《大班寒假安全教案20篇》属于教案一等奖中比较优秀的内容，欢迎参考。
第1篇
1、使幼儿了解暑假中应注意的防溺水、防走失、注意交通安全等知识，增强幼儿的自我保护意识和能力。
2、通过讨论，激发幼儿向往过暑假的情感，教育幼儿愉快、合理地过暑假。
3、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。
活动准备：
安全图片
活动过程：
一、暑假来了
1、教师：“小朋友们，明天开始我们幼儿园就要放假了，这个假期叫做暑假。知道为什么吗?
2、鼓励幼儿大胆发表自己不同的见解和想法。
3、教师总结暑假的含义：这个假期是在一年中最热的时间放的，我们叫它暑假，暑：就是热的意思。
二、怎样愉快地过暑假
1、教师引导幼儿：“暑假里你们想做些什么事情呢?”
2、幼儿互相说出自己想做的或是喜欢做的事情。
三、怎样安全过暑假
1、暑假里很多小朋友都会去游泳，游泳的时候我们奥注意些什么呢?(严禁到沟、河、池塘等处玩耍游泳，一定要在自己父母的陪伴下去游泳，游泳的时候要做好防护措施，不能到深水区游泳。发现有小朋友落水要想打人呼救，不可自己施救。)
2、有些小朋友的把爸爸妈妈会带你们出去旅游或经常带你们去逛超市，这个时候我们要注意哪些安全呢?(要紧紧跟着大人，不能走丢了。如果走丢要向超市、景点的工作人员求救，出外与家人走散了，要懂得打电话110报警，不要跟陌生人走，不能乱叫大人买东西。出去旅游要做好防暑措施，多喝白开水。出去玩耍、逛街、旅游，小朋友都不能再马路上乱穿、追打、玩游戏，要提醒把爸爸妈妈开车、骑车、走路时注意遵守交通规则。)
3、暑假里我们还要注意哪些安全事项呢：不能玩火、玩电、玩尖锐的物体。夏天的太阳毒辣，不能到太阳底下长时间地玩，要保护自己的皮肤。
吃冷饮时，不能一下子吃得太多，否则，会引起肚子痛，影响身体健康。吃西瓜时，要把瓜洗干净，请爸爸妈妈切好西瓜，吃的时候不讲话，以免瓜子呛人，还要防止西瓜汗流到衣服上，另外，不可乱扔西瓜皮。独自在家时不要让陌生人进来，不要告诉陌生人只有你一个人在家。
四、安全我知道
1、出示防溺水、防走失、遵守交通规则等方面的安全图片，引导幼儿讨论图画中的小朋友做的对不对，为什么?
2、暑假马上就要开始了，小朋友在暑假里一定要主力安全，要把老师和爸爸妈妈教你们的安全知识牢牢记在心里，并按照爸爸妈妈说的安全、正确的方法去做，只有这样小朋友们才能过个安全越快的暑假。
第2篇
一、班会目的：
让学生在寒假期间度过一个安全的假期。
财物安全：贵重物品不要放在教师、寝室等公共场所。
人生安全：不要使用大功率电器、天气渐冷同学们不要合床铺睡觉、使用取暖用品时不要烫伤身体、遇到下雨下雪天走路要主要安全。
二、班会过程
如何注意交通安全
1、行路安全
首先要认识并掌握各种交通信号灯的含义：绿灯亮时，准许通过;红灯亮时，不准通行，黄灯闪烁时，须在确保安全原则下通行。走路要走人行横道信，同时，还要注意来往车辆，不要追逐、猛跑，斜穿或突然改变行路方向。不要倚坐护栏和隔离墩，也不要图省事翻越或钻越护栏和隔离墩过马路，而应走过街天桥和过街地道。在没有人行穿越道的路程，须直行通过，主动避让来往车辆，不要在车辆临近时抢行。
同学们，我们走路要专心，不能东张西望，看书看报或因想事、聊天而忘记观察路面情况。那样很可能被路面上的石块、木棍伴倒，摔伤或撞倒树上、电线杆上，甚至可能发生车祸。路边停有车辆的时候，要注意避开，免得汽车突然启动或打开车门碰伤。不能在马路上踢球、溜旱冰、跳皮筋、做游戏或追逐打闹，更不要扒车、追车、站在路中间强行拦车或者抛物击车。雾天、雨天走路更要小心。晚上上街，要选择有路灯的地段，特别注意来往车辆和路面情况，以防发生意外事故或不慎掉入修路挖的坑里及各种无盖的井里。穿越公路时，要听从交通民警的指挥，要遵守交通规则，做到“红灯停，绿灯行”及严格遵守“一慢、二看、三通过”的交通原则
2、乘汽车安全
对我们每个人来说，在寒假和春节中，大家都要乘公共汽车，坐公共汽车时，要遵守秩序，在指定地点依次候车，等车停稳后先下后上，不要拥挤，不能在车还没停稳时就抢先上下车，否则很容易造成摔伤或撞伤。乘车时，不能向车外乱扔杂物，也不能把头、胳膊或身体任何部分伸出车外，这样容易被对面来的车或路边的树枝刮伤。同时坐车千万不能携带鞭炮、汽油一类的易燃、易爆物品上车。下了汽车要先走到便道上去。如果需要横穿马路，就必须从人行横道通过，绝不能一下汽车就急忙奔向马路中间，更不能不等汽车开走，就从车前、车后往马路中间跑，这样看不见路上来往的车辆，很容易出事。
打出租汽车时，不要站在机动车道上。一旦不幸遇到翻车事故，不要死死地抓住车厢的某个部位。而要去抱住自己的头，并缩起全身才是上策。如果遇上交通事故，要维护好现场，同时呼喊大人，通知医院，以便迅速抢救伤员，并及时向交通警察或治安人员报警;还要记住肇事车辆的车牌号码。
另外提醒的是，不管何种情况发生，如果当自己特别心爱的东西，掉入水中或任何危险的地方时不要急着去捞，而应找大人来帮忙。
三、在假期中，要预防食物中毒，讲究卫生，从我做起
1、有了红包，身边有了钱，同学们也不要随便乱买零食，特别是不要在路边小店、街头买一些包装粗糙，质量低次的零食，不吃无营业执照、卫生许可证的商贩出售的爆米花、膨化食品、豆腐脑、熟肉、羊肉串、麻辣等食品。
2、隔夜食品要加热，不吃腐烂变质的食品，不要喝自来水，更不要随便乱喝水，生吃瓜果。蔬菜要洗净，吃水果前要削皮，不要乱吃野果、野菜、蘑菇等野生食物。
3、要勤洗手，特别是在饭前饭后，上厕所必须要把手洗干净。
四、注意消防安全
新春佳节来临，不论我们家长还是学生，都会燃放烟花爆竹以示庆贺。同学们，这就有一个怎样正确燃放和应注意些什么的问题，因为，鞭炮属于易燃易爆之危险物品，在燃放过程中极易造成人身伤害和火灾事故的发生。因此，请我们的每位学生一定要严格自觉遵守消防安全法规，防止火灾事故的发生。另外，在寒假中，由于大人白天上班，我们学生可能自己在家烧饭煮菜，这就需要我们安全使用煤气，在煮食物时，人不要离开，并要保持室内通风，可以主动提醒我们的家长要经常检查煤气、电。
五、如何防止意外伤害
1、不要在楼梯上玩耍，特别是楼道拥挤时必须靠右走。
2、严禁在楼梯的扶手栏杆向下直滑或追逐奔跑 ， 踩空或撞人都可能造成严重伤害
3、放学回家不要在外面玩，应先回家，如果有什么事需外出应与家长商量，好让家人知道你的去向。没有家长的准许，严禁学生在外留夜。
4、学会合理使用压岁钱，学校严禁大家进入游戏机室、网吧、录相厅、歌舞厅，以免接触到一些坏人。
六、教师小结：
最后，我们希望广大学生在寒假中，提高全体同学的安全素质和安全意识，实现从“要我安全”向“我要安全”、“我应安全”、“我能安全”、“我懂安全”的飞跃。
第3篇
作为一名到岗不久的老师，教学是重要的任务之一，通过教学反思可以快速积累我们的教学经验，那么写教学反思需要注意哪些问题呢？以下是小编收集整理的中班安全优质课教案及教学反思《安全愉快过寒假》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
活动目标：
1、使幼儿了解寒假中应注意的安全，增强幼儿的自我保护意识。
2、通过讨论，激发幼儿向往过寒假的情感，教育幼儿愉快、合理地过寒假。
活动准备：
图片、录像带。《寒假安全知识调查表》
活动过程：
一、谈话与讨论：
1、教师：我们已经学了好多安全知识，那么小朋友知道我们在家中有的事情可以做，有些事情我们千万不能做，不然就会发生危险，哪个小朋友知道家中存在的危险有哪些?(激发幼儿对家中危险的重视，初步对家中的危险进行了解：在家里，不能动电源，要不然，就会被电到;小孩不能动刀，这样，会被刀割伤;不能在床上沙发上蹦跳，那样容易摔倒，摔伤……)
2、除了家中的危险，我们身边和生活中还有许多危险存在着，你知道的危险有哪些?(幼儿讨论：在班里，不能跑，要不然会摔倒;在美工区，使用剪刀的时候如果不好好用，就会扎着别的小朋友;在盥洗室洗手时打闹也不好;户外活动时，有的小朋友在滑梯上推小朋友，就会把小朋友推倒……小朋友不能在马路上玩;马路上有活动的井盖，小朋友走路的时候，一定要注意安全;在外边玩的时候，不跟陌生人走;小朋友不能动开水……)
二、使幼儿了解寒假的含义，丰富知识经验，激发幼儿过寒假的兴趣。
1、教师："小朋友们，再过几天我们幼儿园就要放假了，这个假期叫做寒假。知道为什么吗?启发幼儿动脑筋想问题。
2、幼儿七嘴八舌地说出自己不同的见解和想法。
3、教师总结寒假的含义。
三、组织幼儿讨论怎样安全、合理地过寒假，培养幼儿完整的表达能力和想象、判断能力。
1、教师引导幼儿："寒假里你们想做些什么事情呢?"
2、幼儿互相说出自己想做的或是喜欢做的事情。培养幼儿的表达能力。
3、那么在寒假里，有哪些事情是不可以做的.呢?引导幼儿说出有关安全知识的内容。
四、教师总结寒假里要注意的安全事项。
1、寒假里要注意保暖，预防感冒。不吃生冷不干净的东西。
2、不能玩火、放鞭炮、玩电、玩尖锐的物体。
3、冬天的天气寒冷，不要到户外长时间地玩，要保护自己不被冻伤。
4、过春节时，好吃的东西很多，不能一下子吃得太多，否则会引起肚子痛，影响身体健康。
5、独自在家时不要让陌生人进来，不跟陌生人走。不在家里乱翻乱动东西
6、出外与家人走散了，要懂得打电话110报警，不要跟陌生人走等。
五、请幼儿看安全录像和图片，判断正确的与错误的安全行为。
六、延伸活动：
发给每个幼儿《寒假安全知识调查表》，要求家长在假期中合理安排幼儿的一日活动，丰富孩子的生活内容，并做好监督护理工作，填好调查表。
活动反思：
幼儿的安全意识增强了很多，都能明显区分出哪些事情可以做，哪些事情不可以做。这是有关于平时的安全教育活动开展得比较好。小部分幼儿的普通话水平较低，表达能力较弱，要加强做好家长的工作，要求家长在家要多用普通话和孩子交流，帮助提高幼儿的普通话和语言表达能力。
第4篇
一、活动目标：
1.切实加强元旦期间幼儿安全教育，增强幼儿安全防范意识。
2.向幼儿进行防冻、防烫、防交通事故、食品安全、预防传染病等安全防范教育，增强幼儿的自我保护和安全防范意识。
3.能说出不易玩耍的地方存在什么样的安全隐患。
4.增强安全意识，克制自己的好奇心，不去危险的地方玩耍。
二、活动准备：
元旦假期安全PPT课件
三、活动过程
(一)介绍元旦知识
(二)防冻疮。
1.冻疮最常张在哪?常发生在身体末端，暴漏部位。
2.冻疮防护。
(1)室内保暖:尽量保持室内温度不低子10℃
(2)外出保暖:外出时带好手套、帽子，穿棉鞋棉袜
(3)裸露皮肤擦护肤品(4)合理饮食:适当多食用年羊肉等防寒保暖的食物
(5)适当运动:促进血液循环，,提高皮服对寒冷的适应力
(三)交通安全。
1.步行安全：
(1)行人须走人行道，没有人行道的要靠路边行走。
(2)行走时必须要看红绿灯，红灯停，绿灯行。
(3)行人不准在车道上追逐，或车辆临近时猛拐横穿。
(4)不准在道路上扒车、追车或强行拦车或抛物击车。
(5)不准在公路上玩耍、嬉闹。
(6)学龄前儿童在街道或公路上行走，须有成年人带领。
2.乘坐公共汽车安全知识
(1)乘坐公共汽车，要排队候车，按先后顺序上车，不要拥挤。上下车均应等车停稳以后，先下后上，不要争抢。
(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危险品带入车内。
(3)乘车时不要把头、手、胳膊伸出手窗外，以免被对面来车或路边树木等刮伤;也不要向车窗外乱扔杂物，以免伤及他人。
(4)乘车时要坐稳扶好，没有座位时，要双脚自然分开，侧向站立，手应握紧扶手，以免车辆紧急刹车时摔倒受伤。
(四)迷路了怎么办?小朋友们要记住，平时应当准确地记住自己家庭所在的地区、街道、门牌号码、电话号码及父母的工作单位名称、地址等，以便需要联系时能够及时联系。迷路了也可以向路上的行人问路，还可以找警察叔叔，让他们把自己送回家。如果迷了路，要沉着镇静，开动脑筋想办法，不要瞎闯乱跑，以免造成体力的过度消耗和意外。
(五)预防烫伤发生烫伤对小儿来说是十分痛苦的，因此，玩火、火柴以及煤气灶具的危险性，教育小儿不要在厨房打闹。家中的开水壶不要放在地面，暖瓶不要放在桌旁床边，以免小儿碰倒造成烫伤。对于严重的各种烫伤，特别是头面、颈部，因随时会引起休克，应尽快送医院救治。头、面、颈部的轻度烫伤，经过清洁创面涂药后，不必包扎，以使创面裸露，与空气接触，可使创面保持干燥，并能加快创面复原。
(六)食品安全小朋友们要记住，路边的小食品颜色艳丽，包装精美，口感好，价格便宜，又有小玩具在里面。这些漂亮美观的小食品很有诱惑力和吸引力，但那些小食品都是一些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净，而且里面还添加了化工原料，对身体有害。自觉拒食垃圾食品，让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品。大家相互监督，远离垃圾食品，爱护自己的身体。
(七)预防传染病流感流行的时候要减少到人群密集的公共场所。保证健康饮食及充足的睡眠，勤锻炼，勤洗手，室内保持通风，养成良好的个人卫生习惯。若出现高烧、结膜潮红、咳嗽、流脓涕等症状，在家中，要及时告诉家人，前往正规医院看病。在学校，要及时告诉老师，老师会通知你的家长，带你去看病。治疗期间，不能去学校。要等病完全好了，才能去学校。
(八)不玩电。小朋友们要记住，我们千万不能碰电插线板，不把手指和小金属片捅电插线板和插座的小嘴巴，电器的插头要请爸爸妈妈插，学会安全用电。
四、安全总结，祝小朋友们元旦快乐。
活动反思：
本活动主要让幼儿能熟悉交通、消防、疾病预防等各方面的安全知识，并懂得保护自己;通过本活动增强了幼儿的安全意识，随时把安全放在第一位，知道生命的重要性。
第5篇
活动目标：
1、了解行人在马路上应该遵守的一些交通规则。
2、形成初步的安全意识与自我保护意识，提高自我保护能力。
3、知道在发生危险时如何自求。
4、培养幼儿乐观开朗的性格。
活动准备：
1、幼儿有与成人一起外出的经验。
2、有关模拟游戏的情景创设。
3、课件《看望兔奶奶》。
活动过程：
1、边观看课件（一）边讨论。
（1）兔奶奶生病了，兔妈妈带兔宝宝去看望她。半路上，兔妈妈到水果店给奶奶买水果，兔宝宝就跑到了马路上，她看到花丛中有一只漂亮的蝴蝶，就去捉蝴蝶玩。蝴蝶飞到了马路中央，兔宝宝就一路追过去，差点被车撞上。
（2）为什么兔宝宝差点被车撞到？
（3）教师归纳：兔宝宝离开妈妈在马路上玩耍，差点被车撞上。这样太危险了，不管什么情况我们都不能在马路上玩。
2、边观看课件（二）边讨论。
（1）兔妈妈和兔宝宝继续往前走。奶奶家就在马路对面，兔宝宝兴奋地想冲过马路见奶奶，可是被兔妈妈一把拉住了。
（2）兔妈妈为什么要拉住兔宝宝？过马路应该走哪里？
（3）教师归纳：过马路要走斑马线。
（4）十字路口有斑马线，行人是不是什么时候都可以走呢？什么时候可以走？
（5）教师归纳：过十字路口要看红绿灯，红灯停，绿灯行。
（6）兔妈妈和兔宝宝走到斑马线前，等绿灯亮时再穿过马路去奶奶家。
3、
4、在情景模拟游戏“去春游”中或到马路上去实地体验。
（1）带领幼儿一边走一边根据场景提问，巩固对交通规则的认识。
场景一：人行道和车行道师：前面有两种道路，行人应该走哪一种路？（人行道。）师：行人应该注意什么？（靠右边走，不能边走边玩，特别是不能到车行道上玩。）
场景二：十字路口师：要过马路了，我们应该怎么走？（找到斑马线，看清红绿灯，红灯停，绿灯行。）
场景三：天桥师：这是什么？我们应该怎么走？（走天桥就像走幼儿园的楼梯，要靠右边一个跟着一个走，不能推也不能挤。）
（2）顺利到达目的地之后，引导幼儿对刚才的情况进行
5、关于防食物中毒、防溺水、防走失安全教育
师：小朋友们，在暑假的日子里，天气很炎热，小朋友不能和小伙伴去水池、河边等危险的地方玩水。陌生人给的东西不能吃，过期的食品和烂了的水果是不能吃的，出门游玩的宝宝一定要紧跟着家人，防止和家人走散了，万一走散了要想办法找到家人。（与幼儿讨论方法）
教学反思：
幼儿期待着暑假的到来，在谈论暑假时做哪些事情时，孩子们都表现得兴高采烈，，都能明显区分出哪些事情可以做，哪些事情不可以做。这是有关于平时的安全教育活动开展得比较好。
第6篇
活动目标：
1、了解行人在马路上应该遵守的一些交通规则。
2、形成初步的安全意识与自我保护意识，提高自我保护能力。
3、知道在发生危险时如何自求。
4、培养幼儿乐观开朗的性格。
活动准备：
1、幼儿有与成人一起外出的经验。
2、有关模拟游戏的情景创设。
3、课件《看望兔奶奶》。
活动过程：
1、边观看课件（一）边讨论。
（1）兔奶奶生病了，兔妈妈带兔宝宝去看望她。半路上，兔妈妈到水果店给奶奶买水果，兔宝宝就跑到了马路上，她看到花丛中有一只漂亮的蝴蝶，就去捉蝴蝶玩。蝴蝶飞到了马路中央，兔宝宝就一路追过去，差点被车撞上。
（2）为什么兔宝宝差点被车撞到？
（3）教师归纳：兔宝宝离开妈妈在马路上玩耍，差点被车撞上。这样太危险了，不管什么情况我们都不能在马路上玩。
2、边观看课件（二）边讨论。
（1）兔妈妈和兔宝宝继续往前走。奶奶家就在马路对面，兔宝宝兴奋地想冲过马路见奶奶，可是被兔妈妈一把拉住了。
（2）兔妈妈为什么要拉住兔宝宝？过马路应该走哪里？
（3）教师归纳：过马路要走斑马线。
（4）十字路口有斑马线，行人是不是什么时候都可以走呢？什么时候可以走？
（5）教师归纳：过十字路口要看红绿灯，红灯停，绿灯行。
（6）兔妈妈和兔宝宝走到斑马线前，等绿灯亮时再穿过马路去奶奶家。
3、
4、在情景模拟游戏“去春游”中或到马路上去实地体验。
（1）带领幼儿一边走一边根据场景提问，巩固对交通规则的认识。
场景一：人行道和车行道师：前面有两种道路，行人应该走哪一种路？（人行道。）师：行人应该注意什么？（靠右边走，不能边走边玩，特别是不能到车行道上玩。）
场景二：十字路口师：要过马路了，我们应该怎么走？（找到斑马线，看清红绿灯，红灯停，绿灯行。）
场景三：天桥师：这是什么？我们应该怎么走？（走天桥就像走幼儿园的楼梯，要靠右边一个跟着一个走，不能推也不能挤。）
（2）顺利到达目的地之后，引导幼儿对刚才的情况进行
5、关于防食物中毒、防溺水、防走失安全教育
师：小朋友们，在暑假的日子里，天气很炎热，小朋友不能和小伙伴去水池、河边等危险的地方玩水。陌生人给的东西不能吃，过期的食品和烂了的水果是不能吃的，出门游玩的宝宝一定要紧跟着家人，防止和家人走散了，万一走散了要想办法找到家人。（与幼儿讨论方法）
教学反思：
幼儿期待着暑假的到来，在谈论暑假时做哪些事情时，孩子们都表现得兴高采烈，，都能明显区分出哪些事情可以做，哪些事情不可以做。这是有关于平时的安全教育活动开展得比较好。
第7篇
教学目标：
1、通过对火灾事件的了解提高学生的防火意识。
2、认识各种灭火设备，牢记灭火方法
过程设计：设置情景—讲解常识—课件演示
教学方法：讲授法、演示法
教学重点：灭火器的正确使用
教学难点：不同的火灾类别区别对待
道德情感与价值观：增强安全意识，提高防火自救能力
教学过程：
（一）情景设置：火灾事件介绍
方法：幻灯片展示各种火灾现场图片，学生谈观后感受。（播放自制ppt）
教师
（二）区分火灾类别，牢记灭火方法。（幻灯片展示板书内容）
I、火灾的定义：在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。（GB5907—86）
II、火灾的分类火灾分为A、B、C、D四类（GB4968—85）
1、A类火灾：指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。
2、B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。
3、C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。
4、D类火灾：指金属火灾。指钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。
III、根据不同火灾特征选择不同灭火工具。
（三）认识灭火设备
方法：通过观看flash动画片了解家用灭火器的种类和使用。
1、了解灭火器分类
泡沫灭火器干粉灭火器1211灭火器二氧化碳灭火器
2、不同灭火器的不同适用情形。
（四）安全用火（幻灯片展示板书内容）
1、发生火灾的原因
1）厨房用火不慎2）生活、照明用火不慎3）吸烟不慎4）小孩玩火
5）人为纵火
2、提高安全用火意识（燃放烟花、郊外野炊、实验室用火、在学生中开展禁烟活动、）
（五）灾害面前不旁观、提高道德意识和社会责任感
（六）作业：
参照家庭消防安全对照表开展家庭火灾隐患调查活动（幻灯片展示家庭消防安全对照表内容，给每个学生发家庭消防安全对照表）
第8篇
活动目标：
1、让幼儿了解暑假户外安全应该要注意些的事情。
2、通过学习户外安全教育让幼儿学会自己该如何做？
3、培养幼儿更多的了解安全知识来保护自己。
活动准备：相关视频、图片。
活动过程：
一、谈话引出活动。
教师：小朋友，马上就要放暑假了在放假的时候小朋友一定要注意安全，我们不仅要在家里的时候注意安全，我们在外面的时候也是要注意安全的。小朋友你们来讲讲在户外的时候应该要注意些什么呢？
教师引导幼儿用完整的句子来回答问题。
二、利用图片让幼儿了解户外应该要注意哪些？
1、出示图片一。
教师：小朋友你们看看图片的叔叔，他在做什么呢？
幼儿根据自己所看到的来回答
教师：图片中的小姐姐自己在家里爸爸在家里睡觉听见有人来敲门，你们觉得小姐姐会怎么做呢？还有一位小弟弟看见有陌生人拿东西给他吃，他会怎么做呢？
幼儿根据自己的自身经验来说说自己的观点。
教师：小朋友自己在家的时候不要乱给别人开门要问清楚敲门人是谁？对于自己不认识的人我们不要随便的给别人开门。还有对于陌生人给的东西我们也不要随便的去乱拿来吃。
2、出示图片二。
教师：小朋友你在图片上看到什么？那位小朋友怎么了呢？
幼儿根据自己所看到的用完整的句子来回答问题。
教师：现在的天气越来越来炎热了很多小朋友都喜欢的到有水的地方来玩。那位小哥哥拿到了玩具就跑到河边去玩耍也不管旁边的小姐姐怎么叫他也不听。对于河边竖立着的“危险”标记也是视而不见。
教师：小朋友在放暑假的时候，小朋友不乱跑到有水的地方去玩耍更加的不要和哥哥姐姐结伴去河边的玩，在有些地方竖立了“危险”的标记我们不要去那里玩。我们要做到防溺水的安全。
3、出示图片三。
教师：在暑假的时候，爸爸妈妈都是会带小朋友出去玩，小朋友出去玩的时候应该要注意些什么呢？小朋友来看看这位小朋友他做的对吗？
幼儿根据自己的经验来讲一讲。
教师：小朋友跟着自己的爸爸出去玩的时候能够遵守交通规则，红灯亮了我们停，绿灯了我们行。不会在马路上乱追乱跑的。
4、出示图片四。
教师：夏季是多雨季节，经常会下雷阵雨。在下雷阵雨的时候我们应该怎么做呢？让我们看看这些人做的对吗？
幼儿根据自己的经验来讲一讲。
教师：在下雷阵雨的时候，我们应该要在家里不要乱跑出去更加的不要跑到大树下面躲雨，在下雷阵雨的时候不要看电视、打电话。房间里的窗户和插座要及时的关掉。
三、观看暑假户外安全视频。
教师：小朋友，上完今天的课我们就要开始我们的暑假生活了我们不仅要在家里的时候注意家中的安全还要注意去外面的时候要注意户外安全面对陌生人给的东西我们不要乱吃也不要跟着陌生人走，爸爸妈妈带小朋友去玩的时候要注意交通安全，不要乱跑到河边去玩耍看到有“危险”的标记我们我们要远离。大家都开开心心平平安安的度过一个属于你们自己的欢乐暑假。
第9篇
活动目标：
1、了解暑假里的安全知识，知道防溺水和防雷电的方法。
2、增强在生活中的自我保护意识。
活动重点：
了解暑假里的安全知识，知道防溺水和防雷电的方法。
活动难点：
增强在生活中的自我保护意识。
活动准备：
各种安全图片。
活动过程：
一、导入活动
教师：小朋友们，再过几天，小朋友就要放暑假了，放暑假期间小朋友就在家里休息，那么在暑假里你们会怎么保护自己呢？
二、学习防溺水、防雷电知识。
1、防溺水
教师：暑假里是炎热的天气，好多小朋友就喜欢去游泳，我们学了很多防溺水的知识，我想请小朋友来说一说，谁知道怎样来保护自己才不会发生溺水事件。
我们来看看这些图片上的小朋友做法对不对。
几个小朋友一起在河里玩水，这样对吗？
小班安全教案：假期里的安全
玩具掉到了河、湖、池塘里，应该怎么做呢？
小班安全教案：假期里的安全
小朋友在河、湖、池塘、海边玩，应该注意什么呢？
教师小结：
我们知道不正确地玩水会带来危险，我们不能在没有大人的陪同下和小朋友去玩水，也不能自己去捡河里的东西，如果小朋友在海边或者游泳池上玩，一定要和大人在一起，保护好自己。
教师：在暑假里，还经常下大雨呢，而且夏天下雨时经常打雷，如果是雷雨天气我们应该怎么保护自己呢？
第10篇
活动目标：
1、教幼儿认识生活中的一些常见的指示标志，了解它的用途。
2、增强幼儿的自我保护及安全全意识。
活动准备：
常见的指示标志和图片。
活动过程：
一、关于假期。
1、今天是我们在幼儿园最后一天上课了，明天开始到七月二日这段时间我们小朋友就在家里休息，七月三日回幼儿园行休业式后，我们的暑假就正式开始了。暑假到了，你们想做些什么事情呢？
2、幼儿互相说出自己想做的或是喜欢做的事情。鼓励幼儿大胆表述。
3、老师小结：刚才小朋友说到了很多暑假的打算。但一定要记住无论做什么事情，小朋友都不要离开自己大人，时时刻刻都应注意安全。
二、引导幼儿讨论怎样能安全的度过暑假
那么都说了要怎样来玩，那么我们在做这些事情的时候要怎么来保护自己呢？（引导幼儿相互说说）
三、老师总结幼儿暑假在家应注意的安全
小朋友都说了很多应该注意的事情，老师给小朋友们带来了几张图片，我们一起来看看吧！主要有以下几个方面：
1、交通安全
我们在同安安全上应该注意些什么？
（1）、自觉遵守交通规则，不在公路上跑闹、玩耍。
（2）、横穿公路要走斑马线，不得随意横穿。
（3）、遵守公共秩序，排队等车，车未停稳不得靠近车辆，上下车时不得拥挤。
（4）文明乘车，乘车主动让座，不得在车厢内大声喧哗。
2、水的安全
我们应该注意防溺水的安全，应该怎么样去做？
（1）、不得到水库、水坑、河等危险的地方玩耍、洗澡。
（2）、不得到水库、小河等地方钓鱼。
3、电的安全
（1）、要在家长的指导下逐步学会使用普通的家用电器。
（2）、不要乱动电线、灯头、插座等。
（3）、不要在标有“高压危险”的地方玩耍。
4、火的安全
（1）、不准玩火，不得携带火种。以免发生火灾。发现火灾及时拨打119，不得逞能上前扑火。
（2）、小心、安全使用煤气、液化气灶具等。
5、饮食安全
（1）、自觉养成良好的个人卫生习惯，饭前便后勤洗手，防止传染病的发生。
（2）、购买有包装的食品时，要看清商标、生产日期、保质期等，“三无”食品、过期食品一定不要购买食用。
（3）、生吃瓜果要注意洗干净后才可食用，不吃腐烂、变质的瓜果。
6、防汛防暑安全
（1）、夏季多雨，不能在大树及高大建筑物下避雨。
（2）、大雨天气，不能外出，如遇洪峰要顺楼梯到高楼层或地势较高的地方防汛。
（3）、高温天气，要采取降温措施，防止中暑。
7、其他方面的安全
（1）、不要轻信陌生人，陌生人敲门不要开防盗门。
（2）、外出旅游或走亲访友，万一迷路不要惊慌，要呆在原地等候父母回找或及时拨打110，请求当地警察的帮助。
（3）、观看比赛、演出或电影时，排队入场，对号入座，做文明观众。比赛或演出结束时，等大多数人走后再随队而出，不可在退场高峰时向外拥挤。
（4）、睡觉前要告诉家长检查煤气阀门是否关好，防止煤气中毒。
（5）、不得玩易燃易爆物品和有腐蚀性的化学药品。
小结：如果小朋友去亲戚家或者是去乡下，小朋友们不能一个人或和小伙伴到河里去游泳；不能玩火、玩热水、玩电、玩尖锐的物体；夏天的太阳毒辣，不能到太阳底下长时间地玩，要保护自己的皮肤；吃冷饮时，不能吃得太多，否则，会引起肚子痛，影响身体健康；吃西瓜时，要把瓜洗干净，请爸爸妈妈切好西瓜，吃的时候不讲话，以免瓜子呛人，不可乱扔西瓜皮；独自在家时不要让陌生人进来，不要告诉陌生人只有你一个人在家；出外与家人走散了，要懂得打电话110报警，不要跟陌生人走等。
第11篇
活动目标：
1、了解暑假里的安全知识，知道防溺水和防雷电的方法。
2、增强在生活中的自我保护意识。
活动重点：了解暑假里的安全知识，知道防溺水和防雷电的方法。
活动难点：增强在生活中的自我保护意识。
活动准备：各种安全图片。
活动过程：
一、导入活动
教师：小朋友们，再过几天，小朋友就要放暑假了，放暑假期间小朋友就在家里休息，那么在暑假里你们会怎么保护自己呢?
二、学习防溺水、防雷电知识。
1、防溺水
教师：暑假里是炎热的天气，好多小朋友就喜欢去游泳，我们学了很多防溺水的知识，我想请小朋友来说一说，谁知道怎样来保护自己才不会发生溺水事件。
我们来看看这些图片上的小朋友做法对不对。
出示图片一：几个小朋友一起在河里玩水，这样对吗?
出示图片二：玩具掉到了河、湖、池塘里，应该怎么做呢?
出示图片三：小朋友在河、湖、池塘、海边玩，应该注意什么呢?
教师小结：
我们知道不正确地玩水会带来危险，我们不能在没有大人的陪同下和小朋友去玩水，也不能自己去捡河里的东西，如果小朋友在海边或者游泳池上玩，一定要和大人在一起，保护好自己。
教师：在暑假里，还经常下大雨呢，而且夏天下雨时经常打雷，如果是雷雨天气我们应该怎么保护自己呢?
第12篇
活动目标：
1、学会用正确的方法玩滑梯；
2、懂得用不正确方法玩滑梯易造成伤害；
3、初步养成必须的安全意识。
活动准备：
1、小兔、小狗胸饰若干，照相机。
2、编排情境表演。
活动过程：
1、导入活动，激发兴趣。兔妈妈（老师扮）：这天天气真好，小兔子们，妈妈带你们出去玩。看，那是谁？（小狗）他们在干什么？（滑滑梯）
2、观看情境表演，向幼儿介绍滑梯及其玩法。
（1）狗妈妈是怎样教小狗玩滑梯的？为什么要这样玩？
（2）人多的时候就应怎样玩滑梯？小结：玩滑梯人多时要先排好队，一个跟着一个，不拥挤推拉。从楼梯这边上去两手扶好了，一层层地往上爬。眼睛看好楼梯，爬到顶，坐稳后，两手扶着滑梯两边，两条腿并拢，再滑下来。如果不这样好好玩滑梯，做不正确的动作，就会发生危险。
3、幼儿练习玩滑梯，教师指导幼儿按正确的方法玩滑梯。
（1）兔妈妈：刚才我们看了小狗滑滑梯，你们会不会象它们那样玩？
（2）兔妈妈：孩子们，你们想不想再玩一遍？这次，你们玩的时候，妈妈给你们每个拍张照，看谁滑的好。（及时纠正幼儿不正确的动作，鼓励幼儿用正确的方法玩滑梯。）
活动推荐：
1、此活动宜安排在开学初进行，让幼儿一开始就掌握玩滑梯的正确方法。
2、日常生活中幼儿玩大型运动器具时必须要有成人保护，引导幼儿正确地玩各种运动器械，逐步在活动中培养幼儿的安全意识。
第13篇
活动目标：
1、使幼儿了解暑假中应注意的安全和卫生，增强幼儿的自我保护意识。
2、通过讨论，激发幼儿向往过暑假的情感，教育幼儿愉快、合理地过暑假。
3、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。
活动准备：
《暑假安全知识调查表》40份（附后）；《暑假俱乐部》手册40本（摘取手工制作、数学操作、智力开发等书本装订而成）；安全图片每人一套；蜡笔每人一盒；活动过程：
一、使幼儿了解暑假的含义，丰富幼儿的知识经验，激发幼儿过暑假的兴趣。
1、教师：“小朋友们，再过几天我们幼儿园就要放假了，这个假期叫做暑假。知道为什么吗？启发幼儿动脑筋想问题。
2、幼儿七嘴八舌地说开了自己不同的见解和想法。
3、教师总结暑假的含义：这个假期是在一年中最热的时间放的，我们叫它暑假，暑：就是热的意思。
二、组织幼儿讨论怎样安全、愉快、合理地过暑假，培养幼儿完整的表达能力和想象、判断能力。
1、教师引导幼儿：“暑假里你们想做些什么事情呢？”
2、幼儿互相说出自己想做的或是喜欢做的事情。培养幼儿的表达能力、想像能力。
3、那么在暑假里，有哪些事情是不可以做的呢？引导幼儿说出有关安全知识的内容。同时也锻炼幼儿的判断能力。
4、出示各个家长填写的《暑假安全知识调查表》，挑选几个家长所写的暑假安全知识，提问幼儿：可以这样做吗？不可以做这些事情吗？运用家长的'话语来帮助提高幼儿的兴趣，让幼儿更加认真、投入地参与活动。
三、教师总结暑假里要注意的安全事项。
（1）如果回老家的小朋友，不能一个人或和小伙伴到河里去游泳。
（2）不能玩火、玩电、玩尖锐的物体。
（3）夏天的太阳毒辣，不能到太阳底下长时间地玩，要保护自己的皮肤。
（4）吃冷饮时，不能一下子吃得太多，否则，会引起肚子痛，影响身体健康。
（5）吃西瓜时，要把瓜洗干净，请爸爸妈妈切好西瓜，吃的时候不讲话，以免瓜子呛人，还要防止西瓜汗流到衣服上，另外，不可乱扔西瓜皮。
（6）独自在家时不要让陌生人进来，不要告诉陌生人只有你一个人在家。
（7）出外与家人走散了，要懂得打电话110报警，不要跟陌生人走等。
四、请幼儿看安全图片操作。
每个幼儿一套安全图片，请幼儿在正确的图片上打上对号，错的图片打上错号。
五、延伸活动：
发给每个幼儿一本《暑假俱乐部》手册，要求家长在假期中合理安排幼儿的一日活动，安排幼儿做手册中的作业，并带领幼儿去游泳、旅游等，丰富孩子的生活内容。
第14篇
活动目的:
1、提高安全意识，学习溺水安全的有关知识，在学习中增强与同学的合作交流意识。
2.、初步了解溺水安全的有关内容，要求每一个幼儿都要提高安全意识。
3、自己能改变生活中不遵守溺水安全的不良习惯，提高对生活中违反安全原则的行为的辨别能力。
活动重点：学习溺水安全的基本知识，培养有关防范力。
活动过程:
一、谈话引入
小朋友，现在是什么季节?对，现在是夏季，天气渐渐变得很热了，你们热了怎么办?可是今年有好几个小朋友因为热就悄悄去河里、池塘里洗澡，你们想知道他们去洗澡发生了什么事吗?告诉你们，今年xx有好几个小孩下河洗澡被淹死了，他们再也见不到自己的爸爸妈妈了。他们好可怜，老师伤心，他们的爸爸妈妈也很伤心。
二、防溺水教育
小朋友们，我们怎样使自己不会发生溺水事故呢? 我认为应做到以下几点：
( 一)老师先向幼儿讲几点防溺水的知识要点
(1)教育幼儿周末、节假日、寒暑假严禁到江河、池塘、无盖的水井边等处戏水、游泳。不能独自或结伴到池塘边钓鱼、游泳、玩水。
(2)教育幼儿在来园、离园的途中千万勿去玩水，下江游泳。
(3)我们是幼儿园的小朋友，很多同学都不会游泳，如果发现有幼儿不慎掉进江河、水库、池塘、水井里等，我们不能擅自下水营救，应大声呼唤成年人前来相助或拨打“110”。
(二)老师谈谈事例，并由幼儿扮演小品
本学期××学校在周末，几名幼儿到讲河边钓鱼玩，有两名幼儿不慎溺水死亡。这个悲惨的事实告诉我们了什么?这几个同学违反了哪些安全规则?我们应如何遵守安全规则。
(1)议一议：
这几个小朋友违反了哪些安全规则?
我们应如何遵守安全规则?
(2)把小朋友的错误纠正过来。
(3)由这个事实谈谈我们的心得体会。
(三)说一说
说说日常生活中应该怎么防范溺水事故的发生。
三、活动小结：
(1)通过这节课的学习，你懂得了什么?
(2)教师小结：人的生命只有一次，幸福快乐掌握在你的手里，希望你们通过这节课的学习，学会珍惜生命，养成自觉遵守溺水安全原则的好习惯。
第15篇
活动目标：
1、了解暑期安全防范意识，学习安全的有关知识，在学习中增强与同伴的合作交流意识。
2、初步了解安全的有关内容，要求每一个幼儿都要提高安全意识
活动重点：
了解暑期安全防范意识，学习有关安全知识。
活动难点：
在学习中了解安全知识点，提高安全意识
活动过程：
一、谈话引入
1、现在是什么季节？对，现在是夏季,天气渐渐变得很热了,你们热了怎么办?
2、可是今年有好几个小朋友因为热就悄悄去河里、池塘里洗澡，你们想知道他们去洗澡发生了什么事吗？告诉你们，这几个小孩下河洗澡被淹死了，他们再也见不到自己的爸爸妈妈了。他们好可怜，老师伤心，他们的爸爸妈妈也很伤心。
二、各类安全引导
1、防溺水教育
（1）、小朋友们，我们怎样使自己不会发生溺水事故呢？（老师先向幼儿讲几点防溺水的知识要点，教育幼儿周末、节假日、寒暑假严禁到江河、池塘、无盖的水井边等处戏水、游泳。不能独自或结伴到池塘边钓鱼、游泳、玩水。（教师伴随防溺水安全图片进行引导）（2）、教育幼儿在家时千万勿不能和同伴去玩水,下江游泳。 （3）、我们是幼儿园的小朋友，很多都不会游泳，如果发现有幼儿不慎掉进江河、水库、池塘、水井里等，我们不能擅自下水营救,应大声呼唤成年人前来相助或拨打“110”。
教师小结：人的生命只有一次，幸福快乐掌握在你的手里，希望你们通过这节课的学习，学会珍惜生命，养成自觉遵守溺水安全原则的好习惯。
2、安全出行
老师：小朋友们好，安全快乐的一天又开始啦！哪个小朋友能告诉老师他今天是跟谁一起来的，你们又是乘坐的什么交通工具吗？
（幼儿回答）
老师：大家都说的很好，老师今天老师来幼儿园的时候啊，看见了很多小朋友也在来幼儿园的路上，像我们班的小朋友一样，他们有的跟爸爸走路，有的坐在妈妈的车上，有的坐在爷爷的自行车或者摩托车上。可是啊这些小朋友的做法有对有错，我们一起来看看图片吧！
（播放图片）
观看的时候边提问：
1、这个小朋友做的对吗？为什么？
2、你觉得在来幼儿园或者回家的时候还需要注意什么？
老师：不管我们是来幼儿园还是去别的地方玩，如果走路的话一定要牵着大人的手，不要乱跑，因为马路上很多车辆会很危险；如果是坐车的话不要把玻璃全部都摇下来让脑袋探出车外，这样做也是不安全的。小朋友们一定要记住哦！
3、安全游戏
（继续播放图片）
老师：现在我们继续来看看图片吧，小朋友们来到幼儿园了都很开心呢，开始玩滑滑梯做游戏了，咦，这个小朋友在干吗呀？他这样会弄伤的，多危险啊，小朋友再找找看，还有哪些行为很危险呢？
（出示玩滑滑梯，上下楼梯的图片。）
老师：刚刚我们找出来了在小朋友玩游戏的时候不正确的行为，那现在老师想请一个小朋友来回答，玩滑滑梯的时候要怎么样做？上下楼梯又要怎么样做呢？
（幼儿回答）
老师：你们说的都很好，玩游戏的时候一定要注意安全，学会跟小朋友一起分享，上下楼梯不推也不挤，我相信我们班的小朋友一定能做到的，对吗？
4、安全饮食
老师：今天有三位小朋友要给我们表演一个情景剧，我们把他们请出来吧！
（幼儿表演情景剧吃水果，一个小朋友请另外两名小朋友吃水果，水果先由本班幼儿洗干净了，吃水果的时候一个小朋友直接拿起来吃，另外一个说要先洗手。）
老师：谢谢小朋友的表演，刚刚小朋友在情景表演里面都看见了什么呢？吃水果的时候谁做的对，谁应该改正呢？
（幼儿回答）
老师：吃东西之前要先把食物洗干净，把小手也洗干净，这样吃下去的时候才不会疼，有些小朋友不仅不洗小手，而且喜欢吃小东西，吃什么小东西呢？我们一起来看看吧！
（播放图片）
老师：这些小东西不仅不能吃，而且吃进去的话会堵住我们的喉咙呢，这样就要去医院了呢，所以小朋友的嘴巴不能像花猫一样什么都吃，我们要吃干净的可以吃的食物好吗？
三、活动总结
老师：刚刚我们看了这么多图片，跟小朋友们说了那么多要注意的事情，那么在每一天的活动中，我们怎么样才能安安全全快快乐乐呢？现在就让我们的新朋友来告诉我们吧！
（播放正确的行为做法）
老师：现在夏天来到啦，有很多小朋友喜欢游泳呢，但是我们要跟谁一起去呢？游泳要到专门的游泳池去，如果看到了很多路边上的水坑，能不能去玩水呢？这样非常危险，不能这样做，明白吗？
（幼儿回答其他危险的事项）
老师：老师希望小朋友们在暑期里都能够注意安全，开心玩乐，做一个健康快乐的好宝宝！
第16篇
活动目标：
1、让幼儿在交流活动中认识一些常见的交通标志。
2、让幼儿在游戏活动中体验交通规则的重要性，从而自觉地遵守交通规则。
3、让幼儿在合作学习中学得一些基本的学习方法。
4、增强安全意识，克制自己的好奇心，不去危险的地方玩耍。
5、知道哪些地方存在危险，不能去玩耍。
活动准备：
1、精心布置活动场景。
2、收集各种交通标志（照片或图片）。
3、字卡：交通安全、红灯停，绿灯行、人行道、非机动车道、汽车道。
活动过程：
（一）展开联想，揭示活动主题
1、出示交通事故图片，请幼儿仔细观察。提问：孩子们，刚才你们看到了什么？想到了什么？
2、多么可怕的车祸，为了不让这样的事情再发生，我们一定要注意交通安全。（出示字卡“交通安全”）
（二）在活动中体会交通规则的重要性
1、孩子们，看看我们坐的队形像什么？十字路口的学问可多了，现在我们就在十字路口做个游戏。老师请出三个司机，三个骑车的以及五个行人。
参加游戏活动的孩子听到老师说完“开始”之后，立即向自己的对面出发。其他孩子仔细观察，看看会发生什么事情？
（1）孩子们，刚才你们看到了什么？你们想说什么？
（2）如果生活中也是这样可不行啊！为什么会发生这种情况呢？
（3）（教师拿出信号灯标志）这是什么？谁能编句儿歌来说说信号灯的作用。（将标志贴在黑板上）幼儿回答后出示字卡“红灯停，绿灯行”。
2、认识了红绿灯，我们还要知道自己应该走哪条路，这就要知道每条路的名称。孩子们，看看这个十字路口，你认识这些道路吗？（人行道、非机动车道、汽车道）
（三）初步了解常见交通标志的作用
（出示交通标志）在车辆穿梭的马路上，除了信号灯这个交通标志外，还有很多交通标志，这些交通标志都有什么用呢？
（四）现场指挥
1、刚才我们认识的交通标志对维护交通安全起着重要的作用。车辆的顺畅，人们的生命安全，更离不开交通警察。老师向交警叔叔学了一些指挥交通的本领，请小朋友仔细看，猜一猜是什么意思。
2、老师来当交通警察，请小朋友站在这个十字路口，听警察叔叔的指挥，一起动一动吧！
（五）评价幼儿游戏情况，结束。
第17篇
设计意图：
大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。
活动目标：
1、喜欢参加探究活动，有自我保护意识。
2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。
3、有关注食品卫生安全的好习惯
活动准备：
1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。
2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡
3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式
活动过程：
一、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣
1、幼儿自主观察食品袋。
师：今天我们每一个小朋友都带了一包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加一次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密？
2、提问：你们都发现了什么？出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。
小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。
3、进一步发现包装袋上的重要信息。
师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为什么？
师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢？我们来看一下大屏幕！
二、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期
1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。认识生产日期、保质期、防伪条码。
生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间
保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间防伪条码：是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。
小结：以后不管吃什么食品，一定要仔细看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。
2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶
（1）提问：请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶？
（2）出示自制挂历卡，教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。（重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。）
三、操作练习，提升认识
出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学习了在购物时要注意的信息，现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打×，在健康的事物下面打√现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。
第18篇
活动目标
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。
4、发展幼儿的观察比较能力。
5、引导幼儿初步掌握日常生活中的食品安全。
活动准备
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程
1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？
2、活动展开：观看教学挂图。
（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？
②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？
②请幼儿回答，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
②每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。
③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。
教师小结：
所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。
活动总结：
注意食品安全。
第19篇
教学目的：
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。
2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教学重点：
对食品污染和中毒的预防
教学内容：
一、食品污染
食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。
二、食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。
（一）细菌性食物中毒
细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次，发烧38－40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。
预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或
用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。
（二）有毒动植物食物中毒
1、豆角中毒
一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。
预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
（三）化学性食物中毒
1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。
2、有机磷农药中毒
那么怎样预防食物中毒呢？
1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
2、选择新鲜和安全的食品。
3、食品在食用前要彻底清洁。
4、尽量不吃剩饭菜。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。
第20篇
教学目的：
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。
2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教学重点：
对食品污染和中毒的预防
教学内容：
一、食品污染
食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。
二、食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。
（一）细菌性食物中毒
细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次，发烧38－40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。
预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或
用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。
（二）有毒动植物食物中毒
1、豆角中毒
一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。
预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
（三）化学性食物中毒
1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。
2、有机磷农药中毒
那么怎样预防食物中毒呢？
1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
2、选择新鲜和安全的食品。
3、食品在食用前要彻底清洁。
4、尽量不吃剩饭菜。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
总结：
只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。