《大班教案《花式蛋糕》反思》属于幼儿园大班教案中比较优秀的内容，欢迎参考。
1、大班教案《花式蛋糕》反思
活动目标：
1、了解制作蛋糕的工序及初步认识了解糕点师这一职业特性，激发幼儿热爱劳动者的情感。
2、引导幼儿积极观察探索，鼓励幼儿模仿糕点师的劳动，按照自己的意愿大胆地设计创造一个独特的花式蛋糕。
3、引导幼儿从艺术角度欣赏日常食品蛋糕，帮助幼儿感受生活美、艺术美，体验艺术创造活动的快乐。
4、培养幼儿手眼协调的能力。
5、培养幼儿的尝试精神。
活动准备：
1、实物：色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个。
2、教学课件和电教设备
课件(一)：有关制作蛋糕的环境及人物。
课件(二)：制作蛋糕的主要原料及步骤。
课件(三)：与实物有别的各种不同色彩及造型的花式蛋糕图片。
3、请家长带领孩子去参观糕点师傅如何制作花式蛋糕，共同收集各种制作材料：几何图形海绵块、彩色玻璃纸、水粉颜料、油泥、泡沫纸、皱纸、牙签、雪花塑胶片、小纽扣、瓶盖等。
活动过程：
一、运用幼儿生活中的已有经验，激发幼儿探讨学习的兴趣。
出示色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个，让幼儿结合自己平时生活中对蛋糕的已有经验进行讨论。(提问：你们喜欢吃蛋糕吗?吃起来是什么味道?吃了它对我们的身体有什么好处呢?)
二、欣赏教学课件，引导幼儿了解制作蛋糕的工序及糕点师的职业特性，激发幼儿热爱劳动者的情感。
1、欣赏课件(一)：了解制作蛋糕的环境及人物，激发幼儿对和生活有关环境的关注，对糕点师傅的尊重、感激之情。(提问：蛋糕从哪里来的?是谁做出了好吃又漂亮的蛋糕?)
2、欣赏课件(二)：了解制作蛋糕的主要原料及步骤，了解糕点师傅的工作特性。(提问：我们来看一看蛋糕是怎样做出来的?)
3、欣赏课件(三)：引导幼儿从艺术角度讨论欣赏蛋糕。(提问：你觉得这些蛋糕漂亮吗?哪些地方漂亮?)
三、鼓励幼儿自主选择材料进行艺术创造，提供给幼儿自由表现的机会，激发幼儿模仿劳动的兴趣。
1、教师引发幼儿模仿糕点师的劳动，按照自己的意愿进行艺术创造。(提问：如果你是糕点师傅，你想做一个什么样的蛋糕?)
2、重点引导幼儿发挥想象创造，大胆地进行各种创造尝试。
3、教师巡回观察、指导，注意尊重幼儿的想法和创造。
四、幼儿互相分享创造的快乐。
1、请部分幼儿向大家展示自己的创造作品，重点介绍一下自己是如何想象设计的，选用了哪些创作材料，在创作的过程中遇到了哪些困难是如何解决的?
2、幼儿将自己创作的“花式蛋糕”陈列展示出来，相互欣赏，共同提高。
五、延伸活动
开展游戏“Baby蛋糕屋”。
活动反思：
此次活动的生成直接来源于日常生活中幼儿所关注的热点食品——色彩鲜艳、造型各异的花式蛋糕。无论何时何地，相信这种日常食品带给他们视觉、味觉等感官上的刺激享受是无法令他们忘怀的，正是这一兴趣点，让老师捕捉到提升为一次教育活动，并且是让小朋友充满兴趣的教育活动，这恰恰为此次活动的成功展开奠定了良好的基点。
此次活动的更大成功之处在于：一是老师利用先进的电教教学手段拉近了幼儿和社会生活得某些距离，提供给幼儿亲近生活、亲近社会的时间和空间，让幼儿从简单的日常食品蛋糕这一身边的微小事物开始关注周围的环境、人物，从而激发他们对他人、对社会、对生活得感恩之心;二是在活动中老师提供给小朋友们一个相对宽松的学习环境，提供了丰富多样的操作材料，尊重幼儿的意愿，支持鼓励幼儿大胆的个性创造、想象创造，激发了他们感受美、表现美得情趣，使之体验自由表达和创造的快乐。
值得注意的是老师在巡视指导时不宜过早表扬那些设想新颖的小朋友，以防止其余小朋友真相效仿，从而扰乱转移某些小朋友的想象创造，导致缺乏个性的作品。另外，老师可以在活动结束后将小朋友的作品展示一段时间，让小朋友们进一步欣赏、感受，甚至延续他们创作的热情，等到幼儿获得足够的满足感和成功感后再开展“Baby蛋糕屋”的游戏也不迟，这样一来更能表达出他们对生活和艺术的美，表达出他们对生活和艺术的追求。
2、大班教案《好吃的蛋糕》含反思
活动目的：
1、初步学会蛋糕的简单制作方法。
2、体验制作蛋糕的乐趣，感受合作与分享的快乐。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、探索、发现生活中蛋糕的特征。
活动过程：
1、与幼儿共同回顾参观面包店的情况谈话引入。
(1)昨天我们去参观面包店，你知道了哪些秘密?
蛋糕是用什么材料做成?
2、教师示范讲解制作蛋糕的方法。
先打蛋————加糖————搅拌————(直至蛋浆上起白泡)————加面粉————加水————搅拌
3、提出要求：
(1)保持桌面的整洁，搅拌时要小心，不要让蛋浆洒落出来。
(2)可以和伙伴合作搅拌蛋浆。
4、幼儿操作
教师提醒幼儿打蛋时用适宜的力度，加糖时应保持桌面干净整洁，鼓励幼儿打蛋浆要有耐心，如果累了可以找同伴合作搅拌。提示速度较快的幼儿加面粉继续搅拌。
(1)烤蛋糕
鼓励做好蛋糕的幼儿可先用水果和奶油装饰。
(2)品尝蛋糕幼儿与同伴分享。
反思与分析：
本次系列活动从幼儿身边最熟悉的蛋糕入手，从幼儿的兴趣出发，大班幼儿思维发展迅速，求知欲望高，当让他去学习一项新的本领时，要引导幼儿主动学习，在快乐地情绪中学习，在其自发的活动中合作学习和实践，从而解决问题，找到所需要答案，此时，幼儿的主动性、积极性、创造性会发挥得淋漓尽致，作为教师更应注重幼儿的探索过程而不仅仅是探索结果，这样才会为创造潜能的挖掘与培养提供更大的空间与机会。
3、大班教案《分蛋糕》含反思
活动目标：
1、尝试把一个物体等分成两份、四份，都知道部分小于整体，整体大于部分。
2、产生探究的兴趣，提高思维的灵活性。
3、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
4、让幼儿学会初步的记录方法。
活动准备：
玩具动物四个，代表蛋糕形状的三角形、正方形、长方形纸片若干、剪刀橡皮泥捏成的圆形蛋糕一个。
活动过程：
一、导入部分——过生日
师：今天小兔过生日了，妈妈为他准备了大蛋糕，要去招待客人。
出示另一个动物(小羊)，提出切分蛋糕的任务。
看看来了谁?(小羊)小羊来参加小兔的生日，想和小兔一起分享这个大蛋糕，要怎么分才能把这个蛋糕分成一样多的两份?
二、分两份
师：请一个小朋友上来试一试，把一个蛋糕分成一样多的两份。
是分成一样多的两份了吗?怎么样确定两份是一样的大小?(相互比较)有没有不同的分法?
小朋友们仔细观察一下，整个蛋糕和分开的半个蛋糕哪个多?半个蛋糕又是整个蛋糕中的多少呢?
三、分四份
师：(出示另外两只动物)小朋友们，小兔家又来客人了，现在一共有几个好朋友?要是四个好朋友在一起过生日应该怎样分蛋糕呢?(分成同等的四份)
分成四份可以怎么分?
现在筐子里有很多不同形状的蛋糕纸片，请小朋友把每种形状的纸片都分成同样多的四份给四个好朋友，想好了怎么分以后，用剪刀剪成四份，小朋友们可以开动脑筋尝试不同的方法。(展示个别幼儿的操作结果，请幼儿说一说自己的操作方法，找一找有没有不同的分法。)
教学反思：
一节课没有太多华丽的语言，就是把最基本的要素提供给学生，启发学生，让学生自己去思考，去动手。整体看来，这节课的效率不错，同学们在规定的时间内完成的不错，
4、大班教案《小蛋糕旅行记》含反思
教学目标：
1、了解人体消化系统的主要器官及作用。
2、知道食物营养对人体健康的重要性。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
准备：
PPT
过程：
一、谈话导入。
今天咱们班来了一位小客人，咱们一起数三下把它请出来好不好?
二、播放PPT,讲述故事《小蛋糕旅行记》
1、依次放第二、三、四张PPT，了解食物从口腔到食管及其功能
(放第二张)【大家好，我是小蛋糕,我知道你们都很喜欢我，还不是因为我甜甜的好吃呗!那你们谁知道，你们把我吃到肚子里以后，我是怎么样在你们的肚子里旅行的?今天呀，我打算再到你们的肚子里去旅行一次，让你们看看我究竟去过哪些地方。】
提问：⑴、这位小客人是谁?他准备去干什么?
⑵、小蛋糕出发前给小朋友提了一个小小的要求，希望你们能记住它旅行时去过的每一个地方。
师：“小蛋糕准备出发了”(放第三张)【瞧，我先从小朋友的嘴巴里进去，哇，小朋友的牙齿可真锋利一下子就把我嚼碎了，而且你们边嚼嘴里还边产生唾液，使我消化的更快。】
提问：⑴、小蛋糕是从哪里开始先进入到小朋友身体里的?进去以后小蛋糕怎么样了?
⑵、而且边嚼便产生什么?唾液有什么用?(是食物消化的更快)
师：接下来这些被嚼碎的小蛋糕。(放第四张)【我被嚼碎以后慢慢的像滑滑梯一样，滑到了一根细细长长的管子里，我就是食管，食管说:“”我的身体特别薄，要是遇到鱼刺或坚硬的食物就可能被刺破，小朋友吃东西时一定得小心点。”】
提问：⑴、后来小蛋糕又在哪像滑滑梯一样一点一点往下滑?(食管)
⑵、食管为什么怕刺破?吃饭时应注意什么?(小心鱼刺和坚硬的食物别吃到肚子里)
2、依次放第五张PPT，了解胃的功能。
师：小蛋糕在食管里滑着滑梯又回去哪呢?(放第五张)【我在食管中一点一点地往下滑。慢慢地滑到了一个大口袋里，这个口袋就是胃。它象一个磨盘一样不停地动。我在这里被不停地转呀转，磨呀磨，最后变得象浆糊一样。这时，小蛋糕突然看见胃的身上有好多伤，急忙问：“咦，胃大哥，你身上怎么有这么多伤口呀?你的伤口疼不疼?”胃伤心地说： “那就要怪我的小主人，平时吃东西不注意，爱吃的就吃得很多，把我撑得很难受，他一会儿吃冰冷的冷饮，一会儿又喝滚烫的开水把我折腾得够呛。”胃伤心的留着眼泪说：“有时我很想休息一会儿，可是我的小主人又要吃零食，把东西硬塞进来，让我不停地工作。我实在是太累了。所以，就成了现在这样，我生病时可难受了。”】
提问：⑴、小蛋糕从食管又滑到了哪?胃有什么作用?(把食物磨得更碎)
⑵、小蛋糕在胃里还看见了什么?(很多伤)
⑶、我们怎样来保护我们的胃呢?
小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。
(这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。)
3、依次放第六张PPT，了解小肠的功能。
师：小蛋糕从胃里出来，又会来到谁的家?(放第六张)【我从胃里出来，接着又来到了小肠的家，小肠的家弯弯曲曲的就像一个迷宫。周围还有许的绒毛和一扇扇的小门。小肠看到小蛋糕非常热情地说 “我是小肠，欢迎你的到来。当你在胃里被磨碎以后，就会来到我的身体里，从我身体里的小门出去，所有的营养会到达小朋友的全身，使小朋友长高，长胖，给小朋友力量。”小肠接着又说：“但是那些没有被磨碎的食物，即便再有营养它也从小门里出不去，这样营养就送不到小朋友的身体里，所以小朋友吃饭时一定要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。”】
提问：⑴、小蛋糕从胃里出来以后，又来到了哪?(小肠里)
⑵、小蛋糕在小肠里看到些什么呢?小肠有什么用呢?(把营养送到全身)
(这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。)
4、依次放第七张PPT，了解大肠的功能。
师：那些没被磨碎的食物没有从小门里出来，那它们会去哪呢?(放第七张)【“这是什么地方呀，怎么这么脏?我怎么才能出去?”“这是我的家，我是大肠。因为小朋友吃得太快了，没把你嚼碎，所以你不能变成营养，被身体吸收。就变成了残渣，这些残渣会在大肠里变成粪便，这样你就能出去了，你出去以后小朋友的身体才会更健康。”“等我出去以后，一定要把看到的告诉小朋友，让他们养成好的饮食习惯，使他们更健康。”】
提问：⑴、那些没被磨碎的小蛋糕从小肠出来又到了哪里呢?(大肠)
⑵、小蛋糕为什么说大肠里好脏呀?什么叫残渣?能不能让残渣长时间在体内呢?
小结：我们小朋友要定时大便，把残渣排出体外。
三、依次放第八、九张PPT，进行排图活动：游戏“排排看”
师：小蛋糕从大肠里出来结束了旅行，可它想考考大家，还记不记得它去过小朋友身体里的哪几个地方?(幼儿说完后，放第八张PPT)师：小蛋糕还想请大家再把他去过的地方，按从先到后的顺序排排队(幼儿说排队顺序，教师操作PPT)
师：咱们问问小蛋糕排队了没有(放第九张PPT)
(通过操作排列图片，复习巩固食物旅行的过程。)
四、依次放第十～十六张PPT，应用练习：游戏“食物捉迷藏”
师：小蛋糕想邀请大家一起玩个游戏，游戏的名字叫捉迷藏，也就是小蛋糕藏起来，请小朋友来找，不过小蛋糕毎藏一个地方都会提醒大家它藏在哪，只要你仔细听就能找到它。(依次放第十~第十六张PPT)
(这一环节通过游戏让幼儿更直观地了解各器官的特点及作用，进一步了解口腔、胃、小肠、大肠的作用。)
五、依次放第十七～二十三张PPT，进行健康饮食抢答游戏活动。
师：小朋友真能干，不管小蛋糕藏到哪你们都能找到它，小蛋糕还想和再来你们玩一个“抢答游戏”，怎么样?小蛋糕给大家准备了一些图片，先请大家仔细看看图片上人们做得对不对，为什么?等小蛋糕说了“开始”你们就举手抢答。(依次放第十七～二十三张PPT)
(通过本环节让幼儿了解健康的饮食才有强壮的身体)
六、依次放第二十四张PPT，学习《健康饮食歌》
师：最后，小蛋糕还想教小朋友一首儿歌，大家学会以后只要按照儿歌里边说的去做，你们就会健健康康地长大。(小蛋糕说一句大家说一句，看谁最认真学得最快)
健康饮食歌
小朋友，长身体，饮食天天要合理。
一日三餐很重要，定时定量要记牢。
偏食挑食要不得，暴饮暴食最不好。
早餐必须吃得好，午餐一定要吃饱,
晚餐别忘吃得少。从小养成好习惯。
身体健康壮又高!
反思：
整节活动我都采用了PPT动画演示及动画人物分角色配音，大大激发了孩子们的学习兴趣，整节活动中孩子们回答问题积极、准确、到位，在游戏环节中参与的积极性高，准确率高。每个孩子的积极性都被调动了起来，效果非常好。
5、大班教案《蜂蜜蛋糕树》含反思
教学活动：
用多种材料进行测量，探索测量工具的长短与测量次数、长度的关系，对测量活动感兴趣。
培养幼儿边操作边讲述的习惯。
积极参与数学活动，体验数学活动中的乐趣。
活动准备：
蜂蜜蛋糕树绘本ppt;
大图(次数一样，测量工具不一样;长度一样，测量工具不一样);
测量工具(棉签、回形针、小棍);笔
活动内容:
蜂蜜蛋糕树
活动过程：
一、阅读绘本，感知测量(8—9分钟)
师：今天，张老师带来一个有趣的故事，一起来看看。
1、阅读绘本前几页，引出问题
提问：小老鼠和阿力挖到蜂蜜了吗?为什么没有挖到?
【引导幼儿大胆表达自己的想法】
2、出示图片，了解测量工具的长短与测量长度的关系
师：小熊猫从家门口走路5步，小老鼠它们也走路5步，它们是用什么测量的?
【说出脚步，一种自然测量工具】
师：这是它们走一步的距离，你们觉得哪个是小老鼠一步的距离?哪个是阿力走一步的距离?
【幼儿进行选择正确的脚印】
师：小老鼠走了5步的距离有多远呢?我们一起来测量一下?
【老师示范测量，运用儿歌复习正确的测量方法。】
师：大河马阿力也走了5步，阿力走的长度，谁来测量一下?
【请个别幼儿测量】
师：现在你们知道为什么它们没有挖到蜂蜜了吗?
师小结：小老鼠的脚步小，用来测量的测量工具短，所以测量出来的长度短;河马的脚步大，用来测量的测量工具长，所以测量出来的长度也长，因此，虽然都走了5步，测量了5次，但是长度不一样。
3、再次阅读，发现秘密
师：我们看看它们有没有发现?
小结：原来，小小的测量还有这样一个秘密，怪不得它们挖不到蜂蜜。测量还有什么小秘密呢?请你们来发现一下。
二：操作体验，探索关系(15分钟左右)
1、 幼儿测量
师：老师把大熊猫的家到蜂蜜的距离画出来了，请你用老师提供的测量工具来测量一下，看看测量结果都一样吗?
【师交代要求：请你每次选择一种测量工具，测量好后，把测量次数记录下来。】
2、 记录结果
师：用回形针测量时测量了几次?用棉签测量用了几次?用小棒测量了几次?
【师幼共同记录】
3、 发现关系
师：用什么测量工具测量的次数最多?用什么测量工具测量的次数最少?为什么?
师小结：相同的长度，测量工具越长，测量次数越少，测量工具越短，测量次数越多。
三：经验迁移，应用生活(6分钟)
师：你们喜欢测量次数多一些还是少一些呢?
小结:测量次数少一些会更准确.
你们经过三年的幼儿园生活都长高了，马上要上小学了，会学习用尺子测量自己的身高还有学习用品等，今天老师带来一些常见的尺子，你们猜猜测量不同的物品时会选用哪种尺子呢?
【引导幼儿选择量具，激发测量兴趣。】
小朋友们真聪明，故事里的小老鼠也很聪明，我们看看它有没有挖到蜂蜜?
数学活动【蜂蜜蛋糕树】自我反思
我的数学活动非常适合我们班孩子。效果也很好。参与活动幼儿37人，只有3人不太积极，原因是：他们的注意力不太专注，老师的问题已经提了出来，而他们孩子走神，在老师进行提醒后好了很多。
优点
2; 从整个过程中看出我们班的孩子思维非常活跃，过程中有他们不断的发问，老师也随机给予了答案，可以看出孩子们平日里的思维锻炼与发展，以及平日里宽松的教育氛围。
不足：
1、老师细节关注不够，在幼儿没有弄明白究竟测量从哪里到哪里时，老师应该赶快示范而不是一味的讲解。
2、活动前半部分关注全体幼儿不够。
6、大班美术优质教案《生日蛋糕》含反思
教学目标：
1、培养幼儿对色彩的运用。
2、让幼儿熟练掌握用蜡笔涂色的方法。
3、愿意动手创作，体验欣赏创作活动的乐趣。
4、感受到绘画的魅力，喜欢绘画。
教学准备：
油画棒(根据幼儿的人数定)，生日蛋糕范画，画有生日蛋糕的图画本，音乐，干净的擦手毛巾(大概8条)，贴纸一张。
教学过程：
1、用手指操稳定幼儿情绪：《数字歌》。
2、教师出示图片提问小朋友这是什么?(生日蛋糕)，这生日蛋糕是什么味道的呢?(红色是甜甜的、黄色是酸甜的…)，教师出示生日蛋糕的范画。谁想把生日蛋糕带回家，请爸爸、妈妈吃呢?
3、教师讲解涂色时方法，涂色时要教师先做个示范该怎么涂颜色：涂色的时候不可以太用力、太轻，涂的时候沿一个方向进行涂色，涂色时不可以把颜色涂在生日蛋糕的里面涂不要超出轮廓线。手脏了要拿擦手毛巾擦，不能擦到衣服上，教师把已画好在图本上的图画本派发给幼儿涂色。
4、让幼儿操作，并播放音乐，教师巡视指导，奖评的作品。
5、结束课堂，幼儿排着队念着儿歌去上洗手间。
教学反思：
幼儿美术活动，是一种需要他们手、眼、脑并用，并需要把自己的想象和从外界感受到的信息转化成自己的心理意象，再用一定的美术媒介把它表现出来的操作活动。
7、大班教案《花式蛋糕》含反思
活动目标：
1、了解制作蛋糕的工序及初步认识了解糕点师这一职业特性，激发幼儿热爱劳动者的情感。
2、引导幼儿积极观察探索，鼓励幼儿模仿糕点师的劳动，按照自己的意愿大胆地设计创造一个独特的花式蛋糕。
3、引导幼儿从艺术角度欣赏日常食品蛋糕，帮助幼儿感受生活美、艺术美，体验艺术创造活动的快乐。
4、培养幼儿手眼协调的能力。
5、培养幼儿的尝试精神。
活动准备：
1、实物：色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个。
2、教学课件和电教设备
课件(一)：有关制作蛋糕的环境及人物。
课件(二)：制作蛋糕的主要原料及步骤。
课件(三)：与实物有别的各种不同色彩及造型的花式蛋糕图片。
3、请家长带领孩子去参观糕点师傅如何制作花式蛋糕，共同收集各种制作材料：几何图形海绵块、彩色玻璃纸、水粉颜料、油泥、泡沫纸、皱纸、牙签、雪花塑胶片、小纽扣、瓶盖等。
活动过程：
一、运用幼儿生活中的已有经验，激发幼儿探讨学习的兴趣。
出示色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个，让幼儿结合自己平时生活中对蛋糕的已有经验进行讨论。(提问：你们喜欢吃蛋糕吗?吃起来是什么味道?吃了它对我们的身体有什么好处呢?)
二、欣赏教学课件，引导幼儿了解制作蛋糕的工序及糕点师的职业特性，激发幼儿热爱劳动者的情感。
1、欣赏课件(一)：了解制作蛋糕的环境及人物，激发幼儿对和生活有关环境的关注，对糕点师傅的尊重、感激之情。(提问：蛋糕从哪里来的?是谁做出了好吃又漂亮的蛋糕?)
2、欣赏课件(二)：了解制作蛋糕的主要原料及步骤，了解糕点师傅的工作特性。(提问：我们来看一看蛋糕是怎样做出来的?)
3、欣赏课件(三)：引导幼儿从艺术角度讨论欣赏蛋糕。(提问：你觉得这些蛋糕漂亮吗?哪些地方漂亮?)
三、鼓励幼儿自主选择材料进行艺术创造，提供给幼儿自由表现的机会，激发幼儿模仿劳动的兴趣。
1、教师引发幼儿模仿糕点师的劳动，按照自己的意愿进行艺术创造。(提问：如果你是糕点师傅，你想做一个什么样的蛋糕?)
2、重点引导幼儿发挥想象创造，大胆地进行各种创造尝试。
3、教师巡回观察、指导，注意尊重幼儿的想法和创造。
四、幼儿互相分享创造的快乐。
1、请部分幼儿向大家展示自己的创造作品，重点介绍一下自己是如何想象设计的，选用了哪些创作材料，在创作的过程中遇到了哪些困难是如何解决的?
2、幼儿将自己创作的“花式蛋糕”陈列展示出来，相互欣赏，共同提高。
五、延伸活动
开展游戏“Baby蛋糕屋”。
活动反思：
此次活动的生成直接来源于日常生活中幼儿所关注的热点食品——色彩鲜艳、造型各异的花式蛋糕。无论何时何地，相信这种日常食品带给他们视觉、味觉等感官上的刺激享受是无法令他们忘怀的，正是这一兴趣点，让老师捕捉到提升为一次教育活动，并且是让小朋友充满兴趣的教育活动，这恰恰为此次活动的成功展开奠定了良好的基点。
此次活动的更大成功之处在于：一是老师利用先进的电教教学手段拉近了幼儿和社会生活得某些距离，提供给幼儿亲近生活、亲近社会的时间和空间，让幼儿从简单的日常食品蛋糕这一身边的微小事物开始关注周围的环境、人物，从而激发他们对他人、对社会、对生活得感恩之心;二是在活动中老师提供给小朋友们一个相对宽松的学习环境，提供了丰富多样的操作材料，尊重幼儿的意愿，支持鼓励幼儿大胆的个性创造、想象创造，激发了他们感受美、表现美得情趣，使之体验自由表达和创造的快乐。
值得注意的是老师在巡视指导时不宜过早表扬那些设想新颖的小朋友，以防止其余小朋友真相效仿，从而扰乱转移某些小朋友的想象创造，导致缺乏个性的作品。另外，老师可以在活动结束后将小朋友的作品展示一段时间，让小朋友们进一步欣赏、感受，甚至延续他们创作的热情，等到幼儿获得足够的满足感和成功感后再开展“Baby蛋糕屋”的游戏也不迟，这样一来更能表达出他们对生活和艺术的美，表达出他们对生活和艺术的追求。
8、大班美术教案《小小蛋糕师》含反思
活动目标：
1、 引导幼儿初步感受生活中的美，体验美术活动带来的乐趣及成功感。
2、 鼓励幼儿用自己喜欢的材料制作一盒与众不同的蛋糕。
3、 通过操作活动，使幼儿的思维能力、动手能力及协作能力得到一定的提高。
4、 培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、 引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
活动准备：
1、 幼儿实地观察蛋糕店，丰富有关蛋糕的知识，共同搜集各种制作蛋糕的材料。
2、 相关课件和电教设备。
3、 分组放置幼儿操作用的材料：泡沫、海绵、橡皮泥、皱纹纸、糨糊、各种颜色的珠子。
4、 室外设置若干柜台，帽子、围裙若干。
活动过程：
一、引题激趣——引出蛋糕。
师：蛋糕是小朋友最喜欢的点心，你们知道蛋糕是怎么做成的吗?(快思老师.教案网出处)我们还是到蛋糕店去看一看吧!(观看课件第一部分)
二、讨论、观察——了解蛋糕。
幼儿先互相描述自己过生日或平时吃的蛋糕的模样，然后再仔细观察画面中的图象，回答老师的问题。
1、 蛋糕的主要部分(底座)一般是哪些形体?小结：有的是长方体，有的是正方体，有的是圆柱体，还有的是“心”形……
2、 蛋糕上面可以放哪些食物?它们有什么用途?小结;只要是能生吃的水果、蔬菜或成品的点心都可以放在蛋糕上面，它们可以吃，更重要的是起到美化、装饰蛋糕的作用。
3、 一盒漂亮可口的蛋糕是怎样做成的呢?如果你是蛋糕师，你又怎样去做蛋糕呢?(幼儿自由讨论)
4、 观看课件第二部分。(演示课件，幼儿观看蛋糕的制作过程。)
三、自由创造——制作蛋糕。
1、教师逐一介绍材料，与幼儿一起讨论每个材料的用法。
2、 鼓励幼儿用自己喜欢的材料，按自己的意愿制作与众不同的蛋糕。
3、 教师巡回指导。
4、 启发幼儿给已经做好的蛋糕取个好听的名字。
四、体验、交流——展示蛋糕
幼儿联系生活，戴上帽子、系上围裙，向大家介绍、出售自己的产品——卖蛋糕。
活动反思：
艺术来源于生活，生活给艺术以启发。此活动中，蛋糕是幼儿常见、常说的事物，因此幼儿一开始就对活动充满激情。在看看、说说、做做的过程中，始终保持愉快的心情，个个兴致盎然，完全沉浸在活动之中。丰富的操作材料给幼儿耳目一新的感觉。如果在其中的一组放置可食用的材料，活动后把自己做的蛋糕给大家尝尝，就可以以点带面，让幼儿切实感受创作与实际的关系，体验其中的快乐!
9、大班数学优秀教案《切蛋糕》含反思
活动目标：
1.引导幼儿学习将一个物体分成相等的两份或四份。
2.探索物体等分的多种方法，激发幼儿对等分的兴趣。
3.培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1.教具：布娃娃4个。
2.学具：按小组准备，油泥制成的圆形、正方形、长方形蛋糕若干(可在前一天和幼儿共同准备好)。人手一把泥工刀，画有蛋糕图案的正方形、长方形、圆形纸片若干，回形针若干，人手一把剪刀。
活动过程：
(一)用变魔术的形式引入课题。
1.教师：今天，我们班来了一位小丑，现在请小丑为我们表演变魔术，好吗?
2.教师：小丑要为布娃娃分蛋糕了，请仔细看好。
(二)为生日的布娃娃分蛋糕。
1.教师出示一个蛋糕和4个布娃娃，请幼儿说说有几个娃娃过生日。
教师：4个娃娃过生日，分一个蛋糕，小丑是怎么样分的呢?
教师：小丑分出的4份蛋糕是不是一样多?怎样证明4份是一样多的?
2.同伴间相互交流自己的证明方法。
(三)教师出示圆形、正方形、长方形的蛋糕请幼儿帮助小丑二等分、四等分。
1.教师出示不同形状的蛋糕2.教师向幼儿提出活动要求。
教师：请帮助小丑把不同形状的蛋糕分给4个娃娃，每份一样大。“本文来源:屈,老;师教案.网”分好后，想个办法证明自己分出的4份一样大。
3.幼儿分组切分蛋糕。
4.鼓励幼儿尝试多种形状的蛋糕的等分。
比较等分后的部分是否一样大，以及原来的图形和分后的每一部分哪个大?哪个小?
(四)交流分享，感知部分与整体的关系。
1.请个别幼儿展示等分蛋糕的方法，介绍操作方法。
2.共同验证是否等分成4份， 4份是否一样大。
教师：怎样知道4份一样大?分开的1份和整个蛋糕比哪个大，哪个小?为什么?
活动延伸：
1.区域活动：将各种形状的蛋糕投放在数学活动区，请幼儿探索长方形二等分、四等分的多种不同方法以及不同的方法将相同形状的蛋糕等分成4份。
2.家园共育：请家长在家提供等分的机会让幼儿练习。
教学反思：
数学活动对于小朋友来说是个很愉快的课程，因为整节活动中游戏的时间多，而且小朋友动手操作的机会比较多，但是要让孩子们能真正的理解这节教学活动的内容，并做到熟练掌握、灵活运用却不是那么容易。
10、大班语言教案《第二块蛋糕》含反思
活动目标：
1、幼儿能观察理解两次抢蛋糕的不同结果，理解故事情节，激发幼儿改编故事的兴趣。
2、体验老虎两次吃蛋糕的不同感受，学会用语言或非语言进行表达。
活动准备：
1、大图书一本;
2、小图书人手一份;
3、多媒体(幻灯片)
活动过程：
一、导入：
1、出示图片：图片上有谁?谁来谈谈你所了解的狐狸和老虎?
2、看了图片你猜猜发生了什么事情?(幼儿结伴讨论、发表自己的观点。)
3、你们讲了这么多，我觉得都有可能发生，那到底发生了什么事呢?我们一起来看一看!
二、理解故事内容：
1、看幻灯片(一半故事内容)：
(1)看到些什么?还有吗?
(2)刚才你们都说狐狸偷了蛋糕，谁来找一找这幅图片!
(3)看到狐狸拿走了蛋糕小动物们会怎么样?
(4)理解、区别“偷”和“抢”。
2、狐狸抢蛋糕干什么?为什么不自己吃而送给老虎呢?老虎狼吞虎咽吃完了蛋糕，伸出了大拇指怎么表扬狐狸的?(哪个小朋友来做一做!)
3、老虎表扬了狐狸还会对狐狸说什么呢?(幼儿自由发表自己的观点。)
4、听听老虎说了什么!(放录音)原来老虎要吃第二块蛋糕!
(1)明明是抢来的蛋糕却说是自己做的，为什么呢?
(2)狐狸听了怎么样?(刚才还是得意扬扬的，现在怎么样了呢?)
(3)这可怎么办呀?你们猜猜接下去狐狸会怎么样?(幼儿猜测)
(4)这个故事就藏在后面的小图书里你们自己去看一看、找一找好吗?
三、自主阅读小图书：
1、老虎拿到第二块蛋糕后怎么样了?
2、从哪里看出蛋糕很难吃?
3、老虎越吃越生气，越吃越生气，最后怎么样了?(感受火冒三丈。)
4、这只狐狸真是自作自受、得到了该得的报应。可我有个问题，它的两个蛋糕都是从小动物那里抢的，为什么第一个好吃，第二个难吃呢?出示第二次抢蛋糕图片：蛋糕被抢走了，小动物们怎么都在笑?“本文来源:屈,老;师教案.网”(小动物们知道狐狸肯定还会再来抢蛋糕，所以就想好了办法，让狐狸上当。)
5、了这个故事你们还有什么问题吗?
四、完整欣赏
1、老师完整讲述故事(边看幻灯片边听故事。)
2、我刚才在想，要是狐狸没有抢到第二块蛋糕那结局会怎么样呢?(请几幼儿讲讲。)
3、对于这个不同的结局我们可以到区域活动中再去想一想、编一编，编一个不同的《第二块蛋糕》。
活动反思：
整个活动开展的比较顺利，目标也基本达成。孩子们都能积极主动地参与到活动中，大胆想象、猜测，并用简单的语言进行表达，充分感受了故事的趣味性。但从各个环节看，还有些不足，如，由于时间的关系，在活动中让孩子想象、表达的空间还有些不够，没有满足大多孩子的表达欲望。
11、大班数学游戏活动教案《蛋糕店》含反思
【活动目标】
1、对自己的加减法运算，结果有自信。
2、学习6的加减法，并理解加减法实际意义。(重点)
3、能列出6的加减法算式。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
【活动准备】
教具小鱼无数条;6以内的加减符号数字卡，幼儿活动册，数学《蛋糕店》，幼儿操作材料，蛋糕卡片每人一份，铅笔。
【活动过程】
一、话题引入。
小朋友向家长打招呼，“小朋友，今天你们的家长都来幼儿园看你们在幼儿园的表现怎么样?你们高兴吗?(幼儿回答高兴!)那小朋友们喜不喜欢蛋糕?我这有家蛋糕店，这家蛋糕店是小鱼们最喜欢的蛋糕店，小鱼们现在在做什么呢?它们啊在水里游玩。”
二、游戏：小鱼游水。
1、这个时候有1条小鱼在水里游啊游啊游!游过来了，(教师做鱼儿游水的动作)出示数字“1”，贴在黑板上，又有5条小鱼游啊游啊游，从水里游过来了(教师做鱼儿游水的动作)出示数字“5”，现在一共游来几条小鱼，请幼儿数一数(6条鱼)，小朋友你们用什么方法算出来的?请幼儿思考并回答，上台算出算式1+5=6。
2、认读：1+5=6(请幼儿齐声认读)1+5=6是什么意思吗?“1”是从水里游过来的一条鱼，“5”是从水里游过来的“5”条鱼，一共是“6”条鱼。
3、幼儿看图列出算式：
1>根据图中一组的鱼儿图，列出相应的加法算式，请幼儿上台将其它四组算式在黑板上算出来，看幼儿做对了没有，错的马上改正过来。
2>认读黑板上的加法算式，(让幼儿齐声认读)。
1+5=6 2+4=6 3+3=6
5+1=6 4+2=6 6+0=6
三、游戏：小鱼儿不见了。
1、“小朋友这6条小鱼游水游饿了，它们要去蛋糕店吃蛋糕”，教师出示数字“6”，现在有1条小鱼游啊游啊，游走了，不见了，(教师做鱼儿游走的动作)，出示数字“1”，请小朋友数一数，算一算还剩几条鱼?(5条鱼)，用什么方法算出来的，请幼儿列出算式6-1=5。
2、出示6条鱼图，有2条鱼游啊游啊游走了，不见了，教师出示数字“2”，还剩几条鱼?请幼儿列出算式：6-2=4。
3、出示6条鱼图;小鱼儿游啊游啊!(快思 www.banzhuren.cn)游走了3条鱼，教师出示数字“3”，还剩几条鱼?请幼儿列出算式：6-3=3。
4、出示6条鱼图;小鱼儿游啊游啊游，游走了4条鱼，出示数字“4”还剩几条，请幼儿列出算式：6-4=2。
5、出示6条鱼图;小鱼儿游啊游啊游，又游走了5条鱼，出示数字“5”还剩几条鱼，请幼儿列出算式：6-5=1。
6、出示6条鱼图;小鱼儿们都游走了，还剩几条鱼啊，出示数字“0”，列出算式：6-6=0。
四、结束部分。
这些小鱼儿都去了蛋糕店吃蛋糕去了，可是蛋糕了都放在你们的爸爸妈妈那里，老师有一个小小的要求，想请小朋有把6的加减法算出来，算对了，才能让你们的家长们把蛋糕给小鱼们吃，好!那就请小朋友翻开书第23页蛋糕店，把算式算出来吧。请家长检查一下，看小朋友们算对了没有，算对了，家长们就帮忙把蛋糕贴在蛋糕店里好让小鱼吃。
教学反思：
数学活动对于小朋友来说是个很愉快的课程，因为整节活动中游戏的时间多，而且小朋友动手操作的机会比较多，但是要让孩子们能真正的理解这节教学活动的内容，并做到熟练掌握、灵活运用却不是那么容易。
12、大班健康活动教案及反思——花式蛋糕
大班活动教案——花式蛋糕
设计意图：
“民以食为天”,每个人面对美食的诱惑都有一种难以言喻的情感，而小朋友对于美食的渴望更是从不隐藏。蛋糕是我们日常生活中常见的一种食品，也是小朋友们非常喜欢吃的。不仅如此，我不但可以借助它来帮助小朋友关注了解生活中的人和事，培养其对劳动者的热爱;而且更可以引导小朋友从艺术的角度来欣赏它鲜明的色彩、丰富多样的造型。为此，我设计了这一活动，旨在满足小朋友们的渴求，引导小朋友建立良好的社会情感，培养幼儿大胆表达自己想法的个性与创造力，丰富其感性经验和审美情绪，从而体验生活和艺术的快乐，引发他们对生活和艺术美的追求。
活动目标：
1、了解制作蛋糕的工序及初步认识了解糕点师这一职业特性，激发幼儿热爱劳动者的情感。
2、引导幼儿积极观察探索，鼓励幼儿模仿糕点师的劳动，按照自己的意愿大胆地设计创造一个独特的花式蛋糕。
3、引导幼儿从艺术角度欣赏日常食品蛋糕，帮助幼儿感受生活美、艺术美，体验艺术创造活动的快乐。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：
1、实物：色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个。
2、教学课件和电教设备
课件(一)：有关制作蛋糕的环境及人物。
课件(二)：制作蛋糕的主要原料及步骤。
课件(三)：与实物有别的各种不同色彩及造型的花式蛋糕图片。
3、请家长带领孩子去参观糕点师傅如何制作花式蛋糕，共同收集各种制作材料：几何图形海绵块、彩色玻璃纸、水粉颜料、油泥、泡沫纸、皱纸、牙签、雪花塑胶片、小纽扣、瓶盖等。
活动过程：
一、运用幼儿生活中的已有经验，激发幼儿探讨学习的兴趣。
出示色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个，让幼儿结合自己平时生活中对蛋糕的已有经验进行讨论。(提问：你们喜欢吃蛋糕吗?吃起来是什么味道?吃了它对我们的身体有什么好处呢?)
二、欣赏教学课件，引导幼儿了解制作蛋糕的工序及糕点师的职业特性，激发幼儿热爱劳动者的情感。
1、欣赏课件(一)：了解制作蛋糕的环境及人物，激发幼儿对和生活有关环境的关注，对糕点师傅的尊重、感激之情。(提问：蛋糕从哪里来的?是谁做出了好吃又漂亮的蛋糕?)
2、欣赏课件(二)：了解制作蛋糕的主要原料及步骤，了解糕点师傅的工作特性。(提问：我们来看一看蛋糕是怎样做出来的?)
3、欣赏课件(三)：引导幼儿从艺术角度讨论欣赏蛋糕。(提问：你觉得这些蛋糕漂亮吗?哪些地方漂亮?)
三、鼓励幼儿自主选择材料进行艺术创造，提供给幼儿自由表现的机会，激发幼儿模仿劳动的兴趣。
1、教师引发幼儿模仿糕点师的劳动，按照自己的意愿进行艺术创造。(提问：如果你是糕点师傅，你想做一个什么样的蛋糕?)
2、重点引导幼儿发挥想象创造，大胆地进行各种创造尝试。
3、教师巡回观察、指导，注意尊重幼儿的想法和创造。
四、幼儿互相分享创造的快乐。
1、请部分幼儿向大家展示自己的创造作品，重点介绍一下自己是如何想象设计的，选用了哪些创作材料，在创作的过程中遇到了哪些困难是如何解决的?
2、幼儿将自己创作的“花式蛋糕”陈列展示出来，相互欣赏，共同提高。
五、延伸活动
开展游戏“Baby蛋糕屋”。
活动反思：
此次活动的生成直接来源于日常生活中幼儿所关注的热点食品——色彩鲜艳、造型各异的花式蛋糕。无论何时何地，相信这种日常食品带给他们视觉、味觉等感官上的刺激享受是无法令他们忘怀的，正是这一兴趣点，让老师捕捉到提升为一次教育活动，并且是让小朋友充满兴趣的教育活动，这恰恰为此次活动的成功展开奠定了良好的基点。
此次活动的更大成功之处在于：一是老师利用先进的电教教学手段拉近了幼儿和社会生活得某些距离，提供给幼儿亲近生活、亲近社会的时间和空间，让幼儿从简单的日常食品蛋糕这一身边的微小事物开始关注周围的环境、人物，从而激发他们对他人、对社会、对生活得感恩之心;二是在活动中老师提供给小朋友们一个相对宽松的学习环境，提供了丰富多样的操作材料，尊重幼儿的意愿，支持鼓励幼儿大胆的个性创造、想象创造，激发了他们感受美、表现美得情趣，使之体验自由表达和创造的快乐。
值得注意的是老师在巡视指导时不宜过早表扬那些设想新颖的小朋友，以防止其余小朋友真相效仿，从而扰乱转移某些小朋友的想象创造，导致缺乏个性的作品。另外，老师可以在活动结束后将小朋友的作品展示一段时间，让小朋友们进一步欣赏、感受，甚至延续他们创作的热情，等到幼儿获得足够的满足感和成功感后再开展“Baby蛋糕屋”的游戏也不迟，这样一来更能表达出他们对生活和艺术的美，表达出他们对生活和艺术的追求。