客房工作述职报告

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客房工作述职报告

1、客房工作述职报告

  20xx年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了xx年开创一个好的局面,更为了比xx年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结xx年工作经验,吸取教训,推动xx年的工作开展。

  一、抓好营销,努力创收,完成任务指标。

  客房部管理人员x人,房务中心x人,房嫂x人,洗衣房x人,在现有人员的共同努力下接待了客人xx人,打扫净房xx间,钟点房xx间,整理房间xx间,7月份创历史新高完成xx万,xx年全完成xx万,成绩是喜人的,但我们还需努力,争取在xx年突破900万的好成绩。

  洗衣房承担客房、餐饮、后勤、客衣的洗涤工作,对工作任劳任怨,xx年清洗客房布草xx件,餐饮xx件,厨房x件,后勤xx件,客衣创收xx元。

  客房部xx年一次性客用消耗品使用金额xx元,洗涤用料xx元。

  客房部xx年共计捡到客人遗留物品现金xx元,手机xx部,电脑xx部,手表xx块,手饰xx件,钱包x个,小件物品xx件,总价值约为xx元。个人都得到了应有的奖励。

  二、理论联系实际,认真抓好培训

  促进个人素质知识和员工责质的双提高。服务水平的高低在很大程度上取决于员工素质的高低,特别是管理人员要做到素质要高于一般员工,工作作风要扎实,要想培训别人自身学习要过硬,对国家法律,法规要了解,单位规章制度要知道,业务知识要熟悉。

  三、树立全局观念,提倡奉献精神,创造良好的工作氛围。

  工作中树立良好的自身形象,用自身言行带动员工认真工作并教育员工树立集体系观念,日常工作中及时传达各级领导对员工的关怀,亲自了解员工们在生活工作中的难题,员工心气顺工作干劲就足,并教育员工抛弃社会的不良风气,在工作中还及时化解员工之间,员工与部长之间出现的矛盾,讲清道理,分清对错,我在处理类似的矛盾时,对事不对人,不以人员论是非,充分发挥每个员工的长处,坚决做到处罚公证,人品端正,并教育员工做事先做人,树立全局意识,工作上搞好协作,生活上互相关心,树立全局观念,团队意识,做到对领导的指示精神落实的了,落实的好,从而对本部门的工作起到了一定的推动作用。

  四、为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。

  酒店的主要收入来自客房,从事客房工作,首当其中的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”即员工的自查、部长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。

  五、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。

  为了做好客房的卫生和服务工作,结合技术比武,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定,从中发现员工的操作不规范,不科学,针对存在的问题,部长级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯,通过考核,取得一定成绩的予以加奖,这样房间卫生质量提高了,查房超时等现象也减少了。

  六、执行首问责任制实施首问责任制。

  要求处在一线岗位如前厅掌握的信息量大,如交通信息,旅游资讯,及重要的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力,首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自己的知识面,以便更好的为客人提供服务。

  七、增强经营意识,减少成本支出,树立勤俭持家的经营理念。

  客房部是酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用较高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我的做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,同时节能做为考核项目,目的是加强员工的节能意识,主要表现在:

  1、我们一直要求员工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。

  2、每日早晨要求上夜班员工对各个走道灯光按时开启和关闭;查退房后拔掉取电卡,房间空调均按要求调整到指定温度,客人退房时及时调好并关闭等节电措施,这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。

  八、力争做好服务工作的同时,确保安全工作常抓不懈。

  在xx年工作中无任何重大事故发生。在工作管理中教育员工随时把客人安全自身安全放在首位,把安全工作溶入到对客优质服务当中,及时提醒客人应注意的安全情况,比如防滑倒、防碰撞、严禁卧床吸烟等事项,教育员工注意使用电器设备的安全,外出交通安全,治安安全,提高防火意识做到易燃物品及时清理,灭火器能正确使用,懂得“防消结合,以防为主”的方针。

  存在的问题:

  1、工作漏洞不少体现了管理工作不到位,检查、督导、指导力度不够还应加强。

  2、脾气急噪,工作方式方法把握的度不准确,应加强修养。

  3、对基础管理工作抓而不细,存在惰性心理今后要克服。

  今后的措施:

  结合自己的工作实际,做到理论和实践相结合,及时完成中心领导安排的工作,同时熟悉各项规章制度,认真掌握业务知识,讲学习,讲正气,树立大局意识,全局观念,搞好协作,增强责任感,认真履行自已的职责,守一个部门保一个部门的平安,树立超前的意识,站高一个层次看问题,想问题对本部门出现的问题做到举一反三,力争把本职工作做的更好,请领导和同仁放心,为酒店明天的辉煌尽心尽力。

  以上是我的总结,如有那些不当,真诚的请大家谅解,并对我的工作和本人提出宝贵的意见,我会诚心诚意的接受,并加以改正。

2、酒店客房经理的工作述职报告

尊敬的各位领导、各位同仁:

  根据饭店的统一安排,我在这里向大家进行述职。在座的各位应该绝大部分都认识我,但可能也有极少数的不知道我是谁,还是先让我作一个自我介绍吧:我叫xxx,现任客房部经理。我是去年7月进入xx饭店工作的,进入xx饭店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐饮部、前厅部各实习了一个月,后于去年11月被任命为人事部经理,至今年8月初,由于工作需要调任客房部经理。下面我将进入饭店工作以来的工作向大家作一简要汇报,请大家对我的工作进行评议,我真诚的希望得到各位领导和同仁的批评和指正。

  我本是学工科的,毕业之后在工业企业呆了九年之久,在工业企业里自己得到了很好的锻炼。从一名技术员不断成长为一个企业的负责人。能够成为管理近xx名员工的企业负责人,虽然曾经也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方远远无法满足自身发展的要求,为了追求更高的目标,我一直在寻求机会。时至xx年xx月份,xx区委组织部举办中小企业经营管理者公开选拔考试,我毅然的报名参加了,并意外的获得了成功。在确定去向时,根据自身的爱好,我选择了xx饭店,就这样我义无反顾地跨进了自己向往已久的服务行业,并志在用父母给我的热心肠来实践服务的真谛。

  初涉饭店行业,我对饭店专业知识一无所知,为了尽快掌握饭店管理和业务相关知识,熟悉xx饭店的有关情况,我除了上班时间在工作中积极请教外,业余时间我借来或买来相关资料和书籍,认真进行学习领会。可幸的是,进店后不久,饭店即安排我到几大业务部门实习,让我亲身感受饭店的业务和管理,对饭店各点的情况也可以进行较全面的了解,我充分把握这个绝好的学习机会,及时调整自己的心态,转换角色,摒弃管理者的身份,深入实际,认真实践,以高标准严格要求自己。几个月实习后,我感觉没有白费,我学业了不少的东西。在后来的工作中也充分证明,实习对我从事饭店管理工作确实受益菲浅。

  在我担任人事部经理期间,带领部门一班人,严格执行饭店各项人事劳动管理制度,协助总经理搞好人事劳动管理工作。在选人用人上,坚持标准,不循私情,积极为总经理谏言献策,选聘合格的人员进入饭店工作,选拔优秀的员工担任管理职位;在政策运用上,充分发挥自己所学的法律知识,认真研究落实有关人事劳动政策,为广大员工积极谋福利,合理处理好企业与员工利益的关系,尽量做到企业和员工两得利;在部门管理上,高标准、严要求,部门内的各位成员积极要求上进,各项工作基本都能干得有声有色。在担任人事部管理工作期间,同时管理着员工餐厅的工作,在管理中,为了能给员工提供可口的饭菜,我经常听取员工的意见,关注每一个细节,做好每一件事,用好每一分钱,在全体员工的共同努力下,员工餐厅的工作曾经得到饭店领导和员工的好评。

  在调客房部工作后的近四个月时间里,在房务总监xx同志的亲自指导下,在部门各位管理人员及员工的大力支持下,我得到了较好的发展,原对客房管理的初略了解得到了升华。初到客房部,我先从熟悉客房各项管理制度着手,对原有的制度认真学习领会,我深知管理制度在管理中的重要性;同时,积极掌握各项规范,对每一个细小的规范都力争做到心中有数;在管理中遇到的一些突发事件,及时向总监请教解决办法,对不太明确的规范,也及时向总监请教,并将获得的经验记入笔记本中。

  在工作中,我认真实践自己的岗位职责,做好职责所要求的各项工作,虽然有时因经验的久缺难以达到完美的效果,但我都尽力去做,力争做到。在严以律己、以身作则方面,我尽自己的心力争当表率,我努力做到不以经理身份自居,不搞特殊化,与同事们同甘共苦。在房态较高的情况下,我经常和员工们一起铺床、做卫生、赶房间,和领班一起验收OK房;在会议接待较紧的情况下,我也经常和员工们一道搬移桌椅,布置会场,进行递茶送水。我真的以为,和大家干在一起,我学到了不少东西,我也感到非常的充实。

  其实,以我的专业知识、业务能力和管理经验,我深知自己不是一个好的经理,我只有以高度的事业心和对饭店事业献身的精神来弥补知识、能力和经验的不足。我时时注意自身的角色和形象,秉承更严、更高、更好的指导思想,以实实在在干事,干实实在在事的工作作风,严格要求自己,认真扎实的干好每一项工作。同时,我深知学习的重要性,我抓住一切机会,向书本学,向xx老师学,向同事们学,走出去向外学,用科学的理论、xx老师们成功的管理经验、同事们现成的业务总结以及其他酒店先进的管理经验来充实和完善自己。

  我经常在想,自己的进步离不开饭店的良好发展,所以我真心希望xx饭店能有好的发展,好让自己也有更大的发展空间。对饭店的发展,我想提出以下几点建议:

  一是需要完善中长期发展计划,对饭店三年、五年、十年乃至更长时期内的经营思路作出战略规划,艰让员工有进取的方向,有追求的目标,一步一个脚印的向目标迈进。

  二是事例现有资源,充分利用饭店较大的有形资产和良好的无形资产,涉入资本市场,搞好资本运营,来弥补饭店行业微薄的利润;

  三是重视人力资源管理,对原有人事管理从形式到裨进行相应调整,真正做到以人为本,新生人,关心人,树立为人服务的观念;把人力当成资本,当成能带来更多价值的价值,而不只是把人力当成成本,算人头账;把人力资源开发放到首位,开发和使用并重,加大员工培训经费的投入,使员工在工作的同时得到更好的发展。稳定员工队伍,特别是核心员工队伍应变成为饭店发展的重要保障;四是加强信息化建设,充分利用现代信息技术,对外宣传自己的产品和服务,对内增强信息的沟通,实现资源共享。

  最后我想说,如果说我所在的部门工作有一定的成绩,如果说我个人的工作有点成效的话,这要归功于全体员工的共同努力,我要感谢我的上级们对我的培养和帮助,感谢各位同仁对我的工作的理解和支持。

  述职人

  年月日

3、酒店客房经理的工作述职报告

尊敬的各位领导,各位同事:

  大家好。

  xxx生态酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级题显以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

  做为一名洗浴部浴区的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:

1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。

  2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。

  3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

  4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。

  5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。

  6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。

  我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,具体将从以下几个方面进行:

  第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。

  第二、树立n以客户为中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。

  第三、在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描述,也是领班的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!

  谢谢大家!

4、小学校长工作述职报告述职报告

  自20x年x月我担任x镇x小学校长开始,我就把自己定位为一个服务者:为学生的身心健康服务,为教师的专业成长服务,为学校的科学发展服务。现在我对自己过去一年所做的工作加以梳理、盘点和反思。我力求在梳理中发现不足,在盘点中找出差距,在反思中谋求新的增长点。

  一、严格要求自己,做好师生表率

  1、规范自己言行

  我知道社会对教师的要求很高,所以在任何公共场合,我始终牢记自己是一名教师,是一名校长,时时提醒自己:与自己身份不符的话不说,与自己身份不符的事不做,处处严格要求自己,规范自己的一言一行,不跟教师这个称号抹黑。

  2、严守工作纪律

  几乎每天上班我都是第一个到校,到校后督促学生搞清洁,排查安全隐患,迎接师生的到来。每天放学下班我都会督促全校学生离开学校,检查教室门窗及学校大门的关闭情况后再最后离开。严格遵守学校的工作纪律,除家里有特别的事外,从不轻易请假。

  3、认真践行社会主义核心价值观

  通过“图说社会主义核心价值观”进校园、进班级、进课堂,使教师们认识到:我们是人民教师,我们的工作就是为了孩子的一切,为了一切孩子,一切为了孩子。我们是人民教师,必须坚守自己的岗位与职责,教书育人,爱岗敬业是我们的天职。

  二、利用互联网,集中群众智慧,汇聚正能量

  我总是紧跟时代的步伐,不断学习新知识,掌握新技能,争取与年轻教师,特别是学生不产生或少产生代沟,根椐形式的发展,我校教师从以前在电脑上建立QQ群,变为现在在手机上建立微信群,我和教师们都把自己学习的体会与收获与大家分享,我在群里,争取每天发一句、几句激励教师正确对待工作,正确对待生活,正确对待娱乐的话,很多教师也把他们对工作、对生活、以人生的感悟与体验等也发在群里共享,集中了群众智慧,汇聚了正能量,引导教师树立正确的职业观、家庭观,价值观。激发教师对工作、对生活激情,对家庭、对亲人的热爱,提升了教师对学校、对同事、对学生的关心。形成了学校和谐、健康、积极向上的良好氛围。

  三、抓好教师队伍建设,为学校发展凝聚人心

  一所学校的发展归根结底是广大教师的发展。学校始终把教师的职业幸福和生活愉悦放在首要位置来考虑。

  首先严格执行规章制度,为老师们的工作营造公平的环境。我们在执行中把握最基本的原则,不厚此薄彼,不忽紧忽松,标准一样,尺度一致,让得到奖励的老师心安理得,让受到罚的老师心服口服。

  其次是加大表彰宣传力度,让老师们的职业价值充分体现。学校的评优选先均本着公开、公正、公平的原则实施。这使优秀教师珍惜来之不易的荣誉,在教学工作中更加敬业,在提升质量上更加用心,在班级管理上更加细致,成为全校教师学习的楷模。

  再次是畅通交流谈心渠道,时刻关注老师们的情绪宣泄和心理健康。在信任中沟通思想,在坦诚中交流情感。老师们把自己的心声向学校倾诉,把良好的建议向学校贡献,不仅增进了学校和老师的情感,更拉近了学校和老师心与心之间的距离,让每一位老师都觉得自己是学校的主人。

  然后是加大学习培训力度,提升教师的综合素养。我们做到政治学习和业务学习两手抓、两手硬。我们组织老师们进行政治学习并要求撰写心得体会,在平时的学习中,我尽量多找资料与教师们进行分享,让教师们学习更新的做人做事理念。通过这些活动,提升了老师们的综合素养,也为老师们的教育活动增添了自信,让老师们感受到了教书的快乐,职业的幸福。

  四、抓好教学管理,为学生的终身发展奠定基础

  1、开展习惯养成教育,让好习惯陪伴学生一生

  小学生年龄跨度大,每一个年龄层都有自己的特点。我们分学段设置不同的目标要求,让学生逐渐养成良好习惯。一到三年级我们设置的要求相对较低,主要是最基本的日常生活习惯和最起码的学习习惯以及礼仪习惯,让学生逐步融入学校,融入集体,感受学校生活的快乐。四到六年级不仅要强化基本习惯的进一步养成,更重要的是在学习习惯和学习质量上有了更多和更高的要求。通过这种分学段有侧重的训练,让学生逐步养成各种良好习惯,并能伴随自己的一生。

  2、加强教育教学管理,让优分数成就学生

  常规教学管理精细化。备课、听课、作业、检测等实行月查公示制。每月教导处都会对检查结果进行总结通报,和教师面对面的总结成绩、指出问题,并督促整改。

  终极目标管理动态化。期中期末考试后,我们都会及时召开教学质量分析会,进行详尽的分析,找出存在的问题,提出解决的措施。质量分析会从总体评价、成绩与进步、问题与思考等方面做出系统、全面的分析,并动态管理质量结果,有进步的予以奖励,有退步的予以警醒。通过全校师生的共同努力,目前我们的教育教学质量正在稳步上升。我们坚信,只要我们持之以恒的去奋斗,一定会用优异的分数来成就学生的一生。

  虽然今天以前,做了一些工作,但距上级的要求还有一定的距离,在以后的工作中,我会更加尽职尽责,争取把各项工作做好。我们将在县教育局和镇中心校的正确领导和全力支持下,进一步提高管理水平、提升师生素质、提高教育教学质量,创特色,求突破,努力开创学校各项工作新局面。

5、小学校长工作述职报告述职报告

  回顾一年来的学校工作,这既是一种自我激励和加压,也是一种理性的思考,更是接受局领导的指导与支持的极好机会。现将x小学20x年一年来的工作从以下几个方面进行述职汇报,请各位领导、各位同仁批评指正。

  一、以“三公”为原则,创建一个好班子

  “一个好的班子,意味着一所好的学校。”只有坚持公正、公平、公开的原则,才能建设一个团结、民主、开拓的学校领导班子。我们从加强领导班子制度建设做起,推进廉政建设和依法行政,但凡重大问题和决策,始终坚持以集体讨论裁决,在用人、用钱、教师权益方面切实从学校的`发展、教师的利益出发,我们要求班子成员开诚布公、坦露心迹的互相交流,当面说,背后不说;不利于团结的话不说,不利于解决问题的话不说。

  二、以“服务”为根本,树立学校班子形象

  1、热情关心师生的思想、工作、学习和生活,为教职工办实事、办好事。今年x月x日,我们自筹x元对我镇x名优秀女教师进行表彰;x月份又从工会经费中拿出x元,成功举办了全镇教师运动会;x月x日,我们又争取镇政府教育成果奖x余元,使多名业绩突出的优秀教师和骨干教师获得了奖励,有力地支持和推动了镇基础教育的健康发展。

  2、做到深入教学第一线。我们要求班子成员坚持听课,参与教研,我也从自身做起始终坚持做到每学期听课40节以上,有机会和老师共同探讨课堂教学和教改教研,做一个懂业务的校长。

  三、以“质量”为根本,逐步提高学校办学效益

  1、强化教学能力,优化课堂教学

  我们通过资源整合、争取捐赠等多种渠道改善办学条件。中心小学现有计算机x台,其中微机室x台,教室x台,教师用x台。我们以中心小学为龙头,利用先进的网络及多媒体教学资源和教师扎实的计算机操作基本功,对现有的微机室、多媒体室及其它电教设备的利用进行了合理的安排,保证中心小学的教师每两周至少可以上一节多媒体课。由于重视此项工作,我镇中心小学x和x两位老师在x市教育学院举办的全市信息技术与学科整合说课大赛中双双荣获一等奖。

  2、加强教师队伍建设

  我们通过多种举措,规范教师行为。20x年我校教师无乱办班、乱补课、乱收费行为。我们大力开展校本培训,提高教师素质,提升驾驭教学的能力。为进一步提高我镇课题教研的水平,通过认真选题、科学论证,申报了《转变教与学的方式》教研课题。我们每学期都从公用经费中拿出x元资金,支持教师参加各类培训,并组织开展镇级课题分析研讨会x次,教师教研能力和水平明显提高。

  3、开拓活动载体,丰富校园生活

  在开足上好音乐、体育、美术、综合实践活动等活动类和艺术类课程的同时,我们积极鼓励各校组织开展丰富多彩的其他校园活动,抓好国学经典的诵读,上好大课间操;五月、六月我们成功举办了全镇小学生体育运动会和“六。一”文艺汇演,这些活动提高了同学们的学习兴趣,也使得一些体育和艺术的特长生脱颖而出。进一步增强了学校的办学吸引力。

  四、以安全为保障,营造平安校园

  “安全责任重于泰山”。在做好常规性工作基础上,我们着重做了以下几方面工作。

  1、加强检查,发现隐患及时整改如x、x、x小学的厕所,x小学的天棚,都是检查时发现存在隐患,当场提出进行整改。

  2、抓好防控水痘、荨麻疹以及防控甲流等季节传染病工作。各村小学除县疾控中心统一消毒外,都买了消毒液,利用放学后的时间进行消毒、通风,保障师生人身安全。

  3、抓好“送子车”工作。我们加强对学生和家长的宣传教育,同时在学校的监督下,由学生家长与送子车车主签订安全协议。

  4、加大安全投入。我们为各村小学统一配置了灭火器、消毒液,同进为中心小学安装了变压器防护栏,设置警示标志,同时维修了4所村小学的厕所。

  五、强化协作监督,共创和谐教育

  回顾一年的工作,我们感到欣慰:在教育局对全县中小学进行的督导评估检查验收中,我校位居前列。虽然取得了一定的成绩,但离我们的办学目标还有一定的距离,与兄弟学校尤其是与20x年申报省级标准化合格校成功的几所学校相比都还有一定差距。在今后的工作中,我们将在教育局正确领导和全力支持下,提高管理水平,进一步提升师生素质,提高教育教学质量,创特色,努力开创各项工作新局面。

6、客房工作述职报告

  伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈、硕果累累的二零零四年,满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的二零零五年。在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报如下:

  一、xx年度客房完成的营业总额是xx万,月均完成xx万,客房的出租率为xx%,各项指标较xx年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。

  二、本年度的具体工作:

  1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;坚持每天对OK房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。

  2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的措施,如把报损布草缝补好进行利用等。

  3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造,开发安化擂茶特色经营项目,经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作,于十月二十八号正式对外营业,从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。

  4、九月份酒店把PA部划分由客房部管理,对PA人员进行了调整、业务培训,明确了岗位职责,提高了工作积极性、责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。

  本年度在酒店领导指导下,部门所有人员共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成绩,如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。但工作中还存在一些不足,如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强,还需要在以后的工作中不断改进,自我完善。

7、客房工作述职报告

  7月刚刚过去,回想这实习的几个月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有。但是通过这一个多月的工作,有收获有成长。作为一名基层的管理者,需要学习的地方还有很多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有很多。

  1.客房卫生

  楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响对客人的服务质量。通过这一个多月来的工作实践,基本上掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些不足的地方,在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位,检查[中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。卫生质量的'标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。不过通过这段时间的卫生检查,认识到领班的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。

  2.管理方面

  有人说,“领班是夹在缝里做人”,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系,是需要通过更多的实践和亲身经历才能协调好的。在这一个多月时间里,在这方面基本上还做的还很少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的不足。

  3.沟通方面

  由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触不多,对他们不是非常了解。现在来到八号楼要和他们一起工作,必须和大家互相了解,建立良好的工作氛围,因此这一个月来我加强与大家的沟通,对每个员工都有了一定的了解。但是由于八号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。

  4.与客沟通

  做了领班后,与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后交给领班,现在要独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问,并且还要在员工面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通,从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。开始觉得很难,不知怎么开口,慢慢的放下心去感受与客人沟通的快乐。

  领班的工作繁琐复杂,通过这一个月来的实践,感觉的确不那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,慢慢也理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月,我会更加努力,让大家都能认可我的工作。