《教案幼儿园活动《中国的传统食品》反思》属于幼儿园公开课教案中比较优秀的内容，欢迎参考。
1、教案幼儿园活动《中国的传统食品》反思
本篇幼儿园社会活动，幼儿知道吃饺子是表达我们中国人辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式，了解中国传统节日“吃”的文化，通过赏美食、说美食、吃美食的故事，引导学生欣赏中国饮食文化的特点。感受劳动人民的聪明和智慧，培养民族自豪感。
一、活动目标
1、了解中国关于传统食品饺子、粽子、月饼的知识。
2、萌发对中国传统食品文化的热爱之情。
3、懂得谦让、分享，能注意餐饮礼仪。
4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
5、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
二、活动准备
1、视频《除夕的来历》、《粽子的来历》、《月饼的来历》
2、食品：饺子、月饼、粽子
3、饺子粽子月饼图片、外国传统美食图片若干
4、盘子、筷子、擦手毛巾
三、活动过程
(一)导入：观看视频《除夕》
1、师：刚才你们看到了些什么?你们知道这一天叫什么?——除夕。你们知道除夕为什么要吃饺子吃团圆饭吗?
2、放视频：介绍除夕吃饺子的来历
3、小结：原来吃饺子是表达我们中国人辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式，我们幼儿园在迎接新年的到来也会包饺子，回忆一下我们包饺子吃饺子的快乐时光吧。
4、出示图片(2015年迎新年包饺子的图片)
(二)介绍中国传统节日“吃”的文化
1、师：饺子就是我们中国的传统食品，知道什么叫做传统食品吗?经过历史的洗礼，至今仍旧保留下来的食品为传统食品。
2、师：除了饺子还有什么呢?请看：出示“粽子”图片
3、师：你们喜欢吃吗?你们知道哪个节日会吃这个食品?你们知道粽子的来历吗?
4、播放视频《粽子的来历》
5、小结：原来粽子有这样一个故事，这就是我们中国特有的食品，它不仅只是用来吃的，而且它代表着一种含义。
6、我们已经知道了中国的两种传统食品了，那么你还知道中国的哪些传统食品?(幼儿纷纷发言)引出月饼。
7、师：你们知道月饼的来历吗?为什么中秋节要吃月饼呢?
8、播放视频《中秋节月饼的来历》
9、小结：看完这个视频，你们知道月饼是怎么来的吗?看来我们中国的传统食品文化还意义深刻。
(三)中国传统食物品尝和分享
1、师：没想到我们中国的食品背后这么丰富的故事吧，你们想不想尝一尝?
2、出示食品，请配教老师把食品端过来，师：今天老师把它们带到了现场，要和你们、和客人老师一起分享。
3、请幼儿自主选择食品并尝一尝，并提醒幼儿要与同伴、客人老师分享食品，也要注意卫生，吃之前用湿毛巾擦手。
4、小结：刚才我发现你们过去拿食品的时候表现的非常有礼貌，懂得谦让，懂得分享，也很爱卫生，吃东西前后都会擦手吃完也会擦嘴巴，这都值得老师表扬。
四、结束延伸
1、出示图片，简单介绍外国传统食品文化。
2、师：今天我们不仅了解了中国的几种传统食品，而且还品尝了，平时，我也看见你们带了外国传统食品来幼儿园吃，那么回家后可以要你们的爸爸妈妈告诉你们有关外国传统美食的故事。
五、活动反思
本节课通过赏美食、说美食、吃美食的故事，引导学生欣赏中国饮食文化的特点。感受劳动人民的聪明和智慧，培养民族自豪感。使学生感受到中华食文化的博大精深，激发学生进一步探索食文化的兴趣。
优点之处:
1.切合了学生学习的心理需求，符合学生认知规律，并大大提高学生的学习兴趣，使得课堂气氛一直很热烈;
2.学生是在一定情境下，借助于老师的帮助，及与同学的协作、交流，同时利用学生已知信息为基础，通过意义的建构而获取认识，符合教学规律。
不足之处:
1.识字课，识记字形没有贯穿与课堂当中。
2.写字时间不够10分钟。
整改措施:
通过这节课的教学，我也深刻认识到：我们要从学生的实际情况、实际需要、实际能力出发，把学习的主动权交给学生自己，要培养学生自主学习。只有这样，我们才能达到新课程标准的要求，我们才能让学生真正做到快乐学习、高效率学习!
2、幼儿园大班健康活动《食品安全与卫生》教案反思
活动目标：
1.初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品对身体的危害。
2.初步掌握辨别不健康食品的具体方法。
3.增强自我保护意识，预防食物中毒。
4.知道生病了不怕打针吃药，做个勇敢的孩子。
5.引导幼儿乐于交流，激发幼儿的想象力，培养幼儿的安全意识。
活动准备：
课件，图片若干(健康食品头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品霉变及变质的食品)
活动过程：
一、谈话导入活动
1.引导语：平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
2.幼儿自由回答
3.引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处。
二、区分各类食品
1.引导语:食物的种类有很多，你们原不愿意来给食物分分类呢?(引导幼儿将食品分成四大类)
(1)健康食品:水果类，牛奶，蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)
(3)过期食品：超过生产期的食品。
(4)三无食品：无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。
2.小结：食品可分为健康食品和不健康食品，不健康食品包括垃圾食品、三无食品、过期食品。
3.讨论不健康食品吃了以后对人体会有什么害处。
4.小结：吃不健康的食物我们的身体会容易产生各种疾病，危害我们的健康。
三、饮食卫生我知道
1.引导语：生活中我们应该怎样注意饮食卫生呢?
2.小结：平时饭前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗, 不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。要多喝水并且按时睡觉，注意我们的口腔卫生，这样我们的身体才会远离疾病。
【活动反思】
这节课上完之后，我觉得各部分之间的过渡自然，衔接紧密，幼儿参与人数多，参与热情积极，但我对幼儿知识储备把握不够准确。对三无产品幼儿简单了解，能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是不安全的，这样的食品不能吃。本节课能够达到教学目标。
3、幼儿园中班体育活动《患难与共》传统游戏教案反思
设计意图：
传统游戏《抢椅子》是孩子们耳熟能详、非常喜欢的游戏，在发展幼儿动作灵敏性的同时，还能锻炼他们的反应能力、注意倾听的能力等。有一次在课间发现孩子们正在自发地玩此游戏，孩子们玩得乐此不疲，当杰杰被淘汰时，还懒着不肯出局，心情还有些沮丧。当时我就有个想法，能否改编游戏规则与策略，使每个孩子动作发展的同时也能获得成功，满足他们的心理需求呢?因此对照《纲要》：“培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标，要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动，吸引幼儿主动参与。”并根据中班幼儿的能力水平，我就将《抢椅子》这个老游戏设计了新玩法。既保留了“抢”这一竞争的形式，又避免了游戏者被“淘汰”的遗憾，让孩子们在游戏中解决人多位子少的问题，从而来发展孩子们团结、协作的意识和能力。
活动目标：
1、通过多种形式的信号开展抢椅子游戏，提高身体动作的灵敏性和速度。
2、在游戏中解决人多位子少的问题，发展团结、合作的意识和能力。
3、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。
4、培养幼儿集体活动意识和互相谦让的良好品德。
5、培养幼儿的自信心，正确对待输赢，有良好的心理素质。
活动准备：
与幼儿人数相等的椅子、音乐、活动场地布置。
活动过程：
一、原地他踏步走。
师：让老师看看你们有没有精神劲。
二、看信号做动作。
师：好，接下来老师要可以看一看你们的小眼睛厉不厉害。
教师伸出手指，幼儿进行观察并回答。
师：我们不仅要看还要动脑筋哦，我们来玩一个反口令的游戏。
请小朋友做和老师相反的动作。(师蹲、幼起、师抬头、幼低头)
小结：小朋友真棒，反应都很快。
二、利用多种感官分辨信号进行抢椅子的游戏。
师：接下来的游戏我们要比一比哪个小朋友的小眼睛最亮，小耳朵最灵，速度最快。
(一)交代规则。
幼儿面对椅子在线上站成一列横队，小朋友听到的信号必须是“3”才能快速奔跑至对面的椅子上坐下，比一比谁的反应快。
幼儿面对椅子在线上站成一列横队，小朋友看到的信号必须是“拍手”才能快速奔跑至对面的椅子上坐下，比一比谁的反应快。
二)幼儿游戏。
1.用听觉来分辨信号。
2.用视觉来分辨信号。
3.用多种感官有效辨别各种信号。
老师根据当时幼儿表现情况进行小结。
三、让幼儿想办法，探索在不同条件下都能坐下
(一)适当减少椅子一至两张，鼓励幼儿相互照顾，启发幼儿想办法，让全体幼儿都能坐下来
师：现在我要拿掉两张椅子，这次抢椅子有一个要求，大家不
要自己抢到位子坐下了，还要想办法帮助没有抢到位子的小朋友坐下来，不能让一个小朋友站着，否则算全体失败
师：你们是怎么帮助没有位子的小朋友坐下来的?(幼儿尝试) 师：原来大家可以挤挤坐。这个方法真好，下面我要继续拿掉椅子
(二)尝试几个幼儿坐一张椅子。
师：现在椅子越来越少了，挤也挤不下了，但是还是必须要坐下来?怎么办呢?(提醒幼儿几个好朋友的屁股不一定都要碰到椅子，但必须是坐下来的，提示
四、庆祝胜利，放松身体结束活动。
师：谢谢你们，能在椅子减少的条件下，互相帮助、共同想办法解决困难，因为大家都是好朋友，让我们一起庆祝一下吧。(听音乐做放松活动)
教学反思：
此次活动圆满结束!活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中，幼儿表现的积极主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴交流。
4、教案幼儿园活动《中国的传统食品》反思
本篇幼儿园社会活动，幼儿知道吃饺子是表达我们中国人辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式，了解中国传统节日“吃”的文化，通过赏美食、说美食、吃美食的故事，引导学生欣赏中国饮食文化的特点。感受劳动人民的聪明和智慧，培养民族自豪感。
一、活动目标
1、了解中国关于传统食品饺子、粽子、月饼的知识。
2、萌发对中国传统食品文化的热爱之情。
3、懂得谦让、分享，能注意餐饮礼仪。
4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
5、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
二、活动准备
1、视频《除夕的来历》、《粽子的来历》、《月饼的来历》
2、食品：饺子、月饼、粽子
3、饺子粽子月饼图片、外国传统美食图片若干
4、盘子、筷子、擦手毛巾
三、活动过程
(一)导入：观看视频《除夕》
1、师：刚才你们看到了些什么?你们知道这一天叫什么?——除夕。你们知道除夕为什么要吃饺子吃团圆饭吗?
2、放视频：介绍除夕吃饺子的来历
3、小结：原来吃饺子是表达我们中国人辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式，我们幼儿园在迎接新年的到来也会包饺子，回忆一下我们包饺子吃饺子的快乐时光吧。
4、出示图片(2015年迎新年包饺子的图片)
(二)介绍中国传统节日“吃”的文化
1、师：饺子就是我们中国的传统食品，知道什么叫做传统食品吗?经过历史的洗礼，至今仍旧保留下来的食品为传统食品。
2、师：除了饺子还有什么呢?请看：出示“粽子”图片
3、师：你们喜欢吃吗?你们知道哪个节日会吃这个食品?你们知道粽子的来历吗?
4、播放视频《粽子的来历》
5、小结：原来粽子有这样一个故事，这就是我们中国特有的食品，它不仅只是用来吃的，而且它代表着一种含义。
6、我们已经知道了中国的两种传统食品了，那么你还知道中国的哪些传统食品?(幼儿纷纷发言)引出月饼。
7、师：你们知道月饼的来历吗?为什么中秋节要吃月饼呢?
8、播放视频《中秋节月饼的来历》
9、小结：看完这个视频，你们知道月饼是怎么来的吗?看来我们中国的传统食品文化还意义深刻。
(三)中国传统食物品尝和分享
1、师：没想到我们中国的食品背后这么丰富的故事吧，你们想不想尝一尝?
2、出示食品，请配教老师把食品端过来，师：今天老师把它们带到了现场，要和你们、和客人老师一起分享。
3、请幼儿自主选择食品并尝一尝，并提醒幼儿要与同伴、客人老师分享食品，也要注意卫生，吃之前用湿毛巾擦手。
4、小结：刚才我发现你们过去拿食品的时候表现的非常有礼貌，懂得谦让，懂得分享，也很爱卫生，吃东西前后都会擦手吃完也会擦嘴巴，这都值得老师表扬。
四、结束延伸
1、出示图片，简单介绍外国传统食品文化。
2、师：今天我们不仅了解了中国的几种传统食品，而且还品尝了，平时，我也看见你们带了外国传统食品来幼儿园吃，那么回家后可以要你们的爸爸妈妈告诉你们有关外国传统美食的故事。
五、活动反思
本节课通过赏美食、说美食、吃美食的故事，引导学生欣赏中国饮食文化的特点。感受劳动人民的聪明和智慧，培养民族自豪感。使学生感受到中华食文化的博大精深，激发学生进一步探索食文化的兴趣。
优点之处:
1.切合了学生学习的心理需求，符合学生认知规律，并大大提高学生的学习兴趣，使得课堂气氛一直很热烈;
2.学生是在一定情境下，借助于老师的帮助，及与同学的协作、交流，同时利用学生已知信息为基础，通过意义的建构而获取认识，符合教学规律。
不足之处:
1.识字课，识记字形没有贯穿与课堂当中。
2.写字时间不够10分钟。
整改措施:
通过这节课的教学，我也深刻认识到：我们要从学生的实际情况、实际需要、实际能力出发，把学习的主动权交给学生自己，要培养学生自主学习。只有这样，我们才能达到新课程标准的要求，我们才能让学生真正做到快乐学习、高效率学习!
5、幼儿园大班健康活动《跳竹竿》传统游戏教案反思
【设计意图】
“跳竹竿”是一种民间活动，也是一种传统体育游戏。它不但姿态优美，富于节奏，而且气氛非常欢快热烈，吸引众人。幼儿园教育指导纲要中明确指出：“开展丰富多彩的户外游戏和体育活动，培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯。”同时《3-6岁儿童学习与发展指南》中，在健康领域的动作发展一项中，明确给出了教育建议：“玩跳竹竿、滚铁环等传统体育游戏”，发展儿童的动作协调和灵活性。跳竹竿作为一种传统民间游戏对于大班的孩子来说接触很少，获得的经验也少，但跳竹竿又需要集体的经验。通过集体教学的方式，让孩子们习得跳竹竿的经验，了解基本动作，从而发展孩子的动作协调和灵活性。
【活动目标】
1、掌握跳竹竿的基本节奏和动作，在跳竹竿舞时，动作协调、合拍。
2、在合作游戏中，发展弹跳能力、灵敏性和协调性，激发勇于挑战的学习品质。
3、在学习跳竹竿中，体验民间活动竹竿舞的乐趣。
4、喜爱参加体育锻炼，养成爱运动的好习惯。
5、锻炼幼儿的反应能力，提高他们动作的协调性。
【活动准备】幼儿观看过跳竹竿的视频、2.5米的竹竿8根，贴纸、硬质场地、鼓
【活动重、难点】
重点：掌握跳竹竿的基本节奏和动作，在跳竹竿舞时，动作协调、合拍。
难点：在合作游戏中，发展弹跳能力、灵敏性和协调性，激发勇于挑战的学习品质。
【活动过程】
一、谈话导入
师：之前在教室里我们欣赏过跳竹竿的视频，好玩吧!今天我们也来试试看。
1、他们是怎样跳竹竿的呢?(幼儿大胆表达，有的人在敲竹竿，有的人跳到里面)
2、他们的竹竿是怎么摆放的?
小结：哦，原来是两根横着平行摆在下面，两根竖着摆在上面。
二、初步练习，感知竹竿舞的基本节奏。
1、敲竹竿基本技巧学习
(1)出示指挥“鼓”
现在摆好了，还差敲竹竿的人诶!怎么敲呢?
出示鼓，猜猜看这是用来干嘛的?是的，这就是竹竿指挥鼓，就像红绿灯可以指挥交通一样。
竹竿指挥鼓是用来指挥竹竿敲动的节奏。
敲鼓面表示竹竿打开，敲鼓边表示竹竿合拢。(图谱：鼓面——开 鼓边——关)
(2)用手模拟竹竿节奏
(开合开合开开合)问：几个开合?几个开开合?(完善图谱)
(3)用竹竿敲打练习(分小组自由练习，听到连续敲鼓声表示结束练习)
教师在途中带领部分幼儿尝试进行跳竹竿。
2、跳竹竿“点收”基本步法学习
(1)配鼓点原地练习脚步节奏(点收--点收--点收--点点收)问：几个点收?几个点点收?
刚刚我们是怎么配上脚步的?请幼儿师范(完善图谱：鼓面——点 鼓边——收)
(2)在静止的竹竿上练习脚步
(3)分小组跳竹竿练习
提出问题：怎样让敲竹竿和跳竹竿结合起来呢?按照指挥鼓的节奏。
怎样分工?谁做敲竹竿的人，谁做跳竹竿的人。轮流
奖励机制：共分为两个小组，每个小组6人，每个人都需要完成两项任务，分别是敲竹竿和跳竹竿，所有组员完成后每人可得到一个贴纸。但是有时间限制，以鼓声为信号。
三、闯关游戏，学习合作跳竹竿
1、学习“跳收”的基本步法
配鼓点，教师平地示范(跳收--跳收--跳跳收)
师：刚刚你们都得到了丝带，看来大家都是跳竹竿的高手。不要着急，还有难关在等着你们!
瞧，这个步法你们能在竹竿上跳出来吗?
那赶紧分小组试试，成功后就可以得到第二条丝带。
哇，都过关啦!我们一起来看一看。
2、学习合作跳竹竿。
师：摆放竹竿，两横六纵。提问：刚刚你们是两组，现在变成在一组，这样摆放又怎样跳过?
(1)竹竿是静止的
(2)竹竿敲起来
敲竹竿的配合;整体的配合
3、集体表演
邀请同伴、老师参加。
小朋友们，今天玩得开心吗?竹竿舞还有很多种节奏和跳法，我们一起去收集，下一次再一起学习。
活动反思：
跳竹竿对于幼儿来说是平时不太接触、不太熟悉的活动，所以在进行集体教学前，经过看看视频、讨论让孩子们对跳竹竿有基础的了解，再利用晨间体锻分散活动，让孩子们亲身尝试，获得一些跳竹竿的经验，经过前期的准备活动，在导入部分就容易了很多。
在第二个环节中，分成一个一个的小环节，从了解节奏鼓—学习节奏—“点收”基本步法学习，从集体探讨—集体尝试—小组合作，幼儿基本掌握了点收的基本步法。在最后一个环节，幼儿合作比赛的形式进行，由于有部分能力稍弱的孩子还没有完全掌握跳的方法，出现了比赛的间断，最后没有按照教案预设的轨道完成整场比赛。
可以将最后一个环节进行调整，幼儿自由分组进行活动，可以继续练习，也可以选择比赛，或者每组推选三名幼儿来进行比赛，这样就能照顾到能力较弱的孩子，又能具有挑战性。
6、幼儿园大班体育活动《快乐舞龙队》我身边的传统文化教案反思
舞龙，俗称玩龙灯，是一种起源于中国的汉族传统民俗文化活动。以下这节课通过活动引导幼儿初步学习走出交叉队形。能够正确、熟练的走出双圈、螺旋、S形等队形。
活动目标：
1.初步学习走出交叉队形。
2.能够正确、熟练的走出双圈、螺旋、S 形等队形。
3.感受队形变化的乐趣，提高整体配合的团队意识。
4.培养幼儿的合作意识，学会团结、谦让。
5.乐于参加体育活动，感受帮助有困难的人的快乐体验。
活动准备：
废旧横幅 2 条、头巾 3 条，背景音乐《金蛇狂舞》等欢快的民乐;双圈、螺旋图片
各 1 张，交叉队形示意图(如图)。
活动过程：
1.请幼儿说一说在哪里看见过舞龙队，长龙是怎样组成的。提议幼儿学舞龙队的样子走队形。
2.教师扎头巾当龙头，幼儿手持横幅排成一队跟在教师后面，练习多种队形。
(1)分别走大圆形、S 形，再走螺旋形。
(2)请前两名幼儿扎头巾当龙头，左右分队走，走成两队。
(3)教师出示双圈图，两队幼儿持横幅走成反方向大圆。教师可视情况下达“跑步”
“齐步走”“高低走”等口令，变化行进速度和横幅的高低。
(4)教师出示螺旋图，两队各自走螺旋再反转回位，口令同上。
3.学习走出交叉队形。
(1)收回横幅，教师出示交叉队形图，请幼儿说一说该怎样走，教师组织一组幼儿看图尝试走交叉队形。
(2)每组分别尝试，然后演示交叉队形，幼儿讨论哪种走法对。
小结：两队从两个角向场地对角走。到中心点相遇时，A 队幼儿总是比 B 队幼儿先走， 即 A 队排头先走，B 队排头在 A 队排头和 A 队第二名幼儿中
间穿过，A 队的第二名幼儿在 B 队排头与 B 队第二名幼儿中间穿过，依次类推。交叉时不抢队、不冲撞。
(3)全班分成两队，尝试走交叉队形，教师站在中心点指导和提醒。
4.幼儿分组表演，感受队形变化的乐趣。
(1)幼儿分成两组，2/3 的幼儿扮舞龙队员 1/3 的幼儿当观众。舞龙队员随背景音乐，听教师口令变化队形和速度。在走简单的双圈、S 形、螺旋形时，老师可让幼儿小跑步，使队形流动更加迅速。到交叉队形时，请幼儿以步行速度进行
配班老师带观众站在幼儿园中可看到操场全貌的安全位置，欣赏舞龙队队形表演。有条件的可请教师在高处拍摄幼儿队形回班播放。
(2)幼儿交换角色，彼此表演和欣赏队形。
5.播放轻柔的音乐，幼儿自由舞蹈、放松。
活动反思：
通过活动幼儿学会了步调一致的简单舞龙动作，体验了活动的乐趣，但在龙身部分有的幼儿动作与其他幼儿不一致，出现了脱节现象，需要进一步熟悉动作，协调配合，提高合作能力。
7、幼儿园大班主题教案安全活动：《食品安全我懂得》反思
设计意图：
食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺"，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。
活动目标：
1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、加强幼儿的安全意识。
6、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
7、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
活动重、难点：
重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。
难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
活动准备：
1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
教法、学法：
教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
活动过程：
(一)应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗?
(二)观察讨论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。
师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?
2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。
教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。
小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。
(三)采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
(四)延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
活动反思：
活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参与活动，了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参与寻找，体现幼儿自主性。
8、幼儿园我身边的传统文化《中国功夫》大班体育教案反思
中国功夫是以技击为主要内容，以套路和搏斗为运动形式，注重内外兼修的中国传统体育项目。让我们来看看以下这节课，引导幼儿了解中华武术的风格、作用，对中华武术产生浓厚的兴趣。
活动目标：
1. 了解中华武术的风格、作用，对中华武术产生浓厚的兴趣。
2. 能根据图示大胆探究马步、弓步、掌、拳等武术动作，会用动作表现音乐的特点。
3. 萌发作为一名中国人的自豪之情。
4. 提高动作的协调性与灵敏性。
5. 鼓励幼儿积极参与游戏，体验游戏带来的快乐。
活动准备：
1.了解一些常见的武术动作。
2.教师教学资源《中国功夫》(音频、视频);武术动作图示;北京奥运会、春晚节目中有关武术的视频。
活动过程：
1.请幼儿欣赏歌曲《中国功夫》，感受音乐强悍、有力的气势。
提问：这首歌曲，听起来怎么样?你可以用什么动作来表现你对歌曲的感受?请幼儿用动作自由表现自己对歌曲的感受。
2.幼儿自主探究武术动作，感受中华武术的风格。
(1)提问：为什么大家喜欢中国功夫?武术有什么用?
小结：中国功夫可以帮我们强身健体，还可以用来保护自己。武术在我国源远流长， 是中华民族传统文化的瑰宝。武术动作变幻多端、刚劲有力，用武术动作来表现这首歌曲是最合适的。
活动反思：
在本次教学活动当中，孩子们的表现很积极，而且兴趣较浓，和老师的互动很好，目标基本完成。但由于人数较多，在活动中的常规较乱，有个别幼儿出现捣乱的现象，在以后的活动中，应在组织活动的常规养成和纪律性方面加强教育。
9、幼儿园大班科学活动《绿色食品》教案反思
设计意图
说起绿色食品这个名词我们都不陌生,但或许在成人和小孩的心理都认为绿色食品就是一些绿颜色的食品如：西瓜、黄瓜、蔬菜等食品。其实绿色食品是有它真正的含义的，充分认识绿色食品并且了解怎样才能生产出绿色食品尤为重要，这是我本次活动的重难点所在，为了解决这一难点，我采用了实践操作法，让幼儿自主操作，加深印象，在每个环节留给孩子更多的是独立思考、探究问题的时间。
活动目标
1.认识绿色食品标志，知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。
2.通过活动，使幼儿知道只有有了干净的水源、纯净的空气，有了树木、草地的保护才会生产更多的绿色健康食品。
3.激发幼儿初步的环境保护意识。
4.通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
5.对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。
重点难点
重点：充分认识绿色食品的含义。
难点：让幼儿了解怎样才能生产出绿色食品。
活动准备
经验准备：有初步的环保意识。
教学具准备：绿色环保标志、非绿色与绿色食品卡片、配套ppt
活动过程
一.出示标志，直接引题。
1.请幼儿仔细观察标志上的图案，猜想像什么?
(直接引题，引导幼儿有目的地观察标志上的图案，从而了解标志的真正含义。)
2.教师向幼儿讲解标志上图案所蕴涵的意义：绿色食品的标志由上方的太阳下方的叶片和中心的蓓蕾组成，寓意为植被在阳光的照耀下长的枝繁叶茂，从而形成一片绿色的环境。整个标志为正圆形，寓意为保护。
3.幼儿操作：绿色食品、非绿色食品分类。
找一找，把绿色食品的放在有绿色食品字卡的一边，把非绿色食品放在有非绿色食品字卡的一边。
4.为什么这些食品不是绿色食品?可能是什么原因?
(以同样品牌的牛奶作对比。)
小结：同样的牛奶一个有绿色食品标志说明它是纯天然的食品，而另一个则是在加工生产的过程中往牛奶里添加了香料、防腐剂、色素等有害的东西，所以不能称绿色食品。
(在认识标志的基础上，尝试把所带的食品按照标志分成绿色食品和非绿色食品两大类，进一步加深对标志的认识，并通过验证比较给幼儿一个明确的答案。)
二.了解绿色食品的生产标准。
1.观看课件讲述：怎样才能生产出绿色食品? 看一看这些地方生产出来的东西能不能加工成为绿色食品?
(1)奶牛在黑烟冲天的工厂旁的草地上吃草，提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品? 为什么?说出你的理由。
(2)农田里用脏水浇灌，旁边也有黑烟。
提问：这农田里生产的东西能加工成绿色食品吗?为什么?
(3)山清水秀风景地。
提问：这里的牛奶、牛肉能否加工?
成绿色食品?为什么?
2.师生共同总结：只有有了干净的水源、纯净的空气 ，有了树木、草地的保护才会生产出更多的绿色食品，我们就可以吃到更多的绿色食品，身体才会更加健康。
(本环节让幼儿了解怎样才能生产出绿色食品?是活动的难点，通过直观的教具，运用明显的对比，启发幼儿想象、了解生产绿色食品的条件。)
三.创造绿色环境从我做起。
1.讨论：在我们身边也有许多环境被污染的现象， 我们应该怎样做呢?(重点突出废旧电池和塑料制品的危害)
2.争做绿色小卫士。
幼儿相互交流，把自己的想法和同伴说。
(本环节的重要提问：“那么我们应该怎么做才会有更多绿色的环境?”引起幼儿的共鸣。相互交流中产生为保护环境做力所能及的事情的想法。)
3.户外实践
师：绿色小卫士们，现在我们一起用我们想到的办法去清洁我们的校园吧!
(通过活动使幼儿真正了解绿色食品来之不易,并且学会了看绿色食品的标志,为保护环境做力所能及的事情。)
活动总结
由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。