《露水见晴天；冬寒有雾露，无水做酒醋。》属于谚语中比较优秀的内容，欢迎参考。
1、露水见晴天；冬寒有雾露，无水做酒醋。
这两条谚语都是指晚上或早晨出现雾露时，第二天一般都是晴好天气。
出现露水的天气形势，一般要求在晴朗无云的夜晚，大气层结稳定，无风或微风的情况下，夜间地表才能产生强烈的辐射散热成为冷源进而影响低层空气，使之水汽冷却凝结成水珠，这样才能产生露水。而产生这样的天气一般是本地要处在高压控制之下，在高压区内盛行下沉气流，不利于云的生成。这样才易于产生晴朗无云的天气。所以说早晨或夜间有露水的情况，它一般说明本地处于高压区，高压区天气一般都是晴好天气。因此露水见晴天是有一定科学道理的，也是可依赖的。
2、青霞、白霞，无水煎茶。青霞满过天，塘底都打穿。
青霞、白霞，无水煎茶。青霞满过天，塘底都打穿。气象谚语 白霞就是没有霞，这有两种情况：一种情况是空气较为干净，悬浮物较少，白色光较少被散射，阳光仍为白色光线。另一种情况是当空气中含有较大半径(如半径大于5µ)时，由于这些悬浮物对于各种色光具有相同的散射能力，因此天空呈一片白色，称为白霞，也称无霞．这两种情况说明空气中水汽含量一般都比较少，如果含有较多水滴，因水滴会吸收红光，这样白光中因红光减少而呈现别的颜色，所以白霞一般是不会成云降水的．
而青霞，而且是满天青霞，其实它就是我们平时看到的湛蓝色天空．它是由于阳光在进入高层空气中青蓝紫这几种有色光因其波长短而被空气分子所散射，而在高层空气中进行漫反射，所以天空就呈湛蓝色．而我们能够看到满天的湛蓝色天空，说明空气比较干净，没有云彩生成，因此一般情况下天气总是晴好的．青霞、白霞，无水煎茶就是这个意思。
3、雪下高山，霜打洼地；雪落高山，霜砸平地。
此谚语告诉我们高山容易下雪，洼地容易结霜，这又是为什么呢？
空气温度的垂直分布情况一般是高度越高，气温越低，相反高度越低，气温越高。由于这个原因，当地面气温还在0℃ 以上时，高山上温度已经在0℃或0℃以下了。云底离地面高度从几百米到几千米不等，云底的温度也比地面低了许多。
在冬天云内温度更低，云内水汽凝结成雪花开始降低，如果此时近地面空气温度在零度以上，那末雪花在降落过程中会逐渐溶化，到地面时早已成为雨点而不是雪，但是此时虽然地面温度在零度以上而高山上的气温却早已在零度以下，雪降落在高山上之前尚末能溶化，因此高山上仍然下雪。也就是说在冬天如果地面上下雪高山上肯定下雪，而地面上不下雪，高山上也有可能会下雪。在夏天，如果高山很高也可能下雪。这就是雪下高山。
而霜不是从天上降下来的，而是近地层空气中水汽直接凝华而成的，因此它与空气温度垂直分布关系不大。我们知道空气越冷，密度越大，比重越重。而空气是一个流体，冷空气往低处流，这样最冷、最重的空气就会往最低处流动，一量到达最低处，它就赖在那里不动了，也就在洼地停留积聚，而且越冷的空气，越是在底层。我们清楚，空气越冷就越容易形成霜。因此洼地也就较一般的地方容易形成霜。霜打洼地就是这个意思。
4、晓雾不收，晴天可求；雾收不起，细雨不止。
解释见“早雾晴，晚雾雨”，这里晓雾不收只是说雾很浓，太阳刚出来不会立即消散，而是要经一段时间的意思。
5、风大夜无露，阴天不见雾。
夜晚如果风大，空气间湍流也就相应增加，由于湍流作用，它加强了上下层空气的交流，即使夜晚碧空无云，地表通过辐射散热变冷，而这个冷地表又对近地层空气产生冷却作用。由于湍流的作用，近地层被冷却的空气带到上层，而上层的热量也通过它下传，以此来抵消地表的冷却作用。
另一方面地表的冷却作用也是有限的，如果说它只冷却帖近地面那层薄薄的空气是有足够能力的话，但要它冷却范围很厚的一层空气却又显得心有余而力不足了。同时在有风的夜晚，风可以把刚被冷却而未有水汽凝结的空气立即送到别的地方，当然由于风的作用也会阻碍水汽的集中。所以说有风的夜晚，空气不容易被冷却而产生露水。
阴天，空中铺盖一层厚厚的云层，像在地表面盖上一层厚厚的被子。夜晚，地面开始辐射散热，由于云层存在，辐射热量被云层挡住，不易散失。同时，云层又把地面辐射热量又反射回地面，又增加了地表温度，这样地表就不能使自己很快降温成为冷源，而空气也不能达到有效冷却，既然空气不会迅速冷却，水汽也就不可能被凝结成小水滴而生成雾。所以我们平常在阴天时看不到雾，也就是这个原因。
6、霜重见晴天；严霜毒日头；霜露多，则天晴；霜打红日晒。
这些谚语都指明有霜的天气一般都是晴好天气，实际情况也确实如此。
辐射霜说明本地一般处于高压区，夜间天清月朗，碧空无云，由于强烈辐射冷却形成霜，当然第二天天气仍然晴好。即使是平流霜、平流辐射霜也都说明本地将要受到或已经受到北方来的强冷高压控制，只要锋面一过，本地立即受高压控制，天气也可望晴好。而且霜越重说明有效辐射越强，天气情况越好，或者说明冷空气很强，当然天气也越好。霜重、严霜、霜多都是这个意思。
7、昼雾阴，晚雾晴；早雾晴，晚雾雨。
这两谚语看起来是有矛盾的，其实这里只不过早晚所指的含意不同，道理是相同的。昼雾阴，晚雾晴，是指雾生成的时间而言，它是指晚上或者凌晨生成的雾预示着晴天，而白天生雾肯定会是阴雨天气。而早雾晴，晚雾雨指的是清晨我们看到雾可能预示着一个晴天，但是如果此雾不收(晚雾是指此雾一直延迟到晚上还不收，是喻雾维持时间之长)可能就会转成阴雨天气。
晚上或凌晨所生成的雾大部分都是辐射雾。它形成于晴朗无云的夜晚，大多处于冷高压控制之下，多预示晴天。但是白天生成雾可不是这种情况，白天地表面受太阳光照射是增热的，根本没有辐射散热的可能(指整个热量收支而言)，另外在白天也不可能在近地层形成一个稳定的逆温层(锋面过镜除外)。同时白天乱流比较强烈，在这些条件共同作用下，互相影响，在白天根本不可能形成辐射雾。
因此，白天所以能生成雾大部分都是平流引起平流雾。最典型的要算是锋面雾。锋面雾包括锋际雾、锋前雾、锋后雾三种。锋际雾本身就是贴近地面的低云，它只有在暖湿空气异常潮湿情况下形成，在它的上面是一个又厚又广的云层(锋前雾本身就是阴雨天气中降水的产物，只是此种降水在未到达地面里被蒸发后又凝结而成的)，锋后雾是暖锋行经冷地表时凝结而成的雾。所有这些雾都与锋面活动紧紧地联系在一起，所以说这些雾的生成，不但不是好天气的象征，相反却是坏天气的征兆。从这方面来看昼雾阴，晚雾晴是很有道理的(锋后雾天气可能易于转好)。
清晨当我们看到迷天大雾时，如果太阳出来不久这雾便消散，是辐射雾的一个特点，当然是一个晴好天气。但是也有例外的情况，比如晴朗无云的夜晚，微风徐徐，它是生成辐射雾的良好环境，地面迅速辐射冷却，在微风、乱流作用下，近地层空气在地表作用下也相应冷却，多余的水汽被迅速凝结成小雾滴，于是迷天大雾迅速形成。之后，如果有新的天气系统移来，在天空中铺盖上一层厚厚的云层，这样就形成了下面是迷天大雾，上面是厚厚云层的局面。
早晨太阳出来后，由于上面有一层厚厚的云层阻挡阳光，地面就不能迅速增热，雾滴也不可能迅速蒸发或抬升，因此就造成大雾不收的情景。如果云上不收都有可能，晚雾阴指的也就是这种情况，所以说早上看到雾如果太阳出来后雾还一直不收，可以预见天空中已经存在一层厚厚的云层，未来天气转阴雨可能性很大。早雾晴，晚雾阴也是很有科学道理的。
8、明星照湿地，下雨无定期；雨后见星，难望天晴。
这两条谚语均是指下雨之后，夜晚天空中偶尔看见几颗星星，这是由于下雨的云层中的厚薄不均匀所致。当云层厚的时候看不到星星，当云层比较薄时就可能看到星星，而云层之间有间隙存在，在间隙之间可能无云也可以看到星星。
看到这种星星不能说明下雨的可能性已不复存在，而是说明这种不下雨只是暂时现象，当薄云或间隙移过，又会下雨，或许晚上不会下雨到了白天，地面温度升高，空气中不稳定因素加强，对流加强又可能形成降水。因此谚语说：“明星照湿地，下雨无定期；雨后见星，难望天晴。”
9、断虹见，风随见。断虹早见，风雨即见。
我们知道虹的形成与空气中雨滴有直接关系，雨滴越大越多，虹的色彩也越鲜艳、越窄，而空气中雨滴越小，虹的色彩也越暗淡，而虹也越宽大，随着雨滴的变小或雨滴变少虹都会慢慢地消失。所以说虹的色彩如果从鲜艳变为暗淡，宽度从狭窄变为宽大，都说明空气中雨滴由大逐渐变小，由多逐渐变少，空气可能逐渐转向稳定。但是这是对整条虹来讲，如果整条虹不是逐渐消失而是中间出现缺口，即消失一点乃至几点，这并不说明空气中雨滴变小或变少，而是说明空气中存在比较强的湍流、对流，使空气中的雨滴分布不均匀，或大或小，或多或少。
这样就会出现断虹现象，说明空气中不但有成云致雨的大雨滴存在，而且也存在使水汽、雨滴成云致雨的动力、条件，大气层结处于不稳定状况，特别是上午出现断虹，随着热力影响，对流将会加强，很有可能发展成积雨云而下雨，因此便有“断虹早见，风雨即见”之说。
10、太阳见一见，三日不见面。天亮午，晴不久。
连绵不断的阴雨天气，有时在中午时光也会有短暂天晴的情况，紧接着又是阴雨天气，这就是“天亮午，晴不久”所指的天气状况。
春秋季节长江流域由于冷暖空气势力相当，经常成为冷暖空气交绥地带即静止锋。造成长时间连绵不断的阴雨天气，在静止锋北缘地区，暖气团在白天受到太阳辐射增温影响，势力加强，迫使锋面略微北抬，于是构成短暂的晴好天气，到了午后太阳下山，辐射增温消失，暖空气失去赖以加强的热力影响，于是又恢复到原来情形，冷空气又向南移动，静止锋南压到原来地方，于是短暂的晴好天气又告消失，天气又将转坏。继续其原来的阴雨天气。
11、星星眨眼，离雨不远；闪烁星光，雨下风狂。
这主要是指晴朗无云的夜间，我们看到与天空中星星闪烁不定，也就是所谓星星眨眼。它的形成原因主要是因为空气层结相当不稳定，有乱流、湍流存在。当上升气流加强时，就把低层空气中尘埃、水汽带向高空集中，挡住了部分星光，这时星光就显得比较暗淡；当上升气流减弱时，尘埃、水汽就下降或散开，星光又复明亮。当空气不稳定现象往复进行时，就产生了星星眨眼现象(特别是晚上)。这种现象多处于低压区或低压槽前，所以它说明未来低压系统将要移来，天气可能转坏。
当空气发生扰动或受热力影响产生对流，或受外来空气影响使空气水平方向和垂直方向密度不断发生变化，这种变化引起星光不断发生折射改变方向，于是看上去星光也似乎发生眨眼现象，这种现象也说明空气层结不稳定，或许有新的天气系统影响，一般也预示天气将转坏。
12、久雨见星光，明朝雨更狂；明星照湿地，天亮依旧雨。
在连阴雨的天气里，晚上有时会云层展开，露出蓝天看见星星，这到底是天气转好的象征还是继续下雨的预兆呢?农谚告诉我们见星光只是暂时现象，雨仍然是要继续下的。这究竟是为什么呢?
春秋季节，连阴雨天气多数是静止锋造成的。一则静止锋上的云层不是完全一样的厚薄均匀的，是有时厚有时薄，有的地方厚有的地方薄。云层厚水汽充沛移来时会下雨，等到薄的云移来时，可能雨就会稍歇一会儿。连阴雨天气雨总是下下停停，也正是这个原因。晚上当薄薄云层移来时，透过云层也有可能会看见星光，因此不能说它就意味着天气要好转。另一方面在久雨的天气里，空气非常潮湿也很不稳定。晚上地面开始散热，尽管天上有厚厚的云层盖住，妨碍辐射冷却的正常进行，起着一定的保暖作用。但是近地层空气还是要降温变冷的，只不过比晴朗无云的时候变冷得慢一些，温度也下降不了许多。
这时候(云层以下)情况正好相反，它由于得到地面辐射上来热量的补充，温度下降很慢，甚至不下降，于是空气就变得上暖下冷，头轻脚重，空气就渐趋稳定，出现了暂时的稳定现象。挨近地面的空气就不再继续上升给上层云里补充水汽，供其蒸发消耗发展之用。这们在云层较薄的地方就可能再现破绽，露出青天，看见星光造成暂时好天气。但是这只不过是夜里暂时现象，第二天太阳出来地面继续增温，空气又变得上凉下暖，头重脚轻空气又重新归于不稳定，低层空气又开始上升补充云里水汽，原来空气就很潮湿，云里水汽含量本来就比较多，再一补充给继续下雨又造成一个良好条件，连阴雨就有可能继续下去，所以说“明星照湿地，下雨不歇气”基本上还是可以信赖的。
具体情况具体分析，如果说晚上确实因锋面移过本地，云层开始变薄抬高消散而出现星光，那就与上述情况大不一样，可能就是晴天的征兆了。