《大班教案《会变的黄豆》反思》属于幼儿园大班教案中比较优秀的内容，欢迎参考。
1、大班教案《会变的黄豆》反思
活动目标：
1、通过幼儿的亲身操作，初步了解传统制作豆浆的过程，激发幼儿爱吃豆浆的兴趣。
2、乐意参加制作活动，体验劳动的快乐。
3、发展幼儿的创造性思维和动手能力。
4、主动参与实验探索。
5、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
活动准备：
1、带幼儿参观豆浆店。
2、石磨、纱布袋、操作衣、盛浆容器、小调羹、杯子、水盆，干黄豆、浸泡过的黄豆若干。
3、电饭锅、豆浆调料(牛奶、葱花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)
活动过程：
一、导入
(出示干黄豆和湿黄豆)
1、 这是干黄豆和昨天浸在水里的黄豆，比一比，有什么不一样?
(引导幼儿亲手去摸一摸，看一看，自由讲一讲)
2、这两种黄豆可以做出哪些好吃的东西?
3、小朋友说湿黄豆可以磨成豆浆，我们上一次也到豆浆店去看了黄豆是怎样变成豆浆的，今天我们也来试一试，把黄豆磨成豆浆好吗?
二、操作
(带幼儿来到操作台)
1、看一看操作台上有什么?我们可以怎样来使用这些工具?
(引导幼儿根据已有知识进行讨论)
2、 初步讲解操作方法。
(1)传统的豆浆都是用这种石磨磨出来的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡过的黄豆和适量的水，转动石磨，看看会有什么发现。
(2)刚磨出的豆浆还有豆渣在里面，小朋友可以根据现有的材料想办法过滤，把豆渣分开来。
3、 幼儿尝试操作，教师参与活动，给有困难的孩子提供帮助。
注意点：
(1)幼儿不能磨出豆浆的原因有：①石磨是否倒转。②黄豆太多水太少。
(2)石磨嘴要对准盛豆浆的容器。
(3)提醒幼儿可以用沙布袋来沥豆渣。
三、分享
1、 用电饭锅煮豆浆，同时幼儿讨论：
(1)豆浆有什么营养?我们吃了会怎样?
(2)豆浆有哪此吃法?
2、 品尝豆浆，自由地选择喜欢的调料加入豆浆，体验劳动的快乐。
活动反思：
源于生活的科学活动是幼儿喜欢的活动。本活动不是一个简单的过程，而是结合幼儿的生活经验，激发幼儿对事物与现象的探索欲。让幼儿通过自身主动地观察、操作，去发现、感知和探索，从而在实践的过程中转化为自身的知识经验。让幼儿通过自己的亲身操作，初步了解传统制作豆浆的过程，体验劳动的快乐。
本活动设计新颖，符合大班幼儿的年龄特点，教师教态自然，能根据幼儿的个体差异为孩子提供多层次的操作材料，活动中幼儿积极主动地参与，表现了浓厚的兴趣，整个过程幼儿自始自终都能轻松愉快的参与探索，活动效果较好。
2、大班教案《炒黄豆》含反思
游戏目的：
培养幼儿动作的协调性。
使幼儿学会用肢体动作配和游戏的玩法。
通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。
游戏方法：
两人一组，手拉手相对站立，念儿歌边左右摆动双手，念至儿歌最后一个字时两人同时翻身。
游戏规则：
两手拉紧不能松开。
建议：
1.小班幼儿可先转体180度，背对背站立，准备一下再转180度，面对面站立，这样继续进行。
2.中、大班幼儿可连续翻。
3.此儿歌用上海方言念，趣味更浓。
附儿歌炒炒炒，炒黄豆，噼呖啪啦翻跟斗。
活动反思：
原本枯燥的动作练习，以炒豆子的游戏形式组织起来，幼儿比较感兴趣，使 活动更加生动，幼儿成了一粒粒小豆子，让幼儿有了更多的想象空间，也更愿意 参与到活动中来，在游戏中幼儿能更专注的进行动作的练习。
3、大班游戏活动教案《炒黄豆》含反思
游戏目的：
培养幼儿动作的协调性。
遵守游戏规则，掌握游戏的玩法。
让幼儿学会听口令玩游戏，锻炼反应能力和倾听能力。
游戏方法：
两人一组，手拉手相对站立，边念儿歌边左右摆动双手，念至儿歌最后一个字时两人同时翻身。
游戏规则：
两手拉紧不能松开。
建议：
1.小班幼儿可先转体180度，背对背站立，准备一下再转180度，面对面站立，这样继续进行。
2.中、大班幼儿可连续翻。
3.此儿歌用上海方言念，趣味更浓。
附儿歌
炒炒炒，炒黄豆，噼呖啪啦翻跟斗。
教学反思：
游戏是最适宜于促进幼儿主体性和个性化教育的形式，因此，教师应积极地将理念转化为行为，注重在活动中观察、捕捉幼儿的兴趣，把握时机及时引导，促使孩子们更深入进行游戏，让孩子在健康游戏中得到更多的发展。
4、大班体育教案详案《炒黄豆》含反思
【设计意图】
民间游戏是幼儿非常喜欢的一项户外活动，《炒黄豆》是民间游戏中比较经典的小游戏，动作简单，配上朗朗上口的儿歌，节奏感极强，有着浓厚的趣味性，关键是不太受场地的限制，较小的地方也可以做，非常符合幼儿好奇、好动的特点，让他们玩中乐、乐中学、玩中有得、玩中有创，有利于增强幼儿的体质，提高幼儿的动作技巧，增强幼儿的自信心，促进幼儿健康的的身心发展。因此，特设计了这个体育游戏。
【活动目标】
1、能边念儿歌边做动作，掌握侧身翻的技巧，发展动作的灵活性和协调性。
2、乐意和同伴结对玩耍，体验游戏带来的乐趣。
3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
4、培养幼儿乐观开朗的性格。
【活动准备】
1、游戏前幼儿熟记《炒黄豆》的儿歌：炒、炒、炒黄豆，炒好黄豆翻跟斗。
2、平整的户外场地。
【活动过程】
一、开始部分：
热身运动：听音乐活动手臂、手指、腰等部位。
二、基本部分：
第一个环节：先引导幼儿讨论：“炒黄豆”应该怎样炒?(幼儿根据已有经验，回忆炒菜的样子，激发幼儿游戏兴趣)
第二个环节：向幼儿介绍游戏的玩法：首先幼儿找到自己的好朋友，两人面对面手拉手站好，(教案出自：快思:教案网)然后一边说儿歌，“炒、炒、炒黄豆，炒好黄豆翻跟斗!”一边向里外晃手表示“炒黄豆”的动作，儿歌结束时，两个人一块翻转身体成背对背。
第三个环节，背对背站好后，游戏继续进行，可继续炒，再翻转成原来面对面的动作，这样反复进行。这个环节中可提醒幼儿用多种方法“炒”，如单手“炒”、双手“炒”等。
第四个环节：待幼儿熟练动作技巧后，可延伸到“炒青菜”、“炒花生”、“炒黄瓜”等，还可引导幼儿交换同伴游戏。
【注意事项】
在游戏过程中，重点指导幼儿掌握侧身翻的技巧，不断加快侧身翻的速度。
【活动反思】
这个民间游戏，看似很简单，但对于从未接触过的幼儿来说也是有一定难度的，开始只有少数幼儿掌握了侧身翻的技巧，还有多数幼儿对动作比较生疏，常常是做完前面一个动作不知道下一个动作是什么，或者是头不知道该往哪里钻，有的幼儿甚至是一个钻进去，而另一个就不钻了，直接转过身来，动作很不协调。
针对这种情况，我及时的对他们进行个别指导，利用“再把另外的小手升起来”，“头儿朝里钻”等儿歌进行练习。我还让学得快的几组幼儿进行了演示和指导，慢慢地，孩子们能翻过一个、两个，能力强的幼儿还能连续翻几个了，孩子们边念儿歌边游戏玩的特别开心。
最后为了增加游戏的兴趣，我还引导幼儿延伸到炒别的食物，互换伙伴等。不仅能够很好的给幼儿提供了互动交往的机会和空间，对幼儿的身体发展还起着多方面的作用，使幼儿真正体验到了游戏带来的乐趣。
5、大班教案《会变的黄豆》含反思
活动目标：
1、通过幼儿的亲身操作，初步了解传统制作豆浆的过程，激发幼儿爱吃豆浆的兴趣。
2、乐意参加制作活动，体验劳动的快乐。
3、发展幼儿的创造性思维和动手能力。
4、主动参与实验探索。
5、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
活动准备：
1、带幼儿参观豆浆店。
2、石磨、纱布袋、操作衣、盛浆容器、小调羹、杯子、水盆，干黄豆、浸泡过的黄豆若干。
3、电饭锅、豆浆调料(牛奶、葱花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)
活动过程：
一、导入
(出示干黄豆和湿黄豆)
1、 这是干黄豆和昨天浸在水里的黄豆，比一比，有什么不一样?
(引导幼儿亲手去摸一摸，看一看，自由讲一讲)
2、这两种黄豆可以做出哪些好吃的东西?
3、小朋友说湿黄豆可以磨成豆浆，我们上一次也到豆浆店去看了黄豆是怎样变成豆浆的，今天我们也来试一试，把黄豆磨成豆浆好吗?
二、操作
(带幼儿来到操作台)
1、看一看操作台上有什么?我们可以怎样来使用这些工具?
(引导幼儿根据已有知识进行讨论)
2、 初步讲解操作方法。
(1)传统的豆浆都是用这种石磨磨出来的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡过的黄豆和适量的水，转动石磨，看看会有什么发现。
(2)刚磨出的豆浆还有豆渣在里面，小朋友可以根据现有的材料想办法过滤，把豆渣分开来。
3、 幼儿尝试操作，教师参与活动，给有困难的孩子提供帮助。
注意点：
(1)幼儿不能磨出豆浆的原因有：①石磨是否倒转。②黄豆太多水太少。
(2)石磨嘴要对准盛豆浆的容器。
(3)提醒幼儿可以用沙布袋来沥豆渣。
三、分享
1、 用电饭锅煮豆浆，同时幼儿讨论：
(1)豆浆有什么营养?我们吃了会怎样?
(2)豆浆有哪此吃法?
2、 品尝豆浆，自由地选择喜欢的调料加入豆浆，体验劳动的快乐。
活动反思：
源于生活的科学活动是幼儿喜欢的活动。本活动不是一个简单的过程，而是结合幼儿的生活经验，激发幼儿对事物与现象的探索欲。让幼儿通过自身主动地观察、操作，去发现、感知和探索，从而在实践的过程中转化为自身的知识经验。让幼儿通过自己的亲身操作，初步了解传统制作豆浆的过程，体验劳动的快乐。
本活动设计新颖，符合大班幼儿的年龄特点，教师教态自然，能根据幼儿的个体差异为孩子提供多层次的操作材料，活动中幼儿积极主动地参与，表现了浓厚的兴趣，整个过程幼儿自始自终都能轻松愉快的参与探索，活动效果较好。
6、大班健康活动教案《小黄豆的旅行》含反思
活动目标：
1.体验探究人体奥秘的兴趣，养成良好的饮食、卫生习惯。
2.进一步认识人体各消化器官的名称、功能和食物在人体内消化吸收的过程。
3.能说出保护各消化器官的方法。
4.加强幼儿的安全意识。
5.引导幼儿认识蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。
活动准备：
1.煮熟的黄豆一盘。
2.多媒体课件：《小黄豆的旅行》(包括：故事-小黄豆的"旅行"、消化器官排序图、健康饮食卫生拍手歌、健康知识抢答题。)
活动流程：
一、谈话导入，品尝黄豆，激发兴趣。
二、观看课件，了解消化器官名称、功能和食物在体内消化吸收的过程。
三、谈话讨论，保护各消化器官的好方法。
四、健康知识抢答活动活动延伸玩健康行为棋。
活动反思：
在本次的数学活动中，主要是让幼儿进行搭配，从上衣和下装的搭配中，让幼儿学习一定的搭配方法，培养有序的思考能力，以及发现数学问题的意识和运用知识与方法解决实际问题的能力。整个活动以丁丁要去旅行为线索，自然将整个环节贯穿，符合幼儿游戏化教学的年龄特点。
本次教学主要以生活中的丁丁旅行为线索，如穿什么衣服，吃什么菜两个幼儿比较熟悉的生活情景，并用情景中人物的语言，充分抓住幼儿的好奇心，是幼儿马上进入最佳的学习状态，从而达到使幼儿自主学习的目的。本次活动的重点是幼儿结合具体情景，能够进行有序的思考，掌握搭配的方法。难点是使幼儿进行有序的思考，做到既不重复也不遗漏。在教学活动中我力求体现幼儿的主体地位，防守让幼儿参与到活动中，如在这活动中我通过配一配(衣服的搭配)，连一连(配餐)，从搭配材料的数目上从简单到复杂的过程，调动幼儿的多种感官，
使幼儿真正体验到学习的快乐，数学活动带的乐趣。
活动中幼儿一直保持着兴奋的状态，在操作活动中幼儿对于第一环节掌握的还是很不错的，但是在第二环节中，幼儿操作的不是很好，这也许是我在交代的时候没有把要求讲得很清楚，在我接下来的发现问题调整中，幼儿的注意力就不是很集中，就一直在游戏的环节中了，没有很好的在听老师的要求了。
7、大班游戏优秀教案《炒黄豆》含反思
游戏目的：
培养幼儿动作的协调性。
游戏方法：
两人一组，手拉手相对站立，边念儿歌边左右摆动双手，念至儿歌最后一个字时两人同时翻身。
游戏规则：
两手拉紧不能松开。
建议：
1.小班幼儿可先转体180度，背对背站立，.来源快思老师教案网;准备一下再转180度，面对面站立，这样继续进行。
2.中、大班幼儿可连续翻。
3.此儿歌用上海方言念，趣味更浓。
附儿歌炒炒炒，炒黄豆，噼呖啪啦翻跟斗。
活动反思：
原本枯燥的动作练习，以炒豆子的游戏形式组织起来，幼儿比较感兴趣，使 活动更加生动，幼儿成了一粒粒小豆子，让幼儿有了更多的想象空间，也更愿意 参与到活动中来，在游戏中幼儿能更专注的进行动作的练习。
8、大班健康教案反思《会变的绳子》含反思
活动目标：
1.引导幼儿探索绳子的不同玩法，乐于与同伴合作玩绳子，体验创造性玩绳子的乐趣。
2.培养幼儿的跳跃能力，平衡能力以及身体的协调性。
3.考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
5.让幼儿知道运动有益于身体健康。
活动准备：
跳绳每人一根。
活动过程：
一、热身运动：绕着活动场地慢跑一圈。
二、幼儿自由探索：
师：“今天我们来玩绳子，但是和我们平时晨间活动的玩法不一样，要有创意地玩绳子。老师先请大家动动脑筋，看谁的想法多，可以自己一个人玩，也可以和同伴一起玩。等一下请小朋友来展示。”
(每人发一根跳绳，自由玩绳，老师在旁观察并鼓励幼儿想出更多的点子，并提醒幼儿注意安全，绳子不要打到其他小朋友)
三、幼儿展示玩法：
师：“老师刚才发现很多小朋友发明了自己的绳子新玩法，我们来请他们展示一下好不好?”
幼儿个别展示自己的创意玩法，老师给予肯定和总结，并组织其他幼儿来尝试这些新的玩法。
*如幼儿与同伴合作玩绳仅仅局限于两到三个幼儿，老师可以鼓励他们和更多的同伴合作。
师：“刚才小朋友们相出了很多绳子的新玩法，老师为你们感到高兴和自豪。小朋友们可以和更多的同伴一起玩，看看好几根绳子能不能玩出花样来。”(老师要及时发现好的玩法，并请幼儿展示总结)
四、展示老师的新玩法：
(如与幼儿的想法相同，可不提，每种玩法只玩一遍)
师：“小朋友们的想法都很棒，现在老师也有几种玩法要告诉大家。”
方式一：跳绳接力：幼儿分成两队，每队分为两小组相对而站，形式为单人跑跳，一个幼儿跑跳过去后将绳子交给下一个幼儿，先跑完的那队胜利。
方式二：三角跳：三个幼儿三根绳子，每个幼儿两手各捏住不同的绳子一端以此围成一个三角形。(.来源快思老师教案网)(也可让新老师拿绳子)其他幼儿排队，以其中某一根绳子为入口，依次跳过三条绳子，最后从入口出来。
方式三：梯度跳：八个幼儿，每两人拿一根绳子。幼儿依次将绳子放在脚踝，小腿中部，膝盖，大腿处，形成一个梯度。其余幼儿排成一列，按顺序从起点线依次跳过四根绳子。要求前三根双脚并拢跳，最后一根从绳子地下钻过去。
方式四：内外节奏跳：四个幼儿，两根绳子，每人各执一端，绳子呈平行线状。模仿少数名族的跳竹竿习俗，两绳分开时，幼儿跳进绳内，两绳并拢时，幼儿跳到绳外，双脚分开。可以四五个幼儿一起玩，其余人喊“一二一二”的节奏。
方式五：两人三足：用跳绳绑住两个幼儿相邻的两条腿。将全体幼儿分成两大组，看哪组幼儿先走到终点。
五、教师小结：
师：今天小朋友们的表现非常好，让老师知道了我们班的小朋友都是很聪明很有创造力的。其实绳子的玩法还远远不止这些呢，小朋友们课后可以接着探索，有好的想法告诉老师和小朋友，我们晨间活动的时候一起来玩好不好?好，那我们今天的课上到这里，下课。”
活动反思：
这个活动主要在于鼓励孩子探索绳子的不同玩???，培养孩子的创造力。应该以孩子们自己探索为主，老师灌输为辅。教师展示新玩法的时候也可以让幼儿仔细观察并且以此为基础想出更多的玩法。要突出幼儿的学习主体地位，充分发挥幼儿的学习积极性和学习潜能，从而提高幼儿体育学习能力。
9、大班科学教案反思《会变的黄豆》
设计意图：
孩子在幼儿园每天喝的香香甜甜的豆浆是哪里来的呢?带着这样的疑问，我们开展了一系列有关“黄豆”的主题活动。如社会实践活动《收黄豆喽》，锡剧欣赏《双推磨》，创新活动《会跳舞的黄豆宝宝》等。科学活动《会变的黄豆》为其中之一，旨在通过幼儿亲身的操作和尝试，初步了解豆浆的制作过程，引导幼儿关心生活中的小事，培养他们对生活的热爱。
活动目标：
1、通过幼儿的亲身操作，初步了解传统制作豆浆的过程，激发幼儿爱吃豆浆的兴趣。
2、乐意参加制作活动，体验劳动的快乐。
3、发展幼儿的创造性思维和动手能力。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
1、带幼儿参观豆浆店。
2、石磨、纱布袋、操作衣、盛浆容器、小调羹、杯子、水盆，干黄豆、浸泡过的黄豆若干。
3、电饭锅、豆浆调料(牛奶、葱花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)
活动过程：
一、导入 (出示干黄豆和湿黄豆)
1、这是干黄豆和昨天浸在水里的黄豆，比一比，有什么不一样?
(引导幼儿亲手去摸一摸，看一看，自由讲一讲)
2、这两种黄豆可以做出哪些好吃的东西?
3、小朋友说湿黄豆可以磨成豆浆，我们上一次也到豆浆店去看了黄豆是怎样变成豆浆的，今天我们也来试一试，把黄豆磨成豆浆好吗?
二、操作 (带幼儿来到操作台)
1、看一看操作台上有什么?我们可以怎样来使用这些工具?
(引导幼儿根据已有知识进行讨论)
2、初步讲解操作方法。
(1)传统的豆浆都是用这种石磨磨出来的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡过的黄豆和适量的水，转动石磨，看看会有什么发现。
(2)刚磨出的豆浆还有豆渣在里面，小朋友可以根据现有的材料想办法过滤，把豆渣分开来。
3、幼儿尝试操作，教师参与活动，给有困难的孩子提供帮助。
注意点：
(1)幼儿不能磨出豆浆的原因有：①石磨是否倒转。②黄豆太多水太少。
(2)石磨嘴要对准盛豆浆的容器。
(3)提醒幼儿可以用沙布袋来沥豆渣。
三、分享
1、用电饭锅煮豆浆，同时幼儿讨论：
(1)豆浆有什么营养?我们吃了会怎样?
(2)豆浆有哪此吃法?
2、品尝豆浆，自由地选择喜欢的调料加入豆浆，体验劳动的快乐。
活动反思：
源于生活的科学活动是幼儿喜欢的活动。本活动不是一个简单的过程，而是结合幼儿的生活经验，激发幼儿对事物与现象的探索欲。[文.章出自快思教.案网]让幼儿通过自身主动地观察、操作，去发现、感知和探索，从而在实践的过程中转化为自身的知识经验。让幼儿通过自己的亲身操作，初步了解传统制作豆浆的过程，体验劳动的快乐。
本活动设计新颖，符合大班幼儿的年龄特点，教师教态自然，能根据幼儿的个体差异为孩子提供多层次的操作材料，活动中幼儿积极主动地参与，表现了浓厚的兴趣，整个过程幼儿自始自终都能轻松愉快的参与探索，活动效果较好。
10、大班健康优秀教案《小黄豆的旅行》含反思
活动目标
1.体验探究人体奥秘的兴趣，养成良好的饮食、卫生习惯。
2. 进一步认识人体各消化器官的名称、功能和食物在人体内消化吸收的过程。
3.鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
4.激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
活动准备
1. 煮熟的黄豆一盘。
2.多媒体课件：《小黄豆的旅行》(包括：故事-小黄豆的"旅行"、消化器官排序图、。来.源快思老师教.案网，健康饮食卫生拍手歌、健康知识抢答题。)
活动流程：
一、谈话导入，品尝黄豆，激发兴趣。
二、观看课件，了解消化器官名称、功能和食物在体内消化吸收的过程。
三、谈话讨论，保护各消化器官的好方法。
四、健康知识抢答活动活动延伸玩健康行为棋。
活动反思：
在本次的数学活动中，主要是让幼儿进行搭配，从上衣和下装的搭配中，让幼儿学习一定的搭配方法，培养有序的思考能力，以及发现数学问题的意识和运用知识与方法解决实际问题的能力。整个活动以丁丁要去旅行为线索，自然将整个环节贯穿，符合幼儿游戏化教学的年龄特点。
本次教学主要以生活中的丁丁旅行为线索，如穿什么衣服，吃什么菜两个幼儿比较熟悉的生活情景，并用情景中人物的语言，充分抓住幼儿的好奇心，是幼儿马上进入最佳的学习状态，从而达到使幼儿自主学习的目的。本次活动的重点是幼儿结合具体情景，能够进行有序的思考，掌握搭配的方法。难点是使幼儿进行有序的思考，做到既不重复也不遗漏。在教学活动中我力求体现幼儿的主体地位，防守让幼儿参与到活动中，如在这活动中我通过配一配(衣服的搭配)，连一连(配餐)，从搭配材料的数目上从简单到复杂的过程，调动幼儿的多种感官，
使幼儿真正体验到学习的快乐，数学活动带的乐趣。
活动中幼儿一直保持着兴奋的状态，在操作活动中幼儿对于第一环节掌握的还是很不错的，但是在第二环节中，幼儿操作的不是很好，这也许是我在交代的时候没有把要求讲得很清楚，在我接下来的发现问题调整中，幼儿的注意力就不是很集中，就一直在游戏的环节中了，没有很好的在听老师的要求了。
11、大班健康教案《黄豆爷爷找宝宝》含反思
活动目标：
1.知道豆制品主要是用黄豆加工制成的，是物美价廉、营养丰富的食品。
2.认识黄豆及豆制品，乐意吃各种豆制品。
3.能积极参与讨论，大胆地说出自己的认识。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：
1.请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品带到幼儿园，并向幼儿介绍其名称及食用方法。
2.豆腐一块，黄豆一把，黄豆爷爷头饰一个。
3.请幼儿收集各种豆制品带到幼儿园来，请食堂人员中午为幼儿安排一份豆制品的菜肴。
4.幼儿用书人手一份。
活动过程：
1.猜谜语，引起幼儿兴趣。
谜语：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，营养很好，做菜做汤。
教师出示豆腐，引导幼儿讨论豆腐是用什么做成的。
教师出示黄豆，让幼儿知道用黄豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。
2.引导幼儿阅读幼儿用书《黄豆爷爷找宝宝》。
教师：图片上的这些豆制品你见过吗?(.教案来自:快思教.案网)你能说出它们的名字吗?
教师：豆制品要怎么吃才更有营养呢?
3.游戏“黄豆爷爷找宝宝”，帮助幼儿认识多种豆制品。
教师戴上“黄豆爷爷”的头饰，引导幼儿讨论。
教师：我的宝宝在哪里?
幼儿：你的宝宝在哪里?
请幼儿相互介绍桌上的豆制品的名字，并说说自己是在哪里吃过的。
4.帮助幼儿认识豆制品的价值。
教师：豆制品虽然不是肉做的，但是它的营养却和动物的肉一样丰富，而且只要花很少的钱就能买到，比如小朋友的豆浆。
请幼儿现场观看用豆浆机制作豆浆的过程。
5.引导幼儿讨论豆制品的吃法并品尝豆制品。
教师：请小朋友说说看，你吃到的豆制品是怎样烧的?为什么要这样烧?
小结：我们小朋友要经常吃豆制品，不挑食，这样我们的身体才会更棒，更健康。
活动延伸：
黄豆爷爷找到了它的宝宝，真开心呀，让我们一起去帮黄豆爷爷过生日吧。
活动反思：
《黄豆爷爷找宝宝》这节健康课，给大家上完后我发现大家对豆制品更加的喜欢了，活动前搭班老师让幼儿收集一些豆制品带到教室，为了让大家清楚的看见黄豆爷爷的宝宝有哪些，我们给大家摸一摸，猜一猜，甚至尝一尝，这样对大家是非常受欢迎的，本次活动顺利的开展，让一些不喜欢吃豆制品的幼儿在品尝时也吃得很香，大家边学习边品尝，这比简单的看图片效果好的很多很多。
活动中，我们以猜谜语形式开始，大家很是喜欢，接下来我们以一件件豆制品来找宝宝，大家的积极性都得到了大大的提高，个个参与其中，活动气氛非常好。
相信在以后的活动中，多以孩子的角度出发，多让幼儿接触这种实物性，对孩子各方面的能力也能提高许多，我相信这是孩子最喜欢的，也是老师所希望的，还要感谢每个家长的配合。
活动课后，我们让大家继续尝一尝一些特殊的豆制品，说说自己的感受，大家还是非常喜欢这样的活动的。
12、大班科学优秀教案《黄豆发芽》含反思
设计意图：
本次活动的选材来源于幼儿的生活。我们都知道，黄豆是孩子比较熟悉的事物，他们知道在一定条件下，黄豆会发芽，但是结果到底会怎样他们却不一定十分清楚，同时在日常孩子的一些问题中，也可以看出孩子们对于研究黄豆发芽生长的兴趣是十分浓厚的，因此觉得有必要让孩子加深一些了解。结合了春天的季节特点，以及我们所进行的生态环境教育的课题研究，我认为选择这一教材有一定的季节性和必要性，就如《纲要》中所说，"既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野"。因此，此活动来源于幼儿的生活，又能服务于幼儿的生活。同时为丰富幼儿而的学习生活，利用自然区角种植刺激幼儿产生强烈的求知欲，也能激发幼儿自己动手去探索外部世界的奥秘。
活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据我班幼儿的年龄特点和实际情况以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了认知、能力方面的目标，其中既有独立表达的成分，又有相互融合的一面，目标为：
1、通过观察，幼儿能用较清楚的语句讲述黄豆发芽所需的外部条件以及在不同生长环境中生长的速度有何不同。
2、通过一系列的观察种植活动，培养幼儿仔细观察并记录的能力。
根据目标，我把活动的重点定于观察黄豆在不同生长环境中生长速度有何不同，讨论为什么会有这些不同?活动的难点是如何用较清晰的语句来说明自己的观察结果。同时在本次活动中重点是发展了幼儿的语言智能和自然观察智能。
活动准备：
1、知识准备：幼儿已经认识了空气，知道空气无处不在，月球上没有空气，万物就不能生长。
2、实验准备：幼儿已经初步观察过在一般情况下黄豆的发芽情况;准备好在不同环境(水、沙、土)中已经发芽的黄豆以供幼儿观察。
活动流程及环节：
提出问题--进一步延伸问题--观察讨论--引出新问题、新实验
一、提出问题：
1、师提出问题：小朋友，前一段时间我们进行了黄豆发芽的实验，谁来告诉我，怎样才能使黄豆发芽?
你看到的黄豆是怎样发芽的?先长什么?再长什么?颜色有些什么变化?
2、师请幼儿出示自己的观察记录本，边介绍边讲述。
二、进一步延伸问题
1、师提问：
还有什么方法可使黄豆发芽上次有小朋友说用沙、"屈;老师.教，案网出处"用土，你觉得行吗?
请你猜一猜，黄豆到底是在水里、土里还是沙里长得更快一些?
为什么?
2、幼儿讨论并讲述。
三、观察讨论
1、教师出示在不同环境(水、沙、土)中已经发芽的黄豆，请幼儿仔细观察它们有何不同?
2、引导幼儿发现问题：
为什么黄豆在土里会烂掉呢?
为什么在沙里的黄豆反而长得最快?
(是因为土里的水太多，黄豆不能喝太多水吗?
是因为土太密实了，黄豆在土里没有空气，而沙比较松散，风一吹，空气就会进入沙里，所以沙里的黄豆会长得快吗?)
活动反思：
科学课的本质是要让幼儿参照科学家研究科学的方式来探究，在强调科学精神的同时，必须重视科学方法和科学能力的培养。为培养幼儿掌握“设计对比实验方案”的方法，在小组活动后，我抽了两个小组汇报，然后针对他们的方案组织全班集体研讨。明确设计对比实验要注意的问题， “只能改变一个条件，其它条件要相同”、“有些条件是便于控制的，而有些条件是难以控制的”……引导孩子们深入探讨设计该实验要注意哪些问题，掌握设计对比实验的方法。