《八年级语文《端午的鸭蛋》教案一等奖》属于语文教案中比较优秀的内容，欢迎参考。
1、八年级语文《端午的鸭蛋》教案一等奖
《端午的鸭蛋》是汪曾祺写的回忆性散文，选自《汪曾祺全集》。下面是小编分享的八年级语文《端午的鸭蛋》教案，欢迎大家参考!
教学目标
1.体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。
2.理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。
3、注意培养学生热爱生活，关注日常生活细节的习惯。
教学难点
学会品味富有深意和特色的重要语句，以理解文章内容和作者情感。
教学方法： 自主、研讨、探究。
教学时数：二课时
课前准备
学生：1.预习字词，思考课后问题。2.搜集有关汪曾祺的资料。
老师：准备磁带、幻灯片、生字词卡或者多媒体课件。
教学过程
第一课时
一、创设情境，导入新课
1.以学生熟悉的有关本地端午节的风俗引入新课学习。
2.介绍作者，让同学们互相展示收集的有关汪曾祺的资料。
汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人，现当代作家。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。
二、整体感知
1.听课文录音，理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。
2.解决生字词的音意：(出示生字词卡片)：
门楣 苋菜 籍贯 城隍庙 肃然起敬 囊萤映雪 莫名其妙
3.理清文章思路，把握文章主旨：
(板书设计)
思路：端午节的风俗→家乡的鸭蛋→端午的鸭蛋
(第1自然段)(第2、3自然段)(第4、5、6自然段)
主旨：对儿时生活的怀想和留恋、对故乡的热爱、眷恋之情。
4.快速浏览第一自然段，思考：作者家乡的端午节有哪些风俗?为什么要先写端午节的风俗?
明确：
①第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“系百索子”“做香角子”“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗;又列举了“放黄烟子”吃“十二红”这两种较为独特的风俗。
②从文章思路来看，先谈端午风俗很有必要。文题为“端午的鸭蛋”，因此，首先必须先写端午风俗，从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”;从写作手法上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景;作者在文中大谈家乡端午的种种风俗，这正是他闲适自由的行文风格的体现。
5.男女生分读第2、3自然段，思考：高邮鸭蛋有什么特点?为何引用袁枚的《腌蛋》、否定北京的鸭蛋?
明确：
①蛋白柔嫩、油多、黄是通红的“双黄蛋”(总：质细而油多)②引用袁枚的的《腌蛋》提到袁枚，可以丰富文章的内容，引用他的文句，更可以增添文章的古雅之气，避免了行文的单调死板。而且袁枚对于咸鸭蛋的见解，与作者暗合，所以作者要说到袁枚。说自己不喜欢袁枚，体现了作者率真的个性。同时也说明高邮鸭蛋历史悠久，闻名全国。否定北京的鸭蛋留露出对家乡由衷的喜爱之情。
6.默读第4、5、6自然段，思考：为什么主要介绍“鸭蛋络子”和孩子们吃鸭蛋的方法。
明确：行文活泼生动。充满童趣，抒写了对儿时生活的怀想和留恋、对故乡的热爱、眷恋之情。
7.如何理解文章最后一段的争议?
课文结尾，作者写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔;也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。你看呢?
(明确：本题是一道发散性的问题。只要学生自圆其说就可以。认为是赘笔者，主要是为保证结构严谨，这对于中学生而言，依然大有必要。而认为“自然、随意”者，实际上已经到对作者风格的品评了。)第二课时三、品位语言：汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗?请你轻声朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会语言上的特色。
1.“平淡而有味”
例：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，但仔细一想，却又大合情理。可不是吗?淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。
2.“用适当的方言表现作品的地方特色”
例：“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语，都带有较为鲜明的地方特色。
3.“有淡淡的幽默
例：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁，为文章增添了不少幽默和趣味。
另外，汪曾祺独特的语言风格在是如何体现的?
1.口语色彩浓厚。
首先表现在好用短句，有时一句一断，大有生活中说一句停一下，略想想后再接着说的神态。例如：“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多、鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。”其次，文中时时穿插十分朴素的“大白话”，这使文章生活气息更为浓厚：“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!”“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!”均是信口而出，自然而然，让人倍感亲切。
2.古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美。例如：“高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”在这里，典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。
3.善于运用语言“造型”。汪曾祺有时只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵。他写吃咸鸭蛋“筷子头一扎下去，吱──红油就冒出来了”那种绘声绘色，那种动感，以及快感，从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现。
三、反思探究
1.高邮的咸鸭蛋很闻名，为何题目是“端午的鸭蛋”而不是“高邮的鸭蛋”?作者花了不少笔墨盛赞故乡高邮的鸭蛋，但为了突出端午节的故乡风俗，同时，端午的鸭蛋是一年中滋味最美的时候，所以用了这个题目。
2.作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?明确：对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上不是作者个人的心态。这是人类普遍的心理。儿时的一切，在成年之后，都会笼罩一层异样的光辉。
3.作者如此津津乐道谈论家乡的“咸鸭蛋”，有意义吗?
其实，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺散文的魅力所在。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
小结：
通过以上分析，要使学生认识到，好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。语言生动、口语化，又从容舒缓，富有韵味，写尽了作者对穷家乡、名鸭蛋的感情，也使他笔下的故乡往事更有魅力。读了，大家都有一种很亲切的感觉：咸鸭蛋谁没有吃过?可是有哪位同学就此写过一篇文章的呢?可见，“生活中不是没有美，而是缺乏发现美的眼睛”。热爱生活、体验生活、关注日常生活细节是我们学习的重要问题。让我们都来理解和挖掘平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美吧。
四、作业布置：(任选一题)
1.假如你向大家推荐《端午的鸭蛋》，请写一篇课文简介;
2.假如你是课文中的小朋友，请介绍你记忆中的美好端午。
教学反思
通过此课的设计,自己对端午节有了更加深刻的了解和认识.学生们兴趣浓厚,课下搜集材料十分认真,学完本课后,学生对我们中国的各种节日都知道了更多.我觉的他们更加热爱生活了。
2、八年级语文《端午的鸭蛋》教案
《端午的鸭蛋》是汪曾祺写的回忆性散文，选自《汪曾祺全集》。下面是小编分享的八年级语文《端午的鸭蛋》教案，欢迎大家参考!
教学目标
1.体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。
2.理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。
3、注意培养学生热爱生活，关注日常生活细节的习惯。
教学难点
学会品味富有深意和特色的重要语句，以理解文章内容和作者情感。
教学方法： 自主、研讨、探究。
教学时数：二课时
课前准备
学生：1.预习字词，思考课后问题。2.搜集有关汪曾祺的资料。
老师：准备磁带、幻灯片、生字词卡或者多媒体课件。
教学过程
第一课时
一、创设情境，导入新课
1.以学生熟悉的有关本地端午节的风俗引入新课学习。
2.介绍作者，让同学们互相展示收集的有关汪曾祺的资料。
汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人，现当代作家。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。
二、整体感知
1.听课文录音，理解平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美。
2.解决生字词的音意：(出示生字词卡片)：
门楣 苋菜 籍贯 城隍庙 肃然起敬 囊萤映雪 莫名其妙
3.理清文章思路，把握文章主旨：
(板书设计)
思路：端午节的风俗→家乡的鸭蛋→端午的鸭蛋
(第1自然段)(第2、3自然段)(第4、5、6自然段)
主旨：对儿时生活的怀想和留恋、对故乡的热爱、眷恋之情。
4.快速浏览第一自然段，思考：作者家乡的端午节有哪些风俗?为什么要先写端午节的风俗?
明确：
①第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“系百索子”“做香角子”“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗;又列举了“放黄烟子”吃“十二红”这两种较为独特的风俗。
②从文章思路来看，先谈端午风俗很有必要。文题为“端午的鸭蛋”，因此，首先必须先写端午风俗，从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗，再写到“十二红”，写到“咸鸭蛋”，于是水到渠成地转写“端午的鸭蛋”;从写作手法上，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景;作者在文中大谈家乡端午的种种风俗，这正是他闲适自由的行文风格的体现。
5.男女生分读第2、3自然段，思考：高邮鸭蛋有什么特点?为何引用袁枚的《腌蛋》、否定北京的鸭蛋?
明确：
①蛋白柔嫩、油多、黄是通红的“双黄蛋”(总：质细而油多)②引用袁枚的的《腌蛋》提到袁枚，可以丰富文章的内容，引用他的文句，更可以增添文章的古雅之气，避免了行文的单调死板。而且袁枚对于咸鸭蛋的见解，与作者暗合，所以作者要说到袁枚。说自己不喜欢袁枚，体现了作者率真的个性。同时也说明高邮鸭蛋历史悠久，闻名全国。否定北京的鸭蛋留露出对家乡由衷的喜爱之情。
6.默读第4、5、6自然段，思考：为什么主要介绍“鸭蛋络子”和孩子们吃鸭蛋的方法。
明确：行文活泼生动。充满童趣，抒写了对儿时生活的怀想和留恋、对故乡的热爱、眷恋之情。
7.如何理解文章最后一段的争议?
课文结尾，作者写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔;也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。你看呢?
(明确：本题是一道发散性的问题。只要学生自圆其说就可以。认为是赘笔者，主要是为保证结构严谨，这对于中学生而言，依然大有必要。而认为“自然、随意”者，实际上已经到对作者风格的品评了。)第二课时三、品位语言：汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗?请你轻声朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会语言上的特色。
1.“平淡而有味”
例：“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，但仔细一想，却又大合情理。可不是吗?淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。
2.“用适当的方言表现作品的地方特色”
例：“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语，都带有较为鲜明的地方特色。
3.“有淡淡的幽默
例：“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁，为文章增添了不少幽默和趣味。
另外，汪曾祺独特的语言风格在是如何体现的?
1.口语色彩浓厚。
首先表现在好用短句，有时一句一断，大有生活中说一句停一下，略想想后再接着说的神态。例如：“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多、鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。”其次，文中时时穿插十分朴素的“大白话”，这使文章生活气息更为浓厚：“双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!”“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!”均是信口而出，自然而然，让人倍感亲切。
2.古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美。例如：“高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”在这里，典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。
3.善于运用语言“造型”。汪曾祺有时只用一两个字眼就能写出事物的特色神韵。他写吃咸鸭蛋“筷子头一扎下去，吱──红油就冒出来了”那种绘声绘色，那种动感，以及快感，从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现。
三、反思探究
1.高邮的咸鸭蛋很闻名，为何题目是“端午的鸭蛋”而不是“高邮的鸭蛋”?作者花了不少笔墨盛赞故乡高邮的鸭蛋，但为了突出端午节的故乡风俗，同时，端午的鸭蛋是一年中滋味最美的时候，所以用了这个题目。
2.作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?明确：对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上不是作者个人的心态。这是人类普遍的心理。儿时的一切，在成年之后，都会笼罩一层异样的光辉。
3.作者如此津津乐道谈论家乡的“咸鸭蛋”，有意义吗?
其实，日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实地体验到生活的滋味。所以，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺散文的魅力所在。文章读来从容散淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
小结：
通过以上分析，要使学生认识到，好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。语言生动、口语化，又从容舒缓，富有韵味，写尽了作者对穷家乡、名鸭蛋的感情，也使他笔下的故乡往事更有魅力。读了，大家都有一种很亲切的感觉：咸鸭蛋谁没有吃过?可是有哪位同学就此写过一篇文章的呢?可见，“生活中不是没有美，而是缺乏发现美的眼睛”。热爱生活、体验生活、关注日常生活细节是我们学习的重要问题。让我们都来理解和挖掘平凡的日常生活中蕴涵的人生情趣和诗意之美吧。
四、作业布置：(任选一题)
1.假如你向大家推荐《端午的鸭蛋》，请写一篇课文简介;
2.假如你是课文中的小朋友，请介绍你记忆中的美好端午。
教学反思
通过此课的设计,自己对端午节有了更加深刻的了解和认识.学生们兴趣浓厚,课下搜集材料十分认真,学完本课后,学生对我们中国的各种节日都知道了更多.我觉的他们更加热爱生活了。
3、八年级语文下册《端午的鸭蛋》教案
编写教案要依据教学大纲和教科书。下面是小编整理的八年级语文下册《端午的鸭蛋》教案，欢迎阅读参考!
教学目标
【知识目标】：了解端午习俗，感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。
【能力目标】：1.学会搜集资料，简要讲述见闻见解。
2.学习诵读富有生活情趣的语言。
【情感目标】：提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。
教学重、难点
【教学重点】：通过品味平淡自然韵味十足的语言，感受传统习俗蕴涵的情趣。
【教学难点】：引导学生调动自身体验，感受日常生活中的无穷趣味。
教法与学法
“兴趣是最好的老师”。的一些童年趣事、过节习俗容易引起学生的兴趣。教师以“情趣”二字为切入点，通过朗读赏析品味语言，引导学生逐步从表面感知、分析感悟、反思归纳、最后上升到初步领悟中国传统文化的思想高度。
与教学过程相照应，教法可以采用导入──阅读──拓展的步骤进行，在学法上可以按照归纳复述──搜索整合──诵读品味──合作感悟──探究反思的步骤开展，通过对文本的感悟实现教学目的，达到教学难点、重点的突破。
课时安排：一课时
教学内容
1.激发兴趣，导入课题
首先向学生出示食物图片，让他们猜猜这些食品与哪些传统节日有关。再让学生谈谈自己家乡的一些传统节日的风味小吃。
意图：此环节激发学生兴趣，在游戏之中引导学生对中国传统节日进行回顾，同时为课文学习创设环境，培养学生归纳复述知识的能力。
2.浏览课文，整体感知
问题：(1)学生浏览课文，思考：作者家乡的端午节有哪些风俗?
意图：在于培养学生自主搜索文章关键信息的能力。
意图：问题一可以让学生广泛涉猎端午节的风俗习惯，分享课前查找的资料信息，对知识进行汇总归纳学习，从而使学生对我国的传统节日文化有更进一步的认识。此环节培养学生搜索整合信息的能力，要求完整准确地描述作者的家乡习俗，并能通过自己的知识对这一习俗进行补充阐述，完全体现了以学生为主体的教学理念,激发了学生的主动意识和进取精神。
3.细读课文，了解内容
问题：
(1)文章的主题是写家乡的端午节的鸭蛋，为什么开篇要用那么大的篇幅来写家乡的端午节?
(2)文章是按照怎样的结构顺序来安排课文内容的?
(3)文章的结尾为什么要引用囊萤映雪的故事?是否离题太远?
意图：问题一可以使学生在了解作者通过介绍家乡的端午风俗营造浓郁的乡风乡情，为鸭蛋的的出现做铺垫，对搜集的内容进行分析整和。
问题二让学生自我概括，掌握“端午风俗→家乡的鸭蛋→端午的鸭蛋”这一框架，着重引导学生分析第一段的总分结构，为理解课文掌握课文做好积累。教师不宜将结论直接告诉学生，这一内容并不复杂，可由学生自主完成。
问题三可以引导学生初步感受文本写作风格，明确对文章主题的认识。这一问题应允许学生有不同的认识和看法，但对主题的探讨可以进行引导，应落实到对传统文化和民族风俗的追寻以及对故乡乡土风情的思念上。
4.精读课文，感受情趣
问题：汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。
让学生在文中找出体现汪曾祺是语言风格的语句，反复朗读品味。
例如：
(1)“我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那就穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”
(2)“一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。”
意图：让学生学会品味文章的情趣。先让他们反复朗读，并抓住关键语句赏析。如“所食鸭蛋多矣”“曾经沧海难为水”这几处，或在平实的白话中穿插颇具特色古汉语，或大词小用，给文章增添了不少幽默色彩。此处可以让学生模仿古人的口气朗读。
又如“一般是敲破空头吃，白嘴吃也可以。”，“确实是好”，“我实在瞧不上。”等几处都较为明显地运用了江浙方言，显得非常生动亲切。教师可以激发学生的兴趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高，有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错，小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿!”这是一段京味十足的语言，特别是一个“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描写得活灵活现。从而让学生真正领会汪曾祺的文章里运用方言的妙处。
感悟文章情感的最好方法就是诵读。设计这样的教学环节，既有利于调动学生自主活动的积极性，又培养学生朗读能力。
5.回归生活，分享体验
问题：学生通过对课文的分析学习后,从语言文字中感受到了平凡生活中的情趣，理解传统习俗渗透的一些民族文化和乡土情结。现在再跳出课本,进行拓展延伸,说说传统节日中类似这样颇具情趣的小事。
意图：回归生活，在自己的身边寻找被忽视的生活细节，在回忆品味中寻找传统文化的印记，在讨论交流中重温民族文化的洗礼，加深对生活的感悟。本环节让学生充分发挥主观能动性,各抒己见，在合作互动的过程中分享体验,感悟生活，感受到民俗文化就在我们身边。
6.创设情境，深刻反思
思考：我国的许多传统节日、传统习俗在现代经济大潮的冲击下，已经逐日淡化，倒是西方的圣诞节、情人节在国人心目中的分量越来越重要。“江陵端午祭”是韩国农耕社会时期祈求丰年，民众共同参与的传统祝祭活动。在进行端午祭时，会举行假面舞剧、投壶、摔跤、荡秋千、长跪比赛、跆拳道比赛、高校足球赛等活动，而这些都是具有韩国地方特色的。韩国方面对江陵端午祭非常重视，1967年将其列入国家重点无形文化财产第13号，并拟于2005年向联合国科教文组织申报“世界无形遗产”，学习后，你如何看待这种现象?
意图：此环节让学生关注社会，关注热点，并能联系文化背景和所学知识，对生活现象作出自己的评价。使他们对中国传统习俗、传统文化有一个理性的认识。认识到重视传统文化，珍惜传统文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的侵蚀,从而达到道德教育与审美熏陶的双重教育目的。
7.课堂小结
8.作业
了解本地的民俗，写一篇练笔。
4、人教八年级语文下《端午的鸭蛋》教案
《端午的鸭蛋》
教学目标
【知识目标】：了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。
【能力目标】：
1．理清行文思路，感知课文内容，了解作者闲适自由的风格。
2、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
【情感目标】：激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情。
【教学重点】：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。
【教学难点】：解读文本，品味语言。
教学手段：多媒体课件辅助教学。
课时安排：一课时：?
教学思路：说风俗——读文本——谈鸭蛋——品语言——作比较——写真情
教学手段：多媒体课件辅助教学。
课前学生预习：
1．预习本文字词，扫清阅读障碍，并自读课文五遍。
2．思考课后习题，将你认为好的句子或有疑问的语句作上批注。
3、理清文章的思路，细读课文二三自然段，想一想文中的鸭蛋具有什么特点（可以有不同的答案）及作者情感。
4、搜集家乡有关端午节的一些风俗、传说资料或具体实物；想一想自己童年时代过节时最难忘的经历或物件。
教学过程：
一、激发兴趣、导人新课
1、 请同学说说中国民间的传统节日，每年的端午节是在什么时候？是为了纪念谁？屈原有哪些值得纪念的地方？
（春节，元宵节，清明节，端午节，七夕节，重阳节，中秋节。端午节是每年的5月初5，为了纪念楚国大夫屈原。因为屈原爱国。）
2、我们本地的端午节有哪些风俗习惯？
（挂艾草，插菖蒲，喝雄黄酒，吃棕子，吃五红……）
3、你的端午是怎么过的？在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗？
（包棕子，吃棕子，吃五香蛋……）
4、我们今天来学习的一篇回忆性文章也是关于端午的。大家都预习过，我问一下，这篇文章是谁写自己过端午？你能给我们介绍一下他的情况吗？
二? 简介作者：
汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖（nào）记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。
三、阅读课文，整体感知
1、字词注音
汪曾祺qí? 系jì百索子? 倘tǎng若 咂摸zā·mo? 城隍huáng拧níng成小绳 门楣méi? 用酒和huò 苋菜xiàn 籍贯jí 硝药xiāo腌腊yān? 络子lào? 大襟jīn? 车胤yìn ?熏xūn五毒? 似的shì·de
2、整体感知课文
（1）根据文章内容，将文章分成三部分，并给每部分拟一个小标题。汪曾祺的家乡端午有哪些风俗习惯？
（家乡的端午——家乡的鸭蛋——端午的鸭蛋。）
（第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“系百索子”，“做香角子”，“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗；
又列举了“可能与别处不一样的风俗”：“放黄烟子”；
与别处不一样的风俗：“吃‘十二红’”
略写的是前十种风俗，祥写的是后两种风俗，因为后两种与别处可能一样；）
（2）最与众不同的“吃十二红”有什么特别的含义？比如说，我们过年的时候总少不了“鱼”。
（表示希望一年十二个月“红红火火。”）
（3）汪曾祺的家乡过端午有那么多风俗，他为什么偏偏挑选鸭蛋来写呢？换句话说，高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢？请你概括鸭蛋的特点，并找出相应的语句。并以“这是------------的鸭蛋，因为-----------------（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。
（小组合作，组长发言）
参考答案：
①名声远播的……，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’。”其中“肃然起敬”和“特别标明”两个词最能体现“高邮咸蛋”的名声。有点调侃，有点自豪，也有淡淡的幽默。
②与众不同的……，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”
“还”、“不如……多”、“成批”写出了自豪之情。“切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊喜不已。”
③历史悠久的……，因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的《随园食单·小菜单》里提到“高邮腌蛋”。注意有关袁枚的注解：1716-1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了，可谓“老品牌”、“老字号”了。
④质细而油多的……，因为“筷子一扎下去，吱——红油就冒出来了。”造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。
⑤吃法多样的……，因为“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃——‘朱砂豆腐’”……
⑥色彩鲜艳的……，因为蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。
…………
（4）那么，在二三两段文字中，透露出作者对家乡的咸蛋什么感情？从哪些地方可以看出来呢？
（赞美，自豪）
从对鸭蛋名声和特色的介绍中可以看出作者对家乡的热爱之情。另外从其他语句中也能体会出浓浓的爱乡之情。
如：①“鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。”两个“多”，一个“善于”写出了对家乡人的赞美。
②“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我的家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”“所食鸭蛋多矣”带有文言性质，增强幽默意味；完全不能相比和实在瞧不上从侧面突出家乡鸭蛋的好。
③“袁子才这个人我不喜欢……但是《腌蛋》一条我看后却觉得很亲切，而且‘与有荣焉’。”因为爱屋及乌，所以热爱家乡的我对不喜欢的袁枚产生了好感。与有荣焉，则写出了作者的自豪之情。
④“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄的，这叫什么咸鸭蛋呢！”淡淡的幽默包含着对他乡鸭蛋有不屑，对家乡鸭蛋的自豪。
小结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，与众不同的，历史悠久的，吃法多样的，色彩鲜艳的……一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美，这种自豪都缘于作者对家乡的热爱，对家乡的思念。（板书）
（5）说起对家乡的热爱与思念，最难忘的要属儿时的记忆了。因而有人说，本文写得最有趣的要属四、五两段了。这两段写什么？你认为最有趣有是什么？
（写挂鸭蛋络子）小小的吃鸭蛋一事在作者的笔下显得生趣盎然。
如：
1)“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！”
2)“挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。”
3)“鸭蛋挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。”
4)“孩子吃鸭蛋是很小心的。除了敲去空头，不把蛋壳碰破。”
5)“蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳了一闪一闪地亮，好看极了！”
小结：端午的这一天，是幸福的一天，快乐的一天。孩子们挑鸭蛋——装鸭蛋——挂鸭蛋——吃鸭蛋——玩蛋壳，多么富有童真和童趣。透露出作者对童年生活的怀念。
（6）小结全文：本文写家乡端午的风俗，写家乡的鸭蛋，写端午的鸭蛋，想表达的就是作者对家乡的热爱，对童年生活的热爱（怀念）。
（7）再看行文结构不什么特点？
师生共理：和外地一样的风俗——可能不一样的风俗——家乡特有的风俗——家乡的鸭蛋——鸭蛋的名声——鸭蛋的特色——挑鸭蛋——吃鸭蛋——玩蛋壳——囊萤映雪的故事。这种结构好像骑着马自由散漫地走，但又不是完全乱了套，而是始终围绕一个中心，这个中心就是文章的题目，题目在文章中起到了提纲挈领的作用。
（8）课文结尾，作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事，有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发光的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格，你的看法呢？
（可以去掉，因为与中心相距甚远；不必去掉，因为这是汪曾祺散文自由闲适的特色。）
三、揣摩语言
汪曾祺的散文除了在结构上闲适自由之外，语言也有特色，他曾经谈到自己在语言上的追求： A平淡而有味， B用适当的方言表现作品的地方特色， C有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？请你轻声朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色。
1．“平淡而有味”例：
“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”
（一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格，这是一般人通常不会注意的，但仔细一想，却又大合情理。可不是吗？淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不在的。）
“我的家乡是水乡，出鸭，高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多，高邮人也善于腌鸭蛋，高邮鸭蛋于是出了名。”一句一断，大有生活中说一句停一下略想后再说的神态，突出贡献了对家乡的热爱之情。
2．“用适当的方言表现作品的地方特色”例：
?“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语，都带有较为鲜明的地方特色。
3．“有淡淡的幽默”例：
“我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁，为文章增添了不少幽默和趣味。“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！”这一反问句突出了对故乡咸鸭蛋的喜爱之情，好像北京的咸鸭蛋仅仅因为蛋黄是黄色的，就连咸鸭蛋也算不上了。幽默。
小结：
汪曾祺的语言，熔书面语与口语
于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。
四、拓展阅读
《端午的鸭蛋》包含了作者对家乡的热爱，对童年生活的怀念。对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上，这不仅仅是作者个人的心态，而是人类普遍的心理，儿时的一切，在成年之后，都会笼罩一层异样的光彩。
童年岁月中富含生活的情趣，日常生活中包含人生的韵味，只有充分感受生活中的种种快乐，才能真正体验到生活的滋味。汪曾祺从小小的鸭蛋里尝出生活的真味，我相信，我们也会从一片叶，一粒沙，一滴水中咂摸品味出生活的真趣，成长的快乐。
1、共同阅读汪曾祺《咸菜茨菇汤》，体会汪曾祺散文的闲适自由结构特点和平淡有味的语言特色，以及小叙事的取材特色。
咸菜茨菇汤
作者：汪曾祺
? 一到下雪天，我们家就喝咸菜汤，不知是什么道理。是因为雪天买不到青菜？那也不见得。除非大雪三日，卖菜的出不了门，否则他们总还会上市卖菜的。这大概只是一种习惯。一早起来，看见飘雪花了，我这就知道：今天中午是咸菜汤！
咸菜是青菜腌的。我们那里过去不种白菜，偶有卖的，叫做“黄芽菜”，是外地运去的，很名贵。一盘黄芽菜炒肉丝，是上等菜。平常吃的，都是青菜，青菜似油菜，但高大得多 。入秋，腌菜，这时青菜正肥。把青菜成担的买来，洗净，晾去水汽，下缸。一层菜，一层盐，码实，即成。随吃随取，可以一直吃到第二年春天。
腌了四五天的新咸菜很好吃，不咸，细、嫩、脆、甜，难可比拟。
咸菜汤是咸菜切碎了煮成的。到了下雪的天气，咸菜已经腌得很咸了，而且已经发酸。咸菜汤的颜色是暗绿的。没有吃惯的人，是不容易引起食欲的。
咸菜汤里有时加了茨菇片，那就是咸菜茨菇汤。或者叫茨菇咸菜汤，都可以。
我小时候对茨菇实在没有好感。这东西有一种苦味。民国二十年，我们家乡闹大水，各种作物减产，只有茨菇却丰收。那一年我吃了很多茨菇，而且是不去茨菇的嘴子的，真难吃。
我十九岁离乡，辗转漂流，三四十年没有吃到茨菇，并不想。
前好几年，春节后数日，我到沈从文老师家去拜年，他留我吃饭，师母张兆和炒了一盘茨菇肉片。沈先生吃了两片茨菇，说：“这个好！‘格’比土豆高。”我承认他这话。吃菜讲究“格”的高低，这种语言正是沈老师的语言。他是对什么事物都讲“格”的，包括对于茨菇、土豆。
因为久违，我对茨菇有了感情。前几年，北京的菜市场在春节前后有卖茨菇的。我见到，必要买一点回来加肉炒了。家里人都不怎么爱吃。所有的茨菇，都由我一个人“包圆儿”了。
北方人不识茨菇。我买茨菇，总要有人问我：“这是什么？”——“茨菇。”——“茨菇是什么？”这可不好回答。
北京的茨菇卖得很贵，价钱和“洞子货”（温室所产）的西红柿、野鸡脖韭菜差不多。
我很想喝一碗咸菜茨菇汤。
我想念家乡的雪。
视野拓展练习
1.给下列加点字注音
茨菇（? ）（? ）? 晾去（? ）? 辗转（? ）? 韭菜（? ）
2.请画出表现作者感情变化的句子。这对表现文章中心有作用吗？
3.为什么作者会对家乡的咸菜茨菇汤难以忘怀？你有这样的体验吗？
4.本文体现了汪曾祺散文语言的哪些特点 ？试举例说明。
2、共同体味端午的味道
故乡的端午
? 清晨推窗，扑面而来一股青青的草叶馨香，空气中流淌着淡淡的艾草味，还有粽子的香味儿！又是一年端午节。
? 家乡有一种传说，端午这天，用黎明前采下带着露珠的车前草加水炖鸡蛋，吃完鸡蛋，再喝尽汤，肠胃不容易生病。
端午这一天，还要到山中采艾草，据说能避邪祛病。插一把在门边、窗缝，先把蚊子、苍蝇熏个晕头转向，怎么传播疾病？姥姥总在这天缝一个艳艳的荷包给我，那种像小耳朵一样的小布袋，里面装了艾草和朱。挂在脖子上，能保佑孩子平安健康。还要用艾草煎汤擦身，说这样就不怕蚊虫叮咬，不生疮包。
在端午，最费心思的还是粽子。妈妈总是在端午的前一天就开始动手：先要把买来的芦苇叶和我们到山里采来的菠萝叶，用温水泡在大盆里，再把糯米和香米洗净淘好，要泡上一天才行。到下午吃过晚饭，就开始包粽子了。先把馅心摆好，然后用各色的线缠绕。苇叶粽子有三个角、四个角、八个角的，菠萝叶都包成两个抱在一起的长方形。满满一大锅五颜六色、形态各异的粽子排排好，然后上面压一层笼屉，笼屉里放满鸡蛋，水要漫过鸡蛋，再盖好锅盖，放到文火上煮。要这样慢慢慢慢地煮一夜，中间妈妈总还起来添一次水。
? 早晨从林中回来，一进家门，先深深地吸一口气，啊，香味都窜出来了！我们围在锅边，看妈妈打开锅盖。一下子，屋里满是苇叶和菠萝叶的香味，白白的、浓浓的。吃一个粽子，喝一口妈妈炖好的车前草鸡蛋汤，闻着撞来撞去的艾草的香气。啊，端午真好！
离开了家，端午节不再那么繁琐和细腻。但是，只要清晨有朋友和亲戚提了热热的粽子和温乎乎的鸡蛋来，或者有人轻轻地递过一个小耳朵一样的荷包，所有的心情就全成了一种热热切切想哭的感觉，很柔软很温暖。
? 那暖暖甜甜的粽子香，那四处流淌的艾草味，那浓浓的情意和绵绵的牵挂，无论身在何方，年年端午，又让人品味起故土家园的温馨和美。
五、布置作业
1、课外选读汪曾祺的其他作品，散文小说均可。如《爱戒》《大淖记事》
2、作文：以“家乡的端午节”为题，写一篇600字左右的文章，综合运用叙述、描写、抒情等表达方式，表达当地过节的风俗习惯和热闹场景，抒发对家乡的热爱之情。
3、如果你对家乡的端午体会不深，也可以想一想生活中还有哪些值得怀念的节日风俗，请将你的感触用美妙的文字表现出来。如以《家乡的年味》来记录你过年的情景……
?附：
1、板书设计（手写）
端午的鸭蛋
汪曾祺（《受戒》《大淖nào记事》）
家乡的端午：七种风俗
家乡的鸭蛋： 名声 表达对家乡的热爱和对童年生活的怀念
特色
端午的鸭蛋：挑—装—吃—玩鸭蛋
行文结构：闲适自由
语言：平淡有味，地方特色，淡淡的幽香
作业：“家乡的端午节”或其他。
2、课前学生预习：
×?预习本文字词，扫清阅读障碍，并自读课文五遍。
×?思考课后习题，将你认为好的句子或有疑问的语句作上批注。
×?理清文章的思路，细读课文二三自然段，想一想文中的鸭蛋具有什么特点。（可以有不同的答案）
×?搜集家乡有关端午节的一些风俗、传说资料或具体实物；想一想自己童年时代过节时最难忘的经历或物件。
5、人教版八年级语文下册《端午的鸭蛋》教案
【教学目标】
1、朗读课文，理清课文思路。
2、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。
3、品味语言，体会本文的语言特色。
4、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。
【教学重点】
1、合作探究，深入文章的内容以及作者的感情。
2、品味语言，体会作者的语言特色。
【教学难点】 品味语言，体会本文的语言特色。
【教学方法】 导入——阅读——品评——拓展
【教学手段】 多媒体课件
【课时安排】 一课时
【教学过程】
一、读诗激趣、导入
下面我给大家一首诗
屈子冤魂终古在，
楚乡遗俗至今留。
江亭暇日堪高会，
醉讽离骚不解愁。
---边贡
1．请你们猜猜这首诗写的是哪一节日？来历如何？
明：端午节，屈子即屈原，遗俗指的是端午节
2．问：你知道端午节有哪些风俗吗？在你的记忆当中，端午有什么让你回味无穷的东西吗？（挂艾草，插菖蒲，喝雄黄酒，吃棕子，吃蛋……），出示端午习俗图片。
3．很好，我们今天来学习的一篇回忆性文章也是关于端午的。这篇文章是汪曾祺先生写自己过端午的一片回忆性的散文。
二、走近作者
汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小说《受戒》《大淖nào记事》散文集《蒲桥集》等。
三、字词积累
四、学习目标
1、朗读课文，理清课文思路。
2、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。
3、品味语言，体会本文的语言特色。
4、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。
五、整体感知
你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。
六、合作探究
1、文章开头介绍了端午节的哪些习俗？作用是什么?
2. 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?
以“这是 的鸭蛋，因为 （找出文中相关的语句”为句式说一段话。
示例：
这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”
名声远播 居然让苏南，浙江的人因此对你肃然起敬。
与众不同 居然可以成批成批输出双黄鸭蛋
令人惊喜 切开之后，圆圆的两个黄，竟然如此让人惊喜不已。”
历史悠久（“老品牌”、“老字号” ） 连200多年前的《随园食单•小菜单》就有了记载
质细而油多 居然让人如此让人垂涎欲滴。
吃法多样 除了“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“竟然可以和豆腐炒着吃
色彩鲜艳 蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。
小结：家乡的鸭蛋是与众不同的，声名远播的，历史悠久的，吃法多样的，美味可口的，色彩鲜艳的……一提起家乡的鸭蛋，作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说内心的赞美和自豪。这种赞美，这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情，缘于那深深的故乡情结吧。
拟写广告词
示例：“天上月亮太阳,高邮鸭蛋双黄”,请你也为高邮鸭蛋拟写一则广告。
3、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？
挑鸭蛋——装鸭蛋——挂鸭蛋——吃鸭蛋——玩鸭蛋
4、文章结尾为什么要要引用囊萤映雪的故事，是否离题太远？
5、你认为本文表达了作者怎样的思想感情？——对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
七、品味语言
找出课文中你认为写得好的语句，有感情地朗读并说说喜爱的理由。
本文的语言特色
1、口语色彩浓厚
2、古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美
3、善于运用语言“造型”
4、淡淡的幽默
八、课文小结
这篇民俗散文，以闲适自由，平淡有味的语言介绍了家乡高邮的端午风俗，表现了作者对儿时生活的怀念和对故乡的热爱之情。
九、拓展延伸
你知道这些传统节日吗？我们该如何对待它们？
保护传统节日，珍视传统文化！
6、八年级下册语文《第17课 端午的鸭蛋》教案
端午的鸭蛋
汪曾棋
教学目的
1．体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。
2．理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。
教学重点、难点
1．加强朗读，感受文章的情趣。
2．欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。
教学时数：二课时。
教学过程
第一课时
一、预习
1．给下列加点字注音。
门楣(mei2) 苋菜(xian4) 籍贯(ji2) 硝药(xiao1)
腌腊(yan1) 络子(lao4) 大襟(jin1) 车胤(yin4)
2．解释下列词语。
门楣：门框上的横木。
莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。
籍贯：祖居或个人出生的地方。
城隍：迷信传说中指主管某个城的神。
肃然：形容十分恭敬的样子。
曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。
与有荣焉：因而也感到荣幸。
囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。
二、导人
五月初五端午节，系百索子，做香角子，各种风俗带给人多少乐趣。单是一个小小的咸鸭蛋，就有说不完的美妙之处。倘若没有一种故乡
情结，没有一颗超然自在的心，谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味?
作者简介：
汪曾祺(1920～1997)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。
三、阅读课文，整体感知
理清文章思路：
第一部分(第l自然段)，对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。
第二部分(第2～3自然段)，描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。
第三部分(第4～6自然段)，写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。
四、学习课文
(一)学习第一部分。
提问：作者家乡的端午节有哪些风俗?这与写高邮鸭蛋有何联系?
学生复述端午节的风俗。
明确：
作者先介绍端午节的一般习俗：①系百索子②做香角子③贴五毒④贴符⑤喝雄黄酒。
而后又详细介绍了家乡特有的风俗：放黄烟子、吃十二红，进而引出家乡的特产--高邮鸭蛋和挂鸭蛋络子的习俗。
(二)学习第二部分。
学生朗读文章第2、3自然段。
提问：家乡高邮鸭蛋有何特点?作者着重写了哪些内容?在写法上有何特点?
学生讨论、交流。
明确：
家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋，因此作者对此进行了浓墨重彩的描述。
第二自然段开头，作者采用连环承接的方式，说明家乡盛产咸鸭蛋。接着用肃然起敬和特别标明两个短语，说明家乡咸鸭蛋的出名。
高邮鸭蛋多出双黄鸭蛋，作者在这里采用对比的方法，说明家乡双黄鸭蛋多。
双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。这里用多重转折方法说明家乡双黄蛋的奇。
第二自然段最后作者采用多层转折、层层铺垫的手法，说明家乡鸭蛋的好。
第三自然段具体点明高邮咸蛋的口味特点，结合自己生活经历表现作者独特的生活感受。
五、小结
文章介绍高邮鸭蛋，写得有声有色，跌宕起伏，对家乡的自豪之情溢于言表。
六、布置作业
1．研讨与练习一。
2．选用课时作业优化设计。
第二课时
一、复习旧课
听写词语，学生互评。
二、学习课文第三部分
学生阅读课文最后三段。
提问：这部分写了什么内容?你是如何理解课文结尾，作者写到东晋车胤囊萤夜读的故事?
学生讨论、交流。
明确：
这部分作者介绍了挂鸭蛋络子的习俗，具体写了做鸭蛋络子的鸭蛋的挑选到孩子们的吃法，吃完后的用途等等。作者将现在的成人立场和在故乡时的少年人的视角交织在一起，以童趣写出了对家乡的依恋和热爱。
课文结尾，作者写了东晋车胤囊萤夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，正体现了汪曾祺闲适自由的风格。
教师引导学生多角度地联系，不求统一答案。
三、朗读课文．感受作品情趣
汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。
本文的语言魅力主要靠反复朗读才能体会得出。有些语段还应指导学生读出语气语调、读出韵味。通过朗读，感受本文的情趣。
提问：朗读文章第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特点。
学生讨论、交流。
明确：
师生可以一同谈谈自己对某一语句的感受、体会。要使学生认识到。好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。文章语言生动、口语化，又从容舒缓，富有韵味，写尽了作者对穷家
乡、名鸭蛋的感情，也使他笔下的故乡往事更有魅力。
四、拓展训练
提问：说说你的家乡过端午节的风俗，谈自己的体会。
学生讨论、交流。
明确： ，
可以先让学生介绍端午节的由来，接着说说自己家乡过端午节的习俗，如：吃粽子、赛龙舟等。． 学生交流之后，可以就端午节这一话题，自选角度，完成一篇作文。
教师还可向学生推荐沈从文(端午日>，让学生了解更多的民俗风情，鼓励学生关心、参与有益的民俗活动。
五、小结
''端午的鸭蛋>一文，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小成鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺先生的魅力所在。文章读来从容闲淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，如风行水上，自然成文，不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨，但在随意之中也体现了构思的严谨与和谐。
六、布置作业
1．研讨与练习二。
2．选用课时作业优化设计。
7、八年级语文教案《端午鸭蛋》
八年级语文教案《端午鸭蛋》
作为一名无私奉献的老师，总归要编写教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？下面是小编精心整理的八年级语文教案《端午鸭蛋》，仅供参考，欢迎大家阅读。
一、教材分析
语文课程丰富的人文性对学生的精神领域的影响是深广的。因此，人文内涵丰富的文章成为语文教材不可缺少的一部分。本单元的课文意在让学生关注各地的民俗,了解民生和民间文化,并通过这些有声有色的民俗风情画去感受自身日常生活中蕴涵的无穷乐趣。而又属于民俗文化中的食文化，小小的鸭蛋，让我们感受到它背后的文化意味和浓郁民俗风情。
二、学情分析：
处在青春期的学生，有强烈的求知欲和好奇心，对文学作品有一定的独特体验和看法，并且有表达个人观点的欲望。传统文化对当代中学生来说，应该是比较疏远的话题，他们深受西洋和港台文化影响,缺乏认识了解传统文化的机会，更加不知道如何欣赏传统文化。因此，面对传统文化与西方文化强烈碰撞的现实，他们需要恰当适时的引导。
根据本单元的特点和学生的情况，我对做了以下的教学设计：
8、人教版八年级下册语文第17课《端午的鸭蛋》教案
《藏戏》一课是小学语文六年级下册第二组教材中的一篇略读课文。本组课文的教学目标，一是让学生了解一些传统的民风民俗，吸收民族文化智慧，感受这些独具魅力的民俗风情中包涵的名族文明和传统美德，二是了解文章的表达方法，体会作者怎样谋篇布局，准确用词，生动表达，并在习作中加以运用。那么贾广喆老师是如何将这些多维目标融为一体，有效落实在本课教学之中的呢？
片段一
师：谁来读读文章的前三段？（世界上还有几个剧种是戴着面具演出的呢？世界上还有几个剧种在演出时是没有舞台的呢？世界上还有几个剧种是一部戏可以演出三五天还没有结束的呢？）
（学生较平淡地读句子）
师：读后你们有什么发现？
生：运用了排比、反问的修辞手法。
师：能把这三个反问句改为陈述句吗？
（学生纷纷举手能进行正确的句式变换。）
师：我们应该怎样读这三句话？为什么？
生：应该重读
“还有”、“几个”，说明这样的剧种很少。应重读“戴着面具演出”、“在演出时是没有舞台”、“一部戏可以演出三五天还没有结束”，这些语句突出了藏戏的特点。
师：你能把“藏戏”这独具魅力的特点读出来吗？
（学生很有感情地朗读）
师：同学们，短短的几句话，不但点明了藏戏的特点，表达了强烈的民族自豪感，更为我们提供了行文的线索，起到了提纲挈领的作用。请同学们自由读下文，自我感悟。
（略）
片段二
师：同学们，你们了解我们家乡东北地区的戏剧吗？
生：二人转、吉剧。
师：吉剧有哪些独特之处呢？
生：只需两人表演；道具是手绢和扇子；在边唱边跳的同时，还可插入笑话，令人捧腹；爷爷奶奶、爸爸妈妈为了看二人转不吃饭……
师：（顺势引发）那你能用以上内容来仿写吗？
生：世界上还有几个剧种只需要两个人就可以表演的呢？世界上还有几个剧种演出时只需要扇子和手绢两样道具就可以让观众眼花缭乱呢？世界上还有几个剧种的精彩表演会让观众忘记吃饭呢？
师：同学们真了不起，能把我们家乡吉剧的主要特色概括地这么具体、生动，想不想以这样的开头接着写下去呢？课后，我们就以我们东北地区的吉剧——二人转为内容来完成本单元的习作训练。可以吗？（学生情绪高昂，很有信心）
【点评】
首尾相互照应式的问题设计，使得本节课教学环节紧凑，教学内容浑然一体，突出了语文知识的整体性，语文课的完整性。
教学目标是课堂教学的核心和灵魂，是课堂教学的根本出发点及归宿点。贾广喆老师在教学中，紧紧围绕《藏戏》一课中的三句话巧设问题，把知识与能力、过程与方法、情感与价值观三个维度目标内化为一体，有效地落实在教学中。这其中，不仅使学生感受到了修辞手法——排比、反问句式的作用，以及对藏戏内容特点的了解；同时在反问句与陈述句的变换中和感情朗读的过程中，使学生领悟到本段的三句话在本文中所起到的提纲挈领的作用及在字里行间所品悟到的那种强烈的民族自豪感；而且在最后的拓展——对吉剧——二人转这一剧种的了解和仿写中对学生进行了一种无痕的单元习作指导，真是水到渠成，读写结合，授之以渔。同时也是一种情感目标的升华——对家乡文化艺术的赞美与喜爱，真是一举多得。教者以睿智的看似简单的问题设计，使多维目标有效达成。
9、八年级下册《端午的鸭蛋》教案版本2（第一课时）
一、教学策略选择
1、教材分析：《自己的花是让别人看的》是义务教育课程标准实验教科书语文五年级下册第八组的开篇文章。本组教材以“异国风情”为专题，目的就是为学生打开一扇异国文化的窗口，向学生展示一幅幅多姿多彩的异国风情画卷。本文是我国著名语言学家，教育家和社会活动家，北京大学教授季羡林先生写的一篇精美隽永的短文。文章不同于一般写景物风情类的文章，不是纯粹描写景物，在讲述德国风景民俗的同时，用最精炼概括的语言点明了通俗易懂而又意味深长的哲理，读起来让人既开眼界，又回味无穷，颇受教育。
在本篇课文的学习中一是要训练学生抓主要内容，了解不同地域的民族风情特点，增长见识；二是要揣摩作者是怎样写出景物、风情特点的，学习运用作者的写作方法；三是注意积累课文中的优美语句；四是要从实际出发，查找资料以丰富对异域风情的感受。
2、教学目标及重难点：五年级下学期的学生已具备一定的阅读能力，同时本学期的语文教学要求教师在课堂教学中注重培养学生的阅读能力——体会文章的思想感情和理解含义深刻的语句等，在本组学习中要加以复习巩固。这篇课文在理解上的难度不大，可充分利用学生过去学习写景状物类课文的阅读经验，进一步提高学生的自学能力。根据以上要求制订了本节课的教学目标及重难点如下：
知识技能：1、学会生字新词，有感情地朗读课文，积累优美语言。
2、了解作者所介绍的德国风景与风俗特点，感受异域风情。
3、结合上下文与生活实际体会含义深刻的语句，从中受到启示与教育。
过程方法：通过朗读、想象、联系生活实际来理解课文内容。
情感态度价值观：理解“人人为我，我为人人”的人生境界。
教学重点：
朗读课文，感受异域风情。
教学难点：结合上下文与生活实际体会含义深刻的语句。
3、教学策略选择及理论依据
“学习语言，积累语言，运用语言，体现语文教学工具性与人文性的统一”是课程标准提出的要求。同时《语文课程标准》还倡导新的学习方式，让学生在接受学习之外，学会自主、合作、探究性学习，培养学生积极主动的参与精神。本课的教学设计努力遵循这一理念，教学过程中，在学生扫清了字词的障碍后，以跟随季羡林先生展开“异域风情之旅”的课堂展开形式，贴近作者视角，选择“多么奇丽的景色，多么奇特的民族”为切入点，以“寻觅美丽——感悟美丽——升华美丽”为贯穿课堂学习活动的线索，引导学生品读文本，在感情诵读、角色体验、情境想象、联系生活等形式多样的语言文字训练中感受德国风情，体会异国文化，领悟“人人为我，我为人人”的人生境界，实现语言与精神的同构共升。
二、教学过程实录
（一）谈话激趣，揭示课题
1、谈话激趣：在这个色彩斑斓的世界里，各个国家有着不同的风土人情和民族文化，今天老师将带你们去一个遥远的国度——德国去看一看。谁能谈谈你心中的德国？
生：介绍德国的资料
2、（多媒体出示哥廷根的城市风貌）看，这就是德国的哥廷根。这座城市因哥廷根大学而著名，因为在这所大学里曾培育了三十多位诺贝尔奖得主。我国的季羡林先生就曾在此留学十载，到1945年才回归祖国。1980年，35年后的他再次踏上这块故土，他感慨万千，写下了今天我们要学习的课文——《自己的花是让别人看的》。（板书课题）
【兴趣是最好的老师。所学知识越接近学生的生活实际，学生就越感兴趣。德国对于学生来说是一个遥远的国度。利用多媒体课件，拉近了学生和文本之间的距离，走进学生的认知世界和情感世界，激发了学生的求知欲】
（二）初读课文，学习生字新词
1、请同学们自由朗读课文，读准字音，把你认为优美的语段多读几遍。（生自由朗读课文）
2、指名朗读优美的语段，并在语段中学习生字新词。
（1）（多媒体出示课文的第二段）“花朵都朝外开，在屋子里只能看到花的脊梁。我曾问过我的女房东：你这样养花是给别人看的吧！她莞尔一笑，说：‘正是这样！’”
①师指“脊梁”：这个词语谁来读准它，注意“梁”读轻声
②“莞尔一笑”：读准字音，说说它的意思。
师：介绍成语的来历：出自《论语·阳货》“夫子莞尔而笑曰：‘割鸡焉用牛刀。’”现在用来形容女性的。请女孩子们笑一笑。
（2）（出示课文的第三段）谁愿意来读一读？
①认读生词：“花团锦簇、姹紫嫣红、应接不暇、耐人寻味、颇”，注意“应”是多音字。
②理解成语的意思，说说还有哪些描写花多的成语？
3、积累成语：看，中国的文化渊远流长，语言文字更加丰富多彩，选择两个优美的成语写在积累本上，看谁写得既正确又工整。
【扫除字词障碍，为深入理解课文打下基础。】
（三）再读课文，整体感知
师：德国给在此留学十年的季羡林先生留下了深刻的印象，请同学们快速浏览课文，边读边想德国给作者留下了什么印象？用书中的一句话概括
生：快速浏览课文并汇报。
师：（板书：多么奇丽的景色！多么奇特的民族！）
【以本单元的主题切入问题，加强了文章与单元训练重点之间的联系。】
（四）细读课文，品味“奇丽”“奇特”。
1、“多么奇丽的景色！多么奇特的民族！”现在就让我们一起去书中寻找季老先生眼中不变的美丽吧。请同学们默读课文，划出你认为优美的语段，想一想它美的原因。
【让学生自读自悟，自主探究，把课堂还给学生，教师充当好引导者的角色。】
2、汇报交流体会“奇丽”。（多媒体课件出示相关句子）
（1）“走过任何一条街，抬头向上看，家家户户的窗子前都是花团锦簇、姹紫嫣红。”
①指名再读这句话，想想你感受到了什么？
生：从“任何一条街、家家户户、花团锦簇、姹紫嫣红。”感受到了花多、花美。
②“花团锦簇”“姹紫嫣红”又是一番怎样的景色呢？（课件展示一朵朵、一簇簇，许许多多鲜花竟相开放的画面，理解“花团锦簇”；课件展示五颜六色鲜花竟相开放的画面，理解“姹紫嫣红”。）
生：想象画面
【课件创设情景，给学生以美的享受，加深了对词语的理解，让学生更能深刻地体会到景色的奇丽。】
③看，许多鲜艳的花聚集在一起，各种花儿艳丽夺目的好景象就可以称之为……
生：花团锦簇、姹紫嫣红
④如果是你置身在这“花团锦簇、姹紫嫣红”的花海中，你仿佛看到了什么？闻到了什么？听到了什么？
生：展开想象
⑤指导感情朗读：
是呀，每天沐浴在“花的海洋”里，闻着花香，听着花语，身处异国他乡的季羡林先生徜徉在街道上，他看到了（多媒体出示这一段）指名感情朗读。
当四五十年后他又一次踏上这块土地，美丽的花儿依旧，美丽的城市依旧，他看到了（生再读这段）
今天，当世界各地的游客来到哥廷根，他们也看到了（生再读这段）
【通过朗读、想象，让文本走进学生的思维空间，将练习说话和理解课文有机地联系在一起，培养了学生的语言表达能力。】
过渡：多美的花啊！我们已陶醉其中了，课文中还有描写美丽的句子吗？
（2）“许多窗子连接在一起，汇成了一个花的海洋，让我们看的人如入山阴道上，应接不暇。”
①（播放多媒体课件）体会“花的海洋、应接不暇”
②的确是花的海洋，花的世界，现在就让我们一同走进这座城市，一同漫步在花的海洋中，你一定会惊奇的发现，师引读课文第三自然段。
③面对这美丽的景色作者发出了怎样的赞叹？
（多么奇丽的景色啊！）
过渡：仅仅是花的美丽造就了这奇丽的景色吗？（不是）那又是什么呢？（人人为我，我为人人的境界）
3、学习第二自然段，理解“人人为我，我为人人。我觉得这一种境界是颇耐人寻味的。”为什么说这种境界颇耐人寻味？
（1）过渡：自己喜欢花，自己养的花却是给别人看的。作者不理解，我们也不理解，他们为什么要这样做呢？
（2）出示句子：“人人为我，我为人人。我觉得这一种境界是颇耐人寻味的。”
①“耐人寻味”的境界指的是什么？
生联系课文的第二自然段理解体会“人人为我，我为人人”
②引导学生联系生活实际理解德国人是怎样养花的？
师介绍：“人人为我，我为人人”是季羡林先生在德国留学十年的真切感受，他的房东太太像慈母般的关心爱护他，像对待儿子一样照顾他。在这十年的留学期间，使他真正感受到了德国人淳朴简单的人生境界，就像花儿一样美丽。
③正是有了这样的一种人生境界，使我们见识到了这样奇特的民族，作者也由衷地赞叹道：（生齐读：多么奇丽的景色！多么奇特的民族！）
【培养学生时时、处处有语文、学语文的意识，引导学生将获取知识、运用知识的触手向课外延伸，向社会延伸，沟通了语文和生活之间的联系。】
过渡：多么奇丽的景色！多么奇特的民族！但“人人为我，我为人人”的境界，，会长久保持吗？50年后，当季先生再次踏上这块土地时，又有了怎样的感受。
【做好过渡，处理好上下文的衔接。】
4、学习第四自然段
（1）（生读课文找出句子）：“变化是有的，但是美丽并没有改变。”
（2）这里的“美丽”指的是什么？（景色美，心灵美）
（3）看来，美的风景，美的心灵总是让人无法忘记，让人永远追寻，四五十年后，作者又到了德国，发现很多东西变了，可当作者“走过任何一条街，抬头向上看，（师引读生练习积累背诵第三自然段）
（4）这美丽的景色，美好的心灵始终没有改变，我们由衷的再一次发出赞叹（生齐读：“多么奇丽的景色！多么奇特的民族！”）
（五）总结
结束语：自己的花是让别人看的，我们每个人都是一朵花，就让我们绽放成最美的风景，在自己的心里，在别人的眼里。
【这个环节的设计，加强了学生对文章的思想内容的了解，升华了主题。】
（六）板书设计
自己的花是让别人看的
多么奇丽的景色！
花团锦簇
姹紫嫣红
多么奇特的民族！
人人为我
我为人人
【板书的设计，突出了文章的主要内容，点明了文章的主题。】
三、教学反思
《自己的花是让别人看的》是一篇含蓄隽永的散文，读来清新自然，读罢回味无穷。上课之前，我认真研读了教材、教参，查找了大量的资料。这是一篇较为短小的文章，内容也浅显易懂，教学时，在学生自学生字词、充分自读达到正确、流利朗读的基础上，紧扣作者四五十年后到德国故地重游发出的赞叹“多么奇丽的景色！多么奇特的民族！”引发学生自主学习。
那么如何展开呢？经过反复的思考研究，我确定了讲课的思路。首先整体感知课文主要内容，抓住“多么奇丽的景色！多么奇特的民族！”这句赞叹的语句，引导学生去研读课文，通过朗读去想象奇丽的景色，通过朗读去体会德国这个民族的奇特，然后再上升到理性的东西，使学生从中受到启发。在教学目标的达成上，预设的教学目标基本实现，总的教学脉络清晰，一步步引导学生在朗读中体会情感，在思考中理解句意，从而理解本文所要表达的意思，而且使学生从中受到启示与教育，并积累了课文中优美的语句。
课堂上在引导学生想象描述“花团锦簇、姹紫嫣红”的景象时，同学们在理解词语意思的基础上，教师借助多媒体课件展示一朵朵、一簇簇，许许多多鲜花竟相开放的画面，理解“花团锦簇”；课件展示五颜六色鲜花竟相开放的画面，理解“姹紫嫣红”。通过课件创设情境，给学生以美的享受，加深了对词语的理解，对课文的感悟，让学生更能深刻地体会到景色的奇丽，同时感受着德国这个民族特有的风情，学生在感悟课文内容时由衷地发出感叹“人人为我，我为人人”创造了多么美丽的奇景啊。由此我的思考是：当我们拿到一篇语文课文时，一定不要早早地束缚了自己的思想，应该把文章放在整个单元中，细细揣摩作者的思想感情，又要照顾到编者的设计意思，再加上自己的独特体验，这样才能够把课上得深刻、丰厚。
“金无足赤，人无完人”，在这堂课中也存在不足之处，在引导学生想象“景色奇丽”一部分内容时，我处理得太繁琐，有点浪费时间了，学生已经理解这段话的内容，我还是让学生反复去读去想，读得太多了，反而有点“过犹不及”。所以，在感悟“民族奇特”，理解“人人为我，我为人人”时，时间就显得仓促了很多。
特级教师沈大安说过：“有效教学的要求之一就是让学生亲历过程。”就是在课堂中以学生为主体，让学生亲自去读一读，亲自去品一品，亲自去感受一下，亲自去体验一番，才能激发他们内心的情感。教师要想方设法拉近学生与文本的距离，只有在学生的内心里铺垫起足够的情感，才能厚积而薄发。只有明白了自己的缺点，才有进步的可能，今后我会加倍努力，使自己的语文课堂更加精彩。
参考文献：
1、义务教育课程标准实验教科书语文五年级下册教师教学用书
2、《语文课程标准》
《自己的话是让别人看的》分析点评
顺城区教师进修学校
宋丹
《自己的花是让别人看的》一文是我国著名语言学家、教育家和社会活动家、北大教授季羡林先生写的一篇精美的短文，当我看到这个题目时，我就被深深地吸引了，文章的字里行间流淌着一种很美的韵味。本文的叙述就像拉家常一样娓娓道来，季羡林先生不仅用通俗易懂的语言介绍德国的民俗风情，更重要的是在赞扬一种精神！
金老师在这节课中能紧紧围绕课文的重难点进行教学，以读为本，以学生为本，让学生在读中感悟,读中理解，在理解课文的基础上感受德国人“人人为我，我为人人”的高尚无私的境界。
一、从作者的“感受”出发，整体感知课文内容。
上课伊始，金老师以多媒体课件展示德国的风土人情，激发学生学习的欲望，把学生引入课文，通过读文，让学生整体感知课文内容，同时找出描写季先生感受的句子，然后让学生围绕这一含义深刻的句子以小组为单位合作探究学习。课堂上，学生明确了学习目标，在合作探究的过程中感受到这种奇丽的景色指的是花美，奇特的民族指的是德国人高尚无私的境界，从而揭示文章的中心“人人为我，我为人人”。最后围绕“变化是有的，但是美丽并没有改变。”教师提出问题：“不变的美指的是什么？”总结全文，进一步深化了文章的中心，使整堂课浑然一体。由于教师能够深入钻研教材，使这堂课的教学思路比较清晰，完成教学目标。
二、在读中感悟,读中理解，让文本走进学生的思维空间
新课程改革要求课堂要以学生为本，引导学生朗读体验。金老师在这堂课上一步步引导学生在朗读中体会情感，在思考中理解句意，给予充分的时间和空间让学生品读，在品词析句的基础上进行多次地、反复地、比较性地读，在读中感悟，读中想象，读中理解，让文本走进学生的思维空间。
如片段一：
（1）“走过任何一条街，抬头向上看，家家户户的窗子前都是花团锦簇、姹紫嫣红。”
①指名再读这句话，想想你感受到了什么？
生：从“任何一条街、家家户户、花团锦簇、姹紫嫣红。”感受到了花多、花美。
②“花团锦簇”“姹紫嫣红”又是一番怎样的景色呢？（课件展示一朵朵、一簇簇，许许多多鲜花竟相开放的画面，理解“花团锦簇”；课件展示五颜六色鲜花竟相开放的画面，理解“姹紫嫣红”。）
生：想象画面
③看，许多鲜艳的花聚集在一起，各种花儿艳丽夺目的好景象就可以称之为……
生：花团锦簇、姹紫嫣红
④如果是你置身在这“花团锦簇、姹紫嫣红”的花海中，你仿佛看到了什么？闻到了什么？听到了什么？
生：展开想象
⑤指导感情朗读：
是呀，每天沐浴在“花的海洋”里，闻着花香，听着花语，身处异国他乡的季羡林先生徜徉在街道上，他看到了（多媒体出示这一段）指名感情朗读。
当四五十年后他又一次踏上这块土地，美丽的花儿依旧，美丽的城市依旧，他看到了（生再读这段）
今天，当世界各地的游客来到哥廷根，他们也看到了（生再读这段）
点评片段：
教师在教学中紧紧抓住重点句中“花团锦簇、姹紫嫣红”等优美词语，反复品读、感悟，通过多媒体课件再现德国街道鲜花盛开的迷人景象，把学生带到课文的意境中给学生一种身临其境的感受，教师引读让学生的朗读上升了一个高度，想象当季羡林先生重返故地、各国游客沐浴在花海中的感受和心情时，学生完全融入情境之中，学生自然而然的就把这种美读出来，达到了朗读训练的目的，最后背诵积累。这一环节教师在朗读训练设计上层次清晰，由浅入深，不仅进行了朗读训练，加深了对课文的理解感悟，还培养了学生的想象能力。
这篇文章精美短小，学生在理解上没有难度，教师通过反复地读，不同层次的读，使学生感受到了季羡林先生的文章意蕴丰富而深远，如果教师在课堂教学中的最后一个环节让学生走近季羡林，通过查阅资料，了解季羡林，给学生一个阅读学习的空间，激发学生阅读的欲望，引领学生带着思考和追求去不断攀登阅读的高峰，这样课堂教学就显能得丰厚些，也达到了我们语文教学的目的
10、八年级下册《端午的鸭蛋》教案版本1（第二课时）
教学内容
人教版小学语文第十册25课，第二课时。重点学习课文第三、四段，理解“自己的花是让别人看的，自己又看别人的花”的意思，与自己的生活实际产生联系，更好的理解“人人为我，我为人人”的境界。
教材分析
本文是我国著名语言学家、教育家和社会活动家，北京大学教授季羡林先生写的一篇精美隽永的短文。作者先点明了德国是一个爱花的国度；然后回忆了自己早年在德国留学时亲身感受到德国人非常爱花；接着用优美生动的语言，描述了德国家家户户窗口都开满鲜花的情景，并抒发了自己的感慨：“人人为我，我为人人”这种境界“颇耐人寻味”；最后讲述作者再次来到德国，又看到这番情景，表达了自己旧地重游的感受，即对德国奇丽风景和与众不同风俗习惯的赞美之情。
选编这篇课文的目的一是让学生了解一些德国的民族风情特点，积累优美语言；二是使学生在语言文字的训练中潜移默化地受到“人人为我，我为人人”的教育。
教学目标
１、能够结合具体的语言环境理解“姹紫嫣红、花团锦簇、应接不暇、山阴道”等词语。
２、了解德国奇丽的景色以及奇特的民族风情；能结合上下文和生活实际来理解含义深刻的句子，从中体会作者的思想感情，能有感情地朗读课文。
３、在学习的过程中体会“人人为我，我为人人”的境界，并从中受到教育。
教学重点：
1.理解词语的意思，读懂课文，理解含义深刻的句子，有感情朗读。
2.体会“人人为我，我为人人”的境界，并从中受到教育。
教学难点：
体会作者的思想感情，理解“人人为我，我为人人”的境界。
教学准备
多媒体课件
课时安排
２课时。
教学过程
第二课时
一、谈话导入新课
同学们，上节课我们初步学习了《自己的花是让别人看的》这篇课文。今天，我们将跟着季爷爷再次走进德国，去寻找他眼中不变的美丽。（板书课题）
二、巧导精读，感受“美丽”
1、（课件出示德国风光图片）学生欣赏，并用自己的语言描述所见到的画面；
2、请同学们自由的朗读第三段，看看季爷爷是怎么描写他所见到的这一幅幅美景。边读边用笔画出相应的句子。
3、组织交流：谈自己的理解。
根据学生交流的实际情况，引导学生结合具体的语言环境，学习理解“姹紫嫣红、花团锦簇、应接不暇、山阴道”等词语。从中感受德国普通街道的奇丽景色，了解一些德国的民族风情特点。
4、指导朗读：
5、联系上下文理解“自己的花是让别人看的，自己又看别人的花”的意思，领悟“人人为我，我为人人”的境界；
6、组织学生交流：联系生活实际，想想我们身边有“人人为我，我为人人”的例子吗？
7齐读第三段。
三、研读体会，感受作者情感
1、思考：“人人为我，我为人人的”已经成为这个民族的传统，四五十年前是这样，四五十年后，当季爷爷再次来到德国时，他又看到了什么，看到这一景象时，他又有何感受？
（学生默读课文，边读边划出相应的句子）。
2、交流：季爷爷看到了什么，这儿没有改变的是什么？
3、体会：眼前这一切没有改变的“美丽”，让季爷爷由衷地发出了这样的赞叹-----多么奇丽的景色！多么奇特的民族！板书
（奇丽
奇特）
4、指导朗读：让我们带着由衷的赞美来齐读这两句话
5、小结：德国人人养花，让别人欣赏，走在街上，又欣赏别人的花，这种人人为我，我为人人的境界多么奇丽，多么奇特，这就是一朵美丽的花。（板书
花）
6、此时，季爷爷心中有一个美好的梦，猜猜是什么？（花的梦，思乡的梦）
7、齐读最后一段话，再次感受一下季爷爷对这番美景，对这个民族的由衷赞美，，再次感受一下季爷爷那一片赤忱的爱国心。
四、总结全文，再现“美丽”
1、今天，我们学习了《自己的花是让别人看的》，了解了在德国有这样一种“人人为我，我为人人”的境界，它不但让我们欣赏到了花美，更让我们感受到这里的人更美。有句歌词唱得好“只要人人都献出一点爱，这世界将便成美好的人间。让我们也从我做起，从现在做起，“人人为我，我为人人”，共同来营造一个花儿一样美的境界，好吗?
2、课件出示课后作业
板书设计：
自己的花是让别人看的
设计说明：
在阅读教学中，本着语文的工具性特点，重视知识的积累，技能的训练，阅读的指导；在理解的基础上，加强朗读，引导学生读中体验、读后交流。屏弃花俏的课堂教学形式，做到语言文字训练与学生的情感体验相结合，从而感悟课文主旨，确实提高学生的阅读能力。
11、八年级语文《端午日》教案
教学目标
1.了解作家作品
2.了解民俗文化的丰富内涵，感受乡土文化的独特魅力。
3.学习运用侧面描写、侧面烘托相结合及虚实结合的场面描写方法。
教学过程
第一课时
一、课前准备
1.了解作者（展示课件《湘西风情》和《沈从文简介》）
2.端午节介绍
学生课前搜集，课上交流。
也称“端五节”，民间传统节日，节日期间，吃粽子，赛龙舟等。
二、课文诵读
教师范读或播放录音，要求学生思考：课文介绍了湘西地区端午日的哪些风俗民情？
（穿新衣、画王字、吃鱼、吃肉、赛龙舟，追鸭子等。）
三、分析课文
1.整体感知
学生思考讨论：
（1）文章是按什么顺序安排的？
明确：端午日一天的时间顺序。
（2）写了哪几件事情？什么经过？
明确：争看划船--竞追鸭子--结束赛事
2.分析第一部分
学生学习过程：独立思考——四人小组讨论——小组交流
（1）给文章分层，并概括层意
第一层：（端午日......看热闹） 写人们在河边观看赛龙舟。
第二层：（划船的事......种种情形）写赛前准备、赛手配置以及赛事盛况。
第三层：（凡是到最后） 领赏庆贺。
（2）第一层中三个“莫不”的作用。
莫不，即没有一个不的意思，是双重否定。强调端午日人人参与，无一缺漏，渲染当天热闹的气氛，为下文赛龙舟的热闹场面设置悬念。
（3）文章是如何渲染当天热闹的气氛的？
写全茶峒人到河边观看划船，三个“莫不”，侧面烘托出当时热闹的气氛。
（4）文章使用了哪些手法描写赛龙舟的盛况？
正面描写：外貌描写——“带头的坐在船头上，头上缠裹着红布包头”
动作描写——“手上拿两支小令旗，左右挥动，指挥船只的进退”
虚实结合：实写鼓手船手的协作，虚写即采用联想想象（小说故事上梁红玉老鹳河水战时擂鼓的种种情形）。
四、布置作业
课后练习题四
第二课时
一、课前准备
1.检查背诵
2.检查上节课内容的接受情况
二、分析第二、三部分
1.找学生朗读这两部分课文
2.学生学习过程：独立思考——四人小组讨论——小组交流
思考讨论：（1）追鸭子活动设置的目的是什么？（用原文回答）
为了与民同乐，增加这个节日的愉快起见。
（2）参与追鸭的人员有哪些？
军民。
（3）追鸭的场面及人们的心情如何？
喜庆气氛，热烈、欢腾。
（4）充分发挥想象，描绘追鸭的场面。
（5）体会第三部分的作用。
结构作用：总提两个竞赛，使文章很完整。
内容作用：表明端午日全民同乐的时间之久。
三、总结课文
1.主题思想
作者凭着对湘西端午民俗的细致观察，描写赛龙舟和追赶鸭子的欢快场面，展现了茶峒人同庆端午的淳朴民俗。
2.写作特色
（1）详略得当。
课文关于端午日民俗写的很多，如吃粽子等就没有提及。
两项竞赛作者详写龙舟竞渡，略写赶鸭竞赛。
（2）材料安排条理清晰。
全体总体上按时间顺序。
先写上午11点钟左右吃过午饭出城，再写赛船过后看追赶鸭子，最后交代这两种竞赛“直到天晚方能完事”。
（3）注重渲染气氛，突出民乐。
四、布置作业
写一篇关于自己故乡风俗的文章。