《大班教案《蔬菜系列》反思》属于幼儿园大班教案中比较优秀的内容，欢迎参考。
1、大班教案《蔬菜系列》反思
环境创设：
1、请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。
2、将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。
3、与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。
4、展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。
5、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。
6、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
家园共育：
1、经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。
2、在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。
3、与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子 荤素搭配的良好饮食习惯。
教学目标：
1、喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。
2、培养良好的饮食习惯与态度。
系列活动方案：
活动一：蔬菜一家子
教学目标：
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
教学准备：
拟人化的蔬菜;幼儿收集各种蔬菜;剪好的五官、四肢。
教学过程：
1、情景表演：青菜奶奶的生日
(1)出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”
(2)出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗?”“谁呀?”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐!”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”
2、说说我知道的蔬菜。
(1)猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢?
(2)幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
(1)幼儿 自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。
(2)说说自己打扮的是谁。
4、给“青菜奶奶“庆祝生日。
(1)教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。
(2)幼儿扮演蔬菜娃娃。
(3)在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。
活动二：送菜忙
教学目标：
1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。
2、培养幼儿动作 的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。
教学准备：
蔬菜玩具;乐曲“我是小司机”;红绿灯标记各一。
教学过程：
1、我是小司机。
(1)幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。
(2)幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停;出示绿灯，幼儿可以随意小跑。
2、送菜忙。
(1)听到教师的口令，小司机集中。
(2)今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。
(3)小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。
3、游戏：萝卜回来了。
(1)玩法：幼儿围成圈(脸朝圈内)，由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。
[活动反思]
在《香香的蔬菜》这一主题里我们力图从情感入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，让幼儿在看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢品食蔬菜的情感，在家里和幼儿园逐渐培养幼儿爱吃蔬菜的良好的饮食习惯，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。
在主题活动中，我们为幼儿提供了各种材料，给幼儿自由探索的空间，我们给予幼儿适度的帮助，引导幼儿进一步探索有兴趣的问题。我们在满足幼儿兴趣需要的同时，采用灵活、多样的形式，让幼儿主动学习、积极探索。
2、大班教案《蔬菜造型》含反思
活动目标
1、幼儿根据蔬菜的形态、色彩、利用切、接、拼等方法，制作自己喜爱的物品，能大胆地用清楚、连贯的语言讲述一段话。
2、培养幼儿的注意、观察、想象、创作能力和幼儿动脑、动手又动口的学习习惯。
3、启迪幼儿从生活中发现美。
4、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。
5、培养幼儿初步的创造能力。
活动准备
1、ppt课件：奇妙的蔬菜造型
2、准备丰富的、形态各异的新鲜蔬菜。
3、塑料刀、垫板、橡皮泥、牙签、彩色纸、剪刀等。
幼儿园课件 ppt课件 《奇妙的蔬菜造型》
“菜花”能变成“小绵羊”吗?
教学过程
一、欣赏：奇妙的蔬菜造型
在欣赏中，让幼儿观察的蔬菜品种。
经过观察后大家讨论，激发大家的制作热情。
二、引导幼儿观察、激发创作兴趣。
1.教师：老师给你们准备了这么多长像不一样的蔬菜，小朋友看一看、想一想、比一比。
用一棵菜和一棵菜拼在一起做什么?
把一棵菜切割后可制作成什么作品?
2.教师逐一出示蔬菜，引导观察，产生灵感，进行创作。
三、操作活动
1、幼儿使用蓝子中的自然材料，辅助材料和制作工具，充分发挥想象，制作自己喜爱的物品。
2、启发幼儿制作：
小狗、小猫、帆船、男孩、女孩、火箭、汽车等蔬菜娃娃、蔬菜动物、蔬菜玩具。
可用红皮萝卜有叶茎的一头制作帽子或头和头发，利用蔬菜藕的横切面作花衣裳的装饰花纹等等。
四、展示作品并讲述。
将幼儿作品用投影仪放映出来，供大家欣赏。引导幼儿根据自己制作的作品，
同伴的作品与同伴的多个作品组合讲述一段话或故事。
活动延伸
将幼儿的作品，放回到自然角中，供幼儿继续相互欣赏、观察。在游戏中可进行进一步的修饰。
活动反思：
我们老师去上课，往往预设得很多，每个环节都巧妙安排，精心设计。然而正是这种课前设计，你在引领孩子们一个环节一个环节下去的时候，你或许还觉得是很巧妙，其实，这时候就容易发生一些不足和遗憾的地方。在课堂上，课程的资源是随时生成变化的，这是你在课前是无法预设的。一个老师如果没有善于捕捉和运用这种及时生成的课程资源进行教学，而一味地把学生们领引进你课前预设的安排。你就会错过很多可以精彩的片段，你的课堂效率就会大打折扣。记住学生永远是学习的主人，课堂的主体，每一个都是活生生的个体。做得如此完美和简约，又是多么富有神奇的想象力。可是为了课堂的事先预设的延续下去。我并没有过多地关注这个作品。没有对孩子很好的赞扬和鼓励，而是让其他孩子去去给他建议如何添加，让作品更美。我觉得这里的处理，我太注重课堂的预设了。
3、大班教案《蔬菜汤》含反思
活动目标：
1、通过语言念诵《蔬菜汤》，感知四分音符、八分音符、十六分音符的节奏型，并能进行节奏型的变化组合。
2、初步感知休止符，能在稳定的节拍下变化休止符的位置。
3、积极参与活动，感受节奏游戏的快乐。
4、经过舞蹈活动促进全身运动。
5、乐于探索、交流与分享。
教学重难点：
能正确的用语言或动作表现四分音符、八分音符、十六分音符及休止符的节奏型。
能通过自主摆放图片，进行节奏型的变化和念诵。
活动准备：
会唱《摘菜歌》
蔬菜图片：青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱
手、脚的提示图片
4个锅图片
活动过程：
(一)歌曲表演导入活动
1、小朋友，你们平时喜欢吃什么蔬菜呀?(幼儿回答)对，蔬菜里有丰富的营养，各种蔬菜都吃，身体才会棒!
2、那今天老师要带你们去菜园摘一些新鲜的蔬菜做一道美味的蔬菜汤好吗?(幼儿回答)
3、师生表演唱《摘菜歌》
(二)感知学习四分音符、八分音符、十六分音符的节奏型
1、啊!新鲜的蔬菜摘回来了，看看有些什么呢?
教师逐一出示蔬菜图片。重点提问几只蘑菇(两只)
2、我呀要把这些蔬菜一样一样的放进锅里，开始做蔬菜汤了。我这道蔬菜汤是一道魔法蔬菜汤，念几遍咒语就能把它变熟了，想不想听我念咒语呀?
3、教师在预示动作后按|X X|XX X|XX XX| X—|的节奏型有节奏的念青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱。
4、愿意帮我一起来念魔法咒语吗?
5、念魔法咒语的秘诀：要根据蔬菜的排列顺序正确念出蔬菜的名字。
(三)节奏中加入肢体动作
1、我来尝尝汤的味道怎么样了?(教师做尝的动作)咦，奇怪，怎么一点味道都没有啊!(幼儿思考)原来不能只念咒语，还要加上魔法动作才能让汤的味道鲜美可口。
2、教师在预示的动作后边有节奏的边念读边间隔加入拍手、拍腿的动作。
3、刚才，我念魔法咒语的时候做了哪些动作呢?(幼儿举手回答)
4、哪个蔬菜是拍手的?拍几下呢?(幼儿回答)念哪个蔬菜的时候是拍腿的?拍了记下呢?
5、根据幼儿的回答，教师在图片下方贴上相应的手脚图。
(四)进行节奏的变化组合练习
1、我们把锅里的蔬菜翻一番，让它熟的更快、更入味。
2、教师随机变换蔬菜图片顺序。蔬菜的顺序变了，新的魔法咒语该怎么念呢?
3、不断变换图片顺序，幼儿探索正确念诵变换后的节奏型，并加上拍手拍腿的动作。
(五)感知、练习休止符，学习用动作稳定内心节拍
1、蔬菜汤的香味把一个馋嘴的小猫引来了，它偷吃了锅里的菜。(教师随机把一张图片反转)它偷吃了什么菜呢?
2、教师示范对消失图片的处理。休止符 O
3、提问胡萝卜没有了该怎么办呢? |X X|OO O|XX XX|O—|
4、依次做处理，到最后所有的蔬菜都没有了。
(六)分组合作，自主变化节奏进行练习
1、小朋友们想不想自己做蔬菜汤呢?
2、把小朋友分成4组，每组4个小朋友，每组发放一口锅图片，4个蔬菜图片(青菜、胡萝卜、两只蘑菇、葱)
3、提出要求：a每个小朋友选一种蔬菜，然后互相商量4个蔬菜怎样排队，b大家一起看着图片有节奏的念咒语加动作。
4、幼儿操作，教师巡回指导并评价。
活动结束：
小朋友们，大家一起去找偷吃了蔬菜的小猫。
活动后反思：
1、 您设计的活动是否适合儿童?
答：适合，本次活动主要想通过音乐、图片和游戏等多种形式激发儿童对蔬菜的喜爱，鼓励儿童在饮食习惯中多吃蔬菜，不挑食。
2、 有几个儿童参与不积极，为什么?
答：有两个儿童参与不积极。原因是个别幼儿对音乐、节奏等不感兴趣，加之性格比较内向，无法达到激励的目的。
4、大班教案《多吃蔬菜》含反思
活动目标：
1、知道蔬菜和粮食来之不易，不挑食。
2、培养孩子爱惜粮食，珍惜劳动成果的良好习惯。
3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，多吃蔬菜。
4、大胆说出自己的理解。
活动准备：
各种蔬菜
活动过程：
一、出示蔬菜
1、今天老师给小朋友们带来了许多蔬菜宝宝，你们想和它们做朋友吗?
2、介绍蔬菜的名称。
二、蔬菜从哪里来的?
师：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们吃过哪些蔬菜呢?你吃的蔬菜是从哪里来的呢?
劳动的时候是什么感觉呀?我们在吃饭时应该怎么办呀?幼儿自由回答。
教师小结：蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明。农民伯伯在种菜时很累，因此，平时我们不能挑食，样样饭菜都要吃，这样身体才能长得棒棒的，农民伯伯知道了会非常开心的。
三、品尝交流：蔬菜沙拉
教师出示用番茄、黄瓜、胡萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流“蔬菜沙拉”的制作方法。
延伸活动：
请幼儿回家和爸爸、妈妈一起做做蔬菜沙拉，知道每种蔬菜都有不同的吃法。
活动反思：
通过该活动，幼儿认识了常见蔬菜的种类，知道不同蔬菜的不同名称、不同的外形特点及吃法。懂得了蔬菜里含有人体所需的多种营养，而且是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，在谈话过程中，孩子们知道要珍惜劳动成果，不挑食。
5、大班教案《蔬菜歌》含反思
活动目标：
1.观察蔬菜的颜色，学习问答式节奏的儿歌，并能按节奏回答句子。
2.模仿儿歌中的语句形式，用不同的蔬菜名称创编儿歌。
3.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，体验创编游戏的乐趣。
4.鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。
5.大胆地参与讨论，清楚地表达自己的观点与想法，发展求异思维。
活动准备：
1.蔬菜的图片(正面没涂色，反面涂有颜色)。
2.蔬菜挂饰若干。
活动过程：
一、导入“
今天呀，我们班来了几位小客人。是谁呢?现在，就请它们出来和大家见见面。”
1.教师逐一出示黄瓜、豆芽、番茄、茄子等蔬菜图片(没涂颜色的一面)，并引导幼儿说出是什么蔬菜。
2.“仔细看看，它们有颜色吗?”(没有)
3.请幼儿说说番茄是什么颜色的，说对了，老师则将图片翻过来，即红红的番茄。
4.用同样的方法，请幼儿说说其它蔬菜的颜色，如说对了，老师则将该蔬菜的图片翻过来，即黄黄的豆芽、紫紫的茄子、绿绿的黄瓜。
二、编儿歌《蔬菜歌》
老师告诉幼儿要根据蔬菜的颜色来编儿歌。
1.给番茄编。
老师先编一句：什么蔬菜红红的?番茄番茄红红的。儿歌就编好了。
2.给豆芽编。
由老师编第一句：什么蔬菜黄黄的?启发幼儿说出“豆芽豆芽黄黄的。”
3.给茄子编。
“现在我们给茄子编。谁来编第一句?”请一能力强的幼儿编第一句：什么蔬菜紫紫的?再由大家编出第二句：茄子茄子紫紫的。
4.请幼儿把刚才编的儿歌连起来念一遍。
什么蔬菜红红的?番茄番茄红红的。什么蔬菜黄黄的?豆芽豆芽黄黄的。什么蔬菜紫紫的?茄子茄子紫紫的。
5.“小朋友们编的儿歌真好听。现在我们再给黄瓜编。谁会把两句一下子编出来?”
请幼儿模仿前面的句式编出：什么蔬菜绿绿的?黄瓜黄瓜绿绿的。
6.教师和幼儿试着把编的儿歌根据图片连起来念一遍。
7.集体再念一遍，可边念边动作。
三、游戏：蔬菜歌。
请幼儿戴上蔬菜挂饰，练习儿歌。如老师(或个别幼儿)问：“什么蔬菜红红的?”戴番茄挂饰的幼儿则站起来说：“番茄番茄红红的。”戴其它挂饰的幼儿则不可以站起来。
四、创编儿歌。
1.鼓励幼儿学用儿歌中的语句形式把其它蔬菜编进儿歌。
2.教师根据幼儿的回答把蔬菜画出贴在黑板上。
3.带领幼儿共念新编出的儿歌。
五、游戏：蔬菜宝宝回家。
提出游戏要求：将自己胸前的蔬菜挂饰，黄色的蔬菜送回贴有黄色房子的家里，红色的蔬菜送回贴有红色房子的家里……
活动延伸：
可以开展音乐活动，幼儿根据音乐用身体动作表现蔬菜形象。
可以开展美术活动，进行蔬菜绘画比赛，将幼儿的作品剪下贴在大盘子上，布置成一个蔬菜展览会。
活动反思：
这首儿歌以幼儿都熟悉的蔬菜为题材，让孩子们在活动中观察并根据西红柿、黄瓜、茄子和豆芽这四种蔬菜的颜色，让幼儿了解问答式儿歌的节奏，并能按节奏回答句子。根据《纲要》教育活动内容选择的原则之一：“教育内容既要贴近幼儿的生活，又要有助于拓展幼儿的经验”，因此，幼儿对于这首简短的儿歌，比较容易掌握，并能将学到的知识“××蔬菜红红的”××蔬菜紫紫的”“等运用到实际生活中。
一、导入。
我是以告诉幼儿今天班上来了几位蔬菜小客人为线索引出教学活动的主角——四种蔬菜。我一一出示图片(没有涂色的一面)，引导幼儿说出这是什么蔬菜?然后让幼儿观察这几张图片有颜色吗?再请幼儿说说这几种蔬菜分别是什么颜色的。待幼儿回到对了。我在把图片(涂有颜色)翻过来;
二、引导幼儿编儿歌。
我先告诉幼儿接下来我们要根据蔬菜的颜色来编儿歌。我先说一句：“什么蔬菜红红的?”再让幼儿回答第二句：“西红柿西红柿红红的。”告诉幼儿把老师说的第一句和小朋友说的第二句连起来，儿歌就编好了。接下来用相同的方法为剩下的三种蔬菜编儿歌。再请幼儿试着把刚才编的儿歌连起来念一遍。
三、游戏。
发个每个幼儿不同的蔬菜挂饰，巩固幼儿刚学的儿歌。我问幼儿：“什么蔬菜红红的?”拿西红柿的幼儿则站起来说：“西红柿西红柿红红的。”其它三种蔬菜也用相同的方法来做游戏。
整个教学活动结束后，我认为主要问题在于我的引导不够。幼儿们的积极性很高，在创编过程中，我问：“什么蔬菜红红的?”幼儿们能够回答出是西红柿，但是不能把蔬菜的名称和颜色完整的说出来。可是我只是强调要把蔬菜的名称说两遍，再说出颜色才是完整的一句，并没有用一种更直观的方法去引导幼儿完整的创编儿歌。如果我一手拿一个西红柿模型，出示一个幼儿会说：“西红柿。”再出示另一个幼儿会说：“西红柿”然后让他们说出颜色，儿歌就编的比较完整了。孩子们也能通过提示准确的说出相对完整的语句来，而且也能让孩子表达的更清楚，活动效果会好很多。
在游戏过程中，孩子们都非常的积极，我问：“什么蔬菜红红的?”拿西红柿的幼儿都能站起来，但是他们并没有按照我要求的那样站起来说：“西红柿西红柿红红的。”究其原因还是因为在创编儿歌的学习过程中，幼儿还未掌握这一句。可见，在教学活动中正确的引导幼儿是非常重要的。
6、大班泥塑教案《蔬菜》含反思
活动目标：
1、幼儿能抓住要塑造的菜的主要特征，大胆塑造。
2、学习使用一些简单的工具及能用多色配合泥塑。
3、培养幼儿初步的创造能力。
4、增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。
活动准备：
实物(各种菜)、泥塑工具、橡皮泥。
重点难点：
1、能抓住菜的特征，大胆塑造
2、能学着多色配合
活动过程：
一、实物展示，激发兴趣
1、出示实物：菜
你们看，这是什么?是些什么菜?
2、揭示主题，提出要求
二、自由选择，大胆表现
1、幼儿自由选择蔬菜及橡皮泥
2、幼儿自由探索表现
教师巡视，指导个别幼儿学习使用一些工具及多色配合。
3、展示个别幼儿作品，讨论：他是怎么捏的?
请个别幼儿示范讲解
4、幼儿再次探索、塑造
三、经验回放，相互学习
1、经验回放
观看部分幼儿刚才捏的作品(照片)：“仔细想一下，他是怎么捏的。”
2、区角准备：
我们知道了这些方法，以后可以在区角活动中去尝试一下，看看自己会不会捏。
活动反思：
在活动过程中，小朋友们基本都能抓住菜的特征进行塑造的，如小A小朋友她拿了一条黄瓜作为参照物，她自己用橡皮泥做的黄瓜上有一点一点的白点，把黄瓜上的一点白色的小刺都表现了出来;还有小B的荷兰豆、小C的青辣椒、小D的南瓜、小E的竹笋等，都能捏拿的惟妙惟肖，可以看出孩子们已经能抓住其主要的特征来进行泥塑，同时颜色的搭配也比较好;我发现孩子们在使用老师提供的一些工具方面，运用的比较熟练，如有些孩子在做南瓜时，抓住南瓜有凹槽的明显特征，用圆圆的小棍来压这个凹槽，能用小刀(塑料薄片)刻画蔬菜上的一些花纹等，但孩子们却不能创造性的去寻找老师提供的以外的东西，作为工具使用。
7、大班教案《画蔬菜》含反思
活动目标
1、尝试使用多种蔬菜拓印来进行绘画。
2、体验拓印带来的喜悦感。
3、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。
4、发展幼儿的动手能力和创造力。
教学重点、难点
重点：自己动手，展开想象。
难点：幼儿自己动手能力有限
活动准备
1、 材料准备：水粉颜料、水粉笔、画纸、一次性盘子;
2、常见的蔬菜进行横切面：生姜、莲藕、胡萝卜等。
活动过程
一、 谈话导入
教师：老师手里拿的是什么?
蔬菜可以用来做什么?
教师：原来蔬菜也可以用来进行绘画，我们来试一试。
二、教师示范
1、用手捏住蔬菜，在颜料盘里蘸一蘸，轻轻按，蘸蘸满，放在盘边舔一下，快快送到纸上面，小手用力往下按。
2、教师：把蔬菜拿起来，发现了什么?
3、通过小朋友们的想象对蔬菜拓印画进行深加工，画出小动物。
三、幼儿操作
教师巡回指导。
四、作品展示，集体欣赏。
教学反思
当小朋友们把蔬菜拓印完后进行想象，画出小动物的时候，小朋友们没有按照老师的要求想象成小动物，而是把自己所想到的任何东西都画出来了，使课程没有产生预期的效果。
8、大班语言教案《蔬菜歌》含反思
活动目标：
1.学念儿歌，了解一问一答的儿歌形式。
2.根据某一蔬菜的颜色、外形等多个特征仿编蔬菜歌。
3.能分析儿歌，培养想象力。
4.通过观察图片，引导幼儿讲述图片内容。
活动准备：
1.幼儿已有去生态园感知当令蔬菜的经验;
2.PPT课件《蔬菜歌》;
3.黄瓜一根、蔬菜歌录音;
4.仿编所需蔬菜(韭菜、西红柿、蘑菇、花菜、芹菜)、问题卡片、彩笔。
活动过程：
一、出示图片，感知蔬菜特征
1.前两天，我们一起去生态园，看了好多蔬菜，还带回来漂亮的照片呢!
2.出示PPT青菜
看，这是什么蔬菜?(青菜)青菜是什么样子?(绿油油、嫩嫩的)青菜生长出来是嫩嫩的，绿油油的。(回应：想法不一样、爱观察、细心)
3.出示茄子、黄瓜、青椒图片，请幼儿说说特征，教师总结：茄子生长出来是紫色的象弯钩一样。黄瓜生长出来是长长的、绿绿的，还带着刺、青椒生长出来象灯笼一样。(引导幼儿摸一摸黄瓜，说说感觉。)
二、用问答方法学习儿歌
1.感知儿歌
出示PPT5：刚才我们观察了青菜、茄子、黄瓜和青椒，(它们的特征一样吗?)这些蔬菜长得都不一样，现在我要来考考你们，看看你们能不能分得清。仔细看，认真听。
师：什么生来绿油油?幼：青菜生来绿油油。
师：什么生来象弯钩?幼：茄子生来象弯钩。
师：什么生来带着刺?幼：黄瓜生来带着刺。
师：什么生来打灯笼?幼：青椒生来打灯笼。
2.欣赏儿歌录音。
刚才老师和小朋友的问答就是一首好听的儿歌，我们再来听一听。
3.分角色念儿歌
《蔬菜歌》和我们以前学习的儿歌有什么不一样的地方?(一问一答的儿歌形式)我问你们答;你们问我来答;女生问，男生答;女生问，男生答。
三、引导幼儿创编新儿歌
1.刚才这首儿歌从颜色、形状、摸上去的感觉说出了蔬菜的不同之处，真有意思!那你们想不想也来挑战一下自己，创编我们的蔬菜歌呢?看，我这里准备了韭菜、西红柿、蘑菇、花菜和芹菜，马上我们四人一组挑选一样蔬菜，四个好朋友一起观察，把你们观察到的蔬菜的特征记在问题卡上，然后大家轮流用一问一答的形式说一说。
看，我先来示范一下：我请王老师、再请两位小朋友。我们一起来编一首《花菜歌》吧!我们一起观察一下，花菜有哪些特征?女孩你说?男孩你觉得呢?我发觉花菜看上去象云朵，王老师观察到了什么特征呢?现在，我们一起把发现的特征用标记画下来。你们都画好了吗?谁画的特征谁来说，我先来问，你们一起来回答。什么生来象云朵?花菜生来象云朵。……我们编的《花菜歌》怎么样，给点鼓励的掌声。
现在，我请小朋友搬着小椅子四人一组坐下来，每组推荐一位小代表来选蔬菜。幼儿创编，教师指导。
2.编好的小组带着你们的蔬菜和问题卡去找后面的客人老师说一说吧!
3.各组展示创编成果，引导幼儿分组说。
活动延伸：
孩子们，今天我们创编了韭菜歌、西红柿歌、蘑菇歌、花菜歌和芹菜歌，菜园里还有很多不同的蔬菜，请小朋友晚上回家找一找，和爸爸妈妈也来创编一首蔬菜歌，好不好?
儿歌：蔬菜歌
什么生来绿油油?青菜生来绿油油。
什么生来象弯钩?茄子生来象弯钩。
什么生来带着刺?黄瓜生来带着刺。
什么生来打灯笼?青椒生来打灯笼。
活动反思：
这首儿歌以幼儿都熟悉的蔬菜为题材，让孩子们在活动中观察并根据西红柿、黄瓜、茄子和豆芽这四种蔬菜的颜色，让幼儿了解问答式儿歌的节奏，并能按节奏回答句子。根据《纲要》教育活动内容选择的原则之一：“教育内容既要贴近幼儿的生活，又要有助于拓展幼儿的经验”，因此，幼儿对于这首简短的儿歌，比较容易掌握，并能将学到的知识“××蔬菜红红的”××蔬菜紫紫的”“等运用到实际生活中。
9、大班教案《蔬菜馆》含反思
活动目标：
1、帮助幼儿在已有数数经验的基础上，寻找最佳的数数方法。
2、启发幼儿根据实物图上的价格，灵活运用 8的运算方法。
3、幼儿在富有情境中学习数学，体验其中的快乐。
4、能与同伴合作，并尝试记录结果。
5、培养幼儿边操作边讲述的习惯。
活动准备：
1、各种蔬菜的图片及价格。
2、人手一张买菜单，记号笔。
活动过程：
一、游戏导入
师：我们来玩一个报菜名的游戏，老师说一样菜，你说出它的菜名?
师：小朋友，你们真厉害，有那么多美味菜肴。今天老师想来开一家饭馆，想大赚一笔，在我们魏村大有名气。
评析：根据幼儿的已有经验，让他们充分说出有关菜肴的名称，吸引幼儿的注意力，引起幼儿主动思考的欲望。创设情境，从而使教学达到预期的效果。
二、逛菜场
1、感知蔬菜数量，说出数数的方法。
出示各种菜的图片。
师：菜场上的菜有多少种?你是怎么知道的?
师：你觉得哪种方法最快?
评析：在此环节中，我充分给予幼儿说出自己数数的方法， 并告诉幼儿一个一个数方法是不错，但速度好像有些慢了，引导幼儿将数数最快的方法运用到以后的生活中。
2、幼儿观察蔬菜，准确的报出菜名。
师：我们再来玩一个游戏，老师报第几行，第几个，你们报出它的菜名?
我们来换一下，我说菜名，你们说出它在第几行，第几个?
找出荤菜，并请你说出它在第几行，第几个?
师：看来你们都认识菜了，接下来我们就来买菜吧!
评析：此环节以游戏的形式来设计给原本简单地活动，增强了几份乐趣，孩子们参与活动的积极性一下子又调动了起来。
三、买菜师：我们拿多少钱来买菜呢?
教师示范买菜。我先买个丝爪吧，把丝爪画下来，丝瓜是几元呀? 那，还剩下几元呀?只能买什么呀?
师：接下来，你们来买菜。
幼儿操作。
师：谁来介绍一下你买的什么菜?
评析：此环节以满足幼儿个性化学习兴趣的需要，让幼儿在自由操作、探索的过程中去积累经验。在买菜的这一过程中，孩子们灵活地进行了8的运算，并用绘画的方法记录买菜的过程，他们可以根据自己画下来的菜来介绍，如：有的幼儿用8元钱买了青菜1元、土豆2元、黄瓜1元、金花菜2元、茄子2元，用8 元钱买到了这么多的菜，是幼儿对已有知识的复习巩固和迁移运用。
四、烧菜，结束活动
师：我们买了这么多的菜。那，我们就来烧一道菜，让我们的饭馆开张吧!
评析：我以烧菜的口吻结束活动，使环节与环节之间呼应、衔接。
活动反思：
让幼儿的学习回归幼儿的生活，关注幼儿的生活情境和生活经验，创设一个有趣生动的情境，让幼儿在快乐中学习，这是我们每位教师都想努力做到的。我认为在一定的情境下，丰富幼儿的相关经验，学习一定的知识技能，能使幼儿的学习变得更有目的性，更能调动幼儿学习的主动性和积极性。在活动中要关注幼儿学习方式，使学习成为幼儿真正的自主活动，使幼儿在学习过程中获得游戏性的体验，提高对数学的敏感性，了解实际生活中数学的作用，将数学融入情境化、生活化，让幼儿学习得十分轻松，也越来越爱数学。在今后的教学中还需要不断地探索，提高教学的有效性。
10、大班美术教案《蔬菜》含反思
活动目标：
1、认识蔬菜的颜色并进行分类，同时认识蔬菜的菜名。
2、学习蜡笔涂色的方法，掌握一定的力度做到涂色均匀。
3、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。
4、鼓励儿童发现生活中的美，培养幼儿对美术的热爱之情。
5、尝试将观察对象基本部分归纳为图形的方法，大胆表现它们各不相同的特征。
活动准备：
蜡笔、图画纸、各种蔬菜图片、示范画、各种蔬菜(实物)。
活动过程：
一、导入：
1、师：小朋友，今天老师想给你们看一些图片，看看你们认不认识。
(1)出示蔬菜图片师：当你们见到她的时候如果认识她的就要喊出她的名字哦!
出示蔬菜(实物)师：今天老师请一些蔬菜宝宝来到我们教室呢，你们想见见他们吗?
幼：想师：这些蔬菜小朋友有没有见过，有没有吃过呢?
幼：有观察与演示。
请幼儿观察蔬菜的颜色，哪些是绿色?哪些是红色的?还有些什么颜色呢?
(2)请小朋友说说这些菜新鲜不新鲜?为什么?
师幼总结：新鲜的菜水分多，颜色鲜艳。教师启发幼儿，说出涂色应该有一定的力度，着色均匀。
(3)教师示范，在画好的轮廓的边上涂上一圈，再在里面涂满涂浓，画上蔬菜宝宝的眼睛、四肢，才是漂亮新鲜的蔬菜。
小结：新鲜的蔬菜营养好，人人吃了身体棒!今天我们看看小朋友都喜欢哪些蔬菜宝宝?
2、提出作画的创作要求。(播放轻音乐)小朋友在画画的时候着色要均匀、掌握一定的力度，大胆想象丰富画面。
3、幼儿作画，教师巡回指导的要点。
(1)画的蔬菜要大，画的品种要多。鼓励幼儿大胆画各种图像。
(2)画的蔬菜要新鲜，颜色涂满，涂浓。
二、结束部分幼儿互相欣赏各自作品，并说说自己最喜欢哪个蔬菜宝宝。
小结：蔬菜宝宝是我们的好朋友，同时她给我们带来很多营养，希望小朋友能爱她，她会让你的身体倍儿棒哦!
游戏：(蔬菜一家亲)六人一组胸带蔬菜图片，找一找相同的蔬菜宝宝，找到后并抱一抱，游戏结束。
活动反思：
本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。
11、大班教案《蔬菜印花》含反思
活动目标：
1、 让孩子们学会比较粗和细的物品并且知道粗和细的概念。
2、 比较各种蔬菜的粗细。
3、 让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
4、 鼓励幼儿乐于参与绘画活动，体验活动的乐趣。
活动准备：
颜料，一整张纸，黄瓜，南瓜，萝卜，厨房用品(刀，菜板)
活动过程：
一、导入
1、通过唱“西红柿”这首儿歌提高孩子们的注意力。
- 西红柿，红又圆
水分多，味酸甜
生吃熟吃样样好
营养丰富味道鲜
二、展开
1、 向孩子们介绍各种蔬菜并且研究这些蔬菜。
- 你看到了哪些蔬菜?
- 它们是什么颜色呢?
- 它们有多长?闻起来有什么味道?
- 它们有多大?
2、比较各种蔬菜的粗细。
① 准备好粗细不同的蔬菜。(黄瓜，南瓜和萝卜)
② 摸摸蔬菜比较粗细。
③ 按照最粗的开始排序。
④ 把蔬菜切成两半，看看截面然后再比较粗细。
⑤ 准备好一整张纸。
⑥ 把蔬菜剪成各种大小。
⑦ 把蔬菜蘸上颜料，随意的印在纸上。
⑧ 说说你印的是什么图案。
3、观察活动纸。
- 这画的是什么?
- 我们用蔬菜来画画怎么样?
4、用准备的材料装饰出雪人的家族。
① 比较一下黄瓜和萝卜的粗细。
② 把黄瓜和萝卜切开，使切出的截面是圆形。
③ 按照雪人的大小用蔬菜印出来。
④ 随意的画出雪人的表情。
三、结尾
1、让孩子们把自己的作品介绍给朋友们
2、总结活动
教学反思
本次活动选取的是幼儿非常熟悉的蔬菜，利用其切面，引发幼儿作画，感受印画的乐趣。与以往的单纯画一幅画相比，幼儿更感兴趣。有蔬菜宝宝玩、有漂亮颜色作画，真正意义上体现了玩中学，学中乐。幼儿的认知、情感、技能方面都得到了提高。
12、大班主题教案《好吃的蔬菜》含反思
主题的由来：
蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。
蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。
环境创设：
1.请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。
2.将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。
3.与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。
4.展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。
家园共育
1.经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。
2.在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。
3.与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤素搭配的良好饮食习惯。
活动目标：
1.喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各
种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。
2.培养良好的饮食习惯与态度。
系列活动方案：
活动一：蔬菜一家子
活动名称：蔬菜一家子
一、活动目标：
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
二、活动准备：
拟人化的蔬菜;幼儿收集各种蔬菜;剪好的五官、四肢。
三、活动过程：
1、情景表演：青菜奶奶的生日
(1)出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”
(2)出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗?”“谁呀?”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐!”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”
2、说说我知道的蔬菜。
(1)猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢?
(2)幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
(1)幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。
(2)说说自己打扮的是谁。
4、给“青菜奶奶“庆祝生日。
(1)教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。
(2)幼儿扮演蔬菜娃娃。
(3)在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。
活动二：送菜忙
一、活动目标：
1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。
2、培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。
3、培养幼儿乐观开朗的性格。
4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
二、活动准备：
蔬菜玩具;乐曲“我是小司机”;红绿灯标记各一。
三、活动过程：
1、我是小司机。
(1)幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。
(2)幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停;出示绿灯，幼儿可以随意小跑。
2、送菜忙。
(1)听到教师的口令，小司机集中。
(2)今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。
(3)小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。
3、游戏：萝卜回来了。
(1)玩法：幼儿围成圈(脸朝圈内)，由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。
(2)游戏反复进行。
活动三：彩色牛奶
活动名称：彩色牛奶
一、活动目标：
1.借助故事片中神奇人想像，引导幼儿关注蔬菜的颜色特征和作用。
2.能根据故事的情节线索进行大胆的仿编，自主表达。
3.愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
4.教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
二、活动准备：
1.故事磁带，挂图第15号。
2.教师自制奶牛图片每组一张。
3.各种蔬菜若干。
三、活动过程
1.产生兴趣。
(1)出示“神奇的牛”。这是谁?奶牛有什么特殊的本领?(挤出牛奶)
(2)它可不是普通的奶年，是头神奇的奶牛。
2.欣赏故事。
(1)出示挂图。牛大叔带来的奶牛有什么神奇的地方?
(2)小动物喝了颜色的牛奶，发生了什么奇怪的现象?
(3)小动物能变回原来的颜色吗?怎么变?
(4)小动物有了这头奶牛心里感到怎么样?为什么?
3.游戏：我喂奶牛吃蔬菜。
(1)幼儿分成四组，每组一头奶牛图片及一些蔬菜。
(2)幼儿自由扮演一种小动物，选择一种蔬菜喂奶牛，并讲讲给奶牛吃什么颜色的蔬菜，挤出什么颜色的牛奶，自己变成了什么颜色。
(3)教师巡回观察，对幼儿叫不出名称的蔬菜给予提示。
活动四：买菜
一、活动目标：
1、在生动活泼的表演性活动中，了解菜的特点。
2、在多声部的朗诵中学习声部的配合，初步感受声部之间的和声美。
二、活动准备：
1、鸡蛋、母鸡、青菜、鱼等作品中有关的菜的图片。
2、音乐磁带。
三、活动过程：
1、欣赏歌曲。
(1)你们去过菜场吗?去干什么?你最喜欢吃什么菜?有一个孩子今天要去买菜了，你们听!
(2)学习有节奏地朗诵歌词。
2、声部朗诵。
(1)第一段、第三段一起表演。
(2)第二段分声部：第一声部念第一、第三句，第二声部念第二、第四句。
(3)菜场里可热闹啦，大家都在热情地介绍自己的蔬菜。有时候一种一种介绍，有时候一口气介绍几种。
(4)尝试两个声部轮流表演，要求一个声部表演完了，另一个声部马上接上。
(5)尝试两个声部同时表演，要求每一个声部既要介绍自己的菜，又要注意两个声部节奏统一，否则声音就打架了。
(6)引导幼儿边表演，边倾听声音的效果。
活动五：玉米香喷喷
一、活动目标：
1、通过观察、劳动、品尝，让幼儿认识玉米及玉米食品。
2、学着剥玉米，培养幼儿做一些力所能及的家务劳动。
二、活动准备：
各类玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
三、活动过程：
1、好吃的玉米。
(1)出示装着玉米粒的盒子并摇晃，我这里有一样有趣的东西，听一哗嚓哗嚓的声音，里面会是什么呢?
(2)教师倒出玉米粒，并介绍：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的宝贝，
(3)出示玉米棒：你们吃过玉米吗?爸爸妈妈是怎么烧的?从玉米粒马上就能做成爆米花吗?玉米有很多做法，你们知道吗?
(4)嫩玉米可以煮着吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒还可以磨成玉米粉，可以做玉米饭、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。
(5)制作爆米花需要什么佐料?可以根据每个人不同的口味放佐料。
2、剥玉米
(1)想不想试试把玉米粒剥下来?怎么剥呢?
(2)尝试用各种方法剥玉米。
(3)交流不同剥法。
活动六：给蔬菜画圈
活动名称：给蔬菜画圈
一、活动目标：
能感知5以内的数量，认识数字5。
二、活动准备：
5种不同蔬菜的卡片，数量分别为1——5。
提供不同的小动物卡片，标有数字。幼儿活动材料第9页。
三、活动过程：
1、给小动物送菜。
——提供小动物卡片，分别置于教室不同的地方，要求幼儿根据卡片上的数字送相应数量的蔬菜。
——复习数字1、2、3、4，说说我给谁送的菜，有多少。
2、认识数字5。
——翻到5的动物的卡片，说说5像什么，可以代表什么。
——给小动物送菜。要求在原来的基础上添画，使之变成5样蔬菜。
学说几添上几就是5。
找找自己的身上或活动室里有那些东西可以用5来表示。
——做幼儿活动材料上的练习。
活动七：大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹
一、活动目标：
1、在拣菜的过程在进行分类比较，了解韭菜、大蒜、葱的不同特征。
2、在种植过程中，发现根能吸收营养，帮助植物生长。
二、活动准备：
1、韭菜、大葱、葱
2、筐若干个
3、小花盆
三、活动过程：
1、拣菜。
——(出示一筐菜)菜场一早送来许多菜，可是粗心的送菜人把好几种菜混在了一起，给厨房的厨师带来了许多麻烦。请小朋友帮忙，把这些菜分开放在各自的箩筐里。
——幼儿一边拣菜一边分别放入不同的筐子。
——讨论：为什么要这样分开摆放?
——引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。说说谁象哥哥，谁象弟弟，谁象妹妹。
——韭菜妹妹的叶子从上到下都是一样粗的，叶子是扁的、窄的;大蒜哥哥的叶子上小下大，又宽又扁;葱弟弟的叶子中间是空的，圆柱形的。
2、种植韭菜、大蒜、葱。
——取部分韭菜、大蒜、葱，切下其下半段。
——把它种在同一花盆中，比比谁长得高。
活动名称：好吃的芹菜
一、活动目标：
1、知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2、体验自己动手包饺子的乐趣。
二、活动准备：
1、带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成的芹菜宝宝。
2、麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、刀。
3、幼儿活动材料13-14页。
三、活动过程：
1、产生观察芹菜的兴趣。
(1)出示芹菜宝宝。这是谁呀?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?
(2)帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2、了解吃芹菜的好处。
(1)你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?
(2)芹菜吃在嘴里是什么样感觉?
(3)看图片，了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
(4)请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道对人体的好处。
3、了解芹菜的多种吃法。
(1)这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?
(2)教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。
(3)幼儿自己动手包芹菜饺子。
活动八：切片花盘
活动目标:
1、能用几种蔬菜的切片摆放出造型美丽的图案。
2、感受有规则图案所表现出的美。
活动准备：
1、将胡萝卜、藕、黄瓜等切成小片，将芹菜等切成小段，分类摆放在盘中。
每人一只白底盘子。
2、厨艺书或厨艺盘菜的挂图。
活动过程：
欣赏厨艺盘菜。
——这些菜好看吗?厨师为什么要这样摆呢?
——感受蔬菜摆放的美可以给大家带来美的感受，引起食欲。
——欣赏、讨论厨艺盘菜的制作方法。蔬菜摆放的特点也不一样，等等。
厨艺大比拼。
——介绍活动材料，看一看各种蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。
——幼儿选择一个自己喜爱的盘子，摆放“切片花盘”。提醒幼儿注意蔬菜颜色形状的搭配。
——相互欣赏、介绍自己的“切片花盘”。
活动九：扮家家
活动目标：
1、感受歌曲中的说唱情趣，能根据角色较准确地唱出歌曲中的接唱与齐唱部分。
2、能根据歌词创编动作，并会替换歌词。
活动准备：音乐磁带。
活动过程：
1、讨论玩扮家家的游戏。
——你们爱玩扮家家的游戏吗?怎么玩的?
——与配班老师边唱边进行情景表演，帮助幼儿了解歌曲内容。
2、学唱歌曲。
——幼儿有节奏地随音乐念歌词。
——幼儿学唱歌。
——请男孩子当爸爸，女孩子当妈妈，启发幼儿想想，什么地方男孩子唱?什么地方女孩子唱?什么地方大家一起唱?
3、创编歌表演。
——引导幼儿边唱边表演。
——启发幼儿会用自己爱吃的蔬菜替换歌词。
活动十：小鬼当家
一、活动目标：
1、参观农贸市场，了解农贸市场里有品种繁多的蔬菜和其他食品。
2、能大胆地与人交往，参与买菜的过程。
二、活动准备：
1、在日常生活中玩过“小菜场”的游戏。
2、各种蔬菜卡片。
3、每位幼儿准备一元钱。
三、活动过程：
1、小鬼当家。
(1)明确任务：每人带一元钱去农贸市场买菜。
(2)幼儿每人摸一张卡片，要求幼儿根据卡片上提示的蔬菜品种和数量去购买。
(3)幼儿交流自己买菜的经验。可以是从爸爸妈妈处了解到的一些情况，也可以是角色游戏中玩菜场游戏时的体会，
2、我们去买菜。
(1)观察农贸市场的大门。
(2)引导幼儿观察农贸市场的熟菜分类摆放的特点，知道人们到这里能买到各种各样的菜。
(3)幼儿根据自己的卡片，去寻找相应的蔬菜。
3、回园交流。
(1)请个别幼儿讲述自己在买菜中遇到的事情，让幼儿了解一些与人交往的基本方法。、
(2)创编歌曲《买菜》，请幼儿将自己买的菜编进歌曲中。如：今天的天气真呀真正好，我和××去呀去买菜，青菜绿油油呀，冬瓜胖乎乎呀，萝卜、黄瓜、西红柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不动。
活动十一：蔬菜品尝会
活动目标：
1、进一步感知蔬菜的不同味道和多种吃法。
2、能简单介绍自己家制作的菜肴。
活动准备：
1、幼儿在家与父母商量共同做一种菜。
2、每人一套餐具，公用的勺子若干。
活动过程：
1、相互介绍自己准备的菜肴。
——引导幼儿从制作的材料、方法和过程等方面进行介绍。
——幼儿将自己带来的菜肴摆放在自助餐的餐桌上。
2、参加蔬菜品尝会。
——讨论自助餐的进餐礼仪，用公用的勺子盛菜等。
——幼儿自选菜肴品尝，在快乐的气氛中进一步激发幼儿喜欢蔬菜的情感。
——引导幼儿品尝更多的蔬菜。
——引导幼儿有重点地品尝同种蔬菜的不同做法。
活动十二：我的朋友在哪里
活动目标：
1、体验5以内相邻数之间多1或少1的关系。
2、培养思维的敏捷性。
活动准备：
1——5数卡各一张。
1——5胸卡人手一份。
活动过程：
1、数一数
——教师画蘑菇，让幼儿猜猜画的是什么。
——请幼儿使数一数每一步里有几个图形。
——用数卡来代表相应的图形数。
2、找一找。
——谁和谁是好邻居?
——让幼儿说说2有1和3两个好邻居，1比2少1，3比2多1。
3、玩找朋友的游戏。
——教师逐一出示2——4的数卡，请幼儿举起它们的朋友的数卡。
——重点引导幼儿理解4的好邻居是3和5。本次主题活动在对蔬菜的品尝会中结束了，孩子们经过了一个阶段的学习，积累了很多蔬菜方面的经验，从对蔬菜的认识到对蔬菜种植的了解;从对蔬菜的表达到喜爱对蔬菜艺术地展现;从对蔬菜好吃到对蔬菜营养丰富的了解，幼儿通过对蔬菜的物理认知，了解了蔬菜，从对蔬菜的内质认知，知道了不能挑食。
在二期课改学习中，让我有一种深刻的感悟，就是教师角色的逐渐转换，让我以“观察者、支持者、帮助者、合作者、引导者”的角色参与幼儿的活动，把他们感兴趣的需要化成一个活动的整体过程，去展现，梳理，提升他们在活动中的各种经验。在这个主题活动里，我体现的更多的是作为幼儿的“支持者、引导者”，放手大胆的让幼儿表现，而他们的创意让我深感欣慰，是啊，我们的孩子拥有多大的才能啊。
当然，中班幼儿的探索型主题活动的开展，在考虑幼儿的表现放在首位的同时，也需要教师适当的引导与帮助。因为中班幼儿毕竟比不上大班幼儿的能力。因此，在主题开展中，需要教师更多的支持，在教师引导的前提下，再让幼儿的主动性，积极性充分的调动起来。同时，教师要更好的发挥每位家长的作用，让每位幼儿的探索活动都在家园共同配合下开展，那对孩子的发展才是更好的。
活动反思
这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。
13、大班主题活动教案《蔬菜系列》含反思
环境创设：
1、请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。
2、将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。
3、与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。
4、展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。
5、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。
6、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
家园共育：
1、经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。
2、在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。
3、与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子 荤素搭配的良好饮食习惯。
教学目标：
1、喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。
2、培养良好的饮食习惯与态度。
系列活动方案：
活动一：蔬菜一家子
教学目标：
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
教学准备：
拟人化的蔬菜;幼儿收集各种蔬菜;剪好的五官、四肢。
教学过程：
1、情景表演：青菜奶奶的生日
(1)出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”
(2)出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗?”“谁呀?”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎!”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐!”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”
2、说说我知道的蔬菜。
(1)猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢?
(2)幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
(1)幼儿 自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。
(2)说说自己打扮的是谁。
4、给“青菜奶奶“庆祝生日。
(1)教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。
(2)幼儿扮演蔬菜娃娃。
(3)在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。
活动二：送菜忙
教学目标：
1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。
2、培养幼儿动作 的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。
教学准备：
蔬菜玩具;乐曲“我是小司机”;红绿灯标记各一。
教学过程：
1、我是小司机。
(1)幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。
(2)幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停;出示绿灯，幼儿可以随意小跑。
2、送菜忙。
(1)听到教师的口令，小司机集中。
(2)今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。
(3)小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。
3、游戏：萝卜回来了。
(1)玩法：幼儿围成圈(脸朝圈内)，由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。
[活动反思]
在《香香的蔬菜》这一主题里我们力图从情感入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，让幼儿在看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢品食蔬菜的情感，在家里和幼儿园逐渐培养幼儿爱吃蔬菜的良好的饮食习惯，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。
在主题活动中，我们为幼儿提供了各种材料，给幼儿自由探索的空间，我们给予幼儿适度的帮助，引导幼儿进一步探索有兴趣的问题。我们在满足幼儿兴趣需要的同时，采用灵活、多样的形式，让幼儿主动学习、积极探索。