《小班美术《小小面点师》艺术教案》属于幼儿园小班教案中比较优秀的内容，欢迎参考。
1、小班美术《小小面点师》艺术教案
设计意图
为什么以生日蛋糕，因为蛋糕色彩鲜艳、图案丰富漂亮、香甜的生日蛋糕是小朋友们的最爱。孩子们都爱到幼儿园来过生日，每当揭开生日蛋糕盒时，常常会听见小朋友“啊”的赞叹声。因此，我根据小班孩子的年龄特点和兴趣，设计了本次活动。意在引导幼儿通过认真仔细地观察，选择自己喜欢的材料、手段，并借助已有的生活经验有目的地进行泥塑来表现生日蛋糕，让他们在制作中感受做“蛋糕”的快乐，初步培养幼儿发现美、感受美和体现美的能力。
活动目标
1.喜欢参与泥工制作活动，体会做生日蛋糕的快乐。
2.能用搓、压、团圆等捏泥的基本技能装饰蛋糕。
3.尝试用彩泥与其他辅助材料相结合的方法制作生日蛋糕。
4.培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识。
5.根据色彩进行大胆合理的想象。
重点难点
重点：能用搓、压、团圆等捏泥的基本技能装饰蛋糕。
难点：用彩泥与其他辅助材料相结合的方法制作波板糖。
活动准备
经验准备：已有过搓、捏的基本技能。
材料准备：三层泡沫坯，彩色粘土，PPT，音乐。
活动过程
1.在角色游戏情境中谈话，导入活动。
师：我是面点师喻老师，我做的面点不但好吃，而且形状好看，大家可喜欢了。欢迎小小面点师来到我的操作间。
2.引导幼儿感知生日蛋糕的形状、色彩以及图案、造型，激发装饰生日蛋糕的兴趣。
(1)出示PPT，引导幼儿欣赏花色多样的蛋糕并说出自己的观察结果。
师：我们来看看今天的任务是什么呢?这些蛋糕上有些什么?
(2)创设情境。
小白兔的电话：“今天是我三岁的生日，我想要一个三层蛋糕，上面有我最喜欢吃的东西。”
师：小小面点师们，你们愿意帮帮小白兔吗?那我们来看看小白兔最喜欢吃的东西是什么?
(3)讨论“彩虹糖、夹心饼干、棒棒糖”的做法，请幼儿进行尝试制作。
师：你们会做彩虹糖吗?彩虹糖应该怎么做?
(4)出示蛋糕坯，介绍制作材料。
师：今天老师这里的这个蛋糕漂不漂亮?是的，因为它上面没有东西，那么我们待会就用彩色粘土帮小白兔做它最喜欢吃的蛋糕。小白兔希望蛋糕上有什么呀?
幼儿动手制作，教师巡回指导。
(1)教师提出要求：选择一种你想做的东西制作完成。中间有颜色的地方不需要装饰。
(2)教师巡回观察，对可能出现的情况适时适当地介入并给予针对性地指导。
4.展示作品，共同欣赏、评价。
师：“谁愿意来介绍你刚刚用了什么方法装饰的蛋糕。”
播放《生日快乐歌》，在为小白兔庆祝生日的歌声中结束活动。
活动反思
我今天组织的是小班美术活动：《小小面点师》。为什么以生日蛋糕，因为蛋糕色彩鲜艳、图案丰富漂亮、香甜的生日蛋糕是小朋友们的最爱。孩子们都爱到幼儿园来过生日，每当揭开生日蛋糕盒时，常常会听见小朋友“啊”的赞叹声。因此，我根据小班孩子的年龄特点和兴趣，设计了本次活动。意在引导幼儿通过认真仔细地观察，选择自己喜欢的材料、手段，并借助已有的生活经验有目的地进行泥塑来表现生日蛋糕，让他们在制作中感受做“蛋糕”的快乐，初步培养幼儿发现美、感受美和体现美的能力。
说目标
基于小班幼儿的泥工技能较为有限，我将这个活动的目标定位在1.喜欢参与泥工制作活动，体会做生日蛋糕的快乐。2.能用搓、压、团圆等捏泥的基本技能装饰蛋糕。3.尝试用彩泥与其他辅助材料相结合的方法制作生日蛋糕。
本次活动存在的亮点：
1、选材——生日蛋糕是每个孩子都感兴趣的，又是贴近幼儿生活的，幼儿对此次活动非常感兴趣。
2、材料新颖——对于小班的孩子来说，动手能力还较弱，特别是在泥塑方面，所以我就利用蛋糕坯作为辅助材料。将泥工活动所塑造的造型与辅助材料相结合。装饰蛋糕上的花纹、图案(彩虹糖、夹心饼干、棒棒糖)。由于材料的新颖，活动中幼儿都能积极的投入，并能用多种方法来表现自己喜欢的东西。
轻松的氛围——在教学活动没有重点示范如何制作彩虹糖，夹心饼干，棒棒糖，如何装饰蛋糕，只是让幼儿在欣赏各种蛋糕图片和小兔子的电话引出今天的任务，并问孩子彩虹糖该怎么做，然后让幼儿尝试制作，把主动权交给孩子，让孩子观察想象。从孩子回答中进行总结与提炼，因为小班小朋友表述可能不那么清楚。需要老师进行提炼、归纳，用儿童化的表达方式说出来，让小朋友们理解。不是老师一味地示范与教。使幼儿在一种宽松、自由的气氛中尽情的表现，所有的孩子把自己的情感、想法融进了作品中，真正体验到做蛋糕的乐趣与快乐。
4、情境化——结合小班孩子的年龄特点。从一开始明确角色小小面点师到接单——完成任务——给小兔子过生日。
整个活动下来，我感觉过程比较流畅，目标达成较好。有一个困惑就是我这个活动的重点是棒棒糖，可是从最后的蛋糕效果来看棒棒糖的纹路不是很明显。是不是换个其他的会更好。操作颜色多点好还是少点好。
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2、小班美术活动教案《小小蛋糕师》含反思
幼儿园小班美术教案：
小小蛋糕师
设计意图：
近期，我班有好几个小朋友过生日，蛋糕对孩子来说十分的熟悉，绝大部分孩子喜欢蛋糕，但蛋糕上的精美花纹又往往会引起小朋友“啊”的一声。因此，让孩子们亲自动手制作自己喜欢的事物，一定会让他们心花怒放，喜笑颜开，在充分满足其好奇心的同时，又能真切地感受做蛋糕的快乐，在此过程中培养孩子良好的饮食习惯，帮助他们懂得珍惜食物，懂得感谢他人，同时，在制作的过程中，使孩子的想象力和审美能力得以更进一步的发展。
活动目标：
1、通过欣赏标花蛋糕，初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。
2、学习挤捏的动作，锻炼幼儿手指的活动力度。
3、培养幼儿懂得珍惜食物，学会感谢他人的情感。
4、激发幼儿感受不同的艺术美，体验作画的乐趣。
5、根据色彩进行大胆合理的想象。
活动难点：
能用适当的力度进行挤捏，并能标出简单的花纹。
活动准备：
事先制作完成的成品标花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿)，幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一块。
活动过程：
一、导入活动，引起兴趣
师：今天是老师的生日，客人送来了一样礼物(教师故做神秘的打开盒子)
1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的?
2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分，为什么?(幼儿交流)
二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法
1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?(幼儿谈自己的生活经验，引导幼儿说出是用奶油做出来的)
2、示奶油袋
师：瞧!这是什么呀?(奶油)你看它的样像什么?(伞)
3、教师讲解演示：
A、演示：这顶伞我们呀要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用五个手指用力的挤捏(请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作)，让奶油从袋里出来，标到蛋糕上(教师示范标出简单点状花纹)
B、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。
三、幼儿操作
1、鼓励幼儿大胆尝试，标出与老师不同的纹样。
2、提醒幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。
3、表扬标出不同花纹的小朋友，并为制作完成的小朋友提供小水果，加以点缀。
四、作品展示
小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧!(大家齐唱生日歌，吃蛋糕)结束。
教学反思：
作为教师要善于发现幼儿的不同特点，给予每一位幼儿以激励性的评价，充分挖掘作品中成功的东西，给予积极的肯定，使他们获得成功的体验，感受到手工活动的乐趣，从而增强自信心。
3、小班美术优质教案《大大小小的橘子》
活动目标：
1、观察不同大小、不同色彩的橘子，了解橘子的外形特征。
2、迁移已有的作画经验，探索画小橘子的不同方法。
3、大胆尝试，感受旋转涂抹的快乐。
4、会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。
5、培养幼儿的欣赏能力。
活动准备：
1、幼儿会使用棉签。
2、各种各样的橘子。
3、红色、橘色、黄色的水粉颜料，颜料盘，棉签若干。
4、画有白色水果篮的黑色作业纸人手一张。
活动过程：
1、教师用变魔术的情境出示小橘子，引导幼儿观察。
(1)教师：看看，老师的口袋里藏了一个什么呀?小橘子是什么样子的?
(2)教师：咦?这里还有一个，是什么呢?和刚才的小橘子一样吗?哪里不一样啊?
●教师通过多次变魔术的情景出示不同的橘子，引导幼儿观察、发现橘子的大小、形状和颜色的不同。
2、出示作业纸和作画的材料，幼儿探索画小橘子的不同方法。
(1)教师出示画有水果篮的作业纸。
教师：这里有一个水果篮，可是里面空空的。谁会用棉签在篮子里变出一个小橘子呢?谁愿意做魔术师上来试一试?
(2)教师反馈并示范幼儿画小橘子的不同方法。
教师：第一个魔术师是先画一个椭圆形，再给它穿上衣服的方法变出小橘子的。第二个魔术师是使用转转、越变越大的方法变出小橘子的。第三个魔术师是使用转转、越变越小的方法变出小橘子的。这几种方法都很棒哦!
要点提示
1)第一种方法：先画出椭圆形外轮廓，再在轮廓线内涂染。
2)第二种方法：由内向外做扩散旋转，涂抹成小橘子的外形。
3)第三种方法：由外向内做收缩旋转，涂抹成小橘子的外形。
3、幼儿作画，教师指导。
(1)教师继续添画橘子，引导幼儿将篮子里装满橘子。
教师：一个大大的橘子，好甜啊!转转转……又装进来了一个橘子。
教师：大大小小的橘子装了满满一篮子。看!都把一个橘子挤出来跳到篮子旁边了!(教师一边创设情景，一边示范画小橘子)
(2)幼儿作画，教师个别指导。
4、展示幼儿作品，互相欣赏、交流。
教师：你喜欢哪个篮子里的小橘子?为什么?
活动建议：
☆区角活动美术区：提供油泥，幼儿制作小橘子。
☆环境创设将幼儿的作品布置在展览区供幼儿互相欣赏。
☆家园共育①家长可以带幼儿认识、品尝不同品种的橘子，了解一些用橘子制作的食品。②亲子活动：和妈妈、爸爸一起用橘子皮串项链。
【评析】
在这节教学活动中，教师通过变魔术的情境，激发幼儿观察小橘子的兴趣。在观察的过程中，教师通过逐个出示、对比观察、联想等方法，丰富幼儿对小橘子外形特征的认知经验。正是有了前期的充分观察、认识，幼儿才能在后期的绘画中表现出多种形状和颜色的小橘子。
4、小班美术优秀教案《小小粉刷匠》含反思
活动目标
1、引导幼儿参加绘画活动，体验绘画活动的乐趣，培养他们对绘画活动的兴趣。
2、引导幼儿通过自己的尝试，初步掌握涂刷、印章的技能及合理布局的能力。
3、探索、发现生活中的多样性及特征。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
5、培养幼儿乐观开朗的性格。
活动准备
1、场景：一间还待粉刷的房子(大纸板盒做)，旁边有栏杆、树等布景。
2、内装黄色颜料塑料小桶、底纹笔若干(与幼儿人数相同)。
3、装有红、蓝颜料的小碟、印章若干(与幼儿人数相同)。
4、事先请一位教师扮猫姨。
活动过程
一、设置情景，激发幼儿兴趣。教师导语：“猫阿姨盖了一间新房，我们一起去参观新房吧!”幼儿在教师的带领下去参观猫阿姨的新房，发现猫阿姨的新房还没有装修好，激发幼儿帮助猫阿姨的愿望。
二、幼儿帮助猫阿姨刷墙，通过尝试引导幼儿掌握涂刷的技能。
1、教师导语：“请小朋友每人提一个小桶，试着用刷子帮猫阿姨在墙上刷上漂亮的色。”
2、教师与幼儿共同进行涂刷活动，并注意观察幼儿涂刷情况。
3、通过观察、比较，引导幼儿知道涂刷时手臂摆动的幅度要大，空白的地方都要涂上颜色，这样涂刷起来才又快又好。
4、幼儿用最佳方式继续涂刷。
三、请猫阿姨评价，提出新要求，给房子装饰。
1、教师导语：“猫阿姨房子刷好了，你满意吗?”，。屈，老师.教案.网出处。猫阿姨给予肯定后提出新要求：“如果在墙印上一些图案那就更好了。”
2、交代要求幼儿操作。教师导语：“请你们每人选一种印章，任意蘸一种颜料在墙上印各种花的图案。”
3、引导幼儿观察幼儿布局，提醒幼儿合理布局。注意与同伴交换位置，使颜色分布均匀合理。
四、总结评价，结束活动。共同欣赏自己的“劳动成果”，请猫阿姨给予评价。最后和猫阿姨告别。
活动反思
孩子在玩中学，学中玩，兴趣浓浓。在孩子们的自由作画时间了，老师巡回指导，发现较好或有自己创意的孩子就进行及时表扬，孩子们互相学习，很好的完成了作品。根据小班幼儿的年龄，设计了有趣的教学用具和游戏设计，整个活动，幼儿在愉快的气氛中获得初浅的社会经验，体验了解他人的快乐。效果好。
5、小班美术活动教案《小小面食馆》含反思
设计意图：
山西是中华民族发祥地之一，被誉为华夏文明的摇篮，面食文化是山西特有的饮食文化。幼儿在生活中对的种面食的制做有初步的认识，但对面试的种类和制作方法了解不是很详细，通过这个活动，让孩子从自己的生活，来感受山西的面食文化，喜欢我们山西，并能用橡皮泥制作一到两种面食泥塑作品。
活动目标：
1、通过了解山西地方面食特点文化，幼儿喜欢自己的家乡的家乡，激发幼儿对家乡的饮食文化的兴趣。
2、发展幼儿的泥塑技能，会使用一些泥塑工具，体会一到两种面食的制作方法。
3、培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识。
4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5、培养幼儿的技巧和艺术气质。
活动准备：
1、橡皮泥、泥工板、泥工工具、一次性碟子。
2、图片：不同面食的图片。
3、知识经验准备：观察妈妈在家中做面食的方法。
活动重点难点：
活动重点：让幼儿了解山西的面食文化种类和制作方法。
活动难点：泥工活动中孩子团、捏、搓、压的技能培养。
活动过程：
一、情境导入：
师：“小朋友好!刚才，老师接到小猴厨师的电话，他开的面食馆今天客人非常多，想请小朋友去帮忙做饭，你们愿意去吗?”
幼儿：“愿意”
师：“可是，我们必须知道面食馆都有哪些面食?还得知道你会做那种面食?可不能去了什么都不会做。”
(本环节是激发幼儿对饮食文化的兴趣，导入活动)
二、参观面试馆：了解面食的种类。
师：“上次老师去小猴的面食馆，看到他的面食馆墙上有许多图片，今天老师也带来了，我们一起看看小猴面食馆里都卖那些面食好吗?这样我们也能知道去了能帮上小猴厨师做什么面食?”
教师出示各种面食的图片：水饺、面条、猫耳朵、揪片、刀削面等。
小朋友，小猴的面食馆都做哪些面食呢?请小朋友看看名说说都有什么?
(本环节是通过各种面食图片让幼儿认识不同面食的名称，了解山西的面食文化)
三、、讨论：我们看看这些面食都是什么样子?
教师和幼儿一起小结：水饺是中间鼓鼓的，外面用面抱着馅;面条是细细的、长长的;猫耳朵弯弯的，真像猫的耳朵;揪片方方的;刀削面厚厚的、短短的。
(本环节是让幼儿观察并说出不同面食的特点，为以下的泥工活动打下伏笔)
四、教师示范几种面食的制作方法：
师：“小猴请我们帮忙，我们知道小猴让我们做什么面食，可是不会做，我们是帮不上忙的，请小朋友想想，你在家里看到妈妈做什么面食你记得最清楚，和别的小朋友说说好吗?”
教师请小朋友用语言表达，并按照孩子说的方法用橡皮泥示范制作过程。(快思老师.教案网出处)
1、水饺：先将橡皮泥团成一个“球”，将橡皮泥用“小擀仗”压平，在用另一种橡皮泥少量做馅，折叠将周围用手指捏住，放入碟子里。
2、面条：将橡皮泥用手在泥工板上来回搓，搓成细细的长长的，放到碟子里。
3、猫耳朵：将橡皮泥压成厚厚的片状，然后用泥工刀切成小块，再用手的大拇指压成，放入碟子里。
(本环节让幼儿认识两到三种面食的制作方法，详细了解面食的制作过程，学习泥工不同工具的使用方法)
五、幼儿制作过程：学会使用一些泥工小工具、掌握基本的团球、压、捏、搓的技能。
师：“小朋友知道一些面食的制作方法了，那我们去帮助小猴厨师吧。” 教师发给幼儿橡皮泥、碟子、泥工板等工具，观察辅导幼儿的制作过程。
总结：今天，我们一起帮小侯师傅做了许多面食，小侯师傅非常感谢小朋友，可是小猴师傅计划将他的山西面食馆里面的种类增多，也想请小朋友帮忙还能卖那些面食呢?请小朋友到别的面食馆看看，还有那些面食，回来告诉小侯师傅。
(本环节是让幼儿的亲自操作，掌握泥工活动基本技能。更深一层次的了解山西面食文化的制作过程)
活动延伸：
请小朋友一起创设区角《山西面食馆》，收集各种面食的图片，了解山西的面食文化，爱我们的家乡。
(本环节能扩张幼儿的思维，让幼儿到现实社会中去进一步的了解我们本土的面食文化，热爱我们的家乡)
活动反思：
山西面食文化的选择题材符合幼儿的生活，而且幼儿有一定的经验，这样幼儿对面食的制作过程有一种感性的经验。但是在活动中针对小班幼儿的年龄特点，活动中的泥工习惯的养成应该值得重视，尤其对材料的使用方法应该给与示范，小班幼儿的模仿能力是非常强的，这是我做的不好的地方，如果有视频资料提供制作过程将会更好。
6、小班美术详案教案《小小蛋糕师》含反思
设计意图：
近期，我班有好几个小朋友过生日，蛋糕对孩子来说十分的熟悉，绝大部分孩子喜欢蛋糕，但蛋糕上的精美花纹又往往会引起小朋友“啊”的一声。因此，让孩子们亲自动手制作自己喜欢的事物，一定会让他们心花怒放，喜笑颜开，在充分满足其好奇心的同时，又能真切地感受做蛋糕的快乐，在此过程中培养孩子良好的饮食习惯，帮助他们懂得珍惜食物，懂得感谢他人，同时，在制作的过程中，使孩子的想象力和审美能力得以更进一步的发展。
活动目标：
1、通过欣赏标花蛋糕，初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。
2、学习挤捏的动作，锻炼幼儿手指的活动力度。
活动难点：
能用适当的力度进行挤捏，并能标出简单的花纹
活动准备：
事先制作完成的成品标花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿)，幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一块。
活动过程：
一、导入活动，引起兴趣
师：今天是老师的生日，客人送来了一样礼物(教师故做神秘的打开盒子)
1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的?
2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分，为什么?(幼儿交流)
二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法
1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗?。本.文来源：快思老.师教案网;(幼儿谈自己的生活经验，引导幼儿说出是用奶油做出来的)
2、示奶油袋
师：瞧!这是什么呀?(奶油)你看它的样像什么?(伞)
3、教师讲解演示：A、演示：这顶伞我们呀要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用五个手指用力的挤捏(请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作)，让奶油从袋里出来，标到蛋糕上(教师示范标出简单点状花纹)B、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。
三、幼儿操作
1、鼓励幼儿大胆尝试，标出与老师不同的纹样。
2、提醒幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。
3、表扬标出不同花纹的小朋友，并为制作完成的小朋友提供小水果，加以点缀。
四、作品展示小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧!(大家齐唱生日歌，吃蛋糕)结束。
活动反思：
艺术来源于生活，生活给艺术以启发。此活动中，蛋糕是幼儿常见、常说的事物，因此幼儿一开始就对活动充满激情。在看看、说说、做做的过程中，始终保持愉快的心情，个个兴致盎然，完全沉浸在活动之中。丰富的操作材料给幼儿耳目一新的感觉。如果在其中的一组放置可食用的材料，活动后把自己做的蛋糕给大家尝尝，就可以以点带面，让幼儿切实感受创作与实际的关系，体验其中的快乐!
7、小班美术《小小面点师》艺术教案
设计意图
为什么以生日蛋糕，因为蛋糕色彩鲜艳、图案丰富漂亮、香甜的生日蛋糕是小朋友们的最爱。孩子们都爱到幼儿园来过生日，每当揭开生日蛋糕盒时，常常会听见小朋友“啊”的赞叹声。因此，我根据小班孩子的年龄特点和兴趣，设计了本次活动。意在引导幼儿通过认真仔细地观察，选择自己喜欢的材料、手段，并借助已有的生活经验有目的地进行泥塑来表现生日蛋糕，让他们在制作中感受做“蛋糕”的快乐，初步培养幼儿发现美、感受美和体现美的能力。
活动目标
1.喜欢参与泥工制作活动，体会做生日蛋糕的快乐。
2.能用搓、压、团圆等捏泥的基本技能装饰蛋糕。
3.尝试用彩泥与其他辅助材料相结合的方法制作生日蛋糕。
4.培养幼儿的观察、操作、表达能力，提高幼儿的审美情趣及创新意识。
5.根据色彩进行大胆合理的想象。
重点难点
重点：能用搓、压、团圆等捏泥的基本技能装饰蛋糕。
难点：用彩泥与其他辅助材料相结合的方法制作波板糖。
活动准备
经验准备：已有过搓、捏的基本技能。
材料准备：三层泡沫坯，彩色粘土，PPT，音乐。
活动过程
1.在角色游戏情境中谈话，导入活动。
师：我是面点师喻老师，我做的面点不但好吃，而且形状好看，大家可喜欢了。欢迎小小面点师来到我的操作间。
2.引导幼儿感知生日蛋糕的形状、色彩以及图案、造型，激发装饰生日蛋糕的兴趣。
(1)出示PPT，引导幼儿欣赏花色多样的蛋糕并说出自己的观察结果。
师：我们来看看今天的任务是什么呢?这些蛋糕上有些什么?
(2)创设情境。
小白兔的电话：“今天是我三岁的生日，我想要一个三层蛋糕，上面有我最喜欢吃的东西。”
师：小小面点师们，你们愿意帮帮小白兔吗?那我们来看看小白兔最喜欢吃的东西是什么?
(3)讨论“彩虹糖、夹心饼干、棒棒糖”的做法，请幼儿进行尝试制作。
师：你们会做彩虹糖吗?彩虹糖应该怎么做?
(4)出示蛋糕坯，介绍制作材料。
师：今天老师这里的这个蛋糕漂不漂亮?是的，因为它上面没有东西，那么我们待会就用彩色粘土帮小白兔做它最喜欢吃的蛋糕。小白兔希望蛋糕上有什么呀?
幼儿动手制作，教师巡回指导。
(1)教师提出要求：选择一种你想做的东西制作完成。中间有颜色的地方不需要装饰。
(2)教师巡回观察，对可能出现的情况适时适当地介入并给予针对性地指导。
4.展示作品，共同欣赏、评价。
师：“谁愿意来介绍你刚刚用了什么方法装饰的蛋糕。”
播放《生日快乐歌》，在为小白兔庆祝生日的歌声中结束活动。
活动反思
我今天组织的是小班美术活动：《小小面点师》。为什么以生日蛋糕，因为蛋糕色彩鲜艳、图案丰富漂亮、香甜的生日蛋糕是小朋友们的最爱。孩子们都爱到幼儿园来过生日，每当揭开生日蛋糕盒时，常常会听见小朋友“啊”的赞叹声。因此，我根据小班孩子的年龄特点和兴趣，设计了本次活动。意在引导幼儿通过认真仔细地观察，选择自己喜欢的材料、手段，并借助已有的生活经验有目的地进行泥塑来表现生日蛋糕，让他们在制作中感受做“蛋糕”的快乐，初步培养幼儿发现美、感受美和体现美的能力。
说目标
基于小班幼儿的泥工技能较为有限，我将这个活动的目标定位在1.喜欢参与泥工制作活动，体会做生日蛋糕的快乐。2.能用搓、压、团圆等捏泥的基本技能装饰蛋糕。3.尝试用彩泥与其他辅助材料相结合的方法制作生日蛋糕。
本次活动存在的亮点：
1、选材——生日蛋糕是每个孩子都感兴趣的，又是贴近幼儿生活的，幼儿对此次活动非常感兴趣。
2、材料新颖——对于小班的孩子来说，动手能力还较弱，特别是在泥塑方面，所以我就利用蛋糕坯作为辅助材料。将泥工活动所塑造的造型与辅助材料相结合。装饰蛋糕上的花纹、图案(彩虹糖、夹心饼干、棒棒糖)。由于材料的新颖，活动中幼儿都能积极的投入，并能用多种方法来表现自己喜欢的东西。
轻松的氛围——在教学活动没有重点示范如何制作彩虹糖，夹心饼干，棒棒糖，如何装饰蛋糕，只是让幼儿在欣赏各种蛋糕图片和小兔子的电话引出今天的任务，并问孩子彩虹糖该怎么做，然后让幼儿尝试制作，把主动权交给孩子，让孩子观察想象。从孩子回答中进行总结与提炼，因为小班小朋友表述可能不那么清楚。需要老师进行提炼、归纳，用儿童化的表达方式说出来，让小朋友们理解。不是老师一味地示范与教。使幼儿在一种宽松、自由的气氛中尽情的表现，所有的孩子把自己的情感、想法融进了作品中，真正体验到做蛋糕的乐趣与快乐。
4、情境化——结合小班孩子的年龄特点。从一开始明确角色小小面点师到接单——完成任务——给小兔子过生日。
整个活动下来，我感觉过程比较流畅，目标达成较好。有一个困惑就是我这个活动的重点是棒棒糖，可是从最后的蛋糕效果来看棒棒糖的纹路不是很明显。是不是换个其他的会更好。操作颜色多点好还是少点好。
文章来源于网络，由小编转载整理，只为分享优秀教育理念，促进幼教行业健康发展。感谢原创作者的辛苦创作的付出，我们致力于保护作者版权，版权归原作者和原出处所有，谢谢!