《酒店工程部经理个人述职报告》属于述职报告中比较优秀的内容,欢迎参考。
1、酒店工程部经理个人述职报告
尊敬的公司领导:
感谢公司领导的信任,由本人担任公司工程部副经理一职,主持工程部日常工作。在任职期间,基本上能按公司要求完成工作任务,但也存在一些问题和不足。现报告如下:
一、工作完成情况:
1、掌握工地在建工程情况,各工地总包、各分包单位的人事架构、工程进度、质量控制、遗留问题等进行分析和初步判断,制订各阶段的处理措施。
2、熟悉公司人事架构、工作方法;
3、熟悉工程部人员配置,与各个专业工程师单独沟通,以迅速掌握工作现状;
4、处理解决在建工程历史遗留问题,如:***楼工地遗留签证单五份、***楼工地遗留签证单十一份;
5、召开各工地工程例会,制定新的工作例会方法,将过去拖拉疲沓的工作例会改变为能处理解决工地实际问题的工作例会;如:主持***项目、***项目的第一次工程例会,会上以各单位达成今后对项目管理的基本要求;
6、明确工程部各专业工程师职责,改变过去无目标、胡子眉毛一把抓的现象,制定周工作计划,提高工作效率;明确各个工地具体责任人,由本人任总责任;
7、落实上周的工地存在的问题,明确责任人和监督人,有效的解决问题;
8、敦促各工地总包、分包单位提供施工组织设计九份、进度计划九份,对不合格的发回重做;如:***工地施工进度计划达不到我公司确定的工期,已发回令其重做;
9、对各个工地关键工程工序实时跟进验收,发现问题的,即时与施工单位和监理单位沟通,以求用最快的速度解决。如:验收***楼15层钢筋绑扎时,发现17个问题(及时处理),在验收16层钢筋时只发现4个问题(及时处理),已有较大改观,相信17层钢筋验收时基本无问题,从而确保工程质量和结构安全。
二、遵守公司规章制度,着重执行力
1、适应了公司考勤打卡的工作制度,改变了过去从不打卡的习惯,至今为全勤。
2、遵照刘总的指示,开展工程部各项工作,建立总包单位和分包单位平行管理体系,严格按照公司对工程质量、安全、进度管理各项目。
3、着力打造工程部的执行力,追求结果,强调执行;
4、对待公司变革,推行的各项制度,首先是坚决地执行。修改、完善在做中思考,在做中完善,发展中的问题要在发展中解决。
三、目前在工作中的管理方法:
1、按照专业划分了管理范围,工程部每星期五上午9.00~9.30时召开部门会议,按照公司指定的节点,制定下周项目内控里程碑节点;
2、由各专业工程师带着里程碑节点,与所管辖的总包、分包单位进行充分沟通,排布本专业工程的内部工作分解结构和内部时间节点;
3、在前两步工作完成的基础之上,工程部组织各专业工程师、监理工程师、总分包单位项目经理共同讨论,识别专业工程之间的工作接口关系。
四、存在不足之处,需改进部分:
我虽然完成了很多工作任务,也总结出了一些工作经验,但由于工作时间较短,与公司的高标准要求相比照,还存在着不小的差距,还有许多不足之处需要努力克服,一是专业学习需要进一步加强,文字综合能力需要进一步提高。
二是面对纷繁复杂的工作任务容易产生急躁情绪,思考问题有时不够全面周延。由于日常工作任务较为细碎,难以“一蹴而就”,因此在个别阶段容易产生急躁情绪,语气生硬,而且对于事务的价值判断,轻重缓急还不能很好地把握。面对一些突发问题,反映不够迅速,处理不够及时、妥帖。在思考、协调一些问题上,想法简单,考虑不够周全,遗留问题较多。因此,在今后的工作中,头脑中必须树立“服务第一”的意识,时刻约束自己的言行,转变工作态度,提高责任意识和办事效率。面对复杂的工作任务,捋清思路,明确哪些亟需,哪些次要,更加注重工作的条理性。同时,注重在失败和批评中积累经验,总结教训,遇事不自乱阵脚,冷静处理,三思而后行。
三是组织协调和灵活变通处理问题能力不足,团队意识需进一步加强。在综合处理个别问题的过程中,有时显得力不从心,工作的策略性不强,在组织协调一些事项时还不能够全面地处理好方方面面的关系,也时常由于固定思维模式不能够很好地采取变通措施,工作效果不佳。另外,由于习惯独立面对问题,向身边同志交流不够,对于他人感受有时欠思量,缺乏“换位思考”。为了今后工作上取得更大进展,就要牢固树立全局意识,积极总结经验教训,既要坚持原则,也不可生搬硬套。对于经验不足、拿不准的问题杜绝擅作主张,认真地向有经验的同志虚心求教。遇有工作中需要相互配合,而他人存在较为困难、亟需解决的问题或出现错误的时候,要多为他人着想,加强沟通交流,提出意见建议时注意控制情绪、把握措辞,争取做到既能够妥善地处理问题,又很好地照顾他人情绪,不以个人意志强加于人、制造矛盾。
五、对今后的工作想法
1、将工程部的人员工作分解为两个部分进行考核。
1)工程实体进展情况、实体质量的考核;
2)专业工程师从事管理工作进展情况考核,定期考核,问题消项。工作分解,沟通,风险预控有效降低了管理风险;
2、经常召开不定时专题(现场)项目会议。从各专业工程师的角度识别工程关键控制点、存在的风险;然后制作问题列表,分发给大家共同讨论和制定对策,分析消除这些过程风险的预控措施。
3、定期沟通:定期与部门员工进行沟通,消除工作隔阂,融洽项目氛围,激发大家主动工作的积极性。
4、对于不同的合作单位,要容忍差异,采用不同的方法应对变化;
5、各分项项目切实执行样板引路制度,是实施工程质量有效途径:
1)在工序展开前进行详细的质量交底,使施工人员在样板施工时,能够感受到项目部严格的质量要求。从而统一认识,在思想上统一质量标准。
2)发挥样板的参照作用,在施工过程中不断地参照对比,发现问题随时通知相关单位实施整改。
3)及时总结样板做法,在不同施工单位之间开展质量评比,推广好的施工做法和管理方法,提高质量管理工作的覆盖面。
2、酒店保安部经理述职报告
日子总是像从指尖流过的细沙,在不经意间悄然滑落,回首这段时间的工作历程,我们收获了感动和成长,想必我们需要写好述职报告了。来参考自己需要的述职报告吧!下面是小编收集整理的关于酒店保安部经理述职报告,仅供参考,欢迎大家阅读。
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
时间在不经意中从指间划过,伴随着新年钟声的临近,转眼间又是一年,深感时间的紧迫。这一年,我们共同经历了磨砺和考验,无论是对公司还是我们每个人的自身成长来说,都是成长和壮大的一年,保安部工作得到了酒店领导的高度重视并给予了充分的理解。在此,感谢酒店领导的悉心关怀、教育和培养,感谢各位同事的帮助、配合和支持,使自己能够很好的进入工作状态,较好的完成酒店领导及部门职责所赋予的各项工作任务。下面结合自身职责述职如下:
一、职务简述
在酒店总经理的领导下,带领和督促保安人员做好安全保卫工作,负责计划、指挥、控制、协调以及参与全体保卫活动,保障酒店客人、员工生命财产安全,维护酒店正常运行程序,治安程序,及时发现和打击违法犯罪活动,制定了各项安全防范措施及规章制度,处理各类案件。
“安全”是人类生活的基本需求,没有安全就没有顾客,消防本身也是服务,是保护客人和财产的一种特殊服务。作为保安部经理严格履职,为酒店经营保驾,为酒店发展护航是义不容迟的责任和义务。
二、抓团队建设、强化培训工作
紧紧围绕酒店中心管理工作,制定培训计划,从每个队员的自身形象,对待工作的态度,技能培训,并采取训、考结合的办法,使部门全体人员整体素质有了很大的提高。我们经常回味总经理常说的一句话“客人来酒店消费是带不走任何物品的,唯一改变的是口袋里的钱少了”,这从一个侧面教育我们,客人唯一可以感受的就是我们无微不至的服务态度。服务是酒店的一项品牌,服务质量的好坏关乎着酒店的生命,怎样提高全体保安人员的服务意识和服务质量,已成为部门的一项重要日常工作。
为此,首先从自身做起,以自己的.实际行动潜移默化的影响和带动全体队员。拟定培训计划,适时开展服务意识,礼貌用语等多项培训,并深入到岗位及时做好监督验收工作。按酒店的各项规章制度,规范员工的言行举止,通过一系列的培训和督导,目前,全体保安人员能够端正工作态度,摆正自己的位置,自觉尊重领导和客人。车场保安是酒店与客人的第一接触点,是客人对酒店的第一感官,第一印象,保安员必须有高素质的服务理念和有效的待客方法,车场保安从服务至上出发,个人能解决的马上解决,需要其他部门处理的主动联系,不让客人再多跑路。
一年来,保安部在执行职责同时,在个性化服务上,为客人开车门、打雨伞、提物品、扶老携幼,帮助病残人推抬轮椅,提供服务指南,拾金不昧,都能用心去做,赢得了客人的赞扬。
在服务质量的提升上,就部门整体工作而言,人人都是服务链的一个关键环节,服务工作需要我们每个人去全面诠释,良好的客户关系需要我们每个人去共同增进。客人的满意度与酒店品牌知名度以及形象的提升将是我们每一个保安人员的责任与骄傲。
三、消防工作无戏言,安全工作无小事
1、消防安全管理落实工作
消防安全,责任重于泰山,消防管理是酒店工作的重中之重,为了把消防安全管理工作做好,为酒店安全保驾,首先落实安全责任制。年初酒店与消防部门签订“安全责任状”,落实了安全主体责任,酒店与各部门签订“安全责任书”,并履行实施,进一步明确了消防工作的责任分工,切实做到“谁主管、谁负责”,“谁负责、谁签字”的原则,严肃认真地将消防工作的各项任务落实到人,负责检查到位,责任求实,终端有果。
2、消防安全培训工作
消防安全教育培训由消防安全管理人负责组织实施。一年来,主要培训了消防安全制度和保障消防安全的操作规程,本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施,有关消防设施的性能,灭火器的使用方法,报警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能,灭火和应急疏散预案的内容,操作程序,消防的“四个能力”建设的其他内容。外请公安消防部门专业警官来酒店进行消防知识现场培训,培训范围涉及重点岗位人员并普及到行政办公人员。通过消防知识理论考试形式检查学习效果,员工的消防安全意识、防范意识与技能得到了普遍提高。
3、消防设施设备检查与维护保养工作
首先加强对监控室的管理,消防控制室是火灾自动报警系统信息显示中心和控制枢纽,是发生火灾时灭火指挥中心和控制中心,全天候监控建筑消防设施的工作状态,通过及时维护保养,保证了建筑消防设施的正常运行,明确规定消防值班人员责任和工作程序,正确处置火警与故障报警,并能准确通过显示功能查明报警具体信息。对消防设施设备的维护保养,全年进行一次全方位系统功能检查。由消防检测中心提供最终检测报告。平时进行经常性的设备设施检查,发现问题及时维修与更换,并定期进行清洁保养,系统管网压力每班进行检查,每月进行一次最不利点末端试水试验,每两个月进行一次湿式系统报警检测,确保了设施设备完好,系统功能有效。
4、治安安全管理工作
酒店安全是酒店正常经营最基本的保证,与酒店的发展紧密相连,首先按制度要求抓好巡逻与检查工作,每天雷打不动对酒店主要设施和重点区域进行安全防火、防盗、防破坏检查,以确保安全无事故。制定了较为详细的工作计划和安全应急预案,明确工作职责,从思想上让每名队员绷紧“安全”这根弦,确定安全工作重点区域,从每一个环节入手,周密细致的检查,及时发现消防安全隐患,将消防安全隐患消灭在萌芽状态。
节日期间,我们与公安、消防部门加强配合,严格按照既定方案摸排检查。针对节日期间人流量较大,不利于安全因素较多,为保障治安维护职责,我们将酒店建筑布局,周边安全环境等,做到心中有数,另一方面与金牛山派出所保持联系,随时应对突发事件。
在维护酒店秩序方面,先从车场管理入手,有效保证车辆停车入位、有序进出,创造好的外部环境。在内部加大巡逻力度,对闲杂人员,可疑人员及时盘问跟踪、清理。同时又在重点部位增设加装监控设备,为安全防范提供科学依据,改变了内部安全环境,酒店的安全秩序得到明显改善和提高。经过全员的共同努力,年度酒店无事故,未发生治安刑事案件,确保了酒店的正常经营。
四、存在的不足
1、对员工队伍建设方面努力还不够,少数队员观念陈旧,工作不实,技术不精,服务质量意识薄弱,依赖心强都有待转变、改善和提高。进一步提高员工队伍整体素质还有大量工作要做。
2、对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。按部就班去工作只是称职经理人起码要做的事情,而他永远不可能成为一名优秀职业经理人,真正的职业经理人需要有创新意识,在工作方式、工作效率上不断改进。对于这一点,我也需要在今后的工作中让自己慢慢转变,自我挖掘有利于工作开展的思路。
3、服务质量尚需优化和提高,从多次检查和客人投诉中发现,保安部各个岗位保安员的服务质量,横向比有高有低,纵向比有优有次,保安部将强化达到白天与夜晚,平时与周末,领导在与不在一个样的服务标准,确实有很多工作要做,有很长的路要走,加强培训,制度约束,自我管控等有效跟进。
4、反复出现的问题多,反复出现的问题是有个别岗位保安员仪容仪表不整齐,礼节礼貌不主动,服务不周到,处理应变不灵活,这些问题严重影响着整体的服务质量。在今后的工作,保安部将重点跟进,狠抓落实。
总结过去,展望未来,整改不足之处并制定个人新一年的提升目标,以利于保安部工作更好的全面展开。以下几项工作是本人在新的一年的工作重点:
1、认真履行保安经理职责,贯彻落实“安全第一,预防为主”的方针,在各项预案具体实施还不尽完美的情况下,保安部将继续跟进落实。
2、保安部人员文化修养、专业知识和自我管理能力、个人素质等参差不齐,有优有次,项目制定的管理规范尚未全部落实,保安部将针对问题加强教育培训。
3、服务质量的提高,保安员各个岗位的服务质量保安部将力争强化到白天与黑天,平时与周末,领导在与不在一个样的服务标准。通过巡查对区域监管、防盗、防破坏的成绩要显著。协助各职能部门工作,配合酒店管理完成日常的后勤保障任务。为保障岗位制度落实明确责任,制定保安员服务质量考核办法,来确保制度落实。
4、对反复出现的问题:个别岗位保安员仪容仪表不整齐、礼节礼貌不主动、服务不周到,处理问题应变不灵活等影响整体服务质量的相关问题,在来年的工作中,我们将下大力度狠抓落实,力争有明显提升,达到好的效果。
最后陈述与展望:
总结,是为了更好地面向未来,盘点一年的工作收获,无疑是一件愉快的事情,就像农夫手捧着粮食心里充满欣喜。谨对自己全年工作而言,有些工作虽然实施了,但效果不是那么理想,也不得不让人感到遗憾,好在我们还有将来,时间还在延续,总结经验吸取教训,必将有利于自己的前行。
3、酒店工程部经理述职报告
我们眼下的社会,报告的适用范围越来越广泛,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。其实写报告并没有想象中那么难,以下是小编精心整理的酒店工程部经理述职报告,希望能够帮助到大家。
一、阐述管理的概念
管理是一个组织的整体活动,是一个有效的控制过程。概况的讲就是利用组织内有限的资源,去实现一个特定的目标。在这个过程中通过一定的手段对现有资源有效合理的配置和控制。它涉及的主要内容包括人员、设备设施、材料、方法、环节。
管理是一门科学也是一门艺术。我们常对一个管理好的企业赞扬说;他们有一套行之有效的科学的管理体系,领导成员具有很高的领导艺术。
管理作为人类的一项实践活动,广泛地存在于现实社会中,它对于任何性质任何类型的组织都具有普遍意义。人们在各类的社会活动中将成功的经验分类的进行总结归纳,并以理性的思维进行科学的提炼使之条理化、系统化、程序化,从而出现了管理体系。
二、阐述管理的目的
我国的酒店业自1980年起至今经历了高速的发展过程。酒店规模也从以前只能提供食宿,到现在集休闲、娱乐、办公、商务、食宿、会议于一体的综合性酒店。
在这个发展过程中不只是规模,数字发生的'变化,其酒店内部的管理也从原各自为政的管理方法发展为国际性,集团性的管理。
这当中尽管各管理集团的管理手段和管理细节各有不同但管理目的是一至的主要表现在:1,建立一套科学有效的服务质量标准管理体系。
2,组织内部建立分工明确各负其则的规章制度。
3,降低成本给单位带来良好的经济效益。
4,制定明确的规范化的各岗位的工作标准。
5,为客户提供规范化,标准化的优质服务。
6,用规范化管理代替经验管理。
7,疏通管理渠道,加强勾通协作发扬团队精神减少管理成本。
8,通过培训提高企业内员工的自身素质和质量意识。
9,提高企业的生存能力和竞争能力。
10,对企业的长远发展负责。
11,在市场上树立良好的企业形象。
综上所述管理的目的就是迎合市场的变化,通过相应的管理手段以最少的投入获得最大的回报。
三、阐述酒店工程部的位置和重要性;
酒店服务分为前台区和后勤区.工程部除负责客人投诉小修,及安装会议设备,并提供服务外,主要工作在后勤区,故工程部在酒店中为后勤部门.其主要任务是为酒店其它部门提供良好的服务.并确保所管辖设备的正常运转。由于酒店所有的设备运行均由工程部负责,同时现代酒店是集住宿、餐饮、办公、运动键身、视听会义、购物、治病美容等为一体的综合场所。所用的设备设施日趋完善,对设备的依赖程度也与日俱增,一旦设备出现故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替,所以说工程部管理的好坏直接影响到酒店的服务质量,销售价格,安全及利润,工作效率及酒店的声誉等。总而言之,工程部的管理是搞好酒店经营管理的基础,一旦基础出现问题将威胁到整个大厦。
四、阐述工作目标
一个酒店工程管理的好坏,我们认为并不只是看他的管理系统是否科学,各种规章制度是否健全,当然没有一个科学的管理体系是不行的,但主要的还是看他如何的将现有的管理体系正常的运作,同时在运作中通过各种手段,各种渠道完善所执行的管理体系。
一个酒店工程管理体系运作的是否成功有效,在酒店的各个区域,各个方面均能体现出来,它门是有共同特征的主要体现如下;
1,酒店各处的环境和建筑外观完好,整齐、干净、无破损。
2,酒店内各处的公共标志正规、整洁。
3,各种照明灯具完好有效。
4,客房及所有服务区的服务设施完整有效。
5,后勤区干净、整洁、明亮。
6,各工程系统的运行安全可靠,运行标准达到政府的要求,并取得运行合格证书。
7,各区域分散设备外观整洁,运行正常。
8,所有机房干净、整洁、明亮。
9,工程管理制度齐全有效。
10,各种工程资料齐全完整。
11,所有员工分工明确,服务制度规范化,标准化。着装整洁,精神面貌,行为举止,符合服务标准。
12,各类日常管理表格,齐全有效。
13,各类设备档案保存完好,记录真实可靠。
14,准确按时的完成各种年度计划及预算。
延伸阅读:
述职报告主题简介
述职报告这种带有艺术性的论说文,正如所有科学文章如议论文、说明文一样,一定要明确树立一个鲜明的主题,即一个判断句,还要在报告中反复突出。提取对现实公务的认识,一定要从客观上考虑报告对象所关心的问题,针对问题作出自己的解答。要适应受众的心理需要,使之产生亲切感、参与感和冲击力。主题一般是明晰的,但是,比起一般的事务性公文写作来说主题要集中、新颖、深刻得多。主题要概括全文内容即对社会组织公务情况的深刻认识及办事意向。工作的"主张"、目标,在报告中就是"主题"。确定主题,这是写作首要而且最为重要的工作。要总结出一个集中议论的句子即主题句--口号、标语、广告语,深入人心,作为标题并贯穿全文、反复突出,还要符合记忆规律(7个字左右),最好让听众口耳相传。
本质
抽象性--观念认识,不是感受,是抽象的成果。清清楚楚。是逻辑判断。正确的主题认识应是从它的本质属性出发的。主题的本质属性是抽象性,也就是说,它是对于事物的一个中心认识判断。
主题的抽象性更表现在它的具体表达形式是一个逻辑判断句。正如古人所说,要"立片言以居要,乃一篇之警策","扩之则为千万言,约之则为一言"。正确的主题写法是一个有主语(可以省略)、谓语和宾语(也可以单独省略)的判断句。如文艺性通讯《谁是最可爱的人》的主题就是一句话"志愿军是最可爱的人"。
层次
正如灵魂的高低决定着人的水平一样,主题句的高低也决定着全文的水平,也就是说主题句具有层次性。作者一定要充分发挥主观性,让主题句达到更高的层次。我们不谈作者自身修养的提高问题,仅就主题句本身的提炼简要地谈一谈。主题可以有五个层次。
(1)客观特色层次。主题句最基本的层次应该是客观层次,即主题句准确反映了演讲稿中心内容
的本质真实和客观特色。如:"建设经济效益高的……"
(2)时代特色层次。时代特色中最突出的是科学技术。这种主题句是具有科学技术新颖性和先进性的认识。如:"建设信息时代的……"
(3)文化色彩层次。这就要求作者的思想文化修养的提高。如:"建设小康(大同)的……"
(4)哲理意味层次。哲理简单地说就是具有普遍性和永久性的理趣。如:"建设世界性的、永久性的……"
(5)审美生命层次。黑格尔认为美学是哲学的高度发展,而哲学又是人类所有认识的精华。所谓美,其实就是促发人们积极意义的高级生命及其自由创造的本质。据此,笔者以为,主题句最高的层次应该是审美的生命认识。如:"建设全新的自由人联合体(马克思语)的……"
表达
当然主题存在着具体的复杂情况,特别是因文体而异,但是都应用一句话来准确表达。在教学文体议论文、说明文和记叙文以及应用文中,主题不论是称为中心论点、中心思想还是称为主旨,都应是一句简单的话。主题句的位置:
标题较多主题句。或者正题是主题,而副题则是"在某会议上的报告"。
开头一般要在段尾写出主题句。
中间主要采用分析法--分出二三层来,说明主题为什么(主张)和怎么样(措施),行文中兼用其它论证方法如列举事实的例证法。在中间部分的靠后处突出主题句。
结论重申主题句,可以在字句上变化,或更深入一步。
4、酒店前厅部经理述职报告
在我们平凡的日常里,报告的使用成为日常生活的常态,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。那么大家知道标准正式的报告格式吗?以下是小编整理的酒店前厅部经理述职报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。
一、一年来前厅部工作的回顾
20xx年,前厅在中心领导的决策下、所领导的正确领导下,坚持"以人为本"重要思想为指导,深入贯彻落实酒店领导的各项指示精神,在前厅工作日益繁重,酒店管理标准大幅度提高的新形式下,通过本部门全体员工的共同努力,取得了一定的成绩。
二、深入学习上级领导工作指示精神,不断增强贯彻落实的自觉性、主动性。
本部门在对于上级部门签署分发的各类文件、各相关部门转发文件及跟进事项,高度重视,并组织大家认真学习领会,做到"人人都知晓,事事有跟进",并时不时对个别员工就知晓情况进行重点抽查;特别是酒店在引进ISO9000质量管理体系期间及达标合格后,前厅各员工对此高度关注,本部门采取了集中学习、个人自学等形式,在原原本本学习、初步领会的基础上,还组织大家进行概括总结讨论及心得交流,共同展望ISO9000质量管理中对酒店管理规化描绘的美好前景,进一步激发了员工工作热情和进取精神,为全面完成xx年度前厅工作任务提供了强大的精神动力,促进了前厅各项工作全面健康平衡发展。
三、加强酒店服务理念的宣传,使"顾客第一、员工第一"达到质的统一
前厅站在酒店服务的最前沿,服务的好坏,事关酒店的成长与发展,兴衰与荣辱,这一年来,不断地在给员工及各管理人员灌输"顾客就是上帝""客人永远都是对的""服务要超越宾客的期望"这一酒店服务理念,并组织员工进行了此类……的专题培训,并在服务过程当中进行了进一步规范和指正,重抓服务细节,从而使得员工的服务意识有了较大提高,工作热情有所增加,同时,在用人及管理方面,十分注重员工的个人发展,及素质的提高,并采取了"人尽其本"的用人原则,充分调动员工的工作积极性,最大限度地激发员工潜能,在人与人的工作当中,我们建立了良好的人际工作氛围,畅通了员工向管理层提供信息的渠道,减轻了员工的工作压力与不快,增加了员工的参与感,提高了员工的地位,树立了员工在服务过程中的自信心,从而使"顾管第一、员工第一"达到了质的统一。
(三)严格"执法",强化管理,有效整治了违纪源头
酒店管理主要是通过对人的管理实现的,我们知道,管理和奖罚是做好酒店制度维持工作的重要措施和手段,酒店亦坚持有功必奖,有过必罚,小过即改,既往不咎,制度面前人人平等,以维护酒店员工的正常利益和促进员工的个人发展为行动方针。在酒店领导的严格要求下,酒店大堂副理与人事部、保安部及"大眼睛"加大了质检力度,严格落实酒店各项制度的实施,严肃处理违反酒店规定的行为,这是解决员工违规的重要措施,也是规范员工服务的主要方法,同时更是对本部门员工严格要求,一年来,共除名3位员工,劝退3名,警告处分15人次;进一步营造了遵守酒店制度光荣、违反酒店制度处罚的良好工作氛围;
(四)、增强员工"开源节流、增收节支"意识,控制好成本
本部门严格贯彻落实酒店的节能方针,严格控制本部门的成本消耗,号召员工节约酒店每一度电,每一滴水,用好每一张纸,每一支笔,大大提高了员工的节能意识;
(五)增强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情况,积极地推进散客销售,今年来酒店在房型、房价及优惠项目的调整的同时推出了一系列的客房促销方案如;,现金券、啤酒券、自助餐券、免费洗衣服务、latecheckout、机场、码头车辆接送服务、免费饮料、免费长途电话等,AM、前台接待员在熟知酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,树立接待员:"只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人留下来"的工作宗旨,争取更高的入住率。同进亦加强了对机场附近一带散客的开发力度;
(六)、注重各部门之间的协调工作
酒店就是一个大家庭,有效的沟通是酒店管理获得成功的重要保证,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏将对工作产生重要的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,特别是大堂副理,它同餐饮、销售、客房、工程等部门都有着紧密的工作关系,出现问题,我们都能主动地和相关部门进行协调解决,避免事情停滞或朝不利方向发展,因为大家的`共同目的都是为了酒店的成长和发展,不解决或处理不妥将对酒店的发展带来一定的负面影响。在工作中不断增强员工的集体主义责任感;
(七)、加强各类文件报表档案及数据的管理
前台按照公安局的规定对前台治安管理系统进行了升级,及时上传住客资料,较大协助了公公部门的网络稽查工作,同时前台严格按照ISO9000质量管理的工作标准,制定了前台R/C一系列的检查程序,大幅减少了员工工作的失误率,提高了工作效率;针对部门收发的文件,实行专人负责制,各文件规范有序,在上次的酒店文件管理检查中,得到了"优"的评价,同时,对行李及贵重物品寄存、传真收发亦进行了相应的规范及要求;
四、不足之处
虽然,我部在对客服务方面做了大量的工作,也取得了一定成绩,但离酒店的要求和领导、同事的期盼还有较大差距。同时不足之处我们也深刻地意识和体会到:
1、员工在服务上缺乏灵活性和主动性;
2、总机的设备老化造成线路不畅、通话质量不好,时常引起客人投诉;
3、个别新员工对本职工作操作不熟练;
4、对员工的专业化、系统化培训力度仍不够;
5、车队车辆老旧,小车较少,严重影响了酒店的租车收入及对客的租车服务;
6、商务中心功能未建立,服务不专业。前期复印机老化,复印机效果不好;传真机老旧,效果差;打印机陈旧,无专业的商务文员,影响了对客的商务服务及商务中心的收入,今年全年商务中心的整体收入只有22000元;
五、xx年工作展望
根据酒店制定xx年房务新的销售指标和任务,xx年对前厅部来说是个重要的1年,为能配合酒店各部门完成任务,特制定出xx年工作计划:
1、关注顾客需求,积极真实的向上级反映顾客的需求,为领导调整战略思路提供依据;
2、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;
3、确实关心员工,稳定员工队伍,减少员工的流动性;
4、"硬件"老化"软件"补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;
5、注重员工的服务细节,服务从细处着手,对客提供满意周到的服务;
6、完善各工作标准及程序,推行ISO9000质量标准化服务;
7、提高前台员工的售房技巧,提高散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。
各位领导、同事们,在新的一年里,前厅部所有员工将会在酒店总体目标的指引下,坚持可持续发展战略,在推行"关注顾客、注重细节、关心员工"的伟大实践中,开拓进取、与时俱进、不辱使命、扎实工作,为使前厅及酒店工作有个全新的局面与面貌而努力奋斗。
5、酒店工程部的经理述职报告
第一章 总述
一、阐述管理的概念
管理是一个组织的整体活动,是一个有效的控制过程。概况的讲就是利用组织内有限的资源,去实现一个特定的目标。在这个过程中通过一定的手段对现有资源有效合理的配置和控制。它涉及的主要内容包括人员、设备设施、材料、方法、环节。
管理是一门科学也是一门艺术。我们常对一个管理好的企业赞扬说;他们有一套行之有效的科学的管理体系,领导成员具有很高的领导艺术。
管理作为人类的一项实践活动,广泛地存在于现实社会中,它对于任何性质任何类型的组织都具有普遍意义。人们在各类的社会活动中将成功的经验分类的进行总结归纳,并以理性的思维进行科学的提炼使之条理化、系统化、程序化,从而出现了管理体系。
二、阐述管理的目的
我国的酒店业自1980年起至今经历了高速的发展过程。酒店规模也从以前只能提供食宿,到现在 集休闲、娱乐、办公、商务、食宿、会议于一体的综合性酒店。
在这个发展过程中不只是规模,数字发生的变化,其酒店内部的管理也从原各自为政的管理方法发展为国际性,集团性的管理。
这当中尽管各管理集团的管理手段和管理细节各有不同但管理目的是一至的主要表现在:
1,建立一套科学有效的服务质量标准管理体系。
2,组织内部建立分工明确各负其则的规章制度。
3,降低成本给单位带来良好的经济效益。
4,制定明确的规范化的各岗位的工作标准。
5,为客户提供规范化,标准化的优质服务。
6,用规范化管理代替经验管理。
7,疏通管理渠道,加强勾通协作发扬团队精神减少管理成本。
8,通过培训提高企业内员工的自身素质和质量意识。
9,提高企业的生存能力和竞争能力。
10,对企业的长远发展负责。
11,在市场上树立良好的企业形象。
综上所述管理的目的就是迎合市场的变化,通过相应的管理手段以最少的投入获得最大的回报。
三 、阐述酒店工程部的位置和重要性;
酒店服务分为前台区和后勤区.工程部除负责客人投诉小修,及安装会议设备,并提供服务外,主要工作在后勤区,故工程部在酒店中为后勤部门.其主要任务是为酒店其它部门提供良好的服务.并确保所管辖设备的正常运转。由于酒店所有的设备运行均由工程部负责,同时现代酒店是集住宿、餐饮、办公、运动键身、视听会义、购物、治病美容等为一体的综合场所。所用的设备设施日趋完善,对设备的依赖程度也与日俱增,一旦设备出现故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替,所以说工程部管理的好坏直接影响到酒店的服务质量,销售价格,安全及利润,工作效率及酒店的声誉等。总而言之,工程部的管理是搞好酒店经营管理的基础,一旦基础出现问题将威胁到整个大厦。
四、阐述工作目标
一个酒店工程管理的好坏,我们认为并不只是看他的管理系统是否科学,各种规章制度是否健全,当然没有一个科学的管理体系是不行的,但主要的还是看他如何的将现有的管理体系正常的运作,同时在运作中通过各种手段,各种渠道完善所执行的管理体系。
一个酒店工程管理体系运作的是否成功有效,在酒店的各个区域,各个方面均能体现出来,它门是有共同特征的主要体现如下;
1, 酒店各处的环境和建筑外观完好,整齐、干净、无破损。
2, 酒店内各处的公共标志正规、整洁。
3, 各种照明灯具完好有效。
4, 客房及所有服务区的服务设施完整有效。
5, 后勤区干净、整洁、明亮。
6,各工程系统的运行安全可靠,运行标准达到政府的要求,并取得运行合格证书。
7, 各区域分散设备外观整洁,运行正常。
8, 所有机房干净、整洁、明亮。
9, 工程管理制度齐全有效。
10,各种工程资料齐全完整。
11,所有员工分工明确,服务制度规范化,标准化。着装整洁,精神面貌,行为举止,符合服务标准。
12,各类日常管理表格,齐全有效。
13,各类设备档案保存完好,记录真实可靠。
14,准确按时的完成各种年度计划及预算。
第二章 阐述工程管部经理的工作
一、人员管理
1,班组划分
在酒店工程管理中,班组的划分和工矿企业中的班组
划分有明显的区别。主要原因为前者的工程管理要负责酒店所有的设备设施的正常运行,需要管理及维修工作人员要具有多方面的专业知识,班组划分时即要考虑到不同专业需要有不同专业的`人员,又要考虑到人员编制不能过多,各专业之间的相互配合等问题。而后者只是保证生产产品,或产品供应,专业较单一班组划分只需围绕生产工序进行即可。为此酒店工程管理班组划分时要充分考虑到以下因素。
1,班组的划分是否能满足酒店的运营需要,准确有效的班组划分是确定工程部管理机构的前提。
2,各班组之间如何相互配合相互合作。
3,是否符合本行业或本专业的行规。
4,人员配备是否能满足政府劳动及安全管理部门的要求。
5,班组的管理和运作是否可以随时的得到控制和指导。
6,所用人员数量在满足运行需要的前提下应为最少。
7,根据酒店行业的特殊性建立有特殊职能的班组,如万能工组,设备维修组等。
8,酒店所有设备设施均应有相关专业人员的维护。
考虑到以上因素在班组划分时管理者应根据所在酒店的实际情况进行划分。
1,建立不同专业的班组,将酒店各种设备设施及系统按专业进行划分,分别交由各专业班组维护。
2,对于综合性较强且设备较集中的场所如洗衣房,健身房,厨房等地,设立专职维修组。
3,将设备的维修和保养工作分给两个组完成,维修组和保养组,既运转班和常日班,运转班负责设备的紧急维修,常日班负责设备的维护保养和定期检修。
4,成立专职组将客房和公共区的设施由万能工组负责。
5,成立装修组,客房及公共区的计划大修由装修组和各专业常日班负责。
6,工程库房的管理应设有专人管理,并由总工或经理直接管理,以便成本得到有效的控制。
2,组织结构
工程部组织结构是工程管理体系的一个重要组成部分,是搞好工程管理的必要条件,是确定管理模式的框架结构。它设计的是否合理科学将直接影响到管理的效率和工程部运作的好坏,组织结构一经确定就不能再作过多的调整,因此组织机构的设计要慎重。设计时最重要的一点就是要实用要符合本酒店的实际情况要与整个酒店的管理模式相适应。设计工程组织结构时主要应考虑到以下几个因素;
1,必须满足酒店的经营需要。可采取按专业系统,按管理性质等方法设计机构图。
2,满足管理要求的前提下机构应尽量的精简,尽量减少管理层次。
3,应体现出统一领导,分级管理的原则。
4,避免出现管理层下级过多和被管理层上级过多的现象。
5,尽量避免横向兼职。
6,职位的确定应符合本行业的特点不要有潜在的重复职位,也不要出现职位的空白。
机构表设计完成后,在表中应明确的表现出以下组成要素。
1,部门:部门是指在企业中具有独立功能的工作单元。如工程部,人事部,保卫部等。
2,职位:赋予工作人员相应的责任和权利,确定其在部门中的职位。
3,级别;是所在岗位在企业管理体系中的行政级别,是实施管理职能的等级形式。如经理级,主管级等。不同的岗位如果级别相同在机构图中应表现在同一层中。
4,指挥线;连接上下两个岗位之间的连线叫指挥线。是行使管理权利的线路也是信息传递的渠道。在实施管理时如上下级及相同级之间没有指挥线相连,那么在正常管理系统中应不存在指挥与被指挥的关系。
5,在人员定编完成后,组织结构图中各职位所列人员的总合应包括本部门所有人员(包括临时工)
综上所述结构图描述的是管理组织结构和职位及人员定编的系统图。与之相联系的是岗位职责描述。
(附工程部机构图供参考,此图是按专业系统管理设计的)
3,人员定编
人员定编的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一,是完成工程管理目标的首要条件,组织机构人员过多会增加酒店的运行成本,而过少则无法完成管理的目标。因此人员定编的确定应考虑到以下各种因素以达到最佳人员配置。
1,应考虑到酒店的规模和特点,及星级服务的要求。
2,应与管理的目标和工程部的任务需要相适应。
3,应尽量与酒店下达的各部门人员定编数量相吻合。
4,应考虑到所管辖设备的数量,及设备管理的技术难度。
5,对于技术含量较高的设备设施应考虑由专业公司承包。
6,各种不同层次的专业人员的配置应能满足运行管理的需要。
7,特殊工种的人员配置应能满足政府管理部门的要求。
8,应能满足24小时提供维修服务的要求。
一般来说工程部的人员定编数额占酒店总人数的5-7%.
4,人员选配的原则
酒店工程管理的主要任务是确保所管辖的各种设备设施完好有效,而达到上述要求最基本的因素是要拥有一批不同专业不同档次的员工,在组织机构和人员定编均确定的前提下人员的选配和录用是直接关系到工程部服务质量的关键因此工程部的人员选配我们要慎之又慎,所用人员不但要求有一定的专业技能和工作经验还要求有很好的职业道德和服务意识考虑到工程维修的技术性和连续性在每一个专业应配有两个或以上的专业技术人员以便于出现人员流动时不会影响服务质量.在人员选配上要绝对禁止裙带关系的出现,我只能写道这里, 其他项目应对自身酒店进行了解掌实际情况后,说相应内容说出自己将要如何做并制定完成目标就可以了。
6、酒店工程部的经理述职报告
尊敬的各位领导:
您们好!
时光飞逝,斗转星移。转眼间我来舒客商务酒店已有两年多了,到岗的第一天我就感受到了这是一个充满朝气、充满活力,组织十分严密、思路非常明确、管理相当人性化的一个团队组织。有这么一个优秀的团队组织,能让我联想到过去舒客人的伟大和成功,展望未来让我看到的是舒客的希望和收获!从而使我更加有信心的为之付出、为之努力!
随着国家经济体制的改革的不断深入,为了适应市场经济的环境和变化,为了我们把自己的业务很快提高, 公司领导决定今年在我们舒客商务酒店要进行规范学习、晋升晋级业务考核,努力提升自己。是学习的一年,也是为所有员工和管理人员提供了一次展示自己才能的好机会。我身为其中一员,也应积极参与其中,以使真正将自己锻炼成才,从而是公司和个人取得更好的经济效益和社会效益。
我现担任工程部经理一职,虽然两年来的时间不长,但我也是同大家一块学习一块成长起来。来酒店之前,我是在几家民营企业打工,到后来也参与了管理工作,从了也造就了我人生,因此深知这份工作对自己的重要性,从来酒店的第一天起,我就告诫自己,时刻干好自己的本职工作。我相信一份耕耘,就会有一份收获。从走上这个岗位后我感到肩上的担子沉甸甸的,因为这是领导和同事们对自己的信任和期望。所以我从各方面去严格要求自己,加强自身学习,安排好日常工作,深知自己不仅是一个工作者,同时也是最基层的管理着。
身为管理者应该以身作则,时刻牢记自己的职责,遵守酒店的各项规章制度,始终把酒店的利益放在首位,工作中遵章守纪,服从分配,勤学肯干不怕脏,不怕累。两年多来自己楼上楼下,楼里楼外,爬顶子、下井道,几乎跑遍和爬遍了酒店的每一个角落,熟悉了酒店现有的所有设备,酒店每一次的维修和安装,自己几乎都参加了,所以对酒店的所有设备几乎全都知道它的位置,为酒店设施设备的正常运转付出了自己心劳智慧和汗水,当然自己先后两次被评为优秀员工,三次得到了现金奖励,以至达到现在的经理岗位。
本人高中文化,曾在民营企业干了十八年的电气和机械装配维修工作,曾担任过电工、质检员、设备检修工、钳工、铆工、担任过车间主任、库管和销售、以及代理厂长等职务。但自己很清楚,酒店的设施设备保养工作对于我说是一个全新的行业,因此要结合实际把自己的经验用于实际工作中去,虽然工作有时候显得紧张繁忙,但我无半点怨言。在排班和安排时,充分考虑人员特长的搭配,努力完成上级指定工作,按轻重缓急,对工作作出安排,对工作中发现的问题及时反映和提出自己的维修建议。如针对1楼大厅的空调多年来效果不佳的现象做出了处理建议,分析是由于空调管道水循环不畅而造成制热制冷效果不佳,应加装管道增压泵来解决,后在周例会上经领导同意后,立即买泵加装,果然效果特好,解决了每年每季都要开大厅柜式空调的现象,给酒店大大节约了电费,达到了1楼大厅的制热制冷的良好效果。
虽然自己在工作中取得了一点成绩,但是离酒店和客人的要求还差之甚远,由于年龄和个人性格的原因,工作中过于谨慎有余,魄力不够,管理上抹不开面子,给酒店也带来了一定的损失,不过失败是成功之母,正以为我知道自己的不足之处,才能使我加倍努力得工作和学习,使自己在以后的工作中能不断地改进和提高。
本人将在今后的工作中发扬已有优点的同时对一些方面的工作进行改进和强化,吸取别人的好方法,坚持对部门员工心态和技能的培训,对安排过的工作实行检查验收,保持有始有终,才能是我们的设备正正的为宾客提供优质的服务。
最后,祝我们在20xx年取得圆满成功,祝我们舒客酒店的未来更加辉煌。
以上报告敬请领导批评指正! 谢谢!
7、酒店工程部经理述职报告
各位领导、各位同事:
大家好!
我是工程部经理许宾斌,20XX年12月15日酒店经营调整以后,从事工程管理工作以来,在各位领导的关怀指导和酒店同仁的大力支持下,
20XX年度主要开展以下几个方面的工作:
1、完成厨房设备的维修改造。
2、完成空调系统的调试运行。
3、完成弱电系统的调试运行。
4、完成酒店消防管道漏水的改造维修工作。
5、完成酒店下水管线的改造与铺设工作。
6、完成酒店备用发电设备的维修工作。
7、完成酒店自来水总管线因道路施工管线线路的改造与铺设工作。
8、完成酒店电话交换机故障维修与调试。
9、按酒店经营需求,完成对安全部与本部门人员的重新组合和工作时间安排。现在工程部共有维修人员6名没有专业工种:工作时间安排为:A(08:00—16:00)、B(16:00—22:00)、C(22:00—08:00)三个班次;保证酒店的正常运行。
如上所述,我认为自己在近一年的工作中,在领导的关心和指导下,工作上有一定的成绩,思想上有一定的进步。但仍有缺点和不足:
1、受自身条件的限制,综合素质有待提高,管理能力和技巧有待加强。
2、在管理方法上力求创新,主动查找管理中出现的差异漏洞,及时调整工作思路和方法,引导员工认真履行职责,保障设备设施正常运转。
3、积极主动学习新的知识,新技术,和公司的决策保持一致,适应公司发展壮大的需要。
4、随着设备的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及维护的监督力度。
5、常做多做事故预想,提高对突发事件的应变能力,确保安全运行。
6、加强人员责任心管理,发现问题责任到人;
7、充分发挥管理职能,提高工作效率,工作中积极创造条件,全盘考虑。
8、加强本部门员工的培训,使员工均应加强观察力,及时发现问题并迅速做出反应;应养成“我们”称谓习惯,拉近彼此距离;均应做到“腿勤、眼勤、脑勤、嘴勤”,对员工的部分不良行为习惯加以反复提醒。只为成功找方法,不为失败找借口。
9、统筹安排,树立主人翁意识,维护企业的利益,维护职工的利益是每个管理者的职责,作为一名管理者始终要把管理与实际工作相结合不断总结创新,开拓进取。
回顾反思这一年多的工作经历,思绪万千,感慨良多。暴露出的工程维修问题多少影响酒店客人的舒适度,工作中的不足和失误让人痛楚。通过这段时间的工作,我坚信自己在今后的工作中一定会努力进取,扬长避短,做一名合格的管理人员。
现对20XX年的工作进行以下安排:
1、配合完成酒店消防设施设备的维修改造工作,配合完成消防验收工作。
2、配合完成酒店的厨房下水管道维修改造工作。
3、认真落实酒店开源节流目标,加强巡视,做到人走灯灭、随手关水;根据温度情况,及时调整空调出水温度;根据天黑时间、客人情况及时调整室外照明时间。
4、认真落实工程设备维修保养计划,确保设备、设施安全可靠经济运行。
5、配合完成酒店各部门的维修改造工作。
6、机动性处理酒店即时出现的工程问题。
7、完成领导交办的其他各项工作。
根据过去工作中发现的问题现对酒店提出以下要求:
因为我部门维修人员编制不够造成客人投诉较多,现希望为我部门增加维修人员编制以保证维修效率及质量。
我的述职完毕,谢谢大家!
8、酒店工程部经理述职报告
第一章 总述
一、阐述管理的概念
管理是一个组织的整体活动,是一个有效的控制过程。概况的讲就是利用组织内有限的资源,去实现一个特定的目标。在这个过程中通过一定的手段对现有资源有效合理的配置和控制。它涉及的主要内容包括人员、设备设施、材料、方法、环节。
管理是一门科学也是一门艺术。我们常对一个管理好的企业赞扬说;他们有一套行之有效的科学的管理体系,领导成员具有很高的领导艺术。
管理作为人类的一项实践活动,广泛地存在于现实社会中,它对于任何性质任何类型的组织都具有普遍意义。人们在各类的社会活动中将成功的经验分类的进行总结归纳,并以理性的思维进行科学的提炼使之条理化、系统化、程序化,从而出现了管理体系。
二、阐述管理的目的
我国的酒店业自1980年起至今经历了高速的发展过程。酒店规模也从以前只能提供食宿,到现在 集休闲、娱乐、办公、商务、食宿、会议于一体的综合性酒店。
在这个发展过程中不只是规模,数字发生的变化,其酒店内部的管理也从原各自为政的管理方法发展为国际性,集团性的管理。
这当中尽管各管理集团的管理手段和管理细节各有不同但管理目的是一至的主要表现在:
1,建立一套科学有效的服务质量标准管理体系。
2,组织内部建立分工明确各负其则的规章制度。
3,降低成本给单位带来良好的经济效益。
4,制定明确的规范化的各岗位的工作标准。
5,为客户提供规范化,标准化的优质服务。
6,用规范化管理代替经验管理。
7,疏通管理渠道,加强勾通协作发扬团队精神减少管理成本。
8,通过培训提高企业内员工的自身素质和质量意识。
9,提高企业的生存能力和竞争能力。
10,对企业的长远发展负责。
11,在市场上树立良好的企业形象。
综上所述管理的目的就是迎合市场的变化,通过相应的管理手段以最少的投入获得最大的回报。
三 、阐述酒店工程部的位置和重要性;
酒店服务分为前台区和后勤区。工程部除负责客人投诉小修,及安装会议设备,并提供服务外,主要工作在后勤区,故工程部在酒店中为后勤部门。其主要任务是为酒店其它部门提供良好的服务。并确保所管辖设备的正常运转。由于酒店所有的设备运行均由工程部负责,同时现代酒店是集住宿、餐饮、办公、运动键身、视听会义、购物、治病美容等为一体的综合场所。所用的设备设施日趋完善,对设备的依赖程度也与日俱增,一旦设备出现故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替,所以说工程部管理的好坏直接影响到酒店的服务质量,销售价格,安全及利润,工作效率及酒店的声誉等。总而言之,工程部的管理是搞好酒店经营管理的基础,一旦基础出现问题将威胁到整个大厦。
四、阐述工作目标
一个酒店工程管理的好坏,我们认为并不只是看他的管理系统是否科学,各种规章制度是否健全,当然没有一个科学的管理体系是不行的,但主要的还是看他如何的将现有的管理体系正常的运作,同时在运作中通过各种手段,各种渠道完善所执行的管理体系。
一个酒店工程管理体系运作的是否成功有效,在酒店的各个区域,各个方面均能体现出来,它门是有共同特征的主要体现如下;
1, 酒店各处的环境和建筑外观完好,整齐、干净、无破损。
2, 酒店内各处的公共标志正规、整洁。
3, 各种照明灯具完好有效。
4, 客房及所有服务区的服务设施完整有效。
5, 后勤区干净、整洁、明亮。
6,各工程系统的运行安全可靠,运行标准达到政府的要求,并取得运行合格证书。
7, 各区域分散设备外观整洁,运行正常。
8, 所有机房干净、整洁、明亮。
9, 工程管理制度齐全有效。
10,各种工程资料齐全完整。
11,所有员工分工明确,服务制度规范化,标准化。着装整洁,精神面貌,行为举止,符合服务标准。
12,各类日常管理表格,齐全有效。
13,各类设备档案保存完好,记录真实可靠。
14,准确按时的完成各种年度计划及预算。
第二章 阐述工程管部经理的工作
一、人员管理
1,班组划分
在酒店工程管理中,班组的划分和工矿企业中的班组
划分有明显的区别。主要原因为前者的工程管理要负责酒店所有的设备设施的正常运行,需要管理及维修工作人员要具有多方面的专业知识,班组划分时即要考虑到不同专业需要有不同专业的人员,又要考虑到人员编制不能过多,各专业之间的相互配合等问题。而后者只是保证生产产品,或产品供应,专业较单一班组划分只需围绕生产工序进行即可。为此酒店工程管理班组划分时要充分考虑到以下因素。
1,班组的划分是否能满足酒店的运营需要,准确有效的班组划分是确定工程部管理机构的前提。
2,各班组之间如何相互配合相互合作。
3,是否符合本行业或本专业的行规。
4,人员配备是否能满足政府劳动及安全管理部门的要求。
5,班组的管理和运作是否可以随时的得到控制和指导。
6,所用人员数量在满足运行需要的前提下应为最少。
7,根据酒店行业的特殊性建立有特殊职能的班组,如万能工组,设备维修组等。
8,酒店所有设备设施均应有相关专业人员的维护。
考虑到以上因素在班组划分时管理者应根据所在酒店的实际情况进行划分。在此提供一个班组划分的例子供参考。
1,建立不同专业的班组,将酒店各种设备设施及系统按专业进行划分,分别交由各专业班组维护。
2,对于综合性较强且设备较集中的场所如洗衣房,健身房,厨房等地,设立专职维修组。
3,将设备的维修和保养工作分给两个组完成,维修组和保养组,既运转班和常日班,运转班负责设备的紧急维修,常日班负责设备的维护保养和定期检修。
4,成立专职组将客房和公共区的设施由万能工组负责。
5,成立装修组,客房及公共区的计划大修由装修组和各专业常日班负责。
6,工程库房的管理应设有专人管理,并由总工或经理直接管理,以便成本得到有效的控制。
2,组织结构
工程部组织结构是工程管理体系的一个重要组成部分,是搞好工程管理的必要条件,是确定管理模式的框架结构。它设计的是否合理科学将直接影响到管理的效率和工程部运作的好坏,组织结构一经确定就不能再作过多的调整,因此组织机构的设计要慎重。设计时最重要的一点就是要实用要符合本酒店的实际情况要与整个酒店的管理模式相适应。设计工程组织结构时主要应考虑到以下几个因素;
1,必须满足酒店的经营需要。可采取按专业系统,按管理性质等方法设计机构图。
2,满足管理要求的前提下机构应尽量的精简,尽量减少管理层次。
3,应体现出统一领导,分级管理的原则。
4,避免出现管理层下级过多和被管理层上级过多的现象。
5,尽量避免横向兼职。
6,职位的确定应符合本行业的特点不要有潜在的重复职位,也不要出现职位的空白。
机构表设计完成后,在表中应明确的表现出以下组成要素。
1,部门:部门是指在企业中具有独立功能的工作单元。如工程部,人事部,保卫部等。
2,职位:赋予工作人员相应的责任和权利,确定其在部门中的职位。
3,级别;是所在岗位在企业管理体系中的行政级别,是实施管理职能的等级形式。如经理级,主管级等。不同的岗位如果级别相同在机构图中应表现在同一层中。
4,指挥线;连接上下两个岗位之间的连线叫指挥线。是行使管理权利的线路也是信息传递的渠道。在实施管理时如上下级及相同级之间没有指挥线相连,那么在正常管理系统中应不存在指挥与被指挥的关系。
5,在人员定编完成后,组织结构图中各职位所列人员的总合应包括本部门所有人员(包括临时工)
综上所述结构图描述的是管理组织结构和职位及人员定编的系统图。与之相联系的是岗位职责描述。
(附工程部机构图供参考,此图是按专业系统管理设计的)
3,人员定编
人员定编的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一,是完成工程管理目标的首要条件,组织机构人员过多会增加酒店的运行成本,而过少则无法完成管理的目标。因此人员定编的确定应考虑到以下各种因素以达到最佳人员配置。
1,应考虑到酒店的规模和特点,及星级服务的要求。
2,应与管理的目标和工程部的任务需要相适应。
3,应尽量与酒店下达的各部门人员定编数量相吻合。
4,应考虑到所管辖设备的数量,及设备管理的技术难度。
5,对于技术含量较高的设备设施应考虑由专业公司承包。
6,各种不同层次的专业人员的配置应能满足运行管理的需要。
7,特殊工种的人员配置应能满足政府管理部门的要求。
8,应能满足24小时提供维修服务的要求。
一般来说工程部的人员定编数额占酒店总人数的5—7%。
4,人员选配的原则
酒店工程管理的主要任务是确保所管辖的各种设备设施完好有效,而达到上述要求。最基本的因素是要拥有一批不同专业不同档次的员工,在组织机构和人员定编均确定的前提下,人员的选配和录用是直接关系到工程部服务质量的关键。因此工程部的人员选配我们要慎之又慎,所用人员不但要求有一定的专业技能和工作经验,还要求有很好的职业道德和服务意识。考虑到工程维修的技术性和连续性,在每一个专业应配有两个或以上的专业技术人员,以便于出现人员流动时不会影响服务质量。在人员选配上要绝对禁止裙带关系的出现,我只能写到这里, 其他项目应对自身酒店进行了解掌实际情况后,说相应内容说出自己将要如何做并制定完成目标就可以了。
9、酒店物业部经理述职报告
指缝很宽,时间太瘦,悄悄从指缝间溜走,回顾这段时间中有什么值得分享的成绩呢?制定一份述职报告吧。那么写述职报告需要注意哪些问题呢?下面是小编为大家整理的酒店物业部经理述职报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。
尊敬的各位领导、各位同仁:
大家上午好!
首先向大家作自我介绍:本人生于19xx年1月,中共党员、本科文化,xx年委派到酒店进行筹备开业至今,先后担任康体部经理;XX年受酒店委派,去深圳富宛和珠海怡景湾大酒店学习半年,回来后任客房部经理和物业部经理;XX年度被酒店评为先进经理,现任康体娱乐部经理和物业部经理。
回顾过去的一年,酒店在董事会的正确领导和全体干部员工的努力下,酒店的经营业绩是有目共睹的。认真学习理论、积极履行职责,同时也在工作中积累了一定的管理经验和工作实践经验,具备了较强的业务能力和实际操作能力,下面我就从以下几个方面作简要的述职汇报:
一、深化学习、政治立场坚定
二、稳定思想、激励奋发向上
能够在员工心目中树立服务意识,身先士卒、甘为孺子牛。同员工一起在工作中感受乐趣,在奉献中展现自我的人生价值。培养员工吃苦不叫苦、有难不怕难、有累不喊累、受气不赌气的工作作风,特别是在圣诞和春节前后,大厅的包场一天翻台高达三次之多,带领全体员工加班加点,能较好的完成各项接待任务,做到让租赁单位满意。
除此之外,确保每周能用8小时学习业务知识,服务技能,职业道德,英语等在岗培训,提高了员工的整体素质和业务技能,更养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,真正做到学有所用;坚持每日班前会,及时将酒店例会的具体内容传达给全体员工,确保政令畅通。
三、转换经营机制,调整经营战略
今年开春以来,由于受大气候的影响(全国性的保先教育),对娱乐行业冲击比任何一次都大,持续的时间又长,几乎到了停业的'状态,效益急剧下滑。针对现状,四月份经酒店高层领导审议批准,娱乐部改变了原有的经营模式,包房价格进行了大幅度的调整,同时推出了厅房dj服务,即一人一房、专人点歌、跟踪服务。不仅得到了客人与业主方的一致好评,还达到了与客人沟通的目的,保证了服务。并相继推出一系列促销活动,力争营业收入上一个新的台阶。
四、建章立制,规范服务标准
转变经营模式后,全体员工发扬“比、学、赶、帮、超”的精神,相互鼓足了干劲,都希望抢先适应新的经营管理模式,仅仅三天就达到预期的效果。工作中我们一是注重培训,规范服务流程,提高了服务员的服务技能和工作效率。二是注重员工的思想品德教育,特别是对新员工采取一帮一的教育方式,真正让他们感受到集体的温暖。三是建立客源联系体制。经常性对老客源进行拜访,并对厅房dj每个月下达订房任务。四是部门节能降耗,消防安全工作由专人负责,真正做到不浪费一度电、一滴水,消防安全隐患绝不过夜。五是集思广益、博采众长,部门每月举行一次座谈会,收集员工对工作的意见和建议,进而改善我们工作中的不足。
在以后的工作中需改进之处:
1、进一步加强业务知识的学习,重“内涵”,进而提高个人的综合素质。
2、加强与职能部门的协调,力争创造一个更好的经营环境。
3、加强与部门之间的沟通,进一步提高工作效率。
4、针对娱乐这个特殊行业,定期进行市场调查,有效地开拓娱乐市场。
各位领导、各位同仁,非常感谢你们在过去的岁月里对我工作给予的关心指导、支持和帮助。投入才有回报,忠诚才有信任,主动才有创新,坚毅才有作为。我坚信一条真理:“律己足以服人、量宽足以得人、身先足以率人。”在今后的工作中,衷心希望大家对我提出宝贵的意见和建议。我将努力增强工作的主动性,科学性和预见性,为酒店的发展做出更大的贡献。
10、酒店销售部经理的个人述职报告
尊敬的上级领导:
大家好!
首先,向各位作一个自我介绍,我叫殷圣祥,是君御酒店的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。
一、履行职责情况
从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责君御酒店的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
1、抓学习教育,激励奋发向上从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。
2、纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。
3、在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
二、抓管理建章立制
前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
三、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
四、抓宴席的接待及管理宣传工作
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍君御餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济
左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。
六、抓团队用餐
利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。十分感谢各位领导!
谢谢!
11、酒店销售部经理的个人述职报告
时光飞逝,转眼来xx的第三个年头也飞快的过去了,回首一年来走过的历程,既有快乐,也有挫折;既收获良多,更颇有感触。总而言之这一年是自己职业生涯中经历丰富的一年,怀着一颗感恩的心,自己要感谢的人很多。下面就把今年的工作简单做个回顾与总结:
一、工作认真负责,敬业爱岗
今年从元月份到十月份,自己一直在凯旋门xx大酒店工作,工作的岗位由前厅到销售,自己也从以往圈子较狭窄的前厅经理转型成了销售部经理,在酒店市场营销的岗位上得到了一定的锻炼与提高,从而又结交认识了一批真诚的客户与朋友,为自己的职业生涯打下了较好的基础。
在酒店销售部工作期间,困难是非常多的,但是自己克服了种种困难,始终以一名xx人的标准要求自己,带领这个年轻的团队做出了一定的成绩。无论是年初的年糕促销活动,还是年中的`端午粽子、六一儿童活动策划与促销,中秋节的月饼销售工作,整个销售部一改往日的不良记录,在酒店的完成情况都名列前茅。尤其是今年四月份的中博会期间,由销售部牵头组织的酒店接待工作不仅得到了湖南省省长周强先生的称赞,也得到了各方宾客的认可,为增添xx在xx市场的美誉度做出了自己应有的贡献。
二、服从组织安排,顾全大局,不计较个人得失
作为一名老xx人,服从意识是必须要过的一关。在今年,自己不光经历了工作岗位的转换,也经历了工作地点的转变,从十一月份开始调到了xx新开的xx之星六渡桥店工作。新开的酒店困难是较多的,尤其是自己所面临的员工队伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理团队中,如何迅速提高员工队伍的实际工作技能技巧是摆在自己面前的难题。没有过多的去想是否值得,也没有计较那些得失,自己欣然与酒店领导、员工朋友们进行交流,在大家的帮助与配合下,很快熟悉掌握了经济型酒店前台的各项工作流程与标准,了解了会员卡的规定与办理流程,同时也通过改进培训方式方法、调整培训内容以及加强平时工作中的实际案例分析等,使前台员工的精神面貌与实际操作技巧得到了有效的提高。最明显的进步就是此次圣诞节客人登记入住与结账退房的过程中,前台没有再象十月国庆节那样打乱帐,圣诞节期间各类账项准确无误,优质高效的服务得到了客人的一致认可。更为难能可贵的是,那两天事情特别忙,人手也紧张,前台的员工们主动和管理人员一起加班加点,毫无怨言,体现了较强的团队协作精神。
三、工作中能够积极思考,勇于开拓创新
十几年的酒店工作经历既是一笔宝贵的财富,同时又容易束缚人的思维方式。“xxx”的管理与运营模式都是在市场中不断的摸索与壮大的,它凝聚了一大批xx人的心血,我们肩上的责任很重。作为第一家在xx开的连锁酒店,除了竞争对手的实力很强、团队建设已经成熟规范外,我们还必须面对有相当一批本土的小宾馆乱价给我们带来的压力。面对压力,自己一方面主动加强与以往客户群体的联系,另一方面加强了对酒店目前两位销售专职人员的培训与督促,尤其侧重于与业内竞争对手的沟通与交流。一段时间下来,销售人员对市场的敏感度逐渐提高了,工作的积极性重新得到了提高。
另外根据酒店目前的经营现状,自己积极想办法,在酒店领导的支持与帮助下,提出了全酒店进行全员销售奖惩的方案。通过十二月实施的情况来看,无论是哪个部门都超额完成了既定的酒店客房销售任务,员工的参与积极性也得到了增强,活动的效果较好。针对酒店目前会员发展工作遇到的瓶颈,自己也与各销售代表一起想办法,开拓渠道。一个多月来主动联系了湖南商会在汉的各企业二十几家,发动酒店各部门想方设法改进宣传单片的发放地点、发放时间段,加强对周边夜场及商户的拜访力度。虽然目前来看,效果仍然未达到酒店的需要,但销售工作是酒店生存的重点,也是需要大家长期重视和花大力气落实执行的事情。
四、工作中存在的不足
1)虽然从事酒店管理工作多年,但自己对经济型酒店的运作与管理还需要进一步加强学习与实践。
2)在工作中自己更加需要加强与他人的沟通及协作,改善自己的团队合作精神,进一步增强自己的亲和力。
3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面临困难时,更加需要多鼓励身边的同事及朋友,保持谦虚谨慎的工作作风。
12、酒店工程部经理个人述职报告
第一章 总述
一、阐述管理的概念
管理是一个组织的整体活动,是一个有效的控制过程。概况的讲就是利用组织内有限的资源,去实现一个特定的目标。在这个过程中通过一定的手段对现有资源有效合理的配置和控制。它涉及的主要内容包括人员、设备设施、材料、方法、环节。
管理是一门科学也是一门艺术。我们常对一个管理好的企业赞扬说;他们有一套行之有效的科学的管理体系,领导成员具有很高的领导艺术。
管理作为人类的一项实践活动,广泛地存在于现实社会中,它对于任何性质任何类型的组织都具有普遍意义。人们在各类的社会活动中将成功的经验分类的进行总结归纳,并以理性的思维进行科学的提炼使之条理化、系统化、程序化,从而出现了管理体系。
二、阐述管理的目的
我国的酒店业自1980年起至今经历了高速的发展过程。酒店规模也从以前只能提供食宿,到现在集休闲、娱乐、办公、商务、食宿、会议于一体的综合性酒店。
在这个发展过程中不只是规模,数字发生的变化,其酒店内部的管理也从原各自为政的管理方法发展为国际性,集团性的管理。
这当中尽管各管理集团的管理手段和管理细节各有不同但管理目的是一至的主要表现在:
1、建立一套科学有效的服务质量标准管理体系。
2、组织内部建立分工明确各负其则的规章制度。
3、降低成本给单位带来良好的经济效益。
4、制定明确的规范化的各岗位的工作标准。
5、为客户提供规范化,标准化的优质服务。
6、用规范化管理代替经验管理。
7、疏通管理渠道,加强勾通协作发扬团队精神减少管理成本。
8、通过培训提高企业内员工的自身素质和质量意识。
9、提高企业的生存能力和竞争能力。
10、对企业的长远发展负责。
11、在市场上树立良好的企业形象。
综上所述管理的目的就是迎合市场的变化,通过相应的管理手段以最少的投入获得最大的回报。
三 、阐述酒店工程部的位置和重要性;
酒店服务分为前台区和后勤区。工程部除负责客人投诉小修,及安装会议设备,并提供服务外,主要工作在后勤区,故工程部在酒店中为后勤部门。其主要任务是为酒店其它部门提供良好的服务。并确保所管辖设备的正常运转。由于酒店所有的设备运行均由工程部负责,同时现代酒店是集住宿、餐饮、办公、运动键身、视听会义、购物、治病美容等为一体的综合场所。所用的设备设施日趋完善,对设备的依赖程度也与日俱增,一旦设备出现故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替,所以说工程部管理的好坏直接影响到酒店的服务质量,销售价格,安全及利润,工作效率及酒店的声誉等。总而言之,工程部的管理是搞好酒店经营管理的基础,一旦基础出现问题将威胁到整个大厦。
四、阐述工作目标
一个酒店工程管理的好坏,我们认为并不只是看他的管理系统是否科学,各种规章制度是否健全,当然没有一个科学的管理体系是不行的,但主要的还是看他如何的将现有的管理体系正常的运作,同时在运作中通过各种手段,各种渠道完善所执行的管理体系。
一个酒店工程管理体系运作的是否成功有效,在酒店的各个区域,各个方面均能体现出来,它门是有共同特征的主要体现如下;
1、 酒店各处的环境和建筑外观完好,整齐、干净、无破损。
2、 酒店内各处的公共标志正规、整洁。
3、 各种照明灯具完好有效。
4、 客房及所有服务区的服务设施完整有效。
5、后勤区干净、整洁、明亮。
6、各工程系统的运行安全可靠,运行标准达到政府的要求,并取得运行合格证书。
7、 各区域分散设备外观整洁,运行正常。
8、 所有机房干净、整洁、明亮。
9、工程管理制度齐全有效。
10、各种工程资料齐全完整。
11、所有员工分工明确,服务制度规范化,标准化。着装整洁,精神面貌,行为举止,符合服务标准。
12、各类日常管理表格,齐全有效。
13、各类设备档案保存完好,记录真实可靠。
14、准确按时的完成各种年度计划及预算。
第二章 阐述工程管部经理的工作
一、人员管理
1、班组划分
在酒店工程管理中,班组的划分和工矿企业中的班组
划分有明显的区别。主要原因为前者的工程管理要负责酒店所有的设备设施的正常运行,需要管理及维修工作人员要具有多方面的专业知识,班组划分时即要考虑到不同专业需要有不同专业的人员,又要考虑到人员编制不能过多,各专业之间的相互配合等问题。而后者只是保证生产产品,或产品供应,专业较单一班组划分只需围绕生产工序进行即可。为此酒店工程管理班组划分时要充分考虑到以下因素。
1、班组的划分是否能满足酒店的运营需要,准确有效的班组划分是确定工程部管理机构的前提。
2、各班组之间如何相互配合相互合作。
3、是否符合本行业或本专业的行规。
4、人员配备是否能满足政府劳动及安全管理部门的要求。
5、班组的管理和运作是否可以随时的得到控制和指导。
6、所用人员数量在满足运行需要的前提下应为最少。
7、根据酒店行业的特殊性建立有特殊职能的班组,如万能工组,设备维修组等。
8、酒店所有设备设施均应有相关专业人员的维护。
考虑到以上因素在班组划分时管理者应根据所在酒店的实际情况进行划分。在此提供一个班组划分的例子供参考。
1、建立不同专业的班组,将酒店各种设备设施及系统按专业进行划分,分别交由各专业班组维护。
2、对于综合性较强且设备较集中的场所如洗衣房,健身房,厨房等地,设立专职维修组。
3、将设备的维修和保养工作分给两个组完成,维修组和保养组,既运转班和常日班,运转班负责设备的紧急维修,常日班负责设备的维护保养和定期检修。
4、成立专职组将客房和公共区的设施由万能工组负责。
5、成立装修组,客房及公共区的计划大修由装修组和各专业常日班负责。
6、工程库房的管理应设有专人管理,并由总工或经理直接管理,以便成本得到有效的控制。
2、组织结构
工程部组织结构是工程管理体系的一个重要组成部分,是搞好工程管理的必要条件,是确定管理模式的框架结构。它设计的是否合理科学将直接影响到管理的效率和工程部运作的好坏,组织结构一经确定就不能再作过多的调整,因此组织机构的设计要慎重。设计时最重要的一点就是要实用要符合本酒店的实际情况要与整个酒店的管理模式相适应。设计工程组织结构时主要应考虑到以下几个因素;
1、必须满足酒店的经营需要。可采取按专业系统,按管理性质等方法设计机构图。
2、满足管理要求的前提下机构应尽量的精简,尽量减少管理层次。
3、应体现出统一领导,分级管理的原则。
4、避免出现管理层下级过多和被管理层上级过多的现象。
5、尽量避免横向兼职。
6、职位的确定应符合本行业的特点不要有潜在的重复职位,也不要出现职位的空白。
机构表设计完成后,在表中应明确的表现出以下组成要素。
1、部门:部门是指在企业中具有独立功能的工作单元。如工程部,人事部,保卫部等。
2、职位:赋予工作人员相应的责任和权利,确定其在部门中的职位。
3、级别;是所在岗位在企业管理体系中的行政级别,是实施管理职能的等级形式。如经理级,主管级等。不同的岗位如果级别相同在机构图中应表现在同一层中。
4、指挥线;连接上下两个岗位之间的连线叫指挥线。是行使管理权利的线路也是信息传递的渠道。在实施管理时如上下级及相同级之间没有指挥线相连,那么在正常管理系统中应不存在指挥与被指挥的关系。
5、在人员定编完成后,组织结构图中各职位所列人员的总合应包括本部门所有人员(包括临时工)
综上所述结构图描述的是管理组织结构和职位及人员定编的系统图。与之相联系的是岗位职责描述。
(附工程部机构图供参考,此图是按专业系统管理设计的)
3、人员定编
人员定编的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一,是完成工程管理目标的首要条件,组织机构人员过多会增加酒店的运行成本,而过少则无法完成管理的目标。因此人员定编的确定应考虑到以下各种因素以达到最佳人员配置。
1、应考虑到酒店的规模和特点,及星级服务的要求。
2、应与管理的目标和工程部的任务需要相适应。
3、应尽量与酒店下达的各部门人员定编数量相吻合。
4、应考虑到所管辖设备的数量,及设备管理的技术难度。
5、对于技术含量较高的设备设施应考虑由专业公司承包。
6、各种不同层次的专业人员的配置应能满足运行管理的需要。
7、特殊工种的人员配置应能满足政府管理部门的要求。
8、应能满足24小时提供维修服务的要求。
一般来说工程部的人员定编数额占酒店总人数的5—7%。
4、人员选配的原则
酒店工程管理的主要任务是确保所管辖的各种设备设施完好有效,而达到上述要求最基本的因素是要拥有一批不同专业不同档次的员工,在组织机构和人员定编均确定的前提下人员的选配和录用是直接关系到工程部服务质量的关键因此工程部的人员选配我们要慎之又慎,所用人员不但要求有一定的专业技能和工作经验还要求有很好的职业道德和服务意识考虑到工程维修的技术性和连续性在每一个专业应配有两个或以上的专业技术人员以便于出现人员流动时不会影响服务质量。在人员选配上要绝对禁止裙带关系的出现,我只能写道这里, 其他项目应对自身酒店进行了解掌实际情况后,说相应内容说出自己将要如何做并制定完成目标就可以了。
13、市场部经理述职报告范文个人述职报告范文合集
市场部主要负责中心商务、产品销售、市场调查、市场开发市场渗透、反馈客户情况、采购信息提供、采购活动实施供应商管理等工作。
一、负责市场推广、宣传。
1、在公司发展战略规划的指导下,制定产品的市场推广计划和宣传计划及工程项目的推广计划,积极在xxx区各个单位推广信息化建设解决方案;
2、积极开拓市场,并加强市场渗透,运用各种有效促销方式或商务手段,确保市场的占有率。
3、制定市场宣传策略,监督广告投放,实施媒体传播计划,制定并实施活动方案。负责商品广告的费用预算,主持制作、策划、委托设计、发布公司产品简介,并对公司广告品等宣传材料进行审查,并及时评估广告效果,并及时做出调整;
4、开展对外与业务和产品相关的宣传、公关活动,及时准确掌握社会公众对公司的意见,并反馈到公司,进而提出对策。
二、负责在区内建立、健全营销网络。
1、负责公司客户资料的建立、保存和分类管理。负责客户情况收集,客户应用情况的调查,协助质量部门进行客户满意度的调查;
2、负责市场调研与市场预测工作,及时掌握市场行情动态、价格趋势,监控竞争对手,对重大市场变动和政策变动情况及时上报公司主管领导,并负责将市场分析情况及销售情况总结提交决策层;
3、负责将市场调研与市场预测结果反馈到相关部门,相互沟通、探讨,并协助研发部对新产品的研制、开发、包装,提供基于行业的定制开发服务需求,以及时最大限度地满足客户需求;
4、负责客户关系的建立,签定合同,以及合同执行中业务部门或项目组所需要提供的客户方资源协调。
xxx区信息中心市场部****年利润指标,完成xxx万合同金额,利润完成xxx万。实施目标及计划:
一、区内市场方面:详细调查、了解区内各委、办、局的信息化建设现状,认真了解客户需求,对已经建立局域网等设施的单位了解其应用情况,听取客户意见,建立客户档案;与其他部门合作,针对不同的行业、针对客户单位的不同情况,提出适宜的信息化建设解决方案;与其它部门合作积极推广我们的新技术、新产品;
二、区外市场:整合信息中心已有产品和资源信息,进行同类产品比较、优劣式分析,制定推广计划,推动现有软件产品和工程产品的销售,了解市场动向,向开发部门提出方向性建议;积极和其他it企业建立联系,争取建立优势互补的合作关系,借助他们的渠道销售我们的产品和服务;把握现有的客户,随时跟踪客户对产品的使用情况,做好客户跟踪、反馈工作。
尊敬的各位领导:
大家好!
2010年即将过去,在将近一年的时间里,通过自己的努力,也有一些收获,虽然不能让人满意,但临近年终,感觉有必要将自己的工作总结一下,目的在于吸取经验、教训,提高业务水平,将今后的工作做得更好。
自今年入职以来,经过了公司多部门联动的岗前培训,后继也能积极参加公司组织的内部培训,更新知识,增长见识。并在努力寻找外部力量争取到更多的学习机会。
七月份正式开始在市场部负责市场开发工作。截止目前,与近三百家公司采购人员直接有过电话交流,参与报价客户近四十家,成功达成合作意向并登计五家新客户,其中三家新客户已有少量交易,一家最新开发的客户,材料验证阶段,暂未交易,还有一家取得其供应商资质后,因材料及价格等原因,还未能中标;与此同时,负责了公司分配的几家老客户维护工作,其中江阴XX业务稳定,上海XX业务关系也在逐步正常化。新老客户共计拜访50多次,通过这些拜访,逐渐可以准确的把握客户需求,能良好的与客户交流,并能逐渐取得客户信任,也积累了一些宝贵的市场经验。
到宝井市场部工作快一年了,我已经完全融入到这个集体中。同事们各有所长,但都能互相帮助,在工作上更是充满干劲、经验丰富,而我在钢材方面的知识还不是很精通,但很快我就意识到自己是销售代表,更清楚对外、对内的竞争中自己所处的位置,设身处地从不同角度分析问题,为确保在公司岗位竞争中立于不败之地,我一直在通过自己的努力提高业务水平,在工作中谨记并要求自己时刻做到“专业、研究、总结、换位思考”。
虽然已近年终,但还有许多工作尚未能有机会开始“第一次尝试”,例如为客户预定期货、为客户申请赊销等,说明今年开发的客户过小、太少,更要求今后改进工作方法、提高工作效率、增加客户拜访量,在市场开发过程中避免操之过急,找准目标客户,尽量避免盲目开发。对待客户提出质量异议时还不能做到独自妥善处理,今后还需认真学习产品相关知识,并依据客户需求,制定正确的产品供应客户,不盲目接单,尽量避免损失。
随着国民消费能力不断增强,钢材需求市场也在飞速扩大,带给我巨大的发展机遇,使我无比喜悦,另一方面市场竞争活动渐趋白热化,也使我倍感压力,在机遇与挑战并存的情况下,只要认真贯彻公司的路线与方针,以清醒的头脑、饱满的热情以及坚定的信念,紧抓市场开发、提升服务、促进发展,定能让我在工作中取得更多突破。力争来年通过自身的努力,并在领导、同事的帮助下,不断发掘老客户、努力开发新客户,顺利完成公司考核。