《大班教案《我爱吃糕点》反思》属于幼儿园大班教案中比较优秀的内容，欢迎参考。
1、大班教案《我爱吃糕点》反思
活动目标：
1、通过活动丰富幼儿对面包和糕点的认识，了解面包蛋糕简单的制作方法。
2、知道糕点有营养，激发幼儿喜欢吃糕点的情感。
3、实现寓教于乐，让幼儿在活动中感受合作和分享的快乐，引导幼儿与同伴友好交往、增强幼儿的社会交往能力。
4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
5、发展幼儿手部动作的灵活性。
活动准备：
知识准备：
1、事先与面包坊联系好参观事宜。
2、了解各种蛋的外形和用途，已初步学会打蛋。
物质准备：
1、在活动室悬挂各种面包、蛋糕广告吊饰。
2、在区角投放相关蛋糕图片。
3、制作蛋糕的幻灯片流程图。
4、鸡蛋人手两个，面粉、糖、搅蛋器若干;碗、蛋糕盒若干
5、微波炉一个。
6、水果、饼干、奶油、蔬菜、黄豆、绿豆、红豆、切板、小刀等。
资源利用：请家长协助收集有关糕点的图片资料和制作糕点的调配秘方。
活动过程：
一、活动目的：了解各种面包、蛋糕的名称、做法。
二、活动过程：
1、出示蛋糕激发幼儿兴趣。
2、与幼儿共同讨论面包店里的秘密：你想知道面包店里的秘密吗?
幼儿的问题：(1)蛋糕上的奶油是怎么做出来的?
(2)蛋糕上的水果是怎么放上去的?
(3)奶油动物怎么做出来的?
(4)面包、蛋糕是怎么做出来的?
(5)面包除了甜的还有什么其他味道?
咸的、酸的、牛奶、奶油、草莓、香肠。。。。。。。
(孩子共同讨论不需要采访糕点师傅这个问题)
(6)面包是怎么做的?(汉堡、热狗、小沙拉包)
(7)面包、蛋糕是用什么材料做的?
(8)蛋糕、面包的奶油是怎么夹进去的?
3、交代参观要求，要求幼儿不随便离开队伍，并礼貌待人。。
4、幼儿参观面包店。
请糕点师傅介绍糕点并演示制作蛋糕、面包。(生日蛋糕、热狗)
5、谈话：面包店的秘密解开了吗?你知道了哪些秘密?
请幼儿说说;你看到了什么，它是什么样子的，你吃过吗?什么味道的，它是怎么做的，你最喜欢吃什么?
6、小结：知道蛋糕和面包是由鸡蛋与面粉的搅和、发酵、通过蒸、炸、烤等方法制作出来的。
活动反思：
在此次主题活动中我们引导幼儿由外到内地认识各种蛋糕和面包。通过充分的观察和感受，孩子们认识到了蛋糕的品种很多，有奶油，巧克力、有鲜果，等，感受糕点的色、香、味的美。并发现了面团中的糖在一定的温度下产生大量的气体由小变大的膨胀的发酵原理、对面包、蛋糕有了更多的认识。幼儿通过观察发现并总结鸡蛋越搅拌泡沫越多，知道蛋糕、面包营养丰富。在活动中我们注意渗透幼儿交往能力的培养，注重引导幼儿充分感受合作、分享的快乐。活动中利用“幼儿想知道的秘密”来解决问题，既符合幼儿年龄的特点，又达到教育目标。但由于制作蛋糕的设备欠缺、加上幼儿的手腕力气不足使鸡蛋和面粉和在一起搅拌的力气不够，至使幼儿搅拌的时间较长，蛋糕发酵不起来，建议可提供一些半成品(已蒸好的糕点)供耐心较差、力气不足的幼儿进行装饰糕点。
2、大班教案《我爱吃的水果》含反思
活动目标
1、 通过水果的形状、颜色、用途等用具体的语言概括出水果的特征。发展幼儿的观察、想象和思维能力。
2、 教幼儿编谜语的简单方法，发展幼儿的语言表达能力。
3、 培养幼儿清楚表述自己爱吃的水果。
4、 发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
教学重点、难点
用具体，形象的语言给水果编谜语，发展幼儿的语言表达能力。
活动准备
实物：常见的水果苹果、香蕉、葡萄、桔子等。
挂件： 水果宝宝。
课件：各种水果生长情况及相关知识的课件。
活动过程
一、音乐律动： 稳定幼儿情绪。
二、(看老师给小朋友带来了什么礼物!)出示实物 水果：苹果、香蕉、葡萄、桔子、葡萄等。激发幼儿的学习兴趣。
师:小朋友见过这些水果吗?在那里见到的?请小朋友说出他们的名字好吗?(有谁知道这些水果的家在哪吗?进一步深入了解)
三、观看课件，了解各种水果的生长情况及相关知识。
1、请小朋友说一说：你看到了哪几种水果?
你最喜欢哪种水果?
为什么喜欢它?
四、猜谜语(老师给小朋友带来了一个谜语请小朋友猜猜 它是谁?)
兄弟几个真和气，天天并肩在一起，少时喜欢穿绿衣，老时都穿穿黄外衣。打一水果(桔子)
(“兄弟几个真和气”说明它不是单个的。“天天并肩在一起”说明它是紧相连的。“少时喜欢穿绿衣，老时都穿黄外衣说明果子不成熟时是绿的，成熟的时候是黄色的”
五、教幼儿根据水果的形状、颜色、味道，创编谜语
1 、请幼儿挑选自己喜欢的水果宝宝挂件，并藏起来。不让其他的小朋友看到。
2、请小朋友用简单的语言为他喜欢的水果创编谜语，如：样子像葫芦，身穿黄外衣。(鸭梨)
3、对创编有困难的幼儿适当给以帮助。
六、音乐《摘果子》活动结束
七、活动延伸：把今天学到的谜语带回家，让爸爸妈妈来猜。看谁猜得快。
教学反思
本节课结合幼儿的年龄特点，选择幼儿喜欢而熟悉的水果为教学内容，利用直观的教具，幼儿喜欢的课件，逐步渗透，为幼儿创设了一个能使他们想说、敢说、喜欢说的教学情境，充分调动了幼儿活动的兴趣与积极性。发展了幼儿的语言能力和思维能力。
知识经验准备不够充足，个别小朋友创编谜语有困难。课前应进行一些猜谜活动。在日常生活中，要让幼儿多看一看，摸一摸，尝一尝，想一想，说一说，并鼓励他们的求异性，发挥他们的观察、想像、思维、语言能力和创新能力。
3、大班教案《甜甜的糕点》含反思
活动目标：
1、能够说出糕点的颜色、形状及花纹。
2、了解几种糕点的使用材料和制作方法。
3、会用多种手法制作、装饰糕点。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。
活动准备：
三格盘(10个)、小托盘(30个)、橡皮泥、泥工板、纽扣、珠子、模型、餐巾纸、垃圾盒、教师范例、蛋糕盘(30)个、糕点若干
活动过程：
一、开始部分
谈话导入
教：孩子们跟老师进教师吧!和听课的老师打个招呼吧!
幼：老师好!
教：今天老师要给小朋友们一个惊喜!想知道是什么惊喜吗?
幼：想知道
教：孩子们请看……(出示提前准备好的各种各样的糕点，激发幼儿兴趣)
二、基本部分。
1、品尝各色糕点并回答问题
(1)品尝糕点
教：孩子们看这么多的糕点呀!想品尝吗?
幼：想
教：但老师有个要求，就是你在品尝糕点之前要观察点心的形状、花纹、颜色是什么样的?
(2)幼儿回答问题
教：**宝宝你品尝的糕点是什么形状的呀?
幼：我品尝的糕点是圆形的。
教：**宝宝你品尝的糕点是什么颜色的呀?
幼：我品尝的糕点是黄黄的奶油的。
(教师多次提问孩子，并进行小结：原来不同的糕点它的形状、颜色、花纹也是不同的)
2、 了解生活中几种糕点的使用材料和制作方法
(1)采访食堂做糕点的阿姨
(2)阿姨介绍糕点的制作方法和使用材料
(3)教师进行总结：不同的糕点它们的使用材料和制作方法也是不一样的。
3、 会用各种方法制作、装饰糕点
(1)教师出示橡皮泥做的糕点范例引起幼儿制作的兴趣
(2)教师现场示范用橡皮泥制作糕点并讲解团、压、搓、捏等技能。
(3)幼儿尝试制作糕点，教师巡回指导
三、结束部分。
作品展示，相互评论
活动反思：
在今年的教学观摩活动中，根据我班孩子兴趣爱好，我选择了“甜甜的糕点”这节动手力较强的活动，这本是一节美工活动但考虑到中班孩子的年龄特点，如果单纯的让孩子用橡皮泥来做糕点过于简单，于是我更改目标增加难度，把这节活动设计成一节常识艺术相结合的教学活动，在学习的过程中有优点也有不足之处，现反思如下：
活动开始前我让孩子们在户外等着，因为我想给孩子们一个惊喜，同时提高孩子对活动的兴趣，不出所料当我把孩子们带到活动室，看到一桌子各种各样的点心时，孩子们特开心 都表现出惊讶的表情。于是趁着孩子们兴味正浓我问“孩子们想吃吗”?孩子们齐声说想，接着我紧扣目标对孩子们提出了要求，就是“孩子们在品尝的同时要仔细观察点心的形状、花纹、颜色”。我觉着这一环节还是非常好的，既达到了观察的目的还让孩子品尝了美味，起到了两全其美的效果，所以在接下来的提问环节孩子们个个都举起自己的小手，争着回答老师的问题，把自己品尝的糕点的特征都完整的表达了出来，效果很好。
接下来紧扣目标在上一环节的基础上，我又制造悬念让孩子们想象这样好吃的糕点是用什么材料和方法做的，这也是活动的第二重点目标，我请来了厨房做糕点的阿姨，当孩子们看到身穿工作服的阿姨时，又眼前一亮的感觉，于是我做起了小采访，通过阿姨的介绍让孩子知道了糕点的做法及使用材料，比如：奶油、糖、面包粉、面包油等等，孩子们都从中学到了很多，但稍有不足是如果在这一环节结束之后，请阿姨现场用本节活动准备的橡皮泥等材料做一种花样糕点效果会更好，因为那样会直接导入下一环节，又能激发孩子们的兴趣，虽然在我出示范例的时候孩子也挺欢喜的但没那样效果好。
下一环节就是孩子动手操作了，泥工活动不仅仅是制作出各类作品，同时还得让孩子掌握一定的技能，像“甜甜的糕点”这节活动就是让孩子掌握切、搓、团、压、捏等多种技能，从而锻炼孩子小手的灵活性，这也是我在示范是重点讲解的内容，在孩子的操作过程中我进行了巡视指导，只要老师用心观察，从孩子的作品可以看到孩子内心深处的一些想法和生活经验，最后再加上各种珠子、五颜六色的扣子，进行了装饰，孩子们做的糕点都很漂亮。
每节活动都有它的亮点和不足， 使我在以后的教学过程中不断的反思、不断地总结，反思自己的不足，总结教学经验，使自己的教学水平提升得更快。
4、大班教案《我爱吃蘑菇》含反思
活动目标：
1.正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来。
2.通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备：
常见的几种菌菇实物、PPT
活动重难点：
正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征
了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌菇
活动过程：
一、活动导入，引起幼儿的兴趣
1.师：小朋友们，今天和王老师一起到新的教室里做游戏，怎么样?走，我们挎起我们的小背篓，出发喽。
2.师：看看，前面有一片绿绿的草地呢，瞧，草地上好像长出了好多东西，我们去把他们都采到自己的小背篓里吧。注意，大家要分散开，仔细找找，都要找到自己的背篓里。
3.师：全部采完，我们就回到自己的座位上休息喽。
二、判别和掌握常见的几种菌菇，并大胆表述
1.师：刚才我们的小朋友把地上的东西都采到了自己的背篓里了，现在就请你们仔细的看一看，你采到了几个，有哪些你是认识的?一会请小朋友来给大家介绍一下。
【幼儿仔细观察，并选取其中的一个进行表述。教师引导幼儿从颜色，形状等方面介绍一个菌菇。】
2.师：刚才有的小朋友说的很好，在我们的背篓里有很多的东西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有针金菇，有平菇，那还有两种东西，他们长的有点很特别，谁愿意来说一说，他们有哪些区别?【引导幼儿从形状和颜色等外观观察杏鲍菇和鸡腿菇的区别。】
3.师小结：杏鲍菇要比鸡腿菇大一些，而且杏鲍菇的上面是灰色的，而鸡腿菇的颜色是白色的，而且鸡腿菇的形状有点像我们常吃的鸡腿。这么多各式各样的东西啊，他们有一个共同的名字叫菌菇。
三、了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌类。
1.菌类的营养介绍。
(1)师：认识了这么多的菌菇，那你们说说这么菌菇都有哪些营养呢?
幼儿经验的回忆，个别经验拓展到集体幼儿。
(2)小结：菌菇对我们的身体有非常多的好处，第一个，它的营养成分很多，比其他的蔬菜要高出来很多;第二，它能增强我们的抵抗力，让我们的身体少生病;第三，它特别适合肥胖的人吃，他们吃了不会长的更胖了;第四，它非常适合小朋友吃。
2.解决问题，让每个幼儿都爱吃菌菇。
(1)师：菌菇既然有这么多的营养，那你们都爱吃吗?
(2)师：你有什么好办法，能让那些不喜欢吃的小朋友也爱吃这些菌菇呢?
幼儿自由表述，并讲出理由，老师在一旁指导。
(3)小结：刚才小朋友们说了很多的好办法，王老师也想到了一些办法，我们一起来看一看。我们可以把这些菌菇切的小小的放在汤里面，或者是包成馄饨，再或者，我们把这些菌菇装饰一些，让他们从外观上吸引这些小朋友。
活动延伸：
师：刚才大家都想来很多的办法，可能真的有效哦，能让我们一起都爱上吃菌菇，回家可以告诉爸爸妈妈们，都去试试吧。
活动反思：
今天的活动中，我认为优点是我采用实物的形式，更便于幼儿的观察和理解，在通过讨论、经验的回忆，让幼儿有充分的思考时间和表达的机会。
缺点和不足，我认识在活动中，部分营养的环节，图片的选择还有待完善， 让选取一些更具有代表性的图片。
5、大班教案《我爱吃糕点》含反思
活动目标：
1、通过活动丰富幼儿对面包和糕点的认识，了解面包蛋糕简单的制作方法。
2、知道糕点有营养，激发幼儿喜欢吃糕点的情感。
3、实现寓教于乐，让幼儿在活动中感受合作和分享的快乐，引导幼儿与同伴友好交往、增强幼儿的社会交往能力。
4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
5、发展幼儿手部动作的灵活性。
活动准备：
知识准备：
1、事先与面包坊联系好参观事宜。
2、了解各种蛋的外形和用途，已初步学会打蛋。
物质准备：
1、在活动室悬挂各种面包、蛋糕广告吊饰。
2、在区角投放相关蛋糕图片。
3、制作蛋糕的幻灯片流程图。
4、鸡蛋人手两个，面粉、糖、搅蛋器若干;碗、蛋糕盒若干
5、微波炉一个。
6、水果、饼干、奶油、蔬菜、黄豆、绿豆、红豆、切板、小刀等。
资源利用：请家长协助收集有关糕点的图片资料和制作糕点的调配秘方。
活动过程：
一、活动目的：了解各种面包、蛋糕的名称、做法。
二、活动过程：
1、出示蛋糕激发幼儿兴趣。
2、与幼儿共同讨论面包店里的秘密：你想知道面包店里的秘密吗?
幼儿的问题：(1)蛋糕上的奶油是怎么做出来的?
(2)蛋糕上的水果是怎么放上去的?
(3)奶油动物怎么做出来的?
(4)面包、蛋糕是怎么做出来的?
(5)面包除了甜的还有什么其他味道?
咸的、酸的、牛奶、奶油、草莓、香肠。。。。。。。
(孩子共同讨论不需要采访糕点师傅这个问题)
(6)面包是怎么做的?(汉堡、热狗、小沙拉包)
(7)面包、蛋糕是用什么材料做的?
(8)蛋糕、面包的奶油是怎么夹进去的?
3、交代参观要求，要求幼儿不随便离开队伍，并礼貌待人。。
4、幼儿参观面包店。
请糕点师傅介绍糕点并演示制作蛋糕、面包。(生日蛋糕、热狗)
5、谈话：面包店的秘密解开了吗?你知道了哪些秘密?
请幼儿说说;你看到了什么，它是什么样子的，你吃过吗?什么味道的，它是怎么做的，你最喜欢吃什么?
6、小结：知道蛋糕和面包是由鸡蛋与面粉的搅和、发酵、通过蒸、炸、烤等方法制作出来的。
活动反思：
在此次主题活动中我们引导幼儿由外到内地认识各种蛋糕和面包。通过充分的观察和感受，孩子们认识到了蛋糕的品种很多，有奶油，巧克力、有鲜果，等，感受糕点的色、香、味的美。并发现了面团中的糖在一定的温度下产生大量的气体由小变大的膨胀的发酵原理、对面包、蛋糕有了更多的认识。幼儿通过观察发现并总结鸡蛋越搅拌泡沫越多，知道蛋糕、面包营养丰富。在活动中我们注意渗透幼儿交往能力的培养，注重引导幼儿充分感受合作、分享的快乐。活动中利用“幼儿想知道的秘密”来解决问题，既符合幼儿年龄的特点，又达到教育目标。但由于制作蛋糕的设备欠缺、加上幼儿的手腕力气不足使鸡蛋和面粉和在一起搅拌的力气不够，至使幼儿搅拌的时间较长，蛋糕发酵不起来，建议可提供一些半成品(已蒸好的糕点)供耐心较差、力气不足的幼儿进行装饰糕点。
6、大班健康教案《我爱吃菌菇》含反思
活动背景
《均衡膳食营养促进幼儿健康的实践研究》是我们的园本课程，在经过了几年的学习和研究之后，我们的孩子对膳食营养已经有了较多的积累，并且一定程度上也影响着家庭的饮食，但是其中还存在一些挑食、偏食等饮食习惯上的问题，因此我们继续深入研究，并开展了《培养幼儿良好膳食习惯》的区级课题，在此过程中，我发现在我自己的班级，一些孩子不喜欢吃菌菇，因此结合课题和孩子的年龄特点，我开展了本次活动。
活动目标
1.正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来。
2.通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇。
3.知道人体需要各种不同的营养
4.教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。
活动准备
常见的几种菌菇实物、PPT活动重点正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征活动难点了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌菇
活动过程
(一)活动导入，引起幼儿的兴趣
1.师：小朋友们，今天和王老师一起到新的教室里做游戏，怎么样?走，我们挎起我们的小背篓，出发喽。
2.师：看看，前面有一片绿绿的草地呢，瞧，草地上好像长出了好多东西，我们去把他们都采到自己的小背篓里吧。注意，大家要分散开，仔细找找，都要找到自己的背篓里。
3.师：全部采完，我们就回到自己的座位上休息喽。
(二)判别和掌握常见的几种菌菇，并大胆表述
1.师：刚才我们的小朋友把地上的东西都采到了自己的背篓里了，现在就请你们仔细的看一看，你采到了几个，有哪些你是认识的?一会请小朋友来给大家介绍一下。
【幼儿仔细观察，并选取其中的一个进行表述。教师引导幼儿从颜色，形状等方面介绍一个菌菇。】
2.师：刚才有的小朋友说的很好，在我们的背篓里有很多的东西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有针金菇，有平菇，那还有两种东西，他们长的有点很特别，谁愿意来说一说，他们有哪些区别?【引导幼儿从形状和颜色等外观观察杏鲍菇和鸡腿菇的区别。】
3.师小结：杏鲍菇要比鸡腿菇大一些，而且杏鲍菇的上面是灰色的，而鸡腿菇的颜色是白色的，而且鸡腿菇的形状有点像我们常吃的鸡腿。这么多各式各样的东西啊，他们有一个共同的名字叫菌菇。
(三)了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌类。
1.菌类的营养介绍。
(1)师：认识了这么多的菌菇，那你们说说这么菌菇都有哪些营养呢?
幼儿经验的回忆，个别经验拓展到集体幼儿。
(2)小结：菌菇对我们的身体有非常多的好处，第一个，它的营养成分很多，比其他的蔬菜要高出来很多;第二，它能增强我们的抵抗力，让我们的身体少生病;第三，它特别适合肥胖的人吃，他们吃了不会长的更胖了;第四，它非常适合小朋友吃。
2.解决问题，让每个幼儿都爱吃菌菇。
(1)师：菌菇既然有这么多的营养，那你们都爱吃吗?
(2)师：你有什么好办法，能让那些不喜欢吃的小朋友也爱吃这些菌菇呢?
幼儿自由表述，并讲出理由，老师在一旁指导。
(3)小结：刚才小朋友们说了很多的好办法，王老师也想到了一些办法，我们一起来看一看。我们可以把这些菌菇切的小小的放在汤里面，或者是包成馄饨，再或者，我们把这些菌菇装饰一些，让他们从外观上吸引这些小朋友。
(四)活动延伸
师:刚才大家都想来很多的办法，可能真的有效哦，能让我们一起都爱上吃菌菇，回家可以告诉爸爸妈妈们，都去试试吧。
活动反思
今天的活动中，我认为优点是我采用实物的形式，更便于幼儿的观察和理解，在通过讨论、经验的回忆，让幼儿有充分的思考时间和表达的机会。
缺点和不足，我认识在活动中，部分营养的环节，图片的选择还有待完善，让选取一些更具有代表性的图片。
7、大班科学优秀教案《我爱吃蔬菜》含反思
一、活动目标：
1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜，并知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体棒。
3、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
4、教幼儿养成细心、认真的学习态度。
二、活动准备：
1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。
2、分类筐。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉(小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝)。
三、活动过程：
(一)、问题导入：让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜，通过介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。
1、师(出示“蔬菜”)：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢蔬菜吗?你都喜欢吃什么蔬菜，为什么?
(教师鼓励幼儿回答问题，并及时的给予表扬，增强幼儿的自信心。)
2、教师小结：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。
(二)、蔬菜可以吃那些部位?对蔬菜食用的不同部位感兴趣。
1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜?(引出胡萝卜)胡萝卜的什么部位可以吃?
小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。
2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪?
小结：原来，蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的?除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根(花/果/叶/茎/种子)也是可以吃的?我们回去再找一找。
(三)、品尝蔬菜沙拉
1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的?
小结：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。
2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?
3、教师小结：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。
活动反思：
今天的教学活动是科学活动《我爱吃的蔬菜》，主要是让幼儿认识一些蔬菜，请小朋友说一说自己喜欢的蔬菜，及蔬菜的营养。为了避免课堂上幼儿不知所措，所以在提前一天以短信的形式通知家长，请家长让幼儿在家说说自己喜欢的蔬菜及蔬菜的营养。可是没有想到的是，第二天很多小朋友都带来了纸条，上面写的一些蔬菜的相关知识，甚至有的小朋友的爸爸、妈妈从网上下载了一些蔬菜的资料，既有图片又有文字说明。看来我们的家长对小朋友真的很重视。
但是让我感到意外的是，虽然小朋友家长准备了很多资料，可是在教学活动中，还是出现了冷场。;文章出自.快思老师.教,案网'虽然事先的准备看起来很充分，但是由于这些材料都是家长准备的，我们的小朋友又不识字，所以他们还是不会说。所以这个教学活动不是很成功，反思一下自己的教学，看来问题还是出在自己身上。
一、教学准备应重视幼儿的经验准备
经验准备是教师在备课时对幼儿已有经验的分析。教师在组织任何教学时都要反复思前顾后，让前面活动成为后面活动的铺垫。只有重视幼儿的经验准备，才能不断引导幼儿在原有基础上建构新的经验。本次活动家长参与准备工作比较多，如幼儿家长还打印了蔬菜的相关资料，而幼儿却没有进行相关经验的准备，所以才导致冷场。
二、让幼儿参与准备过程
建构主义学习理论认为，人的学习过程是主动地建构过程，教师在思考教学活动时一定要幼儿成为活动的主动者，让幼儿在参与准备的过程中学习、思考、提问、尝试解决问题，与别人交流等。今天这样家长虽然找了很多资料，但是幼儿却没有参与，所以他们会不知所措。所以下次还要请家长和孩子共同收集资料，因为在找资料的过程也是幼儿经验的积累。比如今天的活动完全可以请小朋友跟家长说一说蔬菜的营养，家长如果发现孩子不会说，在进行适当的补充，我想这样效果可能会更好一些。
三、做好自身的经验准备
上课的老师必须要为教学认真做好自身的经验准备，也就是要努力扩展自己的知识经验。我必须事先查找相关资料，了解一些常见蔬菜的营养，这样才能在课堂上对幼儿的疑惑进行解答。力求了解幼儿文化，尽量缩短成人和幼儿的心理距离。
8、大班上学期健康教案《我爱吃菌菇》含反思
【活动背景】
《均衡膳食营养促进幼儿健康的实践研究》是我们的园本课程，在经过了几年的学习和研究之后，我们的孩子对膳食营养已经有了较多的积累，并且一定程度上也影响着家庭的饮食，但是其中还存在一些挑食、偏食等饮食习惯上的问题，因此我们继续深入研究，并开展了《培养幼儿良好膳食习惯》的区级课题，在此过程中，我发现在我自己的班级，一些孩子不喜欢吃菌菇，因此结合课题和孩子的年龄特点，我开展了本次活动。
【活动目标】
1、正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来。
2、通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇。
3、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
4、乐于探索、交流与分享。
【活动准备】常见的几种菌菇实物、PPT。
【活动重点】正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征。
【活动难点】了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌菇。
【活动过程】
(一)活动导入，引起幼儿的兴趣
师：小朋友们，今天和王老师一起到新的教室里做游戏，怎么样?走，我们挎起我们的小背篓，出发喽。
师：看看，前面有一片绿绿的草地呢，瞧，草地上好像长出了好多东西，(教案出自：快思教案网)我们去把他们都采到自己的小背篓里吧。注意，大家要分散开，仔细找找，都要找到自己的背篓里。
师：全部采完，我们就回到自己的座位上休息喽。
(二)判别和掌握常见的几种菌菇，并大胆表述
师：刚才我们的小朋友把地上的东西都采到了自己的背篓里了，现在就请你们仔细的看一看，你采到了几个，有哪些你是认识的?一会请小朋友来给大家介绍一下。
(幼儿仔细观察，并选取其中的一个进行表述。教师引导幼儿从颜色，形状等方面介绍一个菌菇。)
师：刚才有的小朋友说的很好，在我们的背篓里有很多的东西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有针金菇，有平菇，那还有两种东西，他们长的有点很特别，谁愿意来说一说，他们有哪些区别?(引导幼儿从形状和颜色等外观观察杏鲍菇和鸡腿菇的区别。)
师小结：杏鲍菇要比鸡腿菇大一些，而且杏鲍菇的上面是灰色的，而鸡腿菇的颜色是白色的，而且鸡腿菇的形状有点像我们常吃的鸡腿。这么多各式各样的东西啊，他们有一个共同的名字叫菌菇。
(三)了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌类。
1、菌类的营养介绍。
(1)师：认识了这么多的菌菇，那你们说说这么菌菇都有哪些营养呢?
幼儿经验的回忆，个别经验拓展到集体幼儿。
(2)小结：菌菇对我们的身体有非常多的好处，第一个，它的营养成分很多，比其他的蔬菜要高出来很多;第二，它能增强我们的抵抗力，(教案出自：快思教案网)让我们的身体少生病;第三，它特别适合肥胖的人吃，他们吃了不会长的更胖了;第四，它非常适合小朋友吃。
2、解决问题，让每个幼儿都爱吃菌菇。
(1)师：菌菇既然有这么多的营养，那你们都爱吃吗?
(2)师：你有什么好办法，能让那些不喜欢吃的小朋友也爱吃这些菌菇呢?
幼儿自由表述，并讲出理由，老师在一旁指导。
(3)小结：刚才小朋友们说了很多的好办法，王老师也想到了一些办法，我们一起来看一看。我们可以把这些菌菇切的小小的放在汤里面，或者是包成馄饨，再或者，我们把这些菌菇装饰一些，让他们从外观上吸引这些小朋友。
(四)活动延伸
师：刚才大家都想来很多的办法，可能真的有效哦，能让我们一起都爱上吃菌菇，回家可以告诉爸爸妈妈们，都去试试吧。
【活动反思】
今天的活动中，我认为优点是我采用实物的形式，更便于幼儿的观察和理解，在通过讨论、经验的回忆，让幼儿有充分的思考时间和表达的机会。
缺点和不足，我认识在活动中，部分营养的环节，图片的选择还有待完善，让选取一些更具有代表性的图片。
9、数学活动《分糕点》大班教案反思
活动目标
1.学习6的加减法，进一步理解交换两个加数的位置,得数不变的规律。
2.练习用数的组成、分解知识进行6的加减运算。
3.初步培养观察、比较和反应能力。
4.培养幼儿相互合作，有序操作的良好操作习惯。
活动准备
蛋糕卡、6的加减算式卡若干。
活动过程
1.复习6的组成。
(1)游戏：拍手对数。
玩法：老师拍手数和幼儿拍手数合起来是6。
(2)师：妈妈制作了许多种美味的糕点。每一种糕点都有6块，我们一起和美味的糕点玩游戏吧。
(3)幼儿操作：请用桌上的数字及蛋糕卡片例出6的分解组成，并根据6可以分成4和2这组分合例出多种算式，越多越好。
(4)幼儿间互相交流讨论，你是怎样摆的，你摆了什么算式。
2.分析讨论
(1)教师出示4+2=6，2+4=6比较他们的异同。
师小结：在加法算式里，加号前面和后面的两数可以交换位置，得数不变。
(2)教师出示6-4=2，6-2=4
小结:我们知道6可以分时4和2，那6减4等于2，6减2就等于4。
3.巩固练习
出示6的分解组成，请幼儿两两一组，互相商量，例出6的分解组成的所有加减算式。
4.游戏活动
(1)看算式报得数4+2=6-3=等。
(2)完成幼儿用书“分糕点”内容。
活动延伸
在数学区域中投放6以内的加减图卡、图片卡供幼儿练习。
【活动反思】
开始部分，我运用情境导入，激发孩子的兴趣，为接下来的主题铺垫。基本部分，我分为两个环节，第一个环节是教师演示分类规则，在演示的时候，提醒幼儿在给小动物分点心的时候，是是将颜色相同的点心分在一起，并且用到一些语句，如：“每个小动物都希望分到相同颜色的点心”，帮助幼儿理解按颜色分类的操作规则，向幼儿介绍相关组的活动，操作方法同上。第二个环节是幼儿分组进行操作，教师在旁观察指导。在幼儿操作的过程中，我的重点主要是关注幼儿的操作顺序，以及是否按照要求操作，并且操作前提示幼儿先将材料收回再换组。结束部分，与幼儿交流分类方法，鼓励坚持按规则分完所有材料、还原材料的幼儿。