《总厨述职报告范文》属于述职报告中比较优秀的内容,欢迎参考。
1、总厨述职报告范文
时光在流逝,从不停歇;万物在更新,而我们在成长,回顾这段时间以来,相信你成长了许多,制定一份述职报告吧。来参考自己需要的述职报告吧!下面是小编为大家收集的总厨述职报告范文,希望对大家有所帮助。
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
承蒙领导信任,我任职运城管理公司行政总厨已近6年。作为后厨的总管理者,我深感责任重大,在火锅行业的竞争中,我们的出品要尽力做到让顾客满意。我始终严格管理厨房员工,以保证各项工作落实到位。在确保菜品和肉品优质保量的基础上不断更新,使火锅作出应有的特色,同时不断集思广益制定较好的出品经营计划,为店铺创造出更好的效益。现将这一年的工作情况汇报如下:
1、每天要求各店厨师长早9:00上班点名,检查全体员工的着装是否干净整洁,讲述当天前厅反馈的意见,及时纠正问题。餐前厨师长检查小料(包括海鲜汁、沙茶酱、泰椒等)是否新鲜,并在传菜部记录本签字。
2、菜品更新及创新。今年在菜品和肉品、盘边装饰上进行创新,糖艺增添菜品新鲜感。每月15号和30号到市场进行两次调研,了解市场的原料和蔬菜价格,进行汇总,以文字形式上交财务分析。
3、安全在食品卫生方面,始终坚持先进先出的原则,严格把握食品卫生关,对每天采购回的物品进行验收检查,并登记进货时间、出厂日期,建立原材料的台帐;对刀具、餐具、案板等按照规定时间消毒;厨房各保险柜及冰柜管理责任落实到人,专人负责;肉类分类摆放,保证每周一至少彻底清洗一次;每月30号定期对厨房燃气接头、阀门做详细检查,防止泄露,每天安排值班人在下班后关闭电源、气源、水源,并填好所检查地点、时间、部门后方能离开。
4、在20xx年10月份成立配送中心,对原材料和蔬菜统一采购,统一配送,在每月10号、20号、30号对厨房每道菜的出成率进行计算,对较低的菜品进行分析,找出原因。每月月底对厨房餐具进行检查,对有破损的餐具进行记录,统一修补。对厨房的水源要节约,洗地板全部用制冰机流出的.水,这样一来我们每个月可以节省几十吨纯净水;在节能方面加强教育,将提倡节约、开源节流的观念深入员工心中,增强员工的节约意识,杜绝长流水、长明灯的现象。
5、组织员工每月月底开展技能培训,对表现突出的员工进行奖励。让大家积极参与,踊跃发表对工作和生活上的意见,采纳员工提出的可行性建议,员工在思想和生活上有困难时,设法为他们排忧解难。
6、工作中也存在不足的地方,比如与兄弟店沟通少,创新意识不强,不能相互交流,希望以后多和兄弟店进行交流。
总结这几年来的工作,我觉得有所失也有所得,虽然也取得了一些成绩,但距离自己的要求还有一定距离,在今后的工作中,我会继续努力,加强学习,尽职尽责的完成公司下达的各项工作任务,在此我衷心感谢领导和大家对我工作的支持和帮助!
谢谢大家!
2、总厨述职报告
人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,回顾这段时间,我们的工作能力、经验都有所成长,好好地做个总结并写一份述职报告吧。你还在为写述职报告而苦恼吗?下面是小编帮大家整理的总厨述职报告,欢迎大家分享。
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
承蒙领导信任,我任职运城管理公司行政总厨已近6年。作为后厨的总管理者,我深感责任重大,在火锅行业的竞争中,我们的出品要尽力做到让顾客满意。我始终严格管理厨房员工,以保证各项工作落实到位。在确保菜品和肉品优质保量的基础上不断更新,使火锅作出应有的特色,同时不断集思广益制定较好的出品经营计划,为店铺创造出更好的效益。现将这一年的工作情况汇报如下:
1、每天要求各店厨师长早9:00上班点名,检查全体员工的着装是否干净整洁,讲述当天前厅反馈的意见,及时纠正问题。餐前厨师长检查小料(包括海鲜汁、沙茶酱、泰椒等)是否新鲜,并在传菜部记录本签字。
2、菜品更新及创新。今年在菜品和肉品、盘边装饰上进行创新,糖艺增添菜品新鲜感。每月15号和30号到市场进行两次调研,了解市场的原料和蔬菜价格,进行汇总,以文字形式上交财务分析。
3、安全在食品卫生方面,始终坚持先进先出的原则,严格把握食品卫生关,对每天采购回的'物品进行验收检查,并登记进货时间、出厂日期,建立原材料的台帐;对刀具、餐具、案板等按照规定时间消毒;厨房各保险柜及冰柜管理责任落实到人,专人负责;肉类分类摆放,保证每周一至少彻底清洗一次;每月30号定期对厨房燃气接头、阀门做详细检查,防止泄露,每天安排值班人在下班后关闭电源、气源、水源,并填好所检查地点、时间、部门后方能离开。
4、在20xx年10月份成立配送中心,对原材料和蔬菜统一采购,统一配送,在每月10号、20号、30号对厨房每道菜的出成率进行计算,对较低的菜品进行分析,找出原因。每月月底对厨房餐具进行检查,对有破损的餐具进行记录,统一修补。对厨房的水源要节约,洗地板全部用制冰机流出的水,这样一来我们每个月可以节省几十吨纯净水;在节能方面加强教育,将提倡节约、开源节流的观念深入员工心中,增强员工的节约意识,杜绝长流水、长明灯的现象。
5、组织员工每月月底开展技能培训,对表现突出的员工进行奖励。让大家积极参与,踊跃发表对工作和生活上的意见,采纳员工提出的可行性建议,员工在思想和生活上有困难时,设法为他们排忧解难。
6、工作中也存在不足的地方,比如与兄弟店沟通少,创新意识不强,不能相互交流,希望以后多和兄弟店进行交流。
总结这几年来的工作,我觉得有所失也有所得,虽然也取得了一些成绩,但距离自己的要求还有一定距离,在今后的工作中,我会继续努力,加强学习,尽职尽责的完成公司下达的各项工作任务,在此我衷心感谢领导和大家对我工作的支持和帮助!
谢谢大家!
3、报告格式范文述职报告
尊敬的领导,下午好:
非常感谢您们在百忙之中抽出时间来听我的述职报告,我现在的职位是制剂研究院的文员,真的感谢我的部门领导和同事对我的指导和关心。
由于自己没有经验,以及对业务工作的不熟悉,给领导和同事们带来了一些不必要的麻烦,在 此我深感愧疚,但是我相信,我的不断成长以及对业务工作的不断熟悉,是给你们最大的回报,现我将我的试用期述职报告如下:
第一项,工作内容
我每日的工作流程大致分为以下几点:
1.负责请验留样样品的稳定性考察。
2.负责稳定性考察室、冰柜、物料库等温湿度的记录。
3.负责仓库物料的发放、物料的登记以及物料库标签的`更新。
4.负责办公用品、物料库和档案柜等资料,领用或借阅的管理。
5.负责定期使用erm软件提报采购计划并及时登记督查工作,定期领用物料等。
6.负责办公室的文件传递。
7.负责周一例会的会议纪要,并经领导审阅后发至指定的邮箱。
8.负责每月的月底统计部门考勤。
对于一个非药学专业的人来说,这份工作我刚开始做的很吃力,什么都是陌生的,都不知道从哪入手开始做起,连最基本的药名我都叫不顺,更何况是了解其他,但是部门的领导和同事没有因为我不是专业的人员而看不起我,也没有冷眼旁观,更没有在我做的不好时打击我的自信心,他们耐心的指导我,并帮助我树立自信心,这让我感觉没有压力,就像在一个大家庭里一样,这样的氛围让我对这份陌生的工作没有排斥的心里,在这样的氛围里工作我很开心。
第二项,工作收获
1、工作要有热情,要有创新。对工作有热情才有好的精神状态,才有克服困难的勇气,才能激发灵感,提供创新的动力。
2、适应环境,深入实践,以认真严谨的工作态度融入到我的工作环境中。
3、对制剂研究院现有的研发项目有了个大概的了解。
4、对erm办公软件能熟练的应用。
第三项,现存在的不足
1.对公司各部门的职责以及人员了解的不够透彻,这样就直接导致沟通的困难,需要改进。
2.物料库原、辅料的整理与管理不仔细。
3.工作的计划性不强,有时候有遗漏的现象,需要改进。
4、缺乏创新精神,工作思路陈旧。
第四项,我以后的工作计划
1.积极学习,熟练应用办公软件,对我的本职工作要做到精细。
2.及时有效的沟通,提高自己的沟通技巧,让对方能正确的了解到我要表达的内容。
3.对物料熟悉掌握,以便方便以后的领用和提报。
以上就是我在××工作这半年的一个总结,再次感谢我的领导和同事们,谢谢你们能让我在这么温馨的环境里工作,我想在这半年里学到的东西我将一生受益,真的庆幸我应聘来××工作。
4、会计述职报告会计述职报告范文
各位领导:
大家好!
非常感谢公司领导能为我提供这次锻炼自我提高素质、升华内涵的机会,首先。同时,也向三个月来关心、支持和帮助我工作的经理、同事们道一声真诚的感谢,感谢大家在工作和生活上对我无私关爱,进入公司三个月以来,基本上完成了自己的本职工作,履行了会计岗位职责,现就我三个月来履行职责的情况作如下述职,请予以评议:
感觉到这是个人工作、学习和生活上收获最大的几个月,回顾既紧张而又充实的一年时间。企业财务工作是一项专业相当强的工作,作为财务人员,必须掌握一定的专业知识,借助先进的信息处理技术,才能搞好企业财务核算工作,这也是一名财务人员必须具备的基本素质和能力,至此,遵照《会计法》企业会计制度》学习了初级会计实务、经济法基础财务知识、管理制度等,努力认真完成本职工作,虽然压力很大,但是秉承有压力才有动力的原则,紧张而又充实积极向上的工作,每当工作中遇到棘手的问题,都虚心向经理和身边的同事请教,取别人之长、补自己之短,深知财务工作始终贯穿于企业经营的每个角落,对于企业来说是相当重要的从原始凭证的审核、记帐凭证的填列、应收应付的往来账目到汇总填报应收账款周报,为相关领导部门了解企业应收应付财务状况、并据以催促各部门及时与客户及供应商对账且及时收回账款,保证公司资金的稳定流转。当然,作为我来说最重要的就是坚持实事求是工作原则,尽职尽责,认真完成自己份内的事情,此外协助各个项目部尽我所能去做工作,不仅锻炼了责任心,也锻炼了耐性,以热情的工作态度来增强素质,以优质高效的工作成效来树立形象。
回顾自己这几个月来的工作,各位领导。虽然围绕自身职责做了一些工作,取得了一定的成绩,但与公司要求、同事们相比还存在很大的差距,尤其是业务能力有待进一步提高,决心以这次述职评议为契机,虚心接受评议意见,认真履行本职工作,以更饱满的热情、端正的工作姿态,认真钻研业务知识,不断提高自己的业务水平及业务素质,希望各位领导评议后能给我做财务会计的机会,一定不会辜负大家的希望尽职尽责工作,争取三个月后掌握总账会计的所有工作职能,实现自己的工作目标。
5、会计述职报告会计述职报告范文
20xx年随着集团公司的不断发展壮大,我作为集团公司财务部的一员,在自己的岗位上尽职尽责,在集团公司工会出纳、XX项目出纳等职位上出色完成了相关的基础财务工作。主要工作包括有:
一、 XX集团工会出纳工作
1、职工互助医疗保险工作
职工互助医疗保险是一件惠及公司职工的大好事。20xx年,我在集团工会领导的领导下,负责互助医疗活动的宣传、接受职工的参保、收取保费、职工医疗费报销等工作。全年完成职工参保手续办理 人,收取保费 元,进行互助医疗费用报销 元;
2、工会日常出纳业务
20xx年,在工会领导的带领下,我负责进行集团工会的日常资金管理,现金及银行存款的支付和收取,开具工会的相关收据发票,及时向云南省总工会上缴公司的每期工会经费;
二、 XX等项目部出纳工作
XX等项目虽然完成较早,但是由于指挥部的计量工程款迟迟不到位,导致到现在都还经常发生往来款项的情况。由于原来的建设指挥部已迁至楚雄市,所以每次与指挥部的款项结算都要到楚雄市进行。
负责向施工队支付劳务费及发放留守工地人员的工作及生活费,并根据项目经理的安排下,先后多次到云南阳光道桥公司等相关单位进行应收账款的催收工作。
负责项目银行账户的日常维护及延期。由于是完成工地,今年年底的账户延期工作非常困难。我多次出差到楚雄市与银行沟通,提供相关账户延期的相关资料,才使得项目的账户得以延期。
同时,我在20xx年的工作过程中发现我还有很多不足的地方,比如工作方式不够灵活,专业技能有待提高等。根据去年在工作过程中发现的问题,我在全新的20xx中主要从以下方面进行努力:
加强理论学习,进一步提高工作效率,强化业务技能学习,创新工作方式,讲究工作技巧,提高个人的分析解决问题的能力,使自己成为符合集团公司发展战略的高素质的财务人员。
在此,我要特别感谢公司领导和各位同仁在工作和生活中给予我的支持和关心,这是对我工作最大的肯定和鼓舞,我真诚的表示感谢!
述职人:
20xx年xx月xx日
6、会计述职报告会计述职报告范文
现将我一年时间工作情况述职如下:
在一年的时间里,我能够自觉主动地学习国家的各项金融政策法规,在自己的工作岗位上尽职尽责,完成上级和社领导交给自己的工作任务,现就一年来自己的学习、工作情况向组织和领导汇报如下:
一、勤学苦练,尽快适应工作,提高自己的业务水平和技能。
从最基本做起,从学习开始,以前辈、同事为榜样,以书本为老师,把单位同事作为一面镜子,做到了在学中干,干中学,边学边干,融会贯通,学以致用,不懂的地方虚心向单位同事请教,通过学习使自己的基本上掌握了业务操作规程和要领,对自己应承担的工作能够独立完成,也使自己的业务水平和技能都有不同程度的提高。
二、恪守规章制度,履行岗位职责。
办理会计事务能够严格按资金性质、业务特点、经营管理和核算要求准确地使用会计凭证、科目和帐户;坚持当时记帐、当日核对,作到要素齐全、内容真实完整、数字字迹清楚,确保帐务处理"五无"、帐户核算"六相符"等;办理储蓄业务时能够认真落实"实名制"规定,登记好相关证件手续等等。每日营业终了,逐笔勾对电脑打印流水帐和现金收付登记簿,坚持碰库制度。填送会计报表时作到内容清楚、数字真实、计算准确、字迹清晰、签章齐全、按时报送,各种报表、各项目之间相关数字衔接一致。
三、团结奋进,共同营造良好的工作环境。
在工作中,能够团结同事,和睦相处,相互学习,相互促进;在生活中,互相帮助,互相关心,共同创造和谐的氛围。同时,不断进行自我定位,更新观念,提高服务意识,增强服务水平。
总之,在上级领导和同事们的关心帮助下,我的各个方面都有了很大的进步,业务能力也得到较大程度的提高,但我深刻体会到,这与组织的要求还有一定的差距,有些方面还存在着很多不足,对自身业务素质有待更进一步的提高。但我相信,在上级领导的关心支持下,在同事的热情帮助下,我将会更加努力,认真学习信用社的法规、规章制度,提高自己的理论知识和业务知识、加强思想道德建设,树立正确的人生观和价值观。把工作做的更稳更好,争取在以后的工作中能有更好的成绩。
7、会计述职报告会计述职报告范文
各位领导、各位同事:
我于2xx年7月毕业于甘肃联合大学经管学院经贸系财会专业,同年8月进入甘肃省第二建筑工程公司第五建安公司从事财务工作。半年来,我在公司各级领导和同事们的帮助和指导下,还有师傅的带领下,基本上完成了自己的本职工作,履行了会计岗位职责,并且学会了在实践中检验理论,用理论去指导实践,现就我一年来履行职责的情况作如下述职,请予以评议:
对于一个刚走出校门的实习生,刚走上工作岗位的新手,能被领导委以财务上的重要职责,无不给我提供了一次充分展示自我的机会,让我深刻的认识到无论如何都要做好自己的本职工作,从那一刻起“爱岗敬业,诚实守信,廉洁自律”我就铭记在心。在知识经济的时代,不学习就要落伍,幸运的是在师傅的耐心教导下,使我转变观念,认识到建筑会计与金融会计的异同,遵照《会计法》、《企业会计制度》我学了财务管理制度、项目成本责任会计岗位责任制、项目成本核算管理制度。
财务工作是一个涉及面广,汇集性强的工作,我从一开始的整理票据,粘贴凭证、列转账通知单,收取项目材料明细账及材料盘点表,发放职工生活费、整理装订报表到最后写经济活动分析报告,使我认识到财务工作的业务流程必须从每一细节做起,尽职尽责。然而对于一个刚毕业的实习生来说能够亲手实践每一件涉及这个行业的工作都是一种挑战,怀着这种心情,我认认真真地完成了自己分内的工作。此外,协助各个项目部尽我所能去做工作,不仅锻炼了我的责任心,也锻炼了我的耐心,我以认真的工作态度来增强素质,以优质高效的工作成效来树立形象。
各位领导,各位同事,回顾自己这一年来的工作,虽然围绕自身工作职责作了一些工作,取得了一定的成绩,对建筑行业的行业标准和行规也有了深刻的了解,但与公司要求和同事们相比还存在不少差距,我决心以这次述职评议为契机,虚心接受评议意见,切实做好自己的工作,认真履行职责,寓学习于工作中,学字当头,不断提高自己的业务水平及业务素质,争取做一名合格的建筑企业管理者。