若干工作人员等,确保人手充足;
二是明确分工,落实责任。由于活动参与人数众多,活动提前做好明确详细的分组分工安排和具体工作部署,并在活动开展之前召开专门的志愿者工作会议,落实各级负责人的具体工作,确保活动顺利开展;
三是加强安全意识,做好各项安全措施。活动以“安全第一”为准则,活动开始前特别强调了志愿者的各项工作要求及孩子们须注意的重要事项,强化志愿者和孩子们的安全意识,由一名志愿者负责带领四名小学生,同时由带队老师和医师协助管带,做好各项安全防护措施,确保活动安全进行。
四、存在不足及改善的举措
总体来说,活动取得了良好的成效。但也存在一些不足之处:如宣传方面仅限于网络平台,媒体报道宣传欠缺;经费筹资方面,虽然省青基会下拨专项资金支持活动开展,但由于活动人数多,规模较大,导致经费预算超出,最后由饶平县大埕镇的山区计划志愿者李瑞龙提供一部分专项经费赞助,使活动得以按计划开展;服务对象方面,本次活动主要面向归湖镇白藤坑小学,范围比较小,社会影响力不够大。
针对活动中存在的不足,改善的举措如下:
一、宣传方面:活动举办前应联系好报社、电台记者,充分利用电台、报纸、网络平台等,多渠道加强活动的媒体宣传报道,扩大活动的影响力和感召力;
二、经费筹资方面:开展活动前应详细做好各项经费预算,可积极通过爱心企业赞助、爱心人士捐赠、义卖筹集善款等方式,多方面整合社会资源,确保活动有充足的资金经费,顺利开展活动;
三、服务对象方面:在资金经费充足的前提下,适当扩宽活动范围和服务群体,力求扩大活动规模,为更多的农民工子女提供帮助,也动员更多的志愿者团体队伍参与到这项志愿服务活动中来。
第2篇服务年度总结
我们公司上班百分之九十以上都是年轻员工。想问大家一个问题:“你为公司的经营发展准备好了吗?”
也许你会说:“我只是一个普通员工,在平凡的岗位上工作,我们能做什么,那都是领导的事!”
在这里我要大声的说:“你错了!在公司的经营发展过程中,在平凡普通的岗位上,我们虽然只是普通的一员,但是,你我爱岗敬业的实际行动即是公司发展前进的基石!公司酒店工作也是市场经济的桥梁,关系着千万饮食消费者的健康与快乐,连接万人心!”
一、工作方面
在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然情况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小集体中的一员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生情况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初“只知道”,“看到”到现在拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的集体而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!
二、存在的问题
由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题:
1、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识
2、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
三、学习心得
作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益考虑,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了希望。这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”
四、合理化建议
事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下一定会展露出柔弱的一面,也一定会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。
五、明年的打算
荣誉只是对以前工作的肯定,是我努力做好本质工作的动力,下一步工作又是一个起点,新目标、新挑战,就应该有新的起色,在下一步工作中,我会以优秀员工的条件严格要求自己,勤汇报、勤学习、勤总结,为酒店的发展贡献自己的一份力量!
第3篇服务年度总结
为期半个月的餐厅服务员培训班结束了。为了今后更好地进行培训班的管理组织工作,现将此次培训班的组织管理工作作一小结,以便今后更好地为培训班的工作管理积累经验,现将工作总结如下:
一、宣传、组织发动招生工作
通过向社会发放宣传单页,让更多的人和社会了解餐厅服务员的现有状况和举办餐厅服务员培训班的重要性,通过培训是提高松阳餐厅服务员队伍业务素质和基本技能的基本途径。让更多的餐厅服务员执证上岗,为松阳餐厅服务员队伍健康、有序的发展奠定基础,执证上岗是未来的趋势,因此通过形式多样的宣传渠道进行宣传发动。
1、由西屏中心成技校向所属各乡镇成技校下放餐厅服务员培训班通知。
2、由西屏成技校各教师向社会发放餐厅服务员培训班通知。因此,通过多种渠道进行宣传,招生宣传到位,此培训班共招生74名学员。
二、培训班管理工作
通过前期的宣传发动工作,于5月底确定了培训班的学员名单,于6月2日顺利进行了开班典礼。农业局和教育局的领导都到会发言,并向学员提出了殷切希望,学员代表曾春晓也向在座的各位领导表了态,表示各位学员一定不会辜负领导、老师的厚望,好好学习餐厅服务员基础知识和技能,争取以优异的成绩来回报领导和社会。
培训班共培训15天,理论考试和实践考试各半天完成,培训班组织管理成绩显著,74位学员,参加考证74名,考证合格74名,合格率为100%。
1、学校领导会同班主任在开班典礼后及时研究成立了班委会,由班委会监督管理培训班学员的学习情况。由班主任亲自抓好学员的出勤签到工作,严肃学员出勤,健立严格的请假制度,把出勤与考核、评先进学员挂勾,充分使学员认识到学习的重要性,因此每天培训学员的出勤率都达到98、6%以上。
2、及时与任课教师加强横向联系,及时发放各种培训资料,鼓励学员认真学习,掌握餐厅服务员基本知识和基本技能,及时组织学员加强培训内容的学习和复习。
3、积极鼓励学员每天参加培训,正确处理好工学矛盾。学校研究给学员每天中午发放快餐券,为学员解决了培训期间的就餐困难。
4、班主任经常给学员灌输安全教育,蹦紧安全一根弦,教育学员注意上学和放学途中的安全,把安全工作放在重中之重的位置,到培训结束没有发生过安全事故,全体学员都高高兴兴地参加培训,开开心心地回家团聚。
5、班主任经常与学员座谈,加强学员的思想工作,交流彼此的心得,贴近学员,急学员之所急,想学员之所想,让学员安心地参加培训学习。
三、档案资料收集管理
1、及时让学生填写学员基本情况,及时上交身份证复印件和照片。
2、及时做好学员登记表和档案表,并及时与学员本人进行核对,确保资料正确性、完整性。
3、认真填好职业技能学员名册(电子表格)和职业技能鉴定登记表,及时上交劳动局,以便考证之用。
4、积极收集各种学习资料,与学员进行纵向交流,使每位学员都有学习和复习资料,为学员复习迎考作好充分准备。
总之,培训班工作千头万绪,需要班主任不断总结经验。最根本的在于学员正确处理工学矛盾,认真安心地参加培训,那么成绩肯定是喜人的。今后,只有不断学习,不断完善培训班管理工作,想学员所想,急学员所急,为松阳的餐饮服务业工作培训增砖添瓦。那么松阳的餐饮服务业工作才会走向新的一片蓝天。
作为酒店餐厅服务员,新的一年也有新的计划与打算,同时也需要对即将过去的一年进行一个整体的总结与分析。20xx年时间过得真快,新的20xx年正在向我们迈进,我希望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,正所谓,我相信我将一定能做得更好!我也希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!
第4篇服务年度总结
为配合百货总店销售服务部做好各项现场服务管理工作,达到“用服务促销售、用服务促效益”的目的,我儿童卖场加强现场自控能力,全面提升全员现场服务意识,现将今年服务工作总结如下:
一、基础服务:
1、楼面值班人员坚持走动式管理,保证“现场不断人,咨询台不空岗”,并坚持“谁当班谁负责”原则,将值班人员现场值班纳入每月绩效考核范畴,以此完善楼面现场值班制定,严格约束管理人员自身,强化现场服务工作。
2、现场管理中,规范了员工劳纪(拟定考勤制度、去留登记、持牌上岗、仓库管理、新员工进场和着装规范等制度或流程),强调了服务工作中的细节管理,并配合销售服务部出台的《禁止员工乘坐司梯》、《营业现场使用“三声”服务管理规定》等相关文件,做好专柜的基础服务工作。
3、加强员工的培训工作,提升整体服务素质。首先,我楼面重新拟定《新员工进场培训资料》,请小教员对新进员工进行培训,了解楼层各项规章制度及工作流程;二方面,对当月楼面犯轻度过失达5张以上的员工进行矫正培训;再次,每周、每月不定期利用晨会、班前会时间对员工进行主题晨会培训,针对服务礼仪、商品知识、消防知识及规章制度等各方面进行系统培训。
二、售后服务:
1、要求重点专柜做好《顾客档案》登记,详细记录顾客的姓名、联系方式、贵宾卡等资料,遇专柜开展促销活动或新品上市等活动时,及时告之顾客,加强与顾客的沟通,形成固定消费群;其次,对专柜老顾客的定向需求做好详细记载,及时转告厂商,尽量满足顾客需求,促进消费。
2、对在售后服务过程中,引起顾客质量或服务投诉的,楼面值班人员做好《售后服务台帐》登记,详细记录投诉原因及解决途径,并对顾客所做承诺予以兑现,尽量避免问题激化,达到服务“零投诉”。
三、特色服务:
1、推广“三声服务”。为更好贯彻“三声”服务工作,我楼面设立“隐形顾客”服务机制,对各专柜员工“三声”服务执行情况进行不定期的暗访抽查,以此加强员工的“三声”服务意识。
2、推出“挂牌服务”。自今年四月份以来,我楼面根据百货总店在创新服务礼仪形象要求的基础上,推出了“挂牌服务”的新举措。在全员中倡导“关爱宝宝,阳光导购”的挂牌服务,旨在用热情真诚的服务态度接待顾客,用关爱式服务为顾客带去儿童文化,健康文化。
虽然,今年我楼面在强抓服务工作上花了不少功夫,但我们还须在深化“服务理念”的内涵上更加努力,体现服务的实质意义,围绕“引导健康消费”的主题开创服务工作的新局面。
明年服务工作思路如下:
1、关注儿童成长,从“挂牌服务”向“超值服务”延伸。在“挂牌服务”的基础上,更要以实际性的服务举措向消费群体带去健康消费的理念。
1)在专柜设立购物常识的导购栏。比如在销售婴护用品专柜上,设立育婴方面的书籍杂志,便于向“孕婴妈妈”提供孕婴小常识;在销售玩具的专柜,增设“不同年龄选择怎么样的玩具开发智力”等内容的导购栏,提示和引导顾客如何健康消费。
2)在专柜增设便民的服务小设施。比如健康称、身高尺等。顾客在购物休闲之余,可在专柜内随时对小孩的身高、体重进行测量,跟踪孩子的健康成长。
3)在专柜内建立顾客的回访档案。如顾客为孩子购物后,员工主动记载孩子的.生日、家庭住址及联系方式,在孩子生日之际打电话带去生日的祝福与问候或送去专柜小礼品,或向家长推荐新商品等,通过一系列的举措建立固定消费群。
2、在员工中牢牢树立“亲朋、亲子”的服务观念,改善顾客的接待方式。由于七楼面向的消费群体较为特殊,一般分为两种:“爸爸妈妈级”顾客和儿童。所以在面对这两类顾客时就要采取不同的方式与他们沟通。在对待家长购物时,就要像朋友一样谈心,比如围绕教育小孩的话题谈家常;在面对小朋友时,要像幼儿园的阿姨,培养员工的“亲子”观念,通过不同方式与顾客主动沟通交流,在接待过程中逐渐拉近彼此间的距离,尽量促成交易。
3、培养知识服务明星,起到“传、帮、带”作用。针对童装、童玩与童鞋的不同商品类别,要求员工熟知商品知识,从中推选“知识服务明星”,在各自售卖商品领域中了解商品特性,掌握商品保养、导购技巧,向顾客传授健康有益的资讯。并在员工中进行推广学习,掀起“钻业务、学技能”的热潮。
第5篇服务年度总结
我在xx公司任职客服话务员。x个月的工作,使我对客服工作有了必须的了解和认识。现就将我的感想及对客服工作的认识作如下总结:
1、客服人员所需的基本技能及素质要求:
客服人员所需的基本技能需要有良好的服务精神、具有良好的沟通潜力、普通话流利、工作认真细致、需要有良好的团队精神和工作协作意识,纪律意识强及良好的有良好的心态。
2、作为客服人员,需要必须的技能技巧:
(1)学会忍耐与宽容。忍耐与宽容是应对无理客户的法宝,是一种美德,需要包容和理解客户。客户的性格不同,人生观、世界观、价值观也不同,因此客户服务是根据客户本人的喜好使他满意。
(2)不轻易承诺,说到就要做到。客户服务人员不要轻易地承诺,随便答应客户做什么,这样会给工作造成被动。但是客户服务人员务必要注重自己的诺言,一旦答应客户,就要尽心尽力去做到。在移动公司作为话务员期间,公司规定在接到客户投诉问题后,要在48小时之内务必做来源理,这是一种信誉的体现,也是对作为客服的基本要求。
(3)勇于承担职责。客户服务人员需要经常承担各种各样的职责和失误。出现问题的时候,同事之间往往会相互推卸职责。客户服务是一个企业的服务窗口,就应去包容整个企业对客户带来的所有损失。因此,在客户服务部门,不能说这是那个部门的职责,一切的职责都需要透过客服人员化解,需要勇于承担职责。
3、作为客服,需要必须的技能素质:
(1)良好的语言表达潜力。与客户沟透过程中,普通话流利,语速适中,用词恰当,谦恭自信。
(2)丰富的行业知识及经验。丰富的行业知识及经验是解决客户问题的必备武器。不管做那个行业都需要具备扎实的专业知识和经验。不仅仅能跟客户沟通、赔礼道歉,而且要成为此项服务的专家,能够解释客户提出的问题。如果客户服务人员不能成为业内人士,不是专业人才,有些问题可能就解决不了。作为客户,最期望得到的就是服务人员的帮忙。因此,客户服务人员要有很丰富的行业知识和经验。
(3)要学会换位思考,我们在思考自已利益的同时也要会客户着想,这样是维护客户、留住客户且最有力的办法,在遇到客户投诉时如能换位思考能够平衡工作情绪,提升自身素质。
第6篇服务年度总结
不知不觉我已经在移动公司工作快三年了,在工作中我深刻的体会到营业厅是移动公司的窗口。在移动公司营业厅前台工作,接触客户多,需要协调的事情多,除了正常的收费、办理业务等工作外,在接待用户、开展业务、协调关系、化解矛盾、咨询、受理投诉等也发挥着重要作用。
这些年来,我在各方面都有了很大的进步。在办理业务和解答客户问题方面积累了很多经验,能够及时准确的为客户提供满意的服务。工作中严格要求自己,保持很强的责任心,谨慎的工作态度和良好的心态。不断加强业务学习,努力提高业务水平和协调能力。工作中,热情服务,做到以诚相待、以心换心;靠一点一滴的细致工作赢得客户信赖。
在工作中,我本着对 “客户服务满意100”的服务理念,热情的、真诚的接待每一位客户,让客户高兴而来,满意而归,让他们真正的、实实在在的享受我们优质、高效的服务。随着通信业突飞猛进的发展,市场竟争也越来越激烈,一些客户频繁地销号、换卡。我看在眼里,急在心里,要知道我们的每一张卡都是有成本的呀,而且,失去一个客户就失去一笔收入,失去一份信任。为了尽可能的保住用户,我耐心的讲解我们中国移动的品牌优势、网络优势、信誉优势,积极的推销新业务。
有一些客户在我耐心、细致的解释下,保留了原号码,满意的走了。但有一些客户根本不听你的解释,对你大喊大叫,满口脏话,我委屈的泪水在眼睛里打转,但我忍住了,不让眼泪掉下来。我想,我委屈一点儿不算什么,只要我们公司的利益不受损害,用户发泄一下又何妨呢。每天周而复始的工作,这样的事情经常会发生,但我始终牢记我们企业的服务宗旨:“追求客户满意服务”,我用真心、真诚与客户筑起了心与心之间的桥梁。
自来到移动公司那天起,我就给自己制定了一个目标,那就是:只要干,就要干好,努力做出最优异的成绩,我相信自己的能力,我也自信,经过努力,我想我一定能成功。
在工作中,还存在一些不足之处需要提高。以后还要加强学习,争取更大的进步,为公司做出更大的贡献。我们有理想,所以我们自豪;我们有奋斗,所以我们快乐;我们有收获,所以我们幸福。新的时期给了我们新的机遇和挑战,我们更应该抓住机遇,只争朝夕,在工作中以“从严、从细、从实”的标准要求自己,不断学习业务技术和科学知识,提高个人综合素质,为移动公司的辉煌而努力。努力成长为新时代优秀职工。
成绩仅代表过去,不断的进步才代表未来,姐妹们,让我们共同努力,做出应有的贡献,与企业同发展,同进步,共同续写移动公司的灿烂和辉煌!
第7篇服务年度总结
20xx年是自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,现将工作总结如下。
一、培训方面:
1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年离职人数4人,20xx年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。
第8篇服务年度总结
20xx年已经来到了我们身边,说起来我也算是完完整整的在咱们xx酒店工作了一年,在过去的这一年里,我跟随着酒店的同事们一同奋斗在自己的工作岗位上,较为圆满的完成了20xx年的工作任务,现在,就让我好好地
我是在x月份的时候加入到咱们酒店这个大家庭的,那时候我还是一个没有太多工作经验的新人,虽然此前有过在餐馆当服务员的经历,但是我是从来都没有在酒店里工作过的,所以当初来应聘的时候我都只是抱着试一试的心态,好在酒店的人事比较看好我,顺利地让我投身到了工作之中。原本我还以为在酒店里面当好一名服务员不难,只需要处理好一些简单的招待客人的工作就行了,但是随着我对酒店的深入了解后,我发现想在咱们酒店当好服务员并不容易。首先,我必须得具备良好的沟通交流能力,这样才能给客人感到一种较好的服务态度,其次就是还得对酒店十分熟悉,不然在面对客人的询问时就会卡壳,我也自知自己在这方面还是有着很多不足的,所以我在这一年里都是紧紧随着前辈们的指引,多多学习他们招待客人的方法。
为了尽快承担起酒店服务员应该具备的义务,我多次参加了酒店组织的服务、安全消防等等之类的培训,另外我也会去学习一些和酒店业务有关系的知识,这样才能提升自己对于服务工作的认知。在20xx年里,我接待过不少全国各地的客人,其
希望在20xx年里,我能改掉诸多的坏毛病,争取把自己的服务工作做好做到位。最后我也要祝愿咱们酒店能越来越红火,赢得更多客户的青睐!
第9篇服务年度总结
20xx年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结如下:
一、培训方面:
1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:
1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年离职人数4人,20xx年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!
3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!