酒店工程部经理述职报告

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酒店工程部经理述职报告

1、酒店工程部经理述职报告

  我们眼下的社会,报告的适用范围越来越广泛,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。其实写报告并没有想象中那么难,以下是小编精心整理的酒店工程部经理述职报告,希望能够帮助到大家。

  一、阐述管理的概念

  管理是一个组织的整体活动,是一个有效的控制过程。概况的讲就是利用组织内有限的资源,去实现一个特定的目标。在这个过程中通过一定的手段对现有资源有效合理的配置和控制。它涉及的主要内容包括人员、设备设施、材料、方法、环节。

  管理是一门科学也是一门艺术。我们常对一个管理好的企业赞扬说;他们有一套行之有效的科学的管理体系,领导成员具有很高的领导艺术。

  管理作为人类的一项实践活动,广泛地存在于现实社会中,它对于任何性质任何类型的组织都具有普遍意义。人们在各类的社会活动中将成功的经验分类的进行总结归纳,并以理性的思维进行科学的提炼使之条理化、系统化、程序化,从而出现了管理体系。

  二、阐述管理的目的

  我国的酒店业自1980年起至今经历了高速的发展过程。酒店规模也从以前只能提供食宿,到现在集休闲、娱乐、办公、商务、食宿、会议于一体的综合性酒店。

  在这个发展过程中不只是规模,数字发生的'变化,其酒店内部的管理也从原各自为政的管理方法发展为国际性,集团性的管理。

  这当中尽管各管理集团的管理手段和管理细节各有不同但管理目的是一至的主要表现在:1,建立一套科学有效的服务质量标准管理体系。

  2,组织内部建立分工明确各负其则的规章制度。

  3,降低成本给单位带来良好的经济效益。

  4,制定明确的规范化的各岗位的工作标准。

  5,为客户提供规范化,标准化的优质服务。

  6,用规范化管理代替经验管理。

  7,疏通管理渠道,加强勾通协作发扬团队精神减少管理成本。

  8,通过培训提高企业内员工的自身素质和质量意识。

  9,提高企业的生存能力和竞争能力。

  10,对企业的长远发展负责。

  11,在市场上树立良好的企业形象。

  综上所述管理的目的就是迎合市场的变化,通过相应的管理手段以最少的投入获得最大的回报。

  三、阐述酒店工程部的位置和重要性;

  酒店服务分为前台区和后勤区.工程部除负责客人投诉小修,及安装会议设备,并提供服务外,主要工作在后勤区,故工程部在酒店中为后勤部门.其主要任务是为酒店其它部门提供良好的服务.并确保所管辖设备的正常运转。由于酒店所有的设备运行均由工程部负责,同时现代酒店是集住宿、餐饮、办公、运动键身、视听会义、购物、治病美容等为一体的综合场所。所用的设备设施日趋完善,对设备的依赖程度也与日俱增,一旦设备出现故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替,所以说工程部管理的好坏直接影响到酒店的服务质量,销售价格,安全及利润,工作效率及酒店的声誉等。总而言之,工程部的管理是搞好酒店经营管理的基础,一旦基础出现问题将威胁到整个大厦。

  四、阐述工作目标

  一个酒店工程管理的好坏,我们认为并不只是看他的管理系统是否科学,各种规章制度是否健全,当然没有一个科学的管理体系是不行的,但主要的还是看他如何的将现有的管理体系正常的运作,同时在运作中通过各种手段,各种渠道完善所执行的管理体系。

  一个酒店工程管理体系运作的是否成功有效,在酒店的各个区域,各个方面均能体现出来,它门是有共同特征的主要体现如下;

  1,酒店各处的环境和建筑外观完好,整齐、干净、无破损。

  2,酒店内各处的公共标志正规、整洁。

  3,各种照明灯具完好有效。

  4,客房及所有服务区的服务设施完整有效。

  5,后勤区干净、整洁、明亮。

  6,各工程系统的运行安全可靠,运行标准达到政府的要求,并取得运行合格证书。

  7,各区域分散设备外观整洁,运行正常。

  8,所有机房干净、整洁、明亮。

  9,工程管理制度齐全有效。

  10,各种工程资料齐全完整。

  11,所有员工分工明确,服务制度规范化,标准化。着装整洁,精神面貌,行为举止,符合服务标准。

  12,各类日常管理表格,齐全有效。

  13,各类设备档案保存完好,记录真实可靠。

  14,准确按时的完成各种年度计划及预算。

  延伸阅读:

  述职报告主题简介

  述职报告这种带有艺术性的论说文,正如所有科学文章如议论文、说明文一样,一定要明确树立一个鲜明的主题,即一个判断句,还要在报告中反复突出。提取对现实公务的认识,一定要从客观上考虑报告对象所关心的问题,针对问题作出自己的解答。要适应受众的心理需要,使之产生亲切感、参与感和冲击力。主题一般是明晰的,但是,比起一般的事务性公文写作来说主题要集中、新颖、深刻得多。主题要概括全文内容即对社会组织公务情况的深刻认识及办事意向。工作的"主张"、目标,在报告中就是"主题"。确定主题,这是写作首要而且最为重要的工作。要总结出一个集中议论的句子即主题句--口号、标语、广告语,深入人心,作为标题并贯穿全文、反复突出,还要符合记忆规律(7个字左右),最好让听众口耳相传。

  本质

  抽象性--观念认识,不是感受,是抽象的成果。清清楚楚。是逻辑判断。正确的主题认识应是从它的本质属性出发的。主题的本质属性是抽象性,也就是说,它是对于事物的一个中心认识判断。

  主题的抽象性更表现在它的具体表达形式是一个逻辑判断句。正如古人所说,要"立片言以居要,乃一篇之警策","扩之则为千万言,约之则为一言"。正确的主题写法是一个有主语(可以省略)、谓语和宾语(也可以单独省略)的判断句。如文艺性通讯《谁是最可爱的人》的主题就是一句话"志愿军是最可爱的人"。

  层次

  正如灵魂的高低决定着人的水平一样,主题句的高低也决定着全文的水平,也就是说主题句具有层次性。作者一定要充分发挥主观性,让主题句达到更高的层次。我们不谈作者自身修养的提高问题,仅就主题句本身的提炼简要地谈一谈。主题可以有五个层次。

  (1)客观特色层次。主题句最基本的层次应该是客观层次,即主题句准确反映了演讲稿中心内容

  的本质真实和客观特色。如:"建设经济效益高的……"

  (2)时代特色层次。时代特色中最突出的是科学技术。这种主题句是具有科学技术新颖性和先进性的认识。如:"建设信息时代的……"

  (3)文化色彩层次。这就要求作者的思想文化修养的提高。如:"建设小康(大同)的……"

  (4)哲理意味层次。哲理简单地说就是具有普遍性和永久性的理趣。如:"建设世界性的、永久性的……"

  (5)审美生命层次。黑格尔认为美学是哲学的高度发展,而哲学又是人类所有认识的精华。所谓美,其实就是促发人们积极意义的高级生命及其自由创造的本质。据此,笔者以为,主题句最高的层次应该是审美的生命认识。如:"建设全新的自由人联合体(马克思语)的……"

  表达

  当然主题存在着具体的复杂情况,特别是因文体而异,但是都应用一句话来准确表达。在教学文体议论文、说明文和记叙文以及应用文中,主题不论是称为中心论点、中心思想还是称为主旨,都应是一句简单的话。主题句的位置:

  标题较多主题句。或者正题是主题,而副题则是"在某会议上的报告"。

  开头一般要在段尾写出主题句。

  中间主要采用分析法--分出二三层来,说明主题为什么(主张)和怎么样(措施),行文中兼用其它论证方法如列举事实的例证法。在中间部分的靠后处突出主题句。

  结论重申主题句,可以在字句上变化,或更深入一步。

2、酒店工程部的经理述职报告

尊敬的各位领导:

  您们好!

  时光飞逝,斗转星移。转眼间我来舒客商务酒店已有两年多了,到岗的第一天我就感受到了这是一个充满朝气、充满活力,组织十分严密、思路非常明确、管理相当人性化的一个团队组织。有这么一个优秀的团队组织,能让我联想到过去舒客人的伟大和成功,展望未来让我看到的是舒客的希望和收获!从而使我更加有信心的为之付出、为之努力!

  随着国家经济体制的改革的不断深入,为了适应市场经济的环境和变化,为了我们把自己的业务很快提高, 公司领导决定今年在我们舒客商务酒店要进行规范学习、晋升晋级业务考核,努力提升自己。是学习的一年,也是为所有员工和管理人员提供了一次展示自己才能的好机会。我身为其中一员,也应积极参与其中,以使真正将自己锻炼成才,从而是公司和个人取得更好的经济效益和社会效益。

  我现担任工程部经理一职,虽然两年来的时间不长,但我也是同大家一块学习一块成长起来。来酒店之前,我是在几家民营企业打工,到后来也参与了管理工作,从了也造就了我人生,因此深知这份工作对自己的重要性,从来酒店的第一天起,我就告诫自己,时刻干好自己的本职工作。我相信一份耕耘,就会有一份收获。从走上这个岗位后我感到肩上的担子沉甸甸的,因为这是领导和同事们对自己的信任和期望。所以我从各方面去严格要求自己,加强自身学习,安排好日常工作,深知自己不仅是一个工作者,同时也是最基层的管理着。

  身为管理者应该以身作则,时刻牢记自己的职责,遵守酒店的各项规章制度,始终把酒店的利益放在首位,工作中遵章守纪,服从分配,勤学肯干不怕脏,不怕累。两年多来自己楼上楼下,楼里楼外,爬顶子、下井道,几乎跑遍和爬遍了酒店的每一个角落,熟悉了酒店现有的所有设备,酒店每一次的维修和安装,自己几乎都参加了,所以对酒店的所有设备几乎全都知道它的位置,为酒店设施设备的正常运转付出了自己心劳智慧和汗水,当然自己先后两次被评为优秀员工,三次得到了现金奖励,以至达到现在的经理岗位。

  本人高中文化,曾在民营企业干了十八年的电气和机械装配维修工作,曾担任过电工、质检员、设备检修工、钳工、铆工、担任过车间主任、库管和销售、以及代理厂长等职务。但自己很清楚,酒店的设施设备保养工作对于我说是一个全新的行业,因此要结合实际把自己的经验用于实际工作中去,虽然工作有时候显得紧张繁忙,但我无半点怨言。在排班和安排时,充分考虑人员特长的搭配,努力完成上级指定工作,按轻重缓急,对工作作出安排,对工作中发现的问题及时反映和提出自己的维修建议。如针对1楼大厅的空调多年来效果不佳的现象做出了处理建议,分析是由于空调管道水循环不畅而造成制热制冷效果不佳,应加装管道增压泵来解决,后在周例会上经领导同意后,立即买泵加装,果然效果特好,解决了每年每季都要开大厅柜式空调的现象,给酒店大大节约了电费,达到了1楼大厅的制热制冷的良好效果。

  虽然自己在工作中取得了一点成绩,但是离酒店和客人的要求还差之甚远,由于年龄和个人性格的原因,工作中过于谨慎有余,魄力不够,管理上抹不开面子,给酒店也带来了一定的损失,不过失败是成功之母,正以为我知道自己的不足之处,才能使我加倍努力得工作和学习,使自己在以后的工作中能不断地改进和提高。

  本人将在今后的工作中发扬已有优点的同时对一些方面的工作进行改进和强化,吸取别人的好方法,坚持对部门员工心态和技能的培训,对安排过的工作实行检查验收,保持有始有终,才能是我们的设备正正的为宾客提供优质的服务。

  最后,祝我们在20xx年取得圆满成功,祝我们舒客酒店的未来更加辉煌。

  以上报告敬请领导批评指正! 谢谢!

3、酒店工程部经理述职报告

各位领导、各位同事:

  大家好!

  我是工程部经理许宾斌,20XX年12月15日酒店经营调整以后,从事工程管理工作以来,在各位领导的关怀指导和酒店同仁的大力支持下,

  20XX年度主要开展以下几个方面的工作:

  1、完成厨房设备的维修改造。

  2、完成空调系统的调试运行。

  3、完成弱电系统的调试运行。

  4、完成酒店消防管道漏水的改造维修工作。

  5、完成酒店下水管线的改造与铺设工作。

  6、完成酒店备用发电设备的维修工作。

  7、完成酒店自来水总管线因道路施工管线线路的改造与铺设工作。

  8、完成酒店电话交换机故障维修与调试。

  9、按酒店经营需求,完成对安全部与本部门人员的重新组合和工作时间安排。现在工程部共有维修人员6名没有专业工种:工作时间安排为:A(08:00—16:00)、B(16:00—22:00)、C(22:00—08:00)三个班次;保证酒店的正常运行。

  如上所述,我认为自己在近一年的工作中,在领导的关心和指导下,工作上有一定的成绩,思想上有一定的进步。但仍有缺点和不足:

  1、受自身条件的限制,综合素质有待提高,管理能力和技巧有待加强。

  2、在管理方法上力求创新,主动查找管理中出现的差异漏洞,及时调整工作思路和方法,引导员工认真履行职责,保障设备设施正常运转。

  3、积极主动学习新的知识,新技术,和公司的决策保持一致,适应公司发展壮大的需要。

  4、随着设备的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及维护的监督力度。

  5、常做多做事故预想,提高对突发事件的应变能力,确保安全运行。

  6、加强人员责任心管理,发现问题责任到人;

  7、充分发挥管理职能,提高工作效率,工作中积极创造条件,全盘考虑。

  8、加强本部门员工的培训,使员工均应加强观察力,及时发现问题并迅速做出反应;应养成“我们”称谓习惯,拉近彼此距离;均应做到“腿勤、眼勤、脑勤、嘴勤”,对员工的部分不良行为习惯加以反复提醒。只为成功找方法,不为失败找借口。

  9、统筹安排,树立主人翁意识,维护企业的利益,维护职工的利益是每个管理者的职责,作为一名管理者始终要把管理与实际工作相结合不断总结创新,开拓进取。

  回顾反思这一年多的工作经历,思绪万千,感慨良多。暴露出的工程维修问题多少影响酒店客人的舒适度,工作中的不足和失误让人痛楚。通过这段时间的工作,我坚信自己在今后的工作中一定会努力进取,扬长避短,做一名合格的管理人员。

  现对20XX年的工作进行以下安排:

  1、配合完成酒店消防设施设备的维修改造工作,配合完成消防验收工作。

  2、配合完成酒店的厨房下水管道维修改造工作。

  3、认真落实酒店开源节流目标,加强巡视,做到人走灯灭、随手关水;根据温度情况,及时调整空调出水温度;根据天黑时间、客人情况及时调整室外照明时间。

  4、认真落实工程设备维修保养计划,确保设备、设施安全可靠经济运行。

  5、配合完成酒店各部门的维修改造工作。

  6、机动性处理酒店即时出现的工程问题。

  7、完成领导交办的其他各项工作。

  根据过去工作中发现的问题现对酒店提出以下要求:

  因为我部门维修人员编制不够造成客人投诉较多,现希望为我部门增加维修人员编制以保证维修效率及质量。

  我的述职完毕,谢谢大家!

4、酒店工程部经理述职报告

  第一章 总述

  一、阐述管理的概念

  管理是一个组织的整体活动,是一个有效的控制过程。概况的讲就是利用组织内有限的资源,去实现一个特定的目标。在这个过程中通过一定的手段对现有资源有效合理的配置和控制。它涉及的主要内容包括人员、设备设施、材料、方法、环节。

  管理是一门科学也是一门艺术。我们常对一个管理好的企业赞扬说;他们有一套行之有效的科学的管理体系,领导成员具有很高的领导艺术。

  管理作为人类的一项实践活动,广泛地存在于现实社会中,它对于任何性质任何类型的组织都具有普遍意义。人们在各类的社会活动中将成功的经验分类的进行总结归纳,并以理性的思维进行科学的提炼使之条理化、系统化、程序化,从而出现了管理体系。

  二、阐述管理的目的

  我国的酒店业自1980年起至今经历了高速的发展过程。酒店规模也从以前只能提供食宿,到现在 集休闲、娱乐、办公、商务、食宿、会议于一体的综合性酒店。

  在这个发展过程中不只是规模,数字发生的变化,其酒店内部的管理也从原各自为政的管理方法发展为国际性,集团性的管理。

  这当中尽管各管理集团的管理手段和管理细节各有不同但管理目的是一至的主要表现在:

  1,建立一套科学有效的服务质量标准管理体系。

  2,组织内部建立分工明确各负其则的规章制度。

  3,降低成本给单位带来良好的经济效益。

  4,制定明确的规范化的各岗位的工作标准。

  5,为客户提供规范化,标准化的优质服务。

  6,用规范化管理代替经验管理。

  7,疏通管理渠道,加强勾通协作发扬团队精神减少管理成本。

  8,通过培训提高企业内员工的自身素质和质量意识。

  9,提高企业的生存能力和竞争能力。

  10,对企业的长远发展负责。

  11,在市场上树立良好的企业形象。

  综上所述管理的目的就是迎合市场的变化,通过相应的管理手段以最少的投入获得最大的回报。

  三 、阐述酒店工程部的位置和重要性;

  酒店服务分为前台区和后勤区。工程部除负责客人投诉小修,及安装会议设备,并提供服务外,主要工作在后勤区,故工程部在酒店中为后勤部门。其主要任务是为酒店其它部门提供良好的服务。并确保所管辖设备的正常运转。由于酒店所有的设备运行均由工程部负责,同时现代酒店是集住宿、餐饮、办公、运动键身、视听会义、购物、治病美容等为一体的综合场所。所用的设备设施日趋完善,对设备的依赖程度也与日俱增,一旦设备出现故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替,所以说工程部管理的好坏直接影响到酒店的服务质量,销售价格,安全及利润,工作效率及酒店的声誉等。总而言之,工程部的管理是搞好酒店经营管理的基础,一旦基础出现问题将威胁到整个大厦。

  四、阐述工作目标

  一个酒店工程管理的好坏,我们认为并不只是看他的管理系统是否科学,各种规章制度是否健全,当然没有一个科学的管理体系是不行的,但主要的还是看他如何的将现有的管理体系正常的运作,同时在运作中通过各种手段,各种渠道完善所执行的管理体系。

  一个酒店工程管理体系运作的是否成功有效,在酒店的各个区域,各个方面均能体现出来,它门是有共同特征的主要体现如下;

  1, 酒店各处的环境和建筑外观完好,整齐、干净、无破损。

  2, 酒店内各处的公共标志正规、整洁。

  3, 各种照明灯具完好有效。

  4, 客房及所有服务区的服务设施完整有效。

  5, 后勤区干净、整洁、明亮。

  6,各工程系统的运行安全可靠,运行标准达到政府的要求,并取得运行合格证书。

       7, 各区域分散设备外观整洁,运行正常。

  8, 所有机房干净、整洁、明亮。

  9, 工程管理制度齐全有效。

  10,各种工程资料齐全完整。

  11,所有员工分工明确,服务制度规范化,标准化。着装整洁,精神面貌,行为举止,符合服务标准。

  12,各类日常管理表格,齐全有效。

  13,各类设备档案保存完好,记录真实可靠。

  14,准确按时的完成各种年度计划及预算。

  第二章 阐述工程管部经理的工作

  一、人员管理

  1,班组划分

  在酒店工程管理中,班组的划分和工矿企业中的班组

  划分有明显的区别。主要原因为前者的工程管理要负责酒店所有的设备设施的正常运行,需要管理及维修工作人员要具有多方面的专业知识,班组划分时即要考虑到不同专业需要有不同专业的人员,又要考虑到人员编制不能过多,各专业之间的相互配合等问题。而后者只是保证生产产品,或产品供应,专业较单一班组划分只需围绕生产工序进行即可。为此酒店工程管理班组划分时要充分考虑到以下因素。

  1,班组的划分是否能满足酒店的运营需要,准确有效的班组划分是确定工程部管理机构的前提。

  2,各班组之间如何相互配合相互合作。

  3,是否符合本行业或本专业的行规。

  4,人员配备是否能满足政府劳动及安全管理部门的要求。

  5,班组的管理和运作是否可以随时的得到控制和指导。

  6,所用人员数量在满足运行需要的前提下应为最少。

  7,根据酒店行业的特殊性建立有特殊职能的班组,如万能工组,设备维修组等。

  8,酒店所有设备设施均应有相关专业人员的维护。

  考虑到以上因素在班组划分时管理者应根据所在酒店的实际情况进行划分。在此提供一个班组划分的例子供参考。

  1,建立不同专业的班组,将酒店各种设备设施及系统按专业进行划分,分别交由各专业班组维护。

  2,对于综合性较强且设备较集中的场所如洗衣房,健身房,厨房等地,设立专职维修组。

  3,将设备的维修和保养工作分给两个组完成,维修组和保养组,既运转班和常日班,运转班负责设备的紧急维修,常日班负责设备的维护保养和定期检修。

  4,成立专职组将客房和公共区的设施由万能工组负责。

  5,成立装修组,客房及公共区的计划大修由装修组和各专业常日班负责。

  6,工程库房的管理应设有专人管理,并由总工或经理直接管理,以便成本得到有效的控制。

  2,组织结构

  工程部组织结构是工程管理体系的一个重要组成部分,是搞好工程管理的必要条件,是确定管理模式的框架结构。它设计的是否合理科学将直接影响到管理的效率和工程部运作的好坏,组织结构一经确定就不能再作过多的调整,因此组织机构的设计要慎重。设计时最重要的一点就是要实用要符合本酒店的实际情况要与整个酒店的管理模式相适应。设计工程组织结构时主要应考虑到以下几个因素;

  1,必须满足酒店的经营需要。可采取按专业系统,按管理性质等方法设计机构图。

  2,满足管理要求的前提下机构应尽量的精简,尽量减少管理层次。

  3,应体现出统一领导,分级管理的原则。

  4,避免出现管理层下级过多和被管理层上级过多的现象。

  5,尽量避免横向兼职。

  6,职位的确定应符合本行业的特点不要有潜在的重复职位,也不要出现职位的空白。

  机构表设计完成后,在表中应明确的表现出以下组成要素。

  1,部门:部门是指在企业中具有独立功能的工作单元。如工程部,人事部,保卫部等。

  2,职位:赋予工作人员相应的责任和权利,确定其在部门中的职位。

  3,级别;是所在岗位在企业管理体系中的行政级别,是实施管理职能的等级形式。如经理级,主管级等。不同的岗位如果级别相同在机构图中应表现在同一层中。

  4,指挥线;连接上下两个岗位之间的连线叫指挥线。是行使管理权利的线路也是信息传递的渠道。在实施管理时如上下级及相同级之间没有指挥线相连,那么在正常管理系统中应不存在指挥与被指挥的关系。

  5,在人员定编完成后,组织结构图中各职位所列人员的总合应包括本部门所有人员(包括临时工)

  综上所述结构图描述的是管理组织结构和职位及人员定编的系统图。与之相联系的是岗位职责描述。

  (附工程部机构图供参考,此图是按专业系统管理设计的)

  3,人员定编

  人员定编的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一,是完成工程管理目标的首要条件,组织机构人员过多会增加酒店的运行成本,而过少则无法完成管理的目标。因此人员定编的确定应考虑到以下各种因素以达到最佳人员配置。

  1,应考虑到酒店的规模和特点,及星级服务的要求。

  2,应与管理的目标和工程部的任务需要相适应。

  3,应尽量与酒店下达的各部门人员定编数量相吻合。

  4,应考虑到所管辖设备的数量,及设备管理的技术难度。

  5,对于技术含量较高的设备设施应考虑由专业公司承包。

  6,各种不同层次的专业人员的配置应能满足运行管理的需要。

  7,特殊工种的人员配置应能满足政府管理部门的要求。

  8,应能满足24小时提供维修服务的要求。

  一般来说工程部的人员定编数额占酒店总人数的5—7%。

  4,人员选配的原则

  酒店工程管理的主要任务是确保所管辖的各种设备设施完好有效,而达到上述要求。最基本的因素是要拥有一批不同专业不同档次的员工,在组织机构和人员定编均确定的前提下,人员的选配和录用是直接关系到工程部服务质量的关键。因此工程部的人员选配我们要慎之又慎,所用人员不但要求有一定的专业技能和工作经验,还要求有很好的职业道德和服务意识。考虑到工程维修的技术性和连续性,在每一个专业应配有两个或以上的专业技术人员,以便于出现人员流动时不会影响服务质量。在人员选配上要绝对禁止裙带关系的出现,我只能写到这里, 其他项目应对自身酒店进行了解掌实际情况后,说相应内容说出自己将要如何做并制定完成目标就可以了。

5、酒店物业部经理述职报告

  指缝很宽,时间太瘦,悄悄从指缝间溜走,回顾这段时间中有什么值得分享的成绩呢?制定一份述职报告吧。那么写述职报告需要注意哪些问题呢?下面是小编为大家整理的酒店物业部经理述职报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。

尊敬的各位领导、各位同仁:

  大家上午好!

  首先向大家作自我介绍:本人生于19xx年1月,中共党员、本科文化,xx年委派到酒店进行筹备开业至今,先后担任康体部经理;XX年受酒店委派,去深圳富宛和珠海怡景湾大酒店学习半年,回来后任客房部经理和物业部经理;XX年度被酒店评为先进经理,现任康体娱乐部经理和物业部经理。

  回顾过去的一年,酒店在董事会的正确领导和全体干部员工的努力下,酒店的经营业绩是有目共睹的。认真学习理论、积极履行职责,同时也在工作中积累了一定的管理经验和工作实践经验,具备了较强的业务能力和实际操作能力,下面我就从以下几个方面作简要的述职汇报:

  一、深化学习、政治立场坚定

  二、稳定思想、激励奋发向上

  能够在员工心目中树立服务意识,身先士卒、甘为孺子牛。同员工一起在工作中感受乐趣,在奉献中展现自我的人生价值。培养员工吃苦不叫苦、有难不怕难、有累不喊累、受气不赌气的工作作风,特别是在圣诞和春节前后,大厅的包场一天翻台高达三次之多,带领全体员工加班加点,能较好的完成各项接待任务,做到让租赁单位满意。

  除此之外,确保每周能用8小时学习业务知识,服务技能,职业道德,英语等在岗培训,提高了员工的整体素质和业务技能,更养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,真正做到学有所用;坚持每日班前会,及时将酒店例会的具体内容传达给全体员工,确保政令畅通。

  三、转换经营机制,调整经营战略

  今年开春以来,由于受大气候的影响(全国性的保先教育),对娱乐行业冲击比任何一次都大,持续的时间又长,几乎到了停业的'状态,效益急剧下滑。针对现状,四月份经酒店高层领导审议批准,娱乐部改变了原有的经营模式,包房价格进行了大幅度的调整,同时推出了厅房dj服务,即一人一房、专人点歌、跟踪服务。不仅得到了客人与业主方的一致好评,还达到了与客人沟通的目的,保证了服务。并相继推出一系列促销活动,力争营业收入上一个新的台阶。

  四、建章立制,规范服务标准

  转变经营模式后,全体员工发扬“比、学、赶、帮、超”的精神,相互鼓足了干劲,都希望抢先适应新的经营管理模式,仅仅三天就达到预期的效果。工作中我们一是注重培训,规范服务流程,提高了服务员的服务技能和工作效率。二是注重员工的思想品德教育,特别是对新员工采取一帮一的教育方式,真正让他们感受到集体的温暖。三是建立客源联系体制。经常性对老客源进行拜访,并对厅房dj每个月下达订房任务。四是部门节能降耗,消防安全工作由专人负责,真正做到不浪费一度电、一滴水,消防安全隐患绝不过夜。五是集思广益、博采众长,部门每月举行一次座谈会,收集员工对工作的意见和建议,进而改善我们工作中的不足。

  在以后的工作中需改进之处:

  1、进一步加强业务知识的学习,重“内涵”,进而提高个人的综合素质。

  2、加强与职能部门的协调,力争创造一个更好的经营环境。

  3、加强与部门之间的沟通,进一步提高工作效率。

  4、针对娱乐这个特殊行业,定期进行市场调查,有效地开拓娱乐市场。

  各位领导、各位同仁,非常感谢你们在过去的岁月里对我工作给予的关心指导、支持和帮助。投入才有回报,忠诚才有信任,主动才有创新,坚毅才有作为。我坚信一条真理:“律己足以服人、量宽足以得人、身先足以率人。”在今后的工作中,衷心希望大家对我提出宝贵的意见和建议。我将努力增强工作的主动性,科学性和预见性,为酒店的发展做出更大的贡献。

6、酒店工程部经理个人述职报告

  第一章 总述

  一、阐述管理的概念

  管理是一个组织的整体活动,是一个有效的控制过程。概况的讲就是利用组织内有限的资源,去实现一个特定的目标。在这个过程中通过一定的手段对现有资源有效合理的配置和控制。它涉及的主要内容包括人员、设备设施、材料、方法、环节。

  管理是一门科学也是一门艺术。我们常对一个管理好的企业赞扬说;他们有一套行之有效的科学的管理体系,领导成员具有很高的领导艺术。

  管理作为人类的一项实践活动,广泛地存在于现实社会中,它对于任何性质任何类型的组织都具有普遍意义。人们在各类的社会活动中将成功的经验分类的进行总结归纳,并以理性的思维进行科学的提炼使之条理化、系统化、程序化,从而出现了管理体系。

  二、阐述管理的目的

  我国的酒店业自1980年起至今经历了高速的发展过程。酒店规模也从以前只能提供食宿,到现在集休闲、娱乐、办公、商务、食宿、会议于一体的综合性酒店。

  在这个发展过程中不只是规模,数字发生的变化,其酒店内部的管理也从原各自为政的管理方法发展为国际性,集团性的管理。

  这当中尽管各管理集团的管理手段和管理细节各有不同但管理目的是一至的主要表现在:

  1、建立一套科学有效的服务质量标准管理体系。

  2、组织内部建立分工明确各负其则的规章制度。

  3、降低成本给单位带来良好的经济效益。

  4、制定明确的规范化的各岗位的工作标准。

  5、为客户提供规范化,标准化的优质服务。

  6、用规范化管理代替经验管理。

  7、疏通管理渠道,加强勾通协作发扬团队精神减少管理成本。

  8、通过培训提高企业内员工的自身素质和质量意识。

  9、提高企业的生存能力和竞争能力。

  10、对企业的长远发展负责。

  11、在市场上树立良好的企业形象。

  综上所述管理的目的就是迎合市场的变化,通过相应的管理手段以最少的投入获得最大的回报。

  三 、阐述酒店工程部的位置和重要性;

  酒店服务分为前台区和后勤区。工程部除负责客人投诉小修,及安装会议设备,并提供服务外,主要工作在后勤区,故工程部在酒店中为后勤部门。其主要任务是为酒店其它部门提供良好的服务。并确保所管辖设备的正常运转。由于酒店所有的设备运行均由工程部负责,同时现代酒店是集住宿、餐饮、办公、运动键身、视听会义、购物、治病美容等为一体的综合场所。所用的设备设施日趋完善,对设备的依赖程度也与日俱增,一旦设备出现故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替,所以说工程部管理的好坏直接影响到酒店的服务质量,销售价格,安全及利润,工作效率及酒店的声誉等。总而言之,工程部的管理是搞好酒店经营管理的基础,一旦基础出现问题将威胁到整个大厦。

  四、阐述工作目标

  一个酒店工程管理的好坏,我们认为并不只是看他的管理系统是否科学,各种规章制度是否健全,当然没有一个科学的管理体系是不行的,但主要的还是看他如何的将现有的管理体系正常的运作,同时在运作中通过各种手段,各种渠道完善所执行的管理体系。

  一个酒店工程管理体系运作的是否成功有效,在酒店的各个区域,各个方面均能体现出来,它门是有共同特征的主要体现如下;

  1、 酒店各处的环境和建筑外观完好,整齐、干净、无破损。

  2、 酒店内各处的公共标志正规、整洁。

  3、 各种照明灯具完好有效。

  4、 客房及所有服务区的服务设施完整有效。

  5、后勤区干净、整洁、明亮。

  6、各工程系统的运行安全可靠,运行标准达到政府的要求,并取得运行合格证书。

  7、 各区域分散设备外观整洁,运行正常。

  8、 所有机房干净、整洁、明亮。

  9、工程管理制度齐全有效。

  10、各种工程资料齐全完整。

  11、所有员工分工明确,服务制度规范化,标准化。着装整洁,精神面貌,行为举止,符合服务标准。

  12、各类日常管理表格,齐全有效。

  13、各类设备档案保存完好,记录真实可靠。

  14、准确按时的完成各种年度计划及预算。

  第二章 阐述工程管部经理的工作

  一、人员管理

  1、班组划分

  在酒店工程管理中,班组的划分和工矿企业中的班组

  划分有明显的区别。主要原因为前者的工程管理要负责酒店所有的设备设施的正常运行,需要管理及维修工作人员要具有多方面的专业知识,班组划分时即要考虑到不同专业需要有不同专业的人员,又要考虑到人员编制不能过多,各专业之间的相互配合等问题。而后者只是保证生产产品,或产品供应,专业较单一班组划分只需围绕生产工序进行即可。为此酒店工程管理班组划分时要充分考虑到以下因素。

  1、班组的划分是否能满足酒店的运营需要,准确有效的班组划分是确定工程部管理机构的前提。

  2、各班组之间如何相互配合相互合作。

  3、是否符合本行业或本专业的行规。

  4、人员配备是否能满足政府劳动及安全管理部门的要求。

  5、班组的管理和运作是否可以随时的得到控制和指导。

  6、所用人员数量在满足运行需要的前提下应为最少。

  7、根据酒店行业的特殊性建立有特殊职能的班组,如万能工组,设备维修组等。

  8、酒店所有设备设施均应有相关专业人员的维护。

  考虑到以上因素在班组划分时管理者应根据所在酒店的实际情况进行划分。在此提供一个班组划分的例子供参考。

  1、建立不同专业的班组,将酒店各种设备设施及系统按专业进行划分,分别交由各专业班组维护。

  2、对于综合性较强且设备较集中的场所如洗衣房,健身房,厨房等地,设立专职维修组。

  3、将设备的维修和保养工作分给两个组完成,维修组和保养组,既运转班和常日班,运转班负责设备的紧急维修,常日班负责设备的维护保养和定期检修。

  4、成立专职组将客房和公共区的设施由万能工组负责。

  5、成立装修组,客房及公共区的计划大修由装修组和各专业常日班负责。

  6、工程库房的管理应设有专人管理,并由总工或经理直接管理,以便成本得到有效的控制。

  2、组织结构

  工程部组织结构是工程管理体系的一个重要组成部分,是搞好工程管理的必要条件,是确定管理模式的框架结构。它设计的是否合理科学将直接影响到管理的效率和工程部运作的好坏,组织结构一经确定就不能再作过多的调整,因此组织机构的设计要慎重。设计时最重要的一点就是要实用要符合本酒店的实际情况要与整个酒店的管理模式相适应。设计工程组织结构时主要应考虑到以下几个因素;

  1、必须满足酒店的经营需要。可采取按专业系统,按管理性质等方法设计机构图。

  2、满足管理要求的前提下机构应尽量的精简,尽量减少管理层次。

  3、应体现出统一领导,分级管理的原则。

  4、避免出现管理层下级过多和被管理层上级过多的现象。

  5、尽量避免横向兼职。

  6、职位的确定应符合本行业的特点不要有潜在的重复职位,也不要出现职位的空白。

  机构表设计完成后,在表中应明确的表现出以下组成要素。

  1、部门:部门是指在企业中具有独立功能的工作单元。如工程部,人事部,保卫部等。

  2、职位:赋予工作人员相应的责任和权利,确定其在部门中的职位。

  3、级别;是所在岗位在企业管理体系中的行政级别,是实施管理职能的等级形式。如经理级,主管级等。不同的岗位如果级别相同在机构图中应表现在同一层中。

  4、指挥线;连接上下两个岗位之间的连线叫指挥线。是行使管理权利的线路也是信息传递的渠道。在实施管理时如上下级及相同级之间没有指挥线相连,那么在正常管理系统中应不存在指挥与被指挥的关系。

  5、在人员定编完成后,组织结构图中各职位所列人员的总合应包括本部门所有人员(包括临时工)

  综上所述结构图描述的是管理组织结构和职位及人员定编的系统图。与之相联系的是岗位职责描述。

  (附工程部机构图供参考,此图是按专业系统管理设计的)

  3、人员定编

  人员定编的控制是酒店管理中成本控制的有效手段之一,是完成工程管理目标的首要条件,组织机构人员过多会增加酒店的运行成本,而过少则无法完成管理的目标。因此人员定编的确定应考虑到以下各种因素以达到最佳人员配置。

  1、应考虑到酒店的规模和特点,及星级服务的要求。

  2、应与管理的目标和工程部的任务需要相适应。

  3、应尽量与酒店下达的各部门人员定编数量相吻合。

  4、应考虑到所管辖设备的数量,及设备管理的技术难度。

  5、对于技术含量较高的设备设施应考虑由专业公司承包。

  6、各种不同层次的专业人员的配置应能满足运行管理的需要。

  7、特殊工种的人员配置应能满足政府管理部门的要求。

  8、应能满足24小时提供维修服务的要求。

  一般来说工程部的人员定编数额占酒店总人数的5—7%。

  4、人员选配的原则

  酒店工程管理的主要任务是确保所管辖的各种设备设施完好有效,而达到上述要求最基本的因素是要拥有一批不同专业不同档次的员工,在组织机构和人员定编均确定的前提下人员的选配和录用是直接关系到工程部服务质量的关键因此工程部的人员选配我们要慎之又慎,所用人员不但要求有一定的专业技能和工作经验还要求有很好的职业道德和服务意识考虑到工程维修的技术性和连续性在每一个专业应配有两个或以上的专业技术人员以便于出现人员流动时不会影响服务质量。在人员选配上要绝对禁止裙带关系的出现,我只能写道这里, 其他项目应对自身酒店进行了解掌实际情况后,说相应内容说出自己将要如何做并制定完成目标就可以了。

7、酒店工程部经理个人述职报告

  尊敬的各位领导,您们好!

  时光飞逝,斗转星移。转眼间我来舒客商务酒店已有两年多了,到岗的第一天我就感受到了这是一个充满朝气、充满活力,组织十分严密、思路非常明确、管理相当人性化的一个团队组织。有这么一个优秀的团队组织,能让我联想到过去舒客人的伟大和成功,展望未来让我看到的是舒客的希望和收获!从而使我更加有信心的为之付出、为之努力!

  随着国家经济体制的改革的不断深入,为了适应市场经济的环境和变化,为了我们把自己的业务很快提高, 公司领导决定今年在我们舒客商务酒店要进行规范学习、晋升晋级业务考核,努力提升自己。是学习的一年,也是为所有员工和管理人员提供了一次展示自己才能的好机会。我身为其中一员,也应积极参与其中,以使真正将自己锻炼成才,从而是公司和个人取得更好的经济效益和社会效益。

  我现担任工程部经理一职,虽然两年来的时间不长,但我也是同大家一块学习一块成长起来。来酒店之前,我是在几家民营企业打工,到后来也参与了管理工作,从了也造就了我人生,因此深知这份工作对自己的重要性,从来酒店的第一天起,我就告诫自己,时刻干好自己的本职工作。我相信一份耕耘,就会有一份收获。从走上这个岗位后我感到肩上的担子沉甸甸的,因为这是领导和同事们对自己的信任和期望。所以我从各方面去严格要求自己,加强自身学习,安排好日常工作,深知自己不仅是一个工作者,同时也是最基层的管理着。

  身为管理者应该以身作则,时刻牢记自己的职责,遵守酒店的各项规章制度,始终把酒店的利益放在首位,工作中遵章守纪,服从分配,勤学肯干不怕脏,不怕累。两年多来自己楼上楼下,楼里楼外,爬顶子、下井道,几乎跑遍和爬遍了酒店的每一个角落,熟悉了酒店现有的所有设备,酒店每一次的维修和安装,自己几乎都参加了,所以对酒店的所有设备几乎全都知道它的位置,为酒店设施设备的正常运转付出了自己心劳智慧和汗水,当然自己先后两次被评为优秀员工,三次得到了现金奖励,以至达到现在的经理岗位。

  本人高中文化,曾在民营企业干了十八年的电气和机械装配维修工作,曾担任过电工、质检员、设备检修工、钳工、铆工、担任过车间主任、库管和销售、以及代理厂长等职务。但自己很清楚,酒店的设施设备保养工作对于我说是一个全新的行业,因此要结合实际把自己的经验用于实际工作中去,虽然工作有时候显得紧张繁忙,但我无半点怨言。在排班和安排时,充分考虑人员特长的搭配,努力完成上级指定工作,按轻重缓急,对工作作出安排,对工作中发现的问题及时反映和提出自己的维修建议。如针对1楼大厅的空调多年来效果不佳的现象做出了处理建议,分析是由于空调管道水循环不畅而造成制热制冷效果不佳,应加装管道增压泵来解决,后在周例会上经领导同意后,立即买泵加装,果然效果特好,解决了每年每季都要开大厅柜式空调的现象,给酒店大大节约了电费,达到了1楼大厅的制热制冷的良好效果。

  虽然自己在工作中取得了一点成绩,但是离酒店和客人的要求还差之甚远,由于年龄和个人性格的原因,工作中过于谨慎有余,魄力不够,管理上抹不开面子,给酒店也带来了一定的损失,不过失败是成功之母,正以为我知道自己的不足之处,才能使我加倍努力得工作和学习,使自己在以后的工作中能不断地改进和提高。

  本人将在今后的工作中发扬已有优点的同时对一些方面的工作进行改进和强化,吸取别人的好方法,坚持对部门员工心态和技能的培训,对安排过的工作实行检查验收,保持有始有终,才能是我们的设备正正的为宾客提供优质的服务。

  最后,祝我们在20**年取得圆满成功,祝我们舒客酒店的未来更加辉煌。

  以上报告敬请领导批评指正! 谢谢!

8、酒店工程部经理个人述职报告

  20xx年9月,根据xx分公司的工作安排,我作为分公司工程部经理,负责分公司工程建设方面的管理工作。自就职以来,我严格遵守国家法律法规,遵守公司的各项规章制度,敢于承担责任,有效利用组织协调能力,能理论联系实际的开展工作,与各同事团结进取,对广东台山、罗定、新兴、上川岛分水岭及云南牟定一期共5个工程建设项目开展工程管理协调工作。任职期间在安全管理方面,工程建设未发生影响安全绩效的事故事件,安全管理处于受控状态。在工程质量管理方面,严抓施工质量管理,未发生质量事故事件。在进度控制方面,组织编制各在建项目的一级进度计划,以计划指导施工。在成本控制方面,开展各新建项目完成项目概预算编制工作。结合一直以来开展的工程管理工作,我对个人工作报告如下:

  一、20xx年工作情况:

  作为工程部负责人,安全一直是我最为关注的重点,安全是根本,是效益的保证。在实际工作当中,认真落实风电公司和分公司的各项规章制度,建立分公司工程安全管理制度,加强对各在建项目的安全管理力度。针对各在建项目的实际情况,制定切实可行的安全保证措施,对安全薄弱环节部位进行整治,有效的杜绝了违章作业,降低安全事故发生的概率,顺利的通过了风电公司各部门和分公司组织的各项安全检查。工程部内部多次组织进行安全检查活动,从车辆安全管理、消防安全、饮食卫生及应急预案等方面,组织进行全面的安全检查,对检查存在的安全隐患严格按照“三定”原则要求各项目进行落实,并定期进行复查,确保消除各项安全隐患,保证施工安全。质量是企业永恒的主题,更是施工管理追求的目标,工作中我经常向部门员工及各项目第一责任人灌输“安全第一,质量第一,追求卓越”的企业安全质量理念。要求每个工程项目在开工前,都编制《质量管理规划》,明确质量管理目标,编制合理的进度计划,从设备进场到各项工序的施工,严格执行“三控,三检”制度,从基础管理上保证了各项工程的施工质量,严格要求施工单位的各项报检、报验合格率必须达到100%。定期组织开展质量整治活动,提升工程建设质量管理水平。

  对各项目实施进度控制,严格按照进度计划落实各项工作。根据各项目的施工条件和合同工期,制定科学合理的进度计划。随着各项目工程的进行,在不同阶段编制各层次的进度计划,根据各项目的特殊情况进行特殊调整,使进度始终处于受控状态,做到始终对各项目进行严谨的进度控制。在20xx年7月组织工程部人员编制了xx项目、xx项目、xx项目及xx项目的一级进度计划,顺利通过了分公司和风电公司工程部的审批。

  配合各项目开展执行概预算实施工作。完成了罗定项目、新兴项目的执行概预算编制工作,并通过了分公司及风电公司的审批,得以实施。

  完成了工程部组织机构及人员的`确定,并按风电公司要求开展日常工程管理工作。积极做好人员的思想工作,培养业务骨干人员,为后续工程项目的开展储备人才。

  每周定期召开工程协调例会,利用会议对各项目及部门内部工作进行安排和落实,对施工过程中存在的问题及困难进行探讨和解决,对会议的决策进行跟踪落实,对各项目工程进展起到了良好的促进作用。

  协助各项目开展与当地政府的征地协调工作。自罗定项目、新兴项目核准后,多次与当地政府进行沟通,开展征地工作,提前介入,避免处于被动状态。多次与台山政府就台山风电场项目及分水岭项目征地事宜进行洽谈,并取得了一定的进展。

  完成了对罗定项目、新兴项目施工图纸的审查工作,从道路施工图、风机基础图纸到升压站图纸以及技术规范,全部组织进行了审查,并与设计院就设计过程中存在的问题进行了沟通协调,从设计阶段开始介入,避免在施工过程中出现重复、冗余的工作,造成成本增加和资源浪费。

  二、不足之处:

  在xx分公司工程建设管理过程中,虽然在取得了一定的进展,但是仍存在一些不足之处。第一,在征地协调方面,介入不够迅速,未找准关键点,致使征地工作处于被动状态。由于种种原因致使了台山项目施工发生了滞后的情况,而新兴项目、罗定项目及分水岭项目的征地同样存在问题,与公司的进度目标存在差异。第二,和部门员工的沟通不到位,这主要取决了我工作的安排。今年下半年主要在外跑征地事宜,大部分的时间都在和政府及各相关部门做工作,与部门员工的沟通比较少,未能很好了解员工的思想动态和困难,未很好的就公司及工程部的目标进行沟通,达成一致的目标,未能迅速的充分的调动员工积极性,致使部门工作较为被动。第三,在工程资料建设方面投入的资源不足,未能迅速建立起工程部的文件体系。

  三、结语:

  在各项目工程施工管理中,我将付出更大的努力,充分利用分公司给我的这个平台,加强沟通协调,加强施工管理,严抓落实,确保分公司在建和新建的各项工程顺利完成目标指标。

  20xx年很快就过去,我知道这不是终点而是一个新起点,也是充满希望和机遇的一年。接下来一年我不负所望,带领工程部全体成员,努力完成分公司的绩效指标,为分公司创造更高的效益,赢得更多的荣誉。