《品质计划书6篇》属于计划书中比较优秀的内容，欢迎参考。
品质计划书第1篇
一、甜品店概况
（1）本店发属于餐饮服务行业，名称为“叶记港式甜品”，经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹（露）类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等
（2）本店打算开北京师范大学珠海分校海华区，开创期是一家中档甜品店，未来打算逐步扩大经营。
（3）本店需创业资金10万元。
二、经营目标
由于地理位置处于海华苑宿舍区，在这里的竞争力很大，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。
三．市场分析：
优势
1．成本低
2．位置好
3．人口流量大
4．目标顾客显著
5．前景好
劣势
1．竞争大
2．管理经验不足
3．顾客数量变化大
4．资金不充裕
四．经营模式：
1营业时间：周一至周五：10：00—22：00
双休日及法定假期：10：00—24：00
2主营业务：
（1）销售各种港式甜品，还包括提供外卖，学生可以通过电话网络下单，然后送货上门
（2）已销售水果甜品为主，各种饮品为辅，包括果汁，奶茶，果茶，还有冰激凌。同时带配各种口味的面包。
（3）提供最新的报纸，杂志，桌游，纸牌等聚会休闲娱乐的游戏。
（4）周日晚上举办主题吧和承办各类活动，方便社团组织的聚会。
3目标人群：以周围的学生为主，学校的教职工及其家属。
五．店面的设计
（1）门面店面设计：我们甜品店是采用有边框把手的整体玻璃门，橱窗使用落地玻璃，这样好透光，能够给顾客舒适的感觉。在门、窗上比较显眼的地方挂上店内特有的甜品海报和图画，起到增加客人食欲的作用。
（2）甜品店内部设计
2．1餐厅一共约35平米，共设20个座位，方桌白色单人椅子为橙色，分设为2人和4人桌，餐厅中部设大理石长桌，高脚椅与大理石长桌颜色协调。
2．2墙面使用黄色，并粘贴不同的甜品图案，增进顾客食欲。地面采用防滑地砖，这样不容易滑到。用餐区使用白炽灯，采用彩色灯罩，柔和的灯光，可以使人们的神经放松，得到舒缓，从而愉悦的用餐。
2．3吧台分为收银区、热饮区、冷饮区、果汁区、刨冰区5个区域。
（3）细节设计
3．1收银台上摆放纸巾、宣传单、薄荷糖等。
3．2在墙壁上设计一个留言板，方便顾客交流交友和对本店的意见。
3．3店内设置灭火装置。
3．4收银台下设DVD功放背景音乐。
六．促销策略
（1）甜品店的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
（2）促销策略中的宣传策略走低成本，高产出方式，印刷宣传品。分路段发放，采用密集战略，同时利用广告宣传栏宣传，利用互联网站信息流优势宣传和突出形象。
七．管理团队和公司结构
1．员工分配
店长兼收银员：1名
工作职责范围：负责每天开店和打烊，原料的管理，资金的管理，员工的管理。
甜品加工制作：4名工作职责范围：负责介绍甜品、甜品加工。
店堂打杂兼采购：1名工作职责范围：负责店内的卫生清扫，店内日常用品、原料采购。
兼职：1名
工作职责范围：每个星期六、星期日在店内负责服务。
2．员工招聘
招聘人员：甜品加工制作：2名兼职：1名
2．1聘用
连锁店所需要员工一律向社会公开招聘，以招聘员工的学识、品德、能力、经验、身体适合于该职务和该工作为原则。
2．2试用
新进人员试用期为1—3个月，可根据员工的表现及能力缩短和延长试用期，但最长不得超过6个月，试用合格人员与本店签署聘用合同，成为我们店的正式员工。
2．3解职
解职包括自动辞职和解除劳动合同两种，员工自动辞职必须提前一周上交书面报告给店长。甜品店因工作事由解聘员工，必须提前半月向被解雇员工发出书面通知。
品质计划书第2篇
一、创办企业的基本情况：
1、企业名称：广式汤品店
2、行业类型：服务
3、行业发展前景：上海拥有巨大的饮食消费市场，有许许多多喜好美食的人，尤其，汤品深受人们的喜爱，其中港澳台及广东人更是如此。
4、主要产品(服务)和经营范围：各品汤料
5、创业者个人情况：年龄 28岁 性别 男 文化程度 中专
本人偏爱各种美食。
6、创业基本条件：项目拟定——广式汤品店
资金部分自筹，部分借贷
场地定于成熟住宅小区和商业圈附近
7、目前存在的困难和打算：目前存在的困难是资金不足，打算自筹资金。
二、项目的市场分析：
选择项目的理由：汤品市场尚待开发，属于朝阳行业，好的美食是人们乐于接受的。
选择场地的理由：适合开于成熟小区及商业圈附近，便于发展客户群，扩展市场。
市场调查的基本情况：上海的饮食市场上流行各类排档、小吃，中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品，而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜，其间并无冲突。市场调查表明：上海的人群普遍重视生活质量，重视饮食质量，对自身健康十分重视，市场潜力巨大。
步行街(200~500米半径范围内)，居民住户1000户左右，工薪阶层，大都消费能力较好。生活商圈(500~1000米半径范围内)，高档住宅区，居民住户400户左右，消费观念前卫，消费层次高。商圈附近(1000~2000米半径范围内)，闹市区约3000户，各种小吃类型众多，没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大，消费结构合理。
目标客户分析：客户目标锁定为门店周围的`住户群以及工作群，客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中，相信能得到客户的认同。
竞争对手分析：步行街附近有两家酒店，三家小吃，特色餐饮店，如：吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此，说明此地消费能力很强，是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手，但我们的服务项目不同，所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。
产品(服务)的市场定位：服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。
三、市场营销
产品服务特色产品推荐 特 点 成本价 销售价
沙参玉竹粟米老鸡汤 营养、可口、美味、滋补 8元 16元
竹笋莲子石斑鱼汤 鲜美、营养丰富、滋补、养颜 10元 18元
火腿冬菇鸡鸡蒸饭 营养丰富、鲜美可口 8元 15元
促销方式：会员制、假期优惠制、礼品促销制、送货上门、广告促销制
分销渠道：通过门店增设组成连锁。
竞争有利条件：相关行业相对较少，有自己的特色，在成熟商圈发展容易吸引客户。
销售预测(6—12个月)
产品 1月 2月 3月 4月 5月 6月
沙参玉竹粟米老鸡汤 销售数量100份150份200份300份300份300份
平均单价16元16元16元16元16元16元
月销售额1600元2400元3200元4800元4800元4800元
竹笋莲子石斑鱼汤 销售数量100份150份200份300份300份300份
平均单价18元18元18元18元18元18元
月销售额1800元2700元3600元5400元5400元5400元
四、企业组织机构：
编号岗位名称人数岗位工作内容薪资额度其他
1店主兼经理1全权负责1000
2厨师2汤品烹制1200元
3服务生2送货及大堂服务800元
企业组织机构和管理措施：管理措施方面，采用考勤制和赔偿制、提成制，有利于提高员工的工作积极性，用心做好自己的工作。
五、经济分析：
投资额预算和资金筹措计划：1、加盟投资5万元，其中加盟费2万元，保证金2万元，一万用于购置广式汤品的餐饮用具。2、流动资金预测，其中①开办费1.8万元，包括广告宣传0.4万元，装修1.4万元.②添置店内柜台及汤品原材料1万元。③3个月开支流动资金预计2万元，其中3个月租金1.2万元，工资0.9万元，日常开支0.4万元。④不可预计费用0.4万元。
收支预算 单位：元
收支项目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 总计
收 入 沙参玉竹粟米、 老鸡汤 1600 2400 3200 4800 4800 4800 4800 4800 4800 4800 4800 4800 50400
竹笋莲子、石斑鱼汤 1800 2700 3600 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 56700
火腿冬菇鸡蒸饭 1500 2250 3000 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 47250
广式皮蛋月肉粥 1500 2250 3000 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 4500 47250
总收入 6400 9600 12800 19200 19200 19200 19200 19200 19200 19200 19200 19200 201600
支 出 租金 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 48000
原材料 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000
人员工资 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 6000
开办费和设备(3年摊完) 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 2833 33996
不可预支费 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 6000
日常开支 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000
总支出 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 173996
利润 -3933 -733 2467 8867 8867 8867 8867 8867 8867 8867 8867 8867 17604
盈亏平衡点：
月平均收件量 10333-2833=7500(元) 7500÷16=469(件)
即 每月出售469件即可保本。
其中月成本(租金+原材料推平+人员工资+开办费推平+不可预支费+日常开支)
=(4000+1000+5000+2833+500+1000)=10333(元)
其中去除开办费(10333-2833)=7500(元)
单位平均价=(16+18+15)÷3=16(元)
投资回收的时间：
投资回收期=投资总额(10.2万元)÷月平均利润(6467元)≈15.8(月)
六、风险因素分析：
风险因素分析：1、场地选择风险较大2、人员使用3、产品质量的保证4、对周围人群消费能力的评估。
风险防范对应措施：1、场地选择可请专业人士进行挑选2、人员使用上要认真筛选，定期进行培训3、产品质量要从源头上把关，认真做好每道工序4、做好充分的市场调研，对人群的消费能力有足够估计。
七、企业开办期经营目标：
1、根据市场预测，开业后3个月内尽力完成日均售出量达到300份，第6-9月完成900份。第一年基本能够保平，稍有盈余。着力于稳定客户，培养会员，稳定企业制度。2、第二年和第三年以发展为主，发展个人消费的同时开展团体消费的发展，使营业额达到资金累积，以便开发其它门店。
品质计划书第3篇
信息提交人：深圳市把握企业管理咨询公司总顾问陈邦跃先生。
陈邦跃：我给大家换换口味，带了一个悄悄的品牌，静悄悄的，就是小糖果、大面子。我发现一个很奇怪的现象，今天决赛的案例都是吃的。三个喝的，两个吃的，一个抽的，食品大会战。
这个案例我分五个部分，第一是环境，第二是规划，第三是设计，第四是推广，第五是成效。
大家都在关注健康营养这样概念的时候，尤其是和糖果开始亲密接触的时候，我们去发现了一个"三不讲"的市场空档，当柔性消费市场打得不可开交的时候，我们发现了刚性消费市场的缺憾，当大卖场拼命挤压我们的时候，我们去发动了一场不见硝烟的战争。
我们看基本的数据，糖果业是连续多年销售下滑，生产厂家达到几千家，整个销量100多万吨，人均消费不到一公斤，全球的人均消费到了三公斤了，差距巨大。所以说，是一个典型的发展中的小产品、小行业、小市场。回归本原，我们看一下消费需求趋势和特征。一谈到糖果，我们首先会想到两个非常负面的因素，一个是肥胖，还有就是蛀牙，所以健康化成为厂家和消费者共同关注的话题。其次是季节化，就是节假日的消费量是平时消费量的两倍。第三是礼品化，大量的糖果是礼品化，我们可以注意到到了节假日都是罐装的。做得最好的是巧克力，一是包装精美，第二是价位合适，第三是西方的情人节对中国的影响，青年男女作为一种特殊的表达爱情的象征。
我们有没有机会，通过中国的习俗，让糖果也名正言顺的登堂入室呢？把它作为独特的情感载体呢？相信在座的各位都已经有答案了。那就是结婚喜糖，请各位已婚的同志回忆一下，您当然卖的喜糖什么牌子的，买之前有没有事先想好指定什么牌子，或者是什么口感，什么品位。各位吃过别人喜糖的人回忆一下，是什么品牌的，是什么口感的。答案是谁在乎，没有人在乎，没有人关注。
我们看一下糖果行业的传统细分方法，首先是口味，其次是口感，还有品类、年龄，其实糖果本来就属于儿童，还有包装。我们又发现一个非常奇怪的现象，喜糖尽然不入列，其实喜糖在婚庆市场是独一无二的，就像中秋的月饼、端午的粽子，但是却在细分市场中找不到它的位置，而且也没有独立的运作糖果品牌，难道糖果市场、喜糖市场太小了，不值得我们做吗？
带着这样令人兴奋的，我们自以为是突破点的课题，我们进入了这样的领域。首先我们看厂家本身，在糖果行业做了四五年，几乎没有任何优势，四五年总的营业额不超过一千万。看看外面整个行业，大品牌内外兼修的比比皆是，相比之下，我们相形见绌。
作为单品类的产品市场来说，一年可以达到30亿，我们只要占据其中的10—20，有是3—6个亿。我们再看婚庆市场整体消费水平，糖果占婚庆消费水平的量是不到1。还有三个很重要的特征，第一是购买者，新郎、新通常不买，他们有更重要的东西要买。第二是购买场所，通常不再零售大卖场，第三是吃的不买，买的不吃。
符合以上特点的品牌又找不到，所以最后只有价格说了算，难怪批发市场的生意好。发现了这样巨大的潜在市场，我们作为一个企业来说，能力是有限的，资源也不够。我们把糖果市场一分为二，分成刚性和柔性市场，我们就建议企业做刚性市场，放弃柔性市场。同时我们通过核心概念，把其他的糖果都打一个包。最后是做熟不做生，不需要做消费者消费什么东西，喜糖是不需要教育的。
除了前面的策略和市场容量之外，我们还要有具体的产品落地，我们把产品做成蛋糕、蜡烛、鲜花、鞭炮，都是很喜庆有关的，我们的客户从目不转睛到若有所思，到情不自禁，到欣喜若狂，就说要开专卖店。所以说小产品也需要大创意。
我们希望能够通过品牌和名称进行领先战略，我们看所有的糖果品牌，有几个品牌听上去像糖果呢，听上去像喜糖呢？找不到。我们想立刻在名称上占位，我们想到首先是人生的四大喜，排在第一位的是洞房花烛夜。其次是色彩设计，喜糖都是大红的，但是比较单调，这次我们利用新鲜的色彩来进行突破，也想利用色彩作为传播的主体，让我们的情感达到一个高潮。这中色彩的搭配是比较胆大的，蓝色是冷色调，很多企业不敢用，但是这样的搭配非常时尚，更多的色彩组合。
产品设计，考虑到做成鲜花、蜡烛难度比较大，我们建议企业第一步做鞭炮，就是一个圆柱体。包装设计也是别出心裁，还有盘炮，连包装箱我们也不放过。还有品名的设计，我们用上花轿、抱新娘等等，你买的时候必须一套全买，少一颗都不行。祝贺词语更多了，中国的吉言。我们还编了婚姻辞典，来诠释婚姻的哲理，怎么样让婚姻保鲜，婚姻不是围城，是家，不是衣服是体贴，像类似这样的婚姻辞典可以常换常新，也可以在社会上进行动态的征集，我们希望每一颗喜糖都主张一个观点。
渠道设计，既然我们知道喜糖的销售不是在零售大卖场进行的，所以渠道的选择，我们就是非常的简单，在批发市场做形象包装，第一是没有人做，第二成本很低，第三效果非常好，我们要做隐形冠军，悄悄的进军，打枪的不要。
定价策略，整个的批发市场价格，最高的都没有超过10元钱500克的，我们定到最高价位，比最高价位还要高20，
以此来显示我们品牌喜糖的定位和价值，当然也是给经销商更高的利润空间。借此也是引起消费者的信心。消费者发现这个糖果那么贵，但是一看很有感觉，算一算加不了多少钱，可能就会改变初衷。广告设计，我们的核心广告语就是三小三大。这是一些部分的宣传品。
品牌推广，我们主要是以公关为主，公关第一，广告第二，我们很认同这样的概念，叫公关创建品牌，广告维系品牌，尤其是像我们这样的小品牌，没有太多的广告费，第一件是送一包糖，我们是分步骤的，最容易是送糖，糖果很便宜。到哪里送，婚姻登记处，非常好的地方。一个都跑不掉，一个都不能少。念一本书，婚姻保鲜的、婚姻哲理的书。冠一个名，现在有很多电视速配，还有集体婚礼，都是冠名。请一个人，我们要请形象代言人，要请一个新好男人，大众情人，没有绯闻的.。最后我们希望通过一些专业的调研机构，来做一件事，就是要做中国城市的婚姻家庭幸福的指数，类似这样的指数是做个人的，我们希望做婚姻幸福的指数，通过一些典型城市的样本来选取，每年公布一次。
广告推广，主要是以软文为主，硬广为辅，在这里不便于说。
广告，第一喜，就要你，吃一颗、好百年，吃一颗、爱一生。很温馨。
招商广告，让经销商放弃熊市进入牛市，找到黄金搭档，发现金牛，赶走搬运工，跟淡忘季拜拜，让您的资金穿上跑鞋。还有高度警惕糖衣炮弹。
经销商手册、零售商手册，都是教他们怎么样做生意的，消费者手册。
还有就是通过目标人群的接触点进行形象的展示。热恋中的男女我们会选择电影院和咖啡厅，这是他们经常出没的地方。最后就是婚姻登记处，这是配套设计的一些请帖、请柬、海报。
最后，经过一年的努力，我们当时设定的目标是三千万，这个目标，对于很多的大公司、大企业来说不屑一顾，但是对于我们这个企业，做了四五年的糖果都没有超过一千万，也就是一年平均几百万。实际上是一个非常大的数字，当时都不太相信，我们做了那么多，自己都不相信，完成预定目标的95，当时因为上市的时间仓促。实际上没有大投入的前提下，获得的一个超额回报，第一天就把新项目的投资全部收回了，利润率比同行业高出8个点。
通过品牌独立化的经营，名称多样化的创新，我们把一个传统的、中国的婚庆市场不起眼的东西，被长期漠视的小糖果，延伸到中国人最讲究的大面子上，让我们的目标消费群在一生中只有一次的面子工程中，所付出的代价很小很小，小到几乎可以忽略不计。
今天我给大家带来的案例就是这些，谢谢。
世界品牌实验室：谢谢陈先生，接下来开始我们的裁判问答阶段。
李飞：这个糖果策划是很有意思的一件事，未来会有一些竞争对手来跟进，对于竞争对手跟进的话，你考虑怎么样应对呢？
陈邦跃：首先是从品牌的名称上，它很难。因为我们是第一喜，相信没有人愿意做第二喜。
李飞：如果有第二喜呢？
陈邦跃：他是自寻死路。在座的人愿意买第二喜吗？这就是我们很大的策略。
李飞：还有其他的保护吗？
陈邦跃：我们还做了其他的，因为处于商业机密，我们不能说。
李飞：可能叫最喜，高于第一喜，好于第一喜，那怎么办？
陈邦跃：我们注册了保护性的十多个，做了非常多的保护，就是第一系列，一年系列，炮系列，要超越我们的东西非常难，我们在品牌名称上的策划花了很长时间，不断的查询、不断的注册。
陈一枬：你这个案例很创新，我知道糖果市场非常难做。我想问一下，如果做喜糖，做婚礼的话，结婚是一个非常感性的东西，刚才我看到你的广告表现，比如说你的手册，教他们怎么样，都是很理性的做法，在非常感性的一个场合里，还是没有说到怎么样应用比较感性的手段做。
陈邦跃：我们在产品设计和包装设计上已经运用了色彩，包括包装本身，大家的熟悉感，一看这是我熟悉的，结婚就是要放炮，不放鞭炮怎么行。就把大家最熟悉的元素应用进来，这很感性，这不是通过某一个广告语，某一句话。还有一句话，小糖果、大面子，非常感性。让大家想到了很多，虽然糖果我不吃，我送给别人，但是我让他感受到，这是我的面子。实际上最多是在包装设计和产品设计上，我们动了脑筋，让他感性起来，就是用冷色调，蓝色我们都敢用，实际是时尚化，打动现在的年轻人，如果还买大红，实际是很土的，没有办法看。
高建华：我有两个问题，一个是具体的，你讲了很多，我看到都是在包装上，在定价上，应该说做得很全面，产品本身到底跟其他的产品有什么不同，对消费者的价值到底体现在那里？
陈邦跃：这是非常好的问题，我们的委托方，产品在单品上很弱，最后只能做杂品，这样要求不高，比如说做奶糖，大家一听就是上海的大白兔，要突破很难，所以在单品无法突破的时候，我们觉得喜糖本身就是杂品牌，什么颜色都有，什么品牌都有，就是花花绿绿的，有不同，软的、硬的，对口感、口味的要求很低。
高建华：刚才看到你的结果，第一天做了两千多万，一开始的目标是希望占到10—20，也就是3—6亿的规模，你们认为大概要花几年的时间实现你们的目标？
陈邦跃：当时规划是三年，第一年启动慢一点，没有经验，他们从来没有做过批发市场，所以会慢，当然还跟投入有关，我们计划是三年，如果慢一点会是五年，我们会怕速度一慢，后面大品牌上来了。
高建华：你觉得你们的目标能实现吗？
陈邦跃：我们还是有信心的。
郭国庆：这个策划还是比较成功的，我想问一下，用什么样的核心能力来避免跟进，刚才讲，起一个第一的名字就可以了，这恐怕还是一个方面，能不能跟我们再共享一下？
陈邦跃：你想问的问题，我理解，是不是怎么样防止跟进？让别人不要马上跟进。这个担心我们一直有，我们希望第一要有一定的投入，实际上所谓的企业找顾问公司的目的，都是希望不投入，少投入，四两拨千斤，这个企业跟我们合作也就是三年的时间，以前还做别的项目，已经合作六七次了，他觉得请顾问公司，最好就是不要花广告费，我们也是担心，这个目标最后的实现和投入是有关联性，任何一个产品，任何一个品牌的成功，第一是环境，第二是资源，第三是能力，这三个要素搭配好才会成功，并不是某一点成功了。我们觉得在产品上，我们认为基本上可以得到高分，接下来就看企业是怎么样投入的。目前我们已经签了长期的和约，这样我们对他的服务跟进会给好一些，原来项目做完就结束了。现在他们也意识到这一点，希望我们长期的跟进。
郭国庆：重点哪一方面加大投入呢？
陈邦跃：做批发市场是比较简单，没有零售市场那么复杂，就是很辛苦，一家一家谈。好在批发市场比较少，每一个城市最多一家，但是你要在众多的批发商里找到我们合适的合作伙伴，这是很重要的。所以说我们已经做了建议，原来的业务员不适合这种做法，他有惰性，希望找经销商，让经销商搞定一切，这次我们建议找一批新人，非常有"杀气"的去做。资金投入不会很大。
王建国：我认为你的策划是很短暂的成功，不会有长期的成功。第一，人们结婚越来越不想要糖果了，如果你的策划不能提高整个糖果的需求量，在这上没有刺激，一个不断缩小的糖果市场，你的策划就没有很高的战略高度。第二，糖果越来越变成文化产品，大家都不想吃糖，糖是非健康食品，你对策划的食品内容没有任何的建议。第三，我看了你设计的形式，还是中国传统的喜庆方法，我们知道，现在过一个圣诞节，比传统节日都热闹，实际上对喜庆的方式，中国人的文化西化的很厉害，世界的文化已经融合的非常快，所以人们已经不仅仅是这样，很多年轻结婚的，并不希望是鸳鸯蝴蝶，这都是老套的东西，还有炮竹，我觉得你这里面缺乏现代文化和现代生活潮流的气息，所以不可能长久。我的看法是，如果做这种策划，战略上至少有三个问题没有考虑，一是怎么样扩大对糖的需求，这是一个非健康食品，改善糖果的内容，比如说气味上，有很大的香气散发出来，而不是吃。第二，你没有体现现在生活潮流的变化，还是传统的，只是改变了一下形式，没有战略高度。
陈邦跃：这次我们回去要在产品上动脑筋，产品还是最本质的东西。
王建国：我觉得你策划的层次，在短期的技巧上是成功的，在长期不会成功，这是我的看法。
陈邦跃：我回答一下王教授的问题，其实月饼大家都很讨厌，但是月饼的销量每年还在上升，它是无可取代的。刚才我讲三样东西，粽子，有什么东西能取代吗？没有。有什么东西能取代月饼吗？很多人做了尝试，包括有做大米的，中秋的时候送大米，不送月饼了，但是没有办法取代。还有是结婚吃糖，虽然不喜欢吃，有的说用巧克力，但是送巧克力的人很少，是宝塔尖上的，不是我们的客户群。在现在的状况下，喜糖市场还能做一段时间。
世界品牌实验室：喜糖市场是不是在萎缩，还有待探讨。
王建国：据我所知，月饼在销量上我不认为在上升，你不能看绝对量，要看相对量，比如说除了过节之外，就不可能再买什么月饼。我觉得做一个策划，应该有长远的着眼点。
陈邦跃：我们把糖果市场分成两个，一个是刚性消费，一个是柔性消费，柔性消费是凭自己的品牌，刚性消费市场是不讲品牌，不讲品位，不讲品种，真的是这样，所以我们认为，我们发现了这样的空档。
品质计划书第4篇
一、 市场分析
空调市场连续几年的价格战逐步启动了。二、三级市场的低端需求，同时随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了一级市场的持续增长幅度，从而带动了整体市场容量的扩张。20xx年度内销总量达到1950万套，较20xx年度增长11.4%.20xx年度预计可达到2500万-3000万套.根据行业数据显示全球市场容量在5500万套-6000万套.中国市场容量约为3800万套,根据区域市场份额容量的划分,深圳空调市场的容量约为40万套左右,5万套的销售目标约占市场份额的13%.
目前格兰仕在深圳空调市场的占有率约为2.8%左右,但根据行业数据显示近几年一直处于“洗牌”阶段，品牌市场占有率将形成高度的集中化。根据公司的实力及20xx年度的产品线,公司20xx年度销售目标完全有可能实现.20xx年中国空调品牌约有400个，到20xx年下降到140个左右,年均淘汰率32%.到20xx年在格力、美的、海尔等一线品牌的“围剿”下，中国空调市场活跃的品牌不足50个，淘汰率达60%。20xx年度LG受到美国指责倾销；科龙遇到财务问题，市场份额急剧下滑。新科、长虹、奥克斯也受到企业、品牌等方面的不良影响，市场份额也有所下滑。日资品牌如松下、三菱等品牌在20xx年度受到中国人民的强烈抵日情绪的影响，市场份额下划较大。而格兰仕空调在广东市场则呈现出急速增长的趋势。但深圳市场基础比较薄弱，团队还比较年轻，品牌影响力还需要巩固与拓展。根据以上情况做以下工作规划。
二、 工作规划
根据以上情况在20xx年度计划主抓六项工作:
1、销售业绩
根据公司下达的年销任务，月销售任务。根据市场具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店，完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上，提高销售业绩。主要手段是：提高团队素质，加强团队管理，开展各种促销活动，制定奖罚制度及激励方案（根据市场情况及各时间段的实际情况进行）此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对国美、苏宁等专业家电系统实施力度较大的销售促进活动，强势推进大型终端。
2、K/A、代理商管理及关系维护
针对现有的K/A客户、代理商或将拓展的K/A及代理商进行有效管理及关系维护，对各个K/A客户及代理商建立客户档案，了解前期销售情况及实力情况，进行公司的企业文化传播和公司20xx年度的新产品传播。此项工作在8月末完成。在旺季结束后和旺季来临前不定时的进行传播。了解各K/A及代理商负责人的基本情况进行定期拜访，进行有效沟通。
3、品牌及产品推广
品牌及产品推广在20xx年至20xx年度配合及执行公司的定期品牌宣传及产品推广活动，并策划一些投入成本，较低的公共关系宣传活动，提升品牌形象。如“格兰仕空调健康、环保、爱我家”等公益活动。有可能的情况下与各个K/A系统联合进行推广，不但可以扩大影响力，还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或户外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。
4、终端布置（配合业务条线的渠道拓展）
根据公司的xx年度的销售目标，渠道网点普及还会大量的增加，根据此种情况随时、随地积极配合业务部门的工作，积极配合店中店、园中园、店中柜的形象建设，（根据公司的展台布置六个氛围的要求进行）。积极对促销安排上岗及上样跟踪和产品陈列等工作。此项工作根据公司的业务部门的需要进行开展。布置标准严格按照公司的`统一标准。（特殊情况再适时调整）
促销活动的策划及执行主要在xx年04月—8月销售旺季进行，第一严格执行公司的销售促进活动，第二根据届时的市场情况和竞争对手的销售促进活动，灵活策划一些销售促进活动。主题思路以避其优势，攻其劣势，根据公司的产品优势及资源优势，突出重点进行策划与执行。
6、团队建设、团队管理、团队培训
团队工作分四个阶段进行：
第一阶段：8月1日—8月30日
A、有的促销员进行重点排查，进行量化考核。清除部分能力底下的人员，重点保留在40人左右，进行重点培养。
B、制定相关的团队管理制度及权责分明明晰和工作范围明晰，完善促销员的工作报表。
C、完成格兰仕空调系统培训资料。
第二阶段 9月1号-20xx年2月1日 第二阶段主要是对主力团队进行系统的强化培训，配合公司的品牌及产品的推广活动及策划系列品牌及产品宣传活动，并协作业务部门进行网点扩张，积极进行终端布置建设，并保持与原有终端的有效沟通，维护好终端关系。
① 培训系统安排进行分级和集中培训
业务人员→促销员
培训讲师＜ 促销员
② 利用周例会对全体促销员进行集中培训
9月1日-10月1日：进行四节的企业文化培训和行业知识的培训
10月1日-10月31日：进行四节的专业知识培训
11月1日-11月30日：进行四节的促销技巧培训
12月1日-12月31日：进行四节的心态引导、培训及平常随时进行心态建设。
20xx年1月1日-1月31日：进行四节的促销活动及终端布置培训
20xx年2月1日-2月29日：进行全体成员现场模拟销售培训及现场测试。并在每月末进行量化考核，进行销量跟进。
第三阶段：20xx年2月1日-2月29日
① 用一周的时间根据网点数量的需求进行招聘促销员工作，利用10天的时间对新入职促销进行系统培训、考核、筛选。对合格人员进行卖场安排试用一周后对所人的促销再次进行考核，最后确定定岗定人，保证在3月1日之前所有的终端岗位有人。
② 所有工作都建立在基础工作之上
第四阶段：20xx年3月1日-7月31日
第四阶段全面启动整个深圳市场，主抓销售所有工作重心都向提高销售倾斜。
第一：跟随进货源，保证货源充足，比例协调，达到库存最优化，习题尽量避免断货或缺货现象。
第二：招聘培训临时促销员，以备做活动，全力打造在各个环节都比较有战斗力的团队。
第三：严格执行公司的销售策略及促销活动，并策划执行销售促进活动，拉动市场，提升销量。
第四：跟进促销赠品及赠品的合理化分配。
第五：进行布点建设，提升品牌形象。随访辅导，执行督导。
第六：每月进行量化考核
第七：对每月的任务进行分解，并严格按照WBS法对工作任务进行分解做到环环相扣，权责分明，责任到人，工作细节分到不能再细分为止。
第八：利用团队管理四大手段：即周工作例会；随访辅导；述职谈话；报表管理。严格控制团队，保持团队的稳定性。
第九：时时进行市场调研、市场动态分析及信息反馈做好企业与市场的传递员。全力打造一个快速反应的机制。
第十：协调好代理商及经销商等各环节的关系。根据技术与人员支持，全力以赴完成终端任务。
品质计划书第5篇
针对对公司短时间的了解，并对现有产品进行初步分析，我认为，公司在营销方面应针对以下几点，进行市场开发及产品推广：
一、市场分析
中国高压电气类产品市场，在保定可以说是一个具有一定历史的高科技行业，特别是八、九十年代，在--发明的几项大型的专利后，--的电气生产市场有了长足的发展！
公司现有产品主要针对的是国家电网、工矿、石油领域，以及高能耗、多用途的大型用电企业，通俗的讲这类市场就是电力工程。
目前，这类的工程通常有一个共性：要想拿到订单，就得满足手中具有采购权力部门的一些需要，并建立长期稳定的供求关系，才是我们公司发展的基石！公司的产品，在市场上并不是唯一不可替代的'产品，所以市场上就有一定的竞争！能够吃到多大的蛋糕，除了本身具有的科技含量，就得看下多大的力度来争抢！
根据以上情况做以下工作规划。
二、工作规划
根据市场情况，以及公司现状，在营销领域应主抓以下几项工作：
1、市场开发
我公司作为市场的新生，前期营销领域主要是市场的开发！在前期的市场开发阶段，销售业绩必然不会像快速消费品市场那样立竿见影，而更多的是前期的投入，公司想要长足的发展，这个必不可少的一个生长过程。
市场开发应分本埠开发和外埠开发。
本埠开发应利用现有资源条件，现有销售渠道进行归类梳理，这是公司先期立足的根本。现有资源包括：现有客户、现有正在开发的客户、现有规划内开发的客户和期望开发的客户。这些资源中，应对现有正在开发的客户及规划内开发客户进行重点开发。这也是本人先期计划的工作重点！
外埠开发根据本埠开发得出相应的营销经验，对产品市场进行定位，从而确定开发目标，并对其进行蚕食。
2、关系维护
针对现有的客户或将拓展的客户进行有效管理及关系维护，对各个客户建立唯一不可更改的客户档案，了解前期公关情况、销售情况及实力情况，进行公司的企业文化传播和公司新产品传播。了解各个客户负责人的基本情况进行定期拜访，进行有效沟通，并根据情况入档。
3、品牌及产品推广
品牌及产品推广应策划一些投入成本较低的传活动，提升品牌形象。尽可能的扩大品牌影响力，还可以建立良好的客情关系。产品推广方式应根据我公司的产品特点、客户群体特点综合制定！
以上是本人销售工作计划，请您查看并提出宝贵的建议，谢谢！
品质计划书第6篇
这里是小编为大家准备的化妆品促销活动计划书，想了解更多内容，请关注CN人才网计划书栏目~
化妆品促销活动计划书(一)
一、免费类促销方案
选用方法：免费样品
(一)原因：
1、应对竞争
在同类产品中，免费样品的赠送已经很普遍了。鉴于此种情况，我们就不能落后，要来留住老用户，在竞争对手试图用此利益点拉拢消费者的时候，我们也应给予消费者同样甚至更多的利益来吸引新用户和留住忠诚顾客。
2、新品试用
李医生一直致力与研发新的产品来呵护消费者的肌肤，所以，可以不定期地推出各种新产品，如近年来推出的水分美白的水果系列、纤润瘦身系列、洗发水和沐浴露以及婴儿系列等等。而免费样品的赠送就可以让消费者对其进行试用，消除其怀疑的心理障碍，降低其消费风险。并使其对李医生的品牌有个良好的印象。
(二)实施：
1、时间：全年中的星期六和星期天以及五一、十一黄金周等热点消费时段
2、地点：长沙市大型的有李医生产品出售的超市(沃尔玛、家乐福、新一佳)和各专卖店，其中超市地点具体为专柜附近区域。
3、执行方式：派专人负责管理和发放免费样品。消费者凭购物付款小票(等能证明购买李医生产品的凭证)到专人处领取一份试用装产品(10g/份)，并填写领取样品表格(只包含简单信息：姓名、性别、年龄、职业、电话、E-mail，其中后两项可以不进行填写)。
4、人员：每个超市卖点派一人，专卖店则为店员执行。
5、步骤：
(1)、促销员到位，准备活动。
(2)、消费者购买李医生产品。
(3)、凭消费凭证到促销员处填写表格。
(4)、领取免费样品。
(5)、当天活动结束后，促销员清点免费样品数量，整理样品登记表信息。提交上级，下班。
6、操作难点：
(1)促销员用假信息冒领样品。
(2)消费者配合度可能会因为步骤略显烦琐而配合参与度有所降低。
(3)卖场的配合度可能不高。
(4)超市中信息的传达率可能不高。
(三)费用预算及效果评估
1、费用预算：
(1)免费样品本身的成本。
(2)促销人员花费。
(3)卖场租用及相关费用。
2、效果评估：由于这种方法比较常见，所以可能不太容易引起消费者的注意。但对于那些购买李医生产品的消费者来说是一种比较好也比较实惠的回馈方式，有利于建立品牌的忠诚度，和品牌的美誉度。但是，毕竟单凭这种方式是很难吸引新的消费者，不利于开拓市场。
二、优惠类促销方案
选用方法：退款
(一)原因：
1、应对竞争
在同类产品中，采用退款的方式的厂家并不多。选用此方法可以让消费者觉得略有新意。
2、给我们的顾客实惠
李医生的产品在中国市场上目前已经拥有良好的声誉，是消费者认为性价比较高的产品。为了答谢消费者，采用退款的方式可以让消费者感觉到实惠。
3、提升销量
采用优惠类促销可以直接拉动产品的销售，效果较理想。而且，定为满50元退5元的策略主要是为了促进李医生的中档产品的销售，其单品售价多为30元至 48元之间，如眼霜、化妆水和一些面膜套装，多为日常保养中的必备品，消费者可以借此机会提前购买。而要想达到50元的标准则还要加上一件其他产品如洗面奶，也是较为理想的搭配，可以相互促进销售。
(二)实施：
1、时间：3月1日至3月8日(妇女节)
2、地点：长沙市大型的有李医生产品出售的超市(沃尔玛、家乐福、新一佳)和各专卖店，其中超市地点具体为专柜附近区域。
3、执行方式：派专人负责管理和退还现金。消费者一次性购李医生产品每满50元即可凭购物付款小票(等能证明购买李医生产品的凭证)到专人处领取5元的答谢退款(其中超过50元但未满100元者退五元，以此类推)，并填写领取退款的表格(只包含简单信息：姓名、性别、年龄、职业、电话、E-mail，其中后两项可以不进行填写)。
4、人员：每个超市卖点派一人，专卖店则为店员执行。
5、步骤：
(1)、促销员到位，准备活动。
(2)、消费者购买李医生产品满50元。
(3)、凭消费凭证到促销员处填写表格，务必记录其消费凭证单号。
(4)、领取对应金额的退款。
(5)、当天活动结束后，促销员清点退款金额，并整理退款登记表信息。提交上级，下班。
6、操作难点：
(1)消费者配合度可能会因为步骤略显烦琐而配合参与度有所降低。
(2)卖场的配合度可能不高。
(3)超市中信息的传达率可能不高。
(三)费用预算及效果评估
1、费用预算：
(1)退款金额。
(2)促销人员花费。
(3)卖场租用及相关费用。
2、效果评估：由于这种方法没有直接的折扣等方便消费者可能参与度不高，但它可以在一定程度上提升产品销量。
三、竞赛类与抽奖类促销方案
选用方法：答卷后抽奖
(一)原因：
1、可以收集更多消费者资料，建立信息库，便于日后公关，巩固消费者忠诚度。
2、了解更多产品反馈信息，便于改进产品结构和加强产品质量，更好的满足消费者需求。
(二)实施：
1、时间：全年
2、地点：网站
3、执行方式：消费者登陆李医生官方网站，进行个人资料、购买李医生产品经历、感受等相关信息的填写。每月抽出10名幸运消费者，邮寄赠送价值38元的李医生产品套装。
4、人员：网络管理人员，公正处公正人员，负责与中奖消费者联系和产品邮寄的人员。
5、步骤：
(1)、网络资源设置。
(2)、赠送奖品的确定：冬季(1、2、12月)赠送李医生补水面膜套装，主题“滋润一冬”;春季(3~5月)赠送李医生眼影套装，主题“缤纷春公主”;夏季(6~8月)赠送防晒套装，主题“阳光丽人”;秋季(9~11月)水果水分美白套装，主题“果然漂亮”。
(3)、广告宣传，可在各类广告中加入此抽奖信息，还要在包装上宣传此活动。
(4)、消费者上网填写资料。
(5)、工作人员以标准抽奖的形式进行随机抽奖，每月月初抽出中奖者，并由公证人员进行公正。
(6)、工作人员与中奖消费者进行联络，确认收货地址。
(7)、工作人员寄送奖品。
(8)、奖品收到的反馈。
(9)、以此收集到的消费者信息的整理和总结(定期)。
6、操作难点：
(1)宣传力度可能不够。
(2)网络营销的参与度可能不高。
(3)消费者所填信息不实。
(4)消费者可能因对奖品不感兴趣而拒绝参加活动。
(5)加大了网络上的营销成本。
(6)四季奖品的总价值应该是相近的，不能相差悬殊，避免不公平。
(三)费用预算及效果评估
1、费用预算：
(1)奖品费用。
(2)网络设置费用。
(3)网络管理人员费用。
(4)公正相关费用。
(5)其他工作人员(联络员、邮寄员)费用。
(6)邮寄费用。
(7)宣传相关费用。
2、效果评估：参与度成为了此项促销的最大问题，而且奖品的吸引力不够高，因此，其影响力可能不够大，效果可能不够明显。但是，网络在现在的社会已经越来越具有影响力了，所以，还是要慢慢地进行这方面的尝试，以为在未来赢得更多消费者打好基础。
化妆品促销活动计划书(二)
一、定位
分析自己化妆品消费群体的消费习惯、消费水平，这一数据根据专营店以往同时期或相近时期店内顾客的客单量、购买单品价格带、购买频率、品牌购买动向、畅销产品分类，同时还要分析商圈目标消费者的构成，以及当地消费者喜欢的促销模式、赠品等构成。 分析数据出来后才能做出有针对性的促销对象及促销产品，以及采用何种促销方式。
二、促销活动手段。常用的促销活动手段主要有产品特价、品牌折扣、买赠、加钱增购、限时抢购、空瓶抵现换购等等。
·特价
专营店从品牌产品或是流通产品中挑选几款消费者熟悉或较熟悉的特定产品做特别优惠价格来吸引消费者，挑选消费者熟悉的产品，价格对比度会清晰，消费者能切实感受到促销优惠的力度。消费者不熟悉的产品尽量不做特价，因为消费者对产品了解不深，是没有太大吸引力度的。
·品牌折扣
面对大家熟悉的某些品牌，特别是具有吸引力的`品牌，可以将全系列产品在促销期间打折优惠销售。可以迅速聚拢人气，提升入店率，但是因为品牌产品的利润率本来就不是很高，打折后利润率则更低了，因而店内促销人员在进行销售时要学会转移销售，将消费者的购买方向引导至专营店经营的主利润品牌上。
·买赠
消费一定金额或是消费一定数量可以赠送相对应的产品或是其它赠品：(如买某品牌两款任何产品送一支护手霜;买三款送一支护手霜加一个面贴膜;或是买满多少金额送一支护手霜等等方式)。赠送的其它赠品以消费者喜欢的赠品为佳，针对中高端消费者可以赠送丝巾，手袋等等时尚用品，而县乡级市场的中低端消费者则喜欢日常家居用品，(如电吹风、电饭锅、高压锅、电磁炉、餐具、食用油、纸巾等等)。
·加钱增购
加钱增购是指消费者在达到一定消费金额时可加少量现金来购买另一种产品，增购产品要具有一定的实用性与吸引力度，增购金额要根据换购产品的成本来定。(如买满化妆品100元+10元可获得价值50元保湿霜一瓶。)
·限时抢购
限时抢购，在指定时间内提供给顾客非常优惠的商品刺激顾客狂购，以较低价格出售的促销活动。在价格上和原价要有一定差距，才能达到抢购效果。限时抢购的目的，是利用抢购客源增加店内其他商品的销售机会。同时通过时间段的控制可以控制客流。
·空瓶抵现
季节更替，消费者开始准备购买新产品了，而空瓶刚好抵现金来购买化妆品，以实现空瓶的价值，促使顾客消费的一种手段。(如任何一个产品空瓶都可以在购买店内某些品牌产品时，抵现金五元或十元，抵现金的额度需要进行成本和利润的核算);要注意抵现时购买一款产品只可抵一个空瓶的现金。
要提升消费者的入店率，商家还可以对消费者开展免费化妆、免费咨询、抽奖活动，更好地吸引消费者，配合店内促销活动，达到促销目的。
促销活动在市场上不凡其多，促销活动方案的内容要有活动重点，即凝聚点，我们可以单独做某一个项目，也可以以买赠、加钱增购为主要活动项目，而限时抢购、空瓶抵现可作为附助活动内容。各种方式的运用要恰到好处，把握好细节的运用才会有很好的产值。活动方式不可乱用，要因地制宜，在商圈内促销活动的针对性要强，有的放矢，才能真正有效果。
三、五一化妆品促销活动销量提升注意事项：
a、促销人员一定营造好现场的消费氛围，热情接待每一位入店消费者，祝福节日快乐，并不断地重复促销活动的重点内容，刺激消费者的消费意识，通过有效的沟通去提升销量。
b、老顾客进店后，促销人员应尽量避免繁琐的语言，通过直接的沟通将促销活动重点告知老顾客，在保证客单量的基础上快速成交，便于接待更多的消费者。
c、有新顾客进店时，若新顾客对店内经营品牌不是很熟悉，不要强行推销。可以充分利用免费化妆与免费咨询，通过免费咨询或免费试妆(试妆时护肤和彩妆一起上)进行沟通并延长逗留时间，寻找机会销售。
d、促销活动火爆，消费者人数多，促销人员要抓住销售的重点，面对消费者不要过于纠缠于某一个消费者，先成交最易成交的，之后成交客单量高的，其他的消费者放在之后及时沟通。